松栄丸

エビスダイ以外の本命マハタと嬉しい外道のオニカサゴは食べ慣れているので面白味はないです。マハタは小振りだったので豪勢に丸ごと鍋にしました。名残惜しいですが今期のマハタは終了にするつもりです。ところで自分にとってオニカサゴは特別な魚です。大原で始めましたが中々釣れずに悔しい思いが連続。通ううちに何とか打率も上がりましたが型に恵まれません。ところが釣場を飯岡に変えたところ、同船者は型を見ないのに自分だけ爆釣が続くという摩訶不思議な現象が発生しました。以来、オニカサゴは飯岡ですが今回は奇

我家的大注目のエビスダイ。英名はSoldierfish。鎧の様に硬い鱗で覆われている体に由来するそうです。ネットで情報を集めてみると"熱湯を掛けて鱗を柔らかくすれば取り易い"と出ました。ということで薬罐でチンチンに沸かした熱湯をチョロチョロ掛けて表面が白く変色したら氷水で粗熱を取ってから鱗落としを使ったところ案外簡単でした。鱗は大きくて厚みがあり且つ硬く、まるでガラスですからディスポーザーで処理できるものではないです。皮を引いて背身は平造りにしました。暑く切り過ぎたのと熟成できて

結果から言うと外道祭りでした。イイ魚信でイイ引きだったので良型マハタを確信したのに揚げてビックリ赤かった。仲乗り氏より"残念エビスダイ"とのこと。美味しいけれど鱗が硬くて厄介で"包丁や鱗落としでは歯が立たないからペンチで取ってね"と説明されました。暫くして小型ながら本命マハタを1尾釣り上げてホッとしていた直後はサメ。(確変を期待したけど通常ですね)その後に着底直後に魚が掛かって揚げてみたら中型のオニカサゴでした。釣ろうと思うと中々釣れないのに水深70mで嬉しい外道です。自席は左舷

大原沖マハタ料理の続きです。湯引いた皮です。マハタの皮はギリギリではなくて厚目に剥ぐと上手くいくことが判ってきました。それ故に皮側にも身が残って美味しいです。昆布締めです。小まめにキッチンペーパーを取り替えて最後はピチットシートを使った刺身も水っぽく感じたので昆布締めにしてみました。刺身よりも薄く削ぎ切りにして一晩締めたところ絶品でした。定番のハタ鍋です。間違いのない美味しさでした。身はもう少し薄く切った方が火が入り易い様です。刺身の残りで作った漬け丼。漬けにしてしまうと真

大原沖マハタ料理を順不同でメモします。釣行日翌日に食べたカブト煮。頭部の梨割りにはダイソーで購入したプラスチックハンマーが大活躍しました。目測3.5kgの良型ですから頭に付いた肉もタップリでした。こちらは翌々日の肝と胃袋の和物。肝は丁寧に血抜きをし、胃袋も綺麗に掃除して酒に浸けておきました。前回の反省から肝を湯掻く時間を長目に取ってます。紫蘇と柚子が効いて中々良かった。冷蔵庫のチルドルームで三晩寝かした刺身。毎日クッキングペーパーを変えて、最後はピチットシートで脱水しました。

飯岡のヒラメの雪辱を果たすべく早々のリベンジ釣行は大原港松栄丸のハタヒラメ。松栄丸はハタを本命に狙いつつ、外道でヒラメを釣らせています。慣れとは恐ろしいもので朝4時半集合の大原タイムにも慣れてきて大して苦ではないです。(しかも一昨日の大雪に比べれば暖かい)快晴無風ベタ凪の大原沖。海がイイので深場のポイントでマハタを狙います。本日は気合いを入れて電動ではなく手巻き。深場と言っても水深は40〜50m程で錘は80号でしたから終日手巻きでいけました。先週のヒラメ釣りとは大違いで船中一号は

屈辱の飯岡沖ヒラメ釣りの残念会はアカメフグパーティーで心を癒します。定番の唐揚げ。中骨部分も揚げて骨に付いた身も美味しくいただきました。テッサを取る際の薄皮(といっても可成り厚目に切り取ることになる)部分は湯掻いて食べています。シャクシャクと独特の歯触りが愉しい。こちらも定番のてっちり。最後の白子も消化します。プリプリの身とネットリした白子の甘味を堪能しました。外は雪が降っていますが週明けから気温上昇する予報。ヒラメのリベンジに行かなくては、、

想定外の釣果に恵まれた大原沖アカメフグを老夫婦二人で懸命に消化します。(そうしないと釣りに行かせて貰えない)定番の白子焼き。釣行日の夕食に食べました。こちらは釣行4日後の白子ポン酢です。湾内のアカメフグ(ヒガンフグ)とは比べものにならない巨大アカメフグですから白子もトラフグサイズ。今回は白子率が高くて最高です。今日は冷酒だろというこたで近くのスーパーで見つけた面白い日本酒を買ってみました。ネーミングとラベルのセンスがイイです。同じく4日間チルド室で寝かしたテッサ。素人なので

寒い日が続きますが御無沙汰していた松栄丸でアカメフグを狙います。ショウサイフグやトラフグに比較すると岩礁帯がポイントなだけに根掛かりリスクが高くてスリリング。自分は昨シーズンから初めて三度釣行し0-1-2という結果ですが、釣った時の達成感がハンパないです。根掛かりによるロストを覚悟した錘は無塗装の球形にしてカットウも短目にしました。餌は冷凍庫に眠っていたホヤとエビです。エビはアル赤が欠品してたのでバナエイ。(スーパーに2パックあったアル赤は目の前でお婆さんが両方買っていかれました)

ヒラメの泳がせ釣り日の出前船中、ヒラメラッシュ！全員安打！中盤から後半なかなかアタリでず難しい釣りとなりました。なんとか4キロ3キロのヒラメゲット！！

初釣りは洲崎早川丸のカワハギでしたがツ抜けせず惨敗。リベンジ釣行も返り討ちに合いました。やっぱり"自分は鮃だ"と言うことで第一進丸のヒラメに行ったところサイズはマチマチですが4枚で一安心しました。二月は釣友に誘われて初の寒サバ釣りに行って良型の真鯖とゴマ鯖の入れ食いを堪能。釣味は？なんですが食味は抜群でした。続いて昨年から始めた東京湾のトラフグチャレンジ。今年は例年より早く開幕したみたいでしたが運良く軽トラ2両を確保して竿頭。河豚釣りは楽しいということで大原松栄丸のアカメフグ挑

9月19日は南房へ～テンヤ五目船でコロダイを狙っていくスーお世話になったのは布良港の松栄丸さーんぬもともと先週の13日に予定してたけど予約が私一人だけ・・・2人から出船可なのでギリギリまで待つも集まらず出船せず日程変更して19日になったすー駐車場に5：20集合、テンヤ船は総勢4人で右舷に並ぶスー番号札が最後だった私の釣り座はミヨシ～そして荷物を軽トラに運んでもらって6時出船ぬ～予報は北東の風、晴れすー今年の状況はHPを見る限りコロダイ出現は3回のみす秋のこの時期、水温2

わざわざ釣れない日を選んでいるとしか考えられない大原の潮騒河豚をじっくり味わいます。三晩寝かせて刺身にしました。身欠の状態を表面が白くなるまで茹でてから氷水に取り削ぎ切りにしています。数は釣れませんが型はイイので一人半身あれば充分。執拗に水気を切ったつもりですけどトラフグやアカメフグに比べると水っぽいです。中骨の唐揚げ。恣意的に中骨に身が残る様に下ろしているので食べ応えがあります。身の唐揚げ。やはりショウサイフグは加熱した方が美味しいです。定番のフグ飯。こちらは松栄丸で釣った

一尾とはいえまぁまぁサイズの真ハタと釣ったので数釣りを楽しむべく大原のショウサイフグに行くことにしました。(冷凍庫のアルアカやホヤを消化できるのもありがたい)シマアジで疑問符が付いた松栄丸ですがフグは得意かもと思って乗ってみます。昨年のカワハギ釣りから"群れを探す釣りは胴の間じゃね"と感じていたので釣座は右舷胴の間。タックルは昨年メタリアカワハギにメルカリで購入したカルカッタ100XTにハンドルをしてみました。魚の活性は低く当たってもアジとかムシガレイばかりで自分はショウサイフグを釣るこ

完全試合でした。釣人5人プラス中乗りの6人全員丸坊主。てか魚信があってバラシたとかではなくアタリからしてゼロのパーフェクトゲーム。同船者と"こんな日もあるよなぁー"とかボヤキながら帰港したら他船はシマアジ爆釣。釣船毎に得手不得手はあるんだろうけど酷過ぎる。釣人ではなく船長はお祓いして貰うべきと思う。

6月13日今回は鹿島じゃなくて、南房総布良港の松栄丸さんにお邪魔型の良いワラサ、ヒラマサが釣れてるらしいので恐る恐る電話☎「どうぞ〜4時までに駐車場で支度して待ってて下さい」何やら駐車場から荷物を運んでくれるらしい当日、4時前には結構車が止まってますね支度し駐車場で待っていると軽トラが来て釣り物別に船までクーラーボックスとタックルボックスを持って行ってくれた私はロッドを持ってテクテク5分くらい歩いて船へ来た時に船宿前にある座席札を取ってあったので乗船名簿を書いてから釣座へジグや

夏休みもあとわずか、人生2回目のイサキ・シマアジ釣りに挑戦です。今回は仕掛けを自作していきました。ハリス4号3mエダス4号30センチ←長すぎたハリスムツ針エダスタイ針ウイリー巻き仕掛け作りは楽しいですね。釣れる気しかしなくなる。実際はそんなに甘くないけど。船宿さん松栄丸さんタックルロッド：赤イカマイカリール：CALCUTTACONQUESTMD300XGLH仕掛け：自作釣り餌：コマセとアミエビとタコ天候と海況涼しい！暑くない

シマアジ.イサキ狙いはシマアジはバラシ有り小ぶりが1匹、イサキは良型主でお土産に！スルメイカはイワシの反応の中狙い打点がけも有りポツポツと上がりトップは43杯で最大50cm!午後のキントキ五目も早い潮の中みんなお土産に！トップは20匹！午後のテンヤマダイ釣り、キントキ五目、オニカサゴ募集‼️テンヤマダイ釣りは2名から、キントキ五目、オニカサゴは4名からの出船となります！連日暑い日が続いてますので熱中症対策は万全に！明日はエギダコ狙いとシマアジ.イサキ狙い出船！ハリスは3号以上でお

今日は南西の風が多少有りましたが出船しました！この風なので水温が下がり、イサキは撃沈！シマアジはなんとか上がり0.7ー1.3k0ー1匹でした。明日から15日までお盆休みです！16日から出船、シマアジ.イサキ狙いとスルメイカに出船確定！宜しくお願いします🙇午後のテンヤマダイ釣り、キントキ五目、オニカサゴ募集‼️テンヤマダイ釣りは2名から、キントキ五目、オニカサゴは4名からの出船となります！連日暑い日が続いてますので熱中症対策は万全に！明日はエギダコ狙いとシマアジ.イサキ狙い

今日は出船予定でしたが南西の風が強く全船の船長で相談して出船中止しました。朝来てくれたお客さんには大変申し訳ございませんでした！連日暑い日が続いてますので熱中症対策は万全に！明日はエギダコ狙いとシマアジ.イサキ狙い出船！ハリスは3号以上でお願いします🤲毎年の事ですがシマアジはハリスが細ければハリス自体が切れ‼️ハリスを太くすればシマアジの口が切れ‼️毎日苦戦‼️良くバラシしてますね【シマアジをゲットするための4ステップ💡】①仕掛けは基本、3号・3.5号・4号を中心に

今日もシマアジメインとキントキ五目に！シマアジは今日も難しくバラシ多数、1.6kが1匹にて終了！残念😢！キントキ五目は海の悪い中、潮も早かったけど流すたびに良型上がり、後大型カンコ、アヤメカサゴ！お土産十分にて8時に早上がり！連日暑い日が続いてますので熱中症対策は万全に！明日はシマアジ.イサキ狙い出船！ハリスは3号以上でお願いします🤲毎年の事ですがシマアジはハリスが細ければハリス自体が切れ‼️ハリスを太くすればシマアジの口が切れ‼️毎日苦戦‼️良くバラシしてますね

今日もシマアジメイン.イサキ狙いとオニカサゴ狙いに！シマアジはバラシも有り1.4ー1.9k0ー1匹！イサキはトップ11匹！オニカサゴは二枚潮に悩まされましたが流すたびに型良型混じりでトップは5匹で最大1.8k!キントキ、ユメカサゴ、メバル、カンコ！連日暑い日が続いてますので熱中症対策は万全に！明日はシマアジ.イサキ狙いとキントキ狙いに出船！ハリスは3号以上でお願いします🤲毎年の事ですがシマアジはハリスが細ければハリス自体が切れ‼️ハリスを太くすればシマアジの口が切れ

今日もシマアジメインに狙い1日頑張りましたが600g1匹にて終了！竿数が少なく、反応、上から魚が見えてましたが当たらず！明日はシマアジ.イサキ狙いとオニカサゴ狙いに出船！ハリスは3号以上でお願いします🤲毎年の事ですがシマアジはハリスが細ければハリス自体が切れ‼️ハリスを太くすればシマアジの口が切れ‼️毎日苦戦‼️良くバラシしてますね！【シマアジをゲットするための4ステップ💡】①仕掛けは基本、3号・3.5号・4号を中心に使用！②朝必ずドラグチェックをする✅※ドラグを

今日は1日シマアジ狙いで行きましたが、アタリ3回水面でのバラシ有って型見れませんでした。撃沈‼️全船ほぼ同じポイントです、アタリの渋い時はシマアジが船に着いてくれるかが重要、難しい😓‼️昨日は紅白、演歌歌手の三山ひろしさんが遊びに来てくれました、シマアジ釣らせたかったです！また宜しくお願いします🙇とても気さくで優しくて、港で家の母親と写真撮っていただき、ありがとうございました😊とても喜んでました‼️明日は今のところ予約無しです.宜しくお願いします🙇シマアジ狙い、テンヤマダイ釣り

定休日明け朝一は魚のアタリ悪く、ジョジョに反応が良くなり、イサキの機嫌は良くみんなリリースしながらもお土産に‼️シマアジは終う30分頃からスイッチが！家はアタリだけで上がらず！本日は紅白、演歌歌手の三山ひろしさんが遊びに来てくれました、シマアジ釣らせたかったです！また宜しくお願いします🙇とても気さくで優しくて、港で家の母親と写真撮っていただき、ありがとうございました😊とても喜んでました‼️明日はシマアジ.イサキ狙いに1船出船確定！もう1船は空いてますのでよろしくお願いします🙇ハ

台風明けテンヤマダイ釣りとシマアジ.イサキ狙いに！シマアジは反応有りますが口使わずに苦戦！0.5ー0.8k0ー1匹！イサキはアタリ活発で良く釣れました。テンヤマダイ釣りは派手な食いは無かったが0.5ー0.8k2ー7匹！カサゴ多数！明日は定休日です5日の火曜日はシマアジ.イサキ狙いとスルメに出船確定‼️ハリスは3号以上でお願いします🤲毎年の事ですがシマアジはハリスが細ければハリス自体が切れ‼️ハリスを太くすればシマアジの口が切れ‼️毎日苦戦‼️良くバ

海は凪ました‼️明日は出船予定です、シマアジ.イサキ狙いとテンヤマダイ釣りに出船予定！宜しくお願いします🙇ハリスは3号以上でお願いします🤲毎年の事ですがシマアジはハリスが細ければハリス自体が切れ‼️ハリスを太くすればシマアジの口が切れ‼️毎日苦戦‼️良くバラシしてますね！【シマアジをゲットするための4ステップ💡】①仕掛けは基本、3号・3.5号・4号を中心に使用！②朝必ずドラグチェックをする✅※ドラグを締めていると、掛かった瞬間に来れるのでご注意⚠️分からなかった

今日は台風の影響でウネリが出て来て底荒れ気味でアタリ少なく苦戦‼️シマアジ1.2ー2.3k0ー2匹！イサキ少々！ハリスは3号以上でお願いします🤲毎年の事ですがシマアジはハリスが細ければハリス自体が切れ‼️ハリスを太くすればシマアジの口が切れ‼️毎日苦戦‼️良くバラシしてますね！明日から台風次第ですが時化です出船は中止します！【シマアジをゲットするための4ステップ💡】①仕掛けは基本、3号・3.5号・4号を中心に使用！②朝必ずドラグチェックをする✅※ドラ

今日は予約無くお休みでした。今日のシマアジは機嫌が治りいい模様です、明日空いてますのでよろしくお願いします🙇ハリスは3号以上でお願いします🤲毎年の事ですがシマアジはハリスが細ければハリス自体が切れ‼️ハリスを太くすればシマアジの口が切れ‼️毎日苦戦‼️良くバラシしてますね！明日は1船シマアジメイン／イサキ狙いに出船！もう1船は空いてますのでよろしくお願いします🙇【シマアジをゲットするための4ステップ💡】①仕掛けは基本、3号・3.5号・4号を中心に使用！②朝必ずド

今日はタコ／マダイ狙いとオニカサゴ狙いに！朝一タコから始めトップは3杯で最大2.0k!その後マダイに変えトップは2匹、潮が澄み過ぎて底が見える状態で苦戦！オニカサゴ狙いは潮の流れが止まり流すたびに型トップは5匹で最大1.8k!残念ながら1名型みず！26日の午後のエギダコはトップ5杯でした‼️毎年の事ですがシマアジはハリスが細ければハリス自体が切れ‼️ハリスを太くすればシマアジの口が切れ‼️毎日苦戦‼️良くバラシしてますね！明日は今ところ予約無しです！お願いします！