東北泉

東北泉しぼりたて新酒産地山形県酒種純米吟醸生酒原料米山形県産出羽燦々精米歩合55%日本酒度+4.0酸度2.1ALC16.2%容量1800ml価格3300円(税込)3000円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

バタバタと帰京。東京あったかいぃぃ…。帰宅してすぐに友達にお土産届けて、年賀状を書きにスタバに行ったら激混み、仕方なく帰宅して年賀状を書き書き…日が暮れる。さて、今回も東北地方へ。庄内空港以外の空の便は予約できず、また山形。青森に行きたかったんですが、手配が遅れたので満席、仕方ない。庄内空港を起点として酒田へ。そしてJR羽越線で日本海に沿って北上、鳥海山の麓まで…。日本海を眺めるのもいいよねぇ…とというわけで、飲んだ地酒は鳥海山の伏流水を仕込み水に使った遊佐の地酒、地元で愛されて

漸く現在地に近付いて来たんやがε-(´・｀)、これは🐯のCSファイナル前夜、景気付けにとやって来たディープな街の駅前風景。まあ、前回の『東京ディープ編』と同じとこなんやが、看板見たら何処や分かりますな♫今日は実際と逆回りで♫Shimijimily深みある一角やが、若い人の方がかなり多いかも（＾＾）客も店のスタッフさんも、まだ売れてへん芸人さん（志願）とかが多いそうで・・・ん？あれ何？(◎-◎;)!!あら〜！勝ったら100円って・・・もうこれで振る舞われる

​東北泉秋酒米の持つ優しさと、幅のある旨みが特徴。産地山形県酒種純米吟醸酒原料米酒未来精米歩合55%日本酒度+2.0酸度1.6ALC16.5%容量1800ml価格3410円(税込)3100円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

おいしいお酒（７４１）雪むかえ生吟醸鯉川BEPPINうすにごり東北泉雄町純米生原酒大吟醸銀嶺月山山形月初繁忙期を乗り越えた土曜の夜、ちょっろ寄り道、山形ラーメンととこさんにて、日本酒ちょい呑み♪（ちょい？）先ずはビール、アテは鶏皮柚子ポン酢とあたりめ。１杯目雪むかえ生吟醸山形の南東部、福島に近い川西町の樽平酒造さんのお酒。お米は出羽燦々、磨き55％、アルコール15度。因みに「雪迎え」とは

今夜の晩酌🍶久し振りの燗酒…東北泉三つ葉の厚焼きプレートつまみ昼のざるうどん朝のレタス炒飯

今回飲んだお酒です。東北泉（とうほくいずみ）純米大吟醸Mt.Chokai山田錦生原酒おりがらみR4BY山形県遊佐町、高橋酒造店さんのお酒です。むぎ佐久がまだ日本酒のことを知らない若い頃から大好きだった銘柄。このMt.Chokaiは山好きの社員が名付けた商品でコストパフォーマンスに優れた普段飲みにおススメなんだそうです。山田錦とありますが麹米の一部に山形県で開発された酒造好適米「雪女神（ゆきめがみ）」を使用しているようです。開栓するとほんのり甘い香り。飲んで

今夜のように、ちょっと肌寒い日は燗酒に限りますね～🤤東北泉で飲み過ぎ〜😅今夜のつまみ一覧🤤大したおかずがなくても、プレートに乗せるとツマミらしく見えるのが不思議です✌️お取り寄せ最後の小籠包👍豚バラとインゲンの焼肉のタレ炒め豚バラともやしの黒瀬のスパイス炒め

今夜の晩酌🏠️😳🍶東北泉プレートつまみもつ煮込み

東北泉かぶとズッキーニのグリルボイルイカ蕪のお新香、いんげんの煮物、厚焼き玉子豚の角煮

東北泉夏酒酸味の効いた甘さと清涼感のある喉越し産地山形県酒種純米吟醸酒原料米山形県出羽燦々精米歩合50%日本酒度+2.0酸度1.8ALC16.5%容量1800ml価格3410円(税込)3100円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

おいしいお酒（７１７）東北泉山恵錦純米吟醸ひやおろし初孫いってつ生酛純米酒夏限定生詰くどき上手jr.の超高精白株式会社出羽の里29純米大吟醸秀鳳酔いどれジョージ特別純米無濾過原酒山形久々の山形ラーメンととこさんにて、2杯のつもりが4杯に…またしてもしてやられた…そしてまたしても旨かった山形の酒♪一杯目東北泉山恵錦純米吟醸ひやおろし山恵錦は長野の酒米、初めて聞きました。磨き55％、アルコール16.5度です。香

京王線「代田橋駅」から近い「手打蕎麦まるやま」さん。今年初めての訪問だろうか？この写真は店を出てから撮影したものだが、流石の人気店、開店10分前に到着したら、なんと４人が待っていた。が、有難いことに、５分前には暖簾を出し、入店させてくれたではないか。さて、ひとりなので入店して直ぐ右脇の２人席へ。壁面にお勧めのお酒が掲示しある。頼んだのはハートランド（中瓶）と山形県の銘酒「東北泉（特別純米）」をグラスで。（陶器ででてきましたが）肴は～しらす下ろし。こんな風に出て

おいしいお酒（６９３）東北泉芳(かおり)大吟醸香梅初しぼり純米生原酒鷹山(ようざん)山形山形ラーメンととこさんにて、ついつい寄ってしまった。まずはビールを頂き、アテはこちらも入荷のお知らせのあった「あさつき」酢味噌和えで頂きます。１杯目東北泉芳(かおり)大吟醸今回はこのお酒の入荷知らせを見て来ました。相当ハイクラスなんだろうな、と。よく見たら「東北泉」のお酒ですね。「東北一の山、出羽富士、鳥海山の麓で醸す」お酒と

高橋酒造店初しぼり産地山形県酒種純米生酒原料米山形県産出羽燦々精米歩合55%日本酒度+3.0酸度1.9ALC16.2%容量1800ml価格3080円(税込)2800円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。

今日の晩御飯は、女房殿が実家から頂いて来た物オンパレード‼️😋もう、実家出る時に送って貰った写真でワクワク‼️では、盛り付けます‼️😄まずおこわ❗️旨し‼️じゃがいもの煮物。なます。馬肉の煮物。さんまの唐揚げ。ししゃもの煮物。沢山‼️旨い‼️腹くっつい‼️真ん中は、味噌汁代わりのチキンラーメン‼️（笑）そしてツバイは、出来合いの惣菜を我が買って来てました‼️😄品数多かったので、買わなくても良かったな‼️😄そして久しぶりのチキンラーメン‼️😊ひとつをシェアし

今日は、今週の溜まった仕事の片付けと、明後日の月曜・火曜で使う資料作成に弁当持参で残業出勤‼️🖋朝７時過ぎに始めて、１６時３０分位まで掛かりました。🤓残業出勤ですが、雑音がゼロなので（笑）、ストレスフリー‼️😄今週末の必要な書類まで作れました‼️😎そして女房殿は、午前中出発して実家にお泊り‼️しかし、朝一に三女たまを病院に連れて行って貰いました。🐶飲み薬、丁度無くなってしまうので。。。💊我は残業出勤して行うタスク量を勘案して、連れて行く時間が取れない。。😔どーもありがとさま

さて、今週終わりました❗️😮‍💨タスクの詰まった１週間‼️おわたおわた❗️おしまいおしまい‼️🤗今晩は蕎麦‼️😁マルちゃんの天ぷらを使います‼️😊山菜と鶏肉も入れまして、コチラ‼️🥸蕎麦はこんなのです‼️😃そして飲み物は、上喜元が途中で無くなったので、コチラにスライド‼️今日、買って来ました‼️🤓東北泉‼️😋本醸造‼️辛口‼️こちらも旨い‼️😄ご馳走さまでした‼️さて、明日は月曜・火曜の仕事の資料作りに残業出勤‼️まっ、我のペースで出来ますから

この日は山形でお仕事でしたので、会社のみんなでお食事に川なりにお邪魔しましたこちらはセット料理がリーズナブルで2750円から500円刻みで料金設定されております今回はちなみに一番リーズナブルな2750円まずは最初のおつまみ盛り合わせだし、白子から揚げ、きのこ醤油煮、黒豆味噌など等とこれだけでも日本酒二合はイケますおからもいいお味で美味しいですね早々に日本酒に移りまして、鶴岡は大山のお酒の栄光冨士のZEBRA良いタイミングで、お刺身盛り合わせが出て来ました日本酒が進んじゃいます

産地山形県酒種純米吟醸酒原料米酒未来精米歩合55%日本酒度+2.0酸度1.6ALC16.5%容量1800ml価格3234円(税込)2940円(本体価格)当店では最後に消費税を算出する方式を採用しています。よって複数個お買い上げの場合、1円単位での差異が生じる事があります。何卒ご了承ください。弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいてます。

2022/08/27(土曜)本日、15:00〜営業します。普段休みや時間が合わず、御来店いただけない方も御利用いただけます。酒販事業部の[酒峰酒店]も準じて営業します。天神への買い物がてらに是非お待ちしています。尚、8/28(日曜)は、[酒峰]・[酒虹]共に、[店休日]とさせていただきます。8/29(月曜)より元気に営業します。では、[本日の新着日本酒情報]・東北泉(山形県)瑠璃色の海純米大吟醸しずくどり2021/11発売分山形の銘醸蔵の限定販売品。雄町米を

おいしいお酒（６３７）六歌仙蔵の隠し酒kirari純米吟醸生詰東北泉Mt.Chokai青ラベル辛口原酒鯉川純米原酒ホワイト山形残業となり中途半端な帰り時間、神保町をフラリと歩くと、ここのところバンバン新酒入荷情報が流れてくる、山形ラーメンととこさんが空いてたのでつい…まずは小ビール。お酒のラインナップの確認。一番狙っていた奴はなくなってたのですが、他にもあるある。まずは、六歌仙蔵の隠し酒kirari純米吟醸生詰6か月氷

産地山形県酒種純米吟醸酒原料米麹:山田錦掛:出羽燦々精米歩合50%日本酒度+1.0酸度1.4ALC16%容量1800ml価格3190円(税込)2900円(本体価格)

おいしいお酒（６１７）東北泉Mt.chokai上喜元蔵の華東の麓限定山形山形ラーメンととこさんにて。新酒入荷と言うことで、行ってきました。今回は3種頂きました。東北泉Mt.chokai純米大吟醸山形の最北部、飽海郡遊佐町の酒蔵さん。Mt.chokai（鳥海山）の麓、日本海に面した町です。このお酒は蔵人が鳥海山で、疫病が早く収束するよう祈り出荷されるそうです。「氣」の入ったお酒ということです。ホント、早く、

産地山形県酒種純米吟醸生酒原料米山形県出羽燦々精米歩合50%日本酒度+1.0酸度1.4ALC16.5%容量1800ml価格3190円(税込)2900円(本体価格)当店では最後に消費税を算出する方式を採用しています。よって複数個お買い上げの場合、1円単位での差異が生じる事があります。何卒ご了承ください。

久しぶりの入荷です！産地山形県酒種純米大吟醸酒原料米国産米精米歩合45%日本酒度±0alc15度容量1800ml価格2805円(税込)2550円(本体価格)当店では最後に消費税を算出する方式を採用しています。よって複数個お買い上げの場合、1円単位での差異が生じる事があります。何卒ご了承ください。

今回晩酌に選んだお酒はこちら。東北泉（とうほくいずみ）純米しぼりたて仕込1号生酒R3BY山形県遊佐町、高橋酒造店さんのお酒です。東北泉もむぎ佐久が若かりし頃に知った以来の長い付き合いの銘柄です。シーズン仕込１号、原料米に出羽燦燦（でわさんさん）を使ったしぼりたての生酒をいただきます。開栓すると控えめながら爽やかな酸を感じるかな。飲んでみると少しの甘味に透き通るような酸がフレッシュ♪この酸味を中心に軽快なリズムを刻んでパッと明るさが広がっていく感じです。スッとしつつ

年末から品切れしていましたが本日ようやく入荷です❣️東北泉の純米大吟醸瑠璃色の海と山田錦35％精白の大吟醸芳です😍😍😍

ご訪問いいねありがとうございますm(__)m飲んだお酒の話です■山形県遊佐町合資会社高橋酒造店東北泉Mt.chokai（ﾏｳﾝﾄﾁｮｳｶｲ）純米大吟醸山形の旅行で買いました美味しいお酒です。Thankyou

今日の晩酌は1999年ビンテージの東北泉"佐々木勝男"斗瓶取り❤️二十二年の間、当店の氷温冷蔵庫に寝ていたものです。圧倒的なボリューム、柔らかな旨味がヒシヒシと訴えて来ます…こんな素晴らしい大吟醸古酒に何をマリアージュすれば良いのかと悩みましたが淡白な料理でなく豚と野菜の出汁のきいた旨味の塊のようなポトフに合わして楽しみました。美味しかった❣️二十二年前の南部杜氏のトップバッターだった佐々木勝男さんの素晴らしい大吟醸斗瓶取り古酒を是非味わいに来て下さい♪当店のバルタイムで数量限定で後一升半