枝豆豆腐

小石川のお豆腐屋さん、和賀喜家さんで、枝豆豆腐の販売が開始。枝豆よせ豆腐です。これがおいしいのだなあ。4月からの季節限定で、私にとってはこの豆腐が販売され始めると、初夏が始まるイメージです。新緑の味。シンプルに塩をかけて食べてもよいし、めんつゆをかけてもおいしい。オリーブ油と塩というのもいけます。この枝豆よせ豆腐があるだけで、食事が豊かになった気がします。ただ、フレッシュなので、日持ちはしません。買ったら２日以内に食べないと味が落ちてしまう。買ってきたら、いろいろ味変し

夕飯です豚汁です美味しいですよトラウトサーモンコロッケです残り物です枝豆豆腐ですジャコを使ったホウレン草の和風和え美味しく頂きましたごちそうさまでした食後はキウイとはっさくを食べました

夕飯です温かいミルフィーユは美味しかったです今日は風が強くて決行荒れた１日でしたので家で閉じこもっていましたよトラウトサーモンです脂が乗っていて旨いんですよ枝豆豆腐ですほうれん草のナメタケ和えです昨日の残りのシジミの味噌です美味しく頂きましたごちそうさまでした食後はリンゴとキウイを食べましたおまけはなちゃんトリミング行って来てスッキしてきました元気が良すぎる、おばあちゃん何ですよ

今朝は曇り空の福岡です。雨降ってくるのかなぁ？マンションの館内放送！火災訓練です。日本列島、地震が頻発しています。心構え、改めて・・・＜３月１１日の夕食＞・スペアリブセイロ蒸し・小松菜、ちくわの煮物・枝豆豆腐・たたきゴボウ梅和え・べったら漬け・味噌汁（豆腐、わかめ）スペアリブセイロ蒸し少し前の「男子ごはん」レシピから。いつものように「あ～なるほどね」とチラ見して・・・わかったつもりで勝手流小さなセイ

快晴の福岡です夜中？３時頃目覚め、その後なかなか眠れず・・・朝方、やっと・・・目覚めるとAM9時近い！（いつもと大差ありませんが）夫の靴はすでに玄関に無く洗濯物はベランダに干してあります。私の体調不良以降、洗濯担当は夫！（ずっと続いています感謝）あまりにお天気が良いので追加の洗濯！シーツを洗って・・・爽快な朝です。＜２月１３日の夕食＞・ブリ塩麹焼き・ネギ肉巻き・枝豆豆腐・菜の花辛子和え・白菜漬け（産直品）・味噌汁（豆腐、生椎

松戸にもあるのです。こだわり豆腐の店が。久しぶりに食べた。伊勢丹前のわかりやすい店。豆乳を買うお客さんが多いですね。それではお邪魔します。がんもどきの種類が多いことしいたけがんもとれんこんがんもを買いました。この枝豆とうふは最高にうまかったおから茶とは珍しいですね。新作メニューも増えてさすがです。次回は厚揚げを買います。安藤豆腐店住所松戸市松戸1281-2

前日のやる気なし！を払拭！払拭できたかなぁ？まあ・・・「普通？の夕食」出来ました＜１２月１９日の夕食＞・赤魚煮つけ・小松菜、卵の炒め物・蓮根サラダ・枝豆豆腐冷奴・味噌汁（生椎茸、カボチャ、ワカメ）赤魚煮つけ頑張って台所仕事！買い物へ出る気力はまだ取り戻せないなぁ。冷凍庫から赤魚。身離れ良く食べやすい「おろし煮」にしたかったけれど・・・大根を買いに出る気力なし！（翌日、生協配

あぶらがれい粕漬冬瓜ちたけ煮枝豆豆腐胡瓜漬椒奈良漬キムチ酢橘蕎麦無花果箸置き御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き有り難うございますAmeblo（mamレシピブログ）Fc2

豆腐の美味しい食べ方教えて！→絹ごし豆腐ならちょこっと醤油（のみ）をかけて食べる。シンプルイズベスト！枝豆豆腐だったら塩をちょこっと振るのが美味しいですよね豆腐といってもいろいろ種類があるし、それぞれ美味しい食べ方がありますよね。本来の豆腐とは違いますが↓杏仁豆腐も好きです！冷たくてツルンとしたのど越しと柔らかな甘味が良いです。写真はマンゴーソースがかかった物、さらにクリームとミッキー柄のチョコも可愛いベースがシンプルなのでソースのアレンジは味的にも見た目的にも楽しいですね

本日のおうちご飯は、えのきの味噌汁、枝豆豆腐、きゅうり鰹節醤油がけ、鶏手羽元の塩胡椒照り焼き、きんぴらごぼう、納豆、ご飯でした

冷たいバンバンジーかジャージャー麵っぽいのが食べたくなって、おととい適当に作ってみました。辛ラーメンの麺とトマト、ペルシアンキュウリ、鶏むね肉。挽肉なしですが、タレは韓国の甘辛い味噌、甜面醤、醤油、ごま油、アップルサイダービネガー、おろし生姜＆にんにく、白ごまなどを混ぜてジャージャー麵風に。麺を茹でる時に少し重曹を入れて固茹にでして、氷水を入れておいたボウルでしめたら麺の食感がよくなりました。だいぶ適当に作ったわりには美味しくできて、うちのフロリダマンも喜んで完食

今日のお昼ごはん。新規加入は厚揚げとなすの照り焼き。ごぼうはようやく今日で終了。トマトは価格高騰しているのに、質がイマイチで、中が黒くなってました。なので可食部だけカットしてトッピング。サラダはハム入りのコールスロー。おやつは、米粉ハニーマフィン。マズイわけではないけど、味が足りなくて、イマイチ。

今日のお昼ごはん。今日のお昼ごはん。ごぼうを炒めたものと枝豆豆腐、サラダ。おやつは、黒ココア。プチってあんまり買わないけどなんか短くなった？サイズはもともとプチだけど。すごくおいしいわけじゃないのに１袋食べてしまいました。

先日、市場で野菜を買ってその中の米茄子を使ってシンプルにステーキに近くのスーパーだと中々お高い米茄子ですが産直の市場はとってもお手頃でした😊ホント、シンプルに焼いただけねシンプルとは言えあく抜きして片栗粉まぶしてじっくり焼いですけどね😅（それなりに手間はかかりますよね💦）私はおろしダレで相方は生姜とポン酢で米茄子はジューシーでホント美味しいです♡こちは頂き物のゴーヤで浅漬けに「コレで今年は最後かも」と頂いたゴーヤまだまだ元気な状態でした鰹節をちょっとかけていい苦味

まだ暑いのでビール一番搾り＜黒生＞このコップだと一口(^^;枝豆は無くなったので「枝豆豆腐」があてです^^

今夜の“アルモンデご飯”は、皮ごと茹でたポテトをプライに“フライドポテトのカレーごま風味”ゆで卵もフライにしました“枝豆豆腐の冷や奴”今夜は、あっさりショウガと塩とオリーブオイルで作り置き料理“ナスとトマトのマリネ”デザートに“ブドウ”を添えました

今日もやる気ゼロのお昼ごはん。相方さん用に圧力鍋で炊いた玄米をおすそ分けしてもらいました。あと、昨日の坦々そうめんで黄身をトッピングしたときに余った白身をレンチン40秒したものと枝豆豆腐、サラダを食べました。おやつは、割れた卵を使いたくて昨日渋々作ったコーヒーマフィン。板チョコとアーモンドのせたらたいていの焼き菓子はおいしくなる…気がする。

朝からミンミン蝉が盛大に鳴いています🌳☆時差投稿いつかのオヤツ☆シャインマスカットでオヤツを作りました💚･*:.｡｡.:*レアチーズケーキ（ミックス使用）にシャインマスカットを乗せて、ゼリー液。お手軽だけど、美味しかった😋💚💚💚☆時差投稿いつかの夕食☆🔹ハンバーグ／椎茸・コーン🌽・ズッキーニ🔸ポテト+ベーコン炒め🔹枝豆のムース…と言いたい所ですが、賞味期限の近かった枝豆豆腐をグラスに入れました🤗💚🔹野菜サラダ🔸ミネストローネ（市販品にキャベツをプラス）

こんばんは🌃今日は、元から−4.4でした。つまりは、一昨日とトントン…😅頑張らないとと朝食前にワイドスクワット15回を3セットやり、食後にも15回を3セットやりました✌️さらに、お昼も食後3時間経ってたかな❔何時間後かは忘れましたが、15回を3セットやりました✌️しかし、夕ご飯が天ぷら…😱😱😱脂質、油ダイエットの天敵を摂取❗ヤバい…🫨マズい…🫨という事で、夜は15回を6セットもやりました✌️✌️因みに、天ぷらだけではダメなので、タンパク質を摂取するために枝豆の豆

指が痛ーい腫れが引かない病院に行かないとダメかなぁテンション下がってる中での昨夜のご飯枝豆豆腐最後の収穫のミョウガコンビニに売ってるチキン人工的な味がする、と次男が言うあと一つ残ってるんだけどこういうの買ってこないでほしい酢豚ちょっと甘めに出来上がってしまった今年のグリーンコープのケチャップは何だか甘い気がする・・・まあ家庭料理だから毎回、味が違っても

昨日KALDIで買ってきたトリュフドレッシング＆ソースを食べてみました！！このドレッシング＆ソースはトリュフの香りが高くて醤油ベースでタマネギやニンニクが入っているのでちょっと甘みがある感じです！昨夜は千切りキャベツにかけて食べました！キャベツがめっちゃうまうまでしたキャベツだけで白飯が食べられる美味しさでしたよ！！そして今夜は豚しゃぶにかけて食べました！！青じそにも合う～～～美味しい～もちろん豚肉にも合います～！！今夜はリッチな豚しゃぶがいただ

朝のつかの間、窓を開けて空気の入れ替え。？？今日は北からの風？少し涼しい気がする。気がするだけの涼しさでも救われる。勘違いでもいい、涼しくあってほしい！＜８月１日の夕食＞・赤魚煮付け(ゴボウ）・ニラ、モヤシ炒め物・ゴーヤ、わかめ酢の物・枝豆豆腐冷奴・味噌汁（大根、しめじ）赤魚煮付け(ゴボウ）こう暑いと、買い物へ出られません。外出はシニアにとって命がけ！冗談のようでほんとに命がけです。こんな時に

愛別町で購入したキノコ。4種のキノコが沢山ヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪6月30日のランチは、会社でキノコご飯を炊いてお土産ランチです(,,>᎑<,,)♡おかずは、うるとら食堂さんで購入(´罒`)キノコの食感たまりませんっ(⑉••⑉)❤︎我ながら旨いっ(๑¯∀¯๑)ﾍﾍｯうるとら食堂さんのおかずに紛れ込んでいるピンクと黄色の物体は(ᐕ)?十勝漬本舗さんで、購入した長芋の漬物。コレ食べて見たかった＼_(･ω･`)買って大正解(￣∇￣)σシソも、サッパリで美味しぃケド

冷凍庫にあるひき肉で何か作りたいな…と思いつつ買い物に行ったところ茄子が比較的安かったので麻婆茄子を作ることにしました。麻婆茄子は正油が入り過ぎ塩辛くなってしまい😅ましたが、ご飯のおかずには良かったです😋枝豆豆腐は上手くかたまり美味しかったです😋＊麻婆茄子豚ひき肉を炒めて出た脂で一旦ひき肉を出しておいて、生姜・長ネギを炒め茄子を加え更に炒めたら余分な脂をペーパータオルで吸い取りひき肉を戻し、豆板醤・料理酒・正油で味付けました。＊野菜炒めごま油でカリフラワー・ズッキーニ・シメジ・パ

〔ぐんまクッキングアンバサダー〕口当たり滑らか！ふわとろ枝豆豆腐⁡ご訪問ありがとうございます⁡こんにちは😊mutsumiです⁡ぐんまクッキングアンバサダーとして活動させていただいております。⁡今月もJA群馬様より、たくさんのお野菜をお届けいただきました。ありがとうございます💓⁡今月のお野菜は、嬬恋高原キャベツ群馬県産にがうり群馬県産枝豆です。⁡枝豆は、普通の枝豆と茶豆風味のものが一つずつありました♪⁡猛暑

月曜日毎日暑くてやんなっちゃう夕飯野沢菜漬け、味噌蒟蒻、板わさ、オクラ納豆、イカソーメン、枝豆豆腐素麺で〆ました

今日は猛暑日！本当に暑い、危険な暑さ💦午前中に、明日の為に体のメンテナンス。着くまでにメンテナンスが必要？（笑）午後はクリニックへ～予想通り、この暑さで来院している人は少なくすぐに診察。これだけの暑さの中、「来院できる人は健康なんだなぁ」と思ったり。本番前日と言う事もあり、連絡がひっきりなしに。その中でチケットの問い合わせが多く、どんどん明日の当日券が少なくなって・・・平日開催と言う事で空席の心配をしていた私、「いったい何が起こったの？？」夜は、枝豆豆腐、茗

ここ最近の？マイブーム？俺はハマってる？イオンは？｢まいばすけっと｣それは？｢枝豆豆腐｣製造者が？｢アサヒコ｣神奈川工場？神奈川県？綾瀬市？とにかく醤油？醤油なしで……。風味を堪能する。もうヤミツキ？AbemaTVhttps://abema.tv/AmebaPickhttps://content.ameba.jp/ameba_pick/start/

今夜の“アルモンデご飯”は、冷凍のアサリと、使い掛けのキャベツシメジに庭のローズマリーをのせて、“白ワイン蒸し”仕上げに、バターと醤油を少しアサリちっちゃっ！！(笑)トマトとオリーブオイルをかけた“枝豆豆腐の冷や奴”バジルも庭から収穫残り物の“茄子🍆の塩麹炒め”今夜は、白ワインで🍷

この日３０日、母の付き添いで病院へ。以前から気になっていた顔の小さな「おでき？」診ていただきました。検査色々。検査結果が出るまで数時間、病院での待ち時間は母には負担です。病院内のレストランで昼食！これも嫌がります。検査を終えた母を送り届け、検査結果は私一人でという事に。そんなバタバタの一日。帰宅したのは夕方４時過ぎ。夕食支度、何も出来ていません食べに出る？大雨の日でした何とかしよう！何とかなりました