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地蔵院から電車に乗り…天下茶屋にきたぁ摂津国八十八箇所第三十ニ番札所の正圓寺へ正圓寺【しょうえんじ】通称「天下茶屋の聖天さん」天慶二年（939）現在地より東方の阿倍野村に、般若山安倍寺明承院として光道和尚によって創建されたのに始まるが、元和元年（1615）の元和の役の兵火で焼滅。元禄年間（1688～1703）義道見明和尚がこの地に堂宇を移築再建し、大阪湾が一望出来る景勝地にちなんで、山号を海照山、寺号を正圓寺改称されました。それよりも遡る南北朝の頃、この地は兼好法師の庵があ
ブログに来ていただきまして、ありがとうございます。名古屋市瑞穂区でワイヤーアクセサリーやサンキャッチャーの制作、レッスンをしています『あなただけの８つの記憶の庭』のアクセサリー＆インテリアbrevpapperブレーヴパッペル、ナオミです。先日の夜、インドカレーの教室に参加してきました。スパイスカレーって、今までそんなに縁がなかったのですがワンデーシェフで人気の店主さんがお店を構えたからと友人に誘われて行ったのがきっかけで
今まで食べたカレー屋を振り返る！ベスト30圏外日本では珍しい東インド・ベンガル料理店ですが、北インド料理店では無いのでナンはありません。そこは迎合しません！食べ歩くインド北・東編Amazon（アマゾン）1,100円地球の歩き方D28インド2020-2021【分冊】3東インドインド分冊版Amazon（アマゾン）1,100円
今日の町田献血ルームの鑑定は緩く濃く。タロットカードさん、カルトゥーシュカードさんに嫉妬しているのか？物凄い的中率だった。お客様がいう前にメッセージをくれて、お話していたら「何で何も言わないのに思っている事や、言っていた事が分かるのか不思議で面白い。」と言って下さいました。私もビックリするほど何故このカードでこういう解釈をしたのか？？？凄く勉強になりました。タロットカードさんありがとう。さて、13：00に終わってからカレー店へ。joyさんにライン入れ
前から気になっていた東インドカレー中が見えないのですが入り口にスパイスが入ったいにしえの瓶が並んでます今日はちょっと勇気を出して重いドアを押しましたでなんかバーみたいなカウンターと高いけど背もたれのある固定式で回る椅子があって(笑)わかるかなそこに座りさんざん迷ったあげくに一番安いビーフカレーにこれです後ろの小さなカップはデミタスの小さなカップで中に味噌汁が入っているのですがこれがおいしかったカレーはルーは滑らかで何も具材は残ってなくてご飯の上にビー
３．東インドのカレー東インドは、カルカッタ周辺の「ベンガル料理」がよく知られています。米を主食に大きな河川が多いことから川魚をよく食べるので、比較的日本とよく似た食文化と言われ、ベンガルフィッシュカレー「マチェル・ジョル」を始めとする魚介料理が有名です。北インドでよく使われるナッツ類の代わりに、けしの実やごまを多用し、マスタードオイルをよく使用します。また、パンチフォロンと呼ばれる5つのホールスパイス（クミン、フェンネル、ブラウンマスタード、ニゲラ、フェヌグリーク）をミックスした
