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北陸小旅行3日目、金沢。金沢は豊かな食文化のある街ですが、今回は金沢在住の友人から「ここは本当に美味しいから......」と教えてもらった、とっておきの味を巡る旅となりました。◆雪の中を歩いてでも食べたかった「香りん寿司」ランチは、尾崎神社近くにある「香りん寿司」へ。この日は雪が降ったりやんだりで、道には雪がたくさん残っていました。でも、私の中に「行かない」という選択肢はありません。友人が太鼓判を押す「おいしい!」を確かめるべく、雪の中を歩きました。実はここ、いつも行
板屋楓(イタヤカエデ)と赤板屋楓(アカイタヤカエデ)ー都立水元公園タナゴ釣の途中に撮りました!1枚目〜4枚目が板屋楓(イタヤカエデ)で、葉の切れ込みが深い。アカイタヤカエデはイタヤカエデの変種とされる。板屋楓(イタヤカエデ)原産地:日本固有種科/属:ムクジロ科/カエデ属/イタヤカエデ変種開花期:4月~5月葉身は偏五角形、長さ8~13cm。若葉は赤味を帯びる。樹液を砂糖の原料としたこともあります。材は良質の木炭になり、建築や器具材にも利用されます。byGoogle
ご覧頂きありがとう<(__)>ございます金沢板屋さん「薦被り(こもかぶり)」—栗が主役の素朴であたたかい銘菓—金沢の老舗・板屋さんで購入した「薦被り」。素朴で渋い見た目がまずとても印象的で、手に取った瞬間から“昔ながらのお菓子”としての存在感があります。生地の外側には、薄焼きの皮が縄のように巻きつけられていて、まさに名前の通り「薦(こも)をかぶせた姿」。その細かな手しごとにまず惹かれます。半分に切ると、中央には堂々とした栗一粒。周囲を包むこし餡
「10月22日の旅するエプロンは和菓子の板屋さんでした。推薦した人はたぶん渋い菓子が好きな人だな。全力で振り返ってみる。」先々代が昭和初期に今の大手町付近で旅館してて板屋さんにお菓子を納めてもらってたそう。こもかぶりの製造工程見たことない人はたぶん食べるときに参考になる-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。www.youtube.com★★★あー、10月2
和菓子好きの方に嬉しい話題です。2025年10月22日(水)放送の『ZIP!』内の人気コーナー「旅するエプロン」では、石川県金沢市の老舗和菓子店・板屋が紹介されました。今回注目されたのは、金沢の銘菓として長く愛されているこもかぶりです。≪金沢の味・風土菓板屋≫こもかぶり【石川金沢銘菓栗まんじゅう和菓子栗お取り寄せ通販お土産手みやげ】楽天市場こもかぶりとは?金沢の風景を写した上品な和菓子「こもかぶり」は、板屋が手がける栗入りの焼き菓子。名
「爆烈忠臣蔵」大阪入り直前に池袋東武デパートで、板屋さんの「BMC」ブラック・メタル・カステラを買う事が出来ました。板屋さんの名物、「こもかぶり」も。凄い職人技で焼かれた薄皮。中にはつぶ餡と栗が入っていて上品な美味しさ。「香林」も。こちらはまだ開封してません。楽しみです。購入時に、「こもかぶり」焼いている職人さんに、メロイック・サインしたら、「やっぱりそう(メタル)なんですね、ありがとうございます。」と挨拶されました。そして今日は大阪でILLUSIONFORCEのJINNJEO
福岡県朝倉市板屋のマンション‼️中国人🇨🇳ばかり2000人が人口180人の板屋の街に来るってやばすぎない😨しかも車で20分の場所には自衛隊、、これら本当にまずいpic.twitter.com/CDnYgWVVQi—ユキ@社会人🇯🇵🟠(@tT2hiJbTWj90371)2025年9月18日
福岡市早良区板屋板屋山神社都心部では見かけません(キセキレイ)お腹が黄色いのが特徴です。許黄玉の灯籠御祭神大山積命・岩永姫・木花咲耶姫・宗像三神
きょうは、晴れ時々曇り。あしたも晴れ時々曇りでしょう。きょうの尾鷲の最高気温は36.5℃(最低気温は25.5℃)。全国トップは愛知県の名古屋で40.0℃。三重トップは桑名で38.3℃。ただいまの尾鷲の気温は28.2℃。『きょうのことば』【蟷螂の斧(とうろうのおの)】~~弱い者が、自分の非力を顧みずに強者に手向かうことのたとえ。勝ち目のないはかない抵抗をいう~~
⚫︎10/19浜松市民文化フェスティバル2025「バレエ・ダンスの祭典」に出演しますブログ担当の山本です。舞台のお知らせです。10/19(日)浜松市民文化フェスティバル2025「バレエ・ダンスの祭典」に出演します。開場14:15開演15:00場所アクトシティ浜松大ホール浜松市中央区板屋町111−1チケット前売り:2000円当日券:2500円全席自由席チケットは、各出演団体HCFオンラインショップアクトチケットセンター浜松市天竜壬生ホー
横浜高島屋さんで高島屋の和菓子バイヤー畑さんプレゼンツ和菓子縁日が開催されまして大好きな地元の和菓子屋さんもいくつか販売してましたので行って来ました本日の取り扱い商品一覧参加店は北海道から沖縄まで勢ぞろいこんな和菓子のイベントができるのは畑さんしかいません地元京都の和菓子屋しか知りませんでしたが畑さんのおかげでいろんなお菓子を知ることになりお菓子の仲間や知り合いが出来て嬉しい限りですさて今回な和菓子縁日は開店から14時までは予約制14時からフリー入場でした仕事終わ
雨庵では朝食付きにしました。尾上神社へこれが明治8年に建てられたとは……娘はこういった建造物が好きなんですよね。本を書いたり絵を描いたりするのも趣味で自費出版というのですか?そういうこともやったりと私に無い感性を彼女は持って生まれてきました。……ちなみに元夫にも無い感性です。笑趣味がなく、仕事ばかりで娘のような生き方に母は憧れておりますお散歩⇩あれ?これは兼六園の画像かな??こちらは尾上神社のはずです帰る前に、こちらの近くにある板屋さんへ寄りました。本店は焼
金沢のお土産といえば「和菓子」ですね洒落た「お土産」をと思いつつも、自分では選べな〜い🤣我が家の場合、娘の希望を聞くのが一番なので、聞いてみた・和菓子村上「黒糖ふくさもち」・和菓子板屋本店「こもかぶり」(焼きたてを食べる)・野々市、マルガーラボの「ジェラート」など、、時間が無かったので、その中から金沢城、兼六園から近い、こちらへ和菓子「板屋本店」「こもかぶり」タイミング悪く、焼き上がる〜(焼いてるところ絵になる)娘家3個、我が家3個(ジジババと孫娘)息子夫婦、孫男は甘
松蔭町に新しい和食屋さんが出来ました。以前は深堀町の電停の直ぐ横にあったお店が移転してきたんですね。シックな外装で、一見何屋さんかわからない感じなんですが、中に入るとコの字型のカウンターだけの客席ですが、シェフ?が話好きで色々とお客さんとのやり取りをしながら華麗に(いとも簡単そうに)お料理を作っている姿を見ながら食せるのは、また新しい趣があります。基本的にお任せのコース料理になりますが、これに飲み放題が付いています。飲み放題といっても、日本酒がメインで7〜8種類の日本酒を選べるので
「BMC」(ブラック・メタル・カステラ)を購入しました。メタル好きな金沢の和菓子屋さん「板屋」さんの商品をお取り寄せ。金沢の味・風土菓板屋パワーメタル万頭Amazon(アマゾン)1,480円「パワーメタル饅頭」と言う商品もあるらしいです。今度はこちらもお取り寄せしてみよう。他にも美味しそうなお菓子沢山あるねぇ。今回は、「ブラック・メタル・カステラ」化粧箱入り、キーホルダー付きの豪華版を取り寄せてみました。これは直接お店のサイトからしか予約出来ないっぽいです。で、これは
三店舗ここら辺にあるローカル居酒屋原ログ3.1匠屋あいべ中野坂上店050-5872-6464東京都中野区本町2-49-13板屋ビルB1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131903/13159684/
実家に帰ったときにゲットしてきたやつ♪板屋さんの銘菓こもかぶり335万円金沢に古くある屋敷の土壁を雪害から守る伝統的な風物詩「こも掛け」を表現した和菓子です。蜜漬けにした大粒の栗を丸ごと一つ使い、北海道産小豆と特製の芳ばしい外皮で包んだ奥深さと懐かしさが漂う一品に仕上げてあります。複雑な形状ゆえに製造は全て手作業。熟練の職人が一つ一つ心を込めて丁寧に焼いております。見て楽しみ、食べても楽しめる城下町金沢の和菓子文化を体現する逸品です。断面図♪この海苔がなんでついてるかわからない
毎年バレンタインの時期に横浜高島屋さんで金沢の和菓子イベント和のバレンタインが開催されていて顔見知りの和菓子職人さんがいるので毎年顔出してますまずは板屋さん金沢銘菓・和菓子のお店|板屋全国菓子博名誉総裁賞受賞の口あたりまろやかな蒸しカステラに栗を添えた「香林」がおすすめです。栗の蜜付けを包み込んだ外皮が芳ばしい、金沢銘菓「菰かぶり」も人気。金沢の町で代々受け継ぐ板屋ならではの和菓子をぜひ一度ご堪能ください。itaya-net.comこもかぶりが有名ですが今年は紅はるかを大きく切
こもかぶりの板屋さん。8月末の新宿高島屋催事で購入した御菓子たち。包装を開けると🤘の●パワーメタル万頭カボチャとメロイックサインの焼き印この画は温めず。少しレンジで温めるとかぼちゃ感がかぼちゃかおる~●コーヒーどら焼き/206kcal生地と餡の両方にコーヒーを使ったちょっと大人などら焼き。ふわりとした皮懐かしコーヒー牛乳甘く濃く、コーヒーかおる●緑萌ゆ/ずんだ餡/104kcal(販売時期5月上旬~8月下旬)やさしいずんだ。好みは秋のかぼちゃかも実演
8/27迄、新宿高島屋地下1階で「こもかぶり」の実演販売開催中です2年ぶりだそうですよ手際よく作られていて、見ていてあきませんあつあつのこもかぶりは、パリパリな部分があって美味しい〜金沢に行かないと楽しめない味が今なら新宿で楽しめるので、この機会に是非板屋本店(北鉄金沢/和菓子)★★★☆☆3.41■予算(夜):~¥999tabelog.com
明治26年創業京都の末富さん。新宿高島屋店にて8月23日にお願いした御菓子。●濤声(とうせい)葛製濤声は波の音の意。壮大な響きを持つこの言葉、その情景を菓子にうつしたもの。ゆり根を海の色に染めた葛の中に入れ、茶巾絞りにし蒸した御菓子。青と緑。うーん。↑と↓の間かな夏にゆり根がいただけてびっくりした御菓子。●ほおづき葛に真っ赤な餡。地蔵盆の頃の御菓子。かわいらしいピンク餡なんですけど●桔梗(ききょう)餅製こし餡端正な星形の青紫色の花を咲かせる桔梗。秋
板屋の夕食は個室でお品書食前酒は山ぶどう酒先付、小鉢、お造り(生湯波、鰹)←蓋を取る前に写真を撮ってしまいました鮎の塩焼き揚げそばがき豚冷しゃぶとうもろこしご飯デザートほうじ茶ブランマンジェとても美味しかったです夫が別注でフルーツの盛り合わせを頼んでおきましたメッセージカードを添えて…朝食も同じ個室で和朝食
部屋は4階の洋室で程よい広さ日光湯元は夏でも涼しいので冷房が無いそうです
義父母が新婚旅行で泊まった旅館『湯元板屋』新婚旅行から70年も経っているので当時の建物ではないけど『湯元板屋』はそのままの名前ロビーに昔の写真が飾ってありましたロビー売店ラウンジ朝はコーヒーが飲めます旅館の前に野生の鹿が草を食べに来てました
金沢のお土産。駅ナカで30分くらいで調達しました。事前に調べていなかったので行き当たりばったりでしたが、どれも美味しいお土産でした。こもかぶりを作る様子を動画で見たことがありましたが、駅ナカのお店で売っていたのも、ひとつひとつ手作りなのでしょうかね。とても美味しくいただきました。あとはやっぱりゴーゴーカレーお麩のお吸い物えびせんべいと米蜜ビスケット。あ、そうそう水羊羹も買いました。食べものしか買ってない。≪金沢の味・風土菓板屋≫こもかぶり6個入【栗まんじゅう金沢
こんばんはビーバーが並んでる棚を見た観光客の方が「これよく見るんだけど何?」と興味津々。ビーバーというあられですよ、皆さん★移住者による金沢のすすめ★金沢のホテル・まとめ/おすすめホテル7選金沢のお土産・まとめ/ばらまき100円以下金沢観光・人気13選/お花見スポット/花手水金沢グルメ・まとめ/駅で買う賞味期限当日もの金沢1泊2日プラン両親の2度目の金沢プラン初金沢2泊3日プラン射水と金沢和菓子2泊3日プラ
元日の地震以来、石川県は観光できないと思ってましたが、友人が行ってきたようです金沢は被害が少なかったようで、観光可能、お店もやっているそうですでも観光客少なくて、困っているとか物を買うことも復興支援ということで、おみやげを買ってきてくれました板屋の和菓子能登大納言のどら焼小雪まうお芋と白あんのパイこもかぶり栗の入ったものテレビで見たことあるかも丸ごと1個の栗しっかりした甘さのどら焼と小雪まうに比べて、落ち着いた甘さのこもかぶりこれが一番好みでした現地に行くと、焼き立て
「スペースX」に乗ったの~と、自慢げに言い「イーロン・マスクか(笑笑)」と、言われたよぴですσ(^◇^;)正しくは「スペーシアX」だからね!あ~、お恥ずかしい~って~なわけで7月15日に登場した新型特急「スペーシアX」人気の個室は取れず、プレミアムシート!座り心地良く、もっと長く乗っていたかった~出発時間がお昼頃って~ことで東武デパート地下でお弁当を購入毎回迷うけど、旅のお弁当はどれも美味しスペーシ
「サザエさんうちあけ話」のブログでも書いたが、本書も「何か」で紹介されていたので読んでみることにしたが、図書館にリクエストして、手に入るまでの間にその「何か」を忘れてしまった。英国メイドの日常(著)村上リコ図説英国メイドの日常増補版(ふくろうの本)Amazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}本書は、100年前の英国のメイドについて書かれている。メイドの描かれた絵画、雑誌の挿絵、写真などが多用され、とても分かりやすい。メイドの
ブログを書く時間がなかなか作れず3月の事を書いています😱😱😱突発的に現在の事も書いたりしますが、相変わらずスローペースではあるものの早く現在に追いつこうと地道に頑張って書いております今回は『いただき物シリーズ』です3月中旬の事ですが、普段通っている銭湯♨️の常連Kさんより金沢のお土産をいただきました順に載せていきますねまずは、可愛らしいコチラ『山中石川屋』はろうきてぃ娘娘万頭「娘娘万頭」と書いて「にゃあにゃあまんじゅう」って🤣🤣🤣こんな感じにキティちゃんの焼印