杜記

おはようございます。久々に中華街の平日ランチへ「中華街いいですねー、近くに住んでる人は、やっぱり中華街で朝粥とか点心食べてから出勤したりするんですか？」などと、お世辞半分で聞かれたこともありますが朝なんてギリギリのバタバタそんな余裕など一切ありませんこうして平日に代休をいただいた時のランチと家族で週末たまに行くのが小さなお楽しみです。この日もまた、大好きな頼記さんへ。台南小路にある元・杜記だった店舗です。姉妹店なのか杜記も頼記も基本的に似たようなメニューですが頼記さんの

週末の中華街ランチは「杜記中華第一家」でいただきました。牛スジ刀削麺は麺がもっちりしていて美味しい。↓これは何ていう料理だろう？メニューの写真をみてご飯がツヤツヤしていて美味しそうだから頼みました。炒飯に豚バラがのっているのかと思っていたら全然違うものでした。餅米がネットリしていてその上にのっているのは2枚の豚バラ肉で、あいだに餡子がはさんであり甘い。初めて食べた料理でした。好き嫌いが分かれそう。ご飯と豚バラと餡子の組み合わせ、多分、おはぎが好きな人なら

おはようございます！あっという間に月曜日ですね。さて、関羽様を祀る横浜中華街の関帝廟昼間も素敵ですが夜もドラマチックで素敵ですさて、先日のこと。我が家の第二の台所（…と一方的に呼ばせていただいているだけ）こちらのお店へ中華街ごはん刀削麺の人気店杜記（トキ）システム障害で品薄のなかココには普通にアサヒの瓶ビールが置いてありました。この日は初めてのメニューにしました。ジャージャー麺もっちりした刀削麺に、肉味噌たっぷり！キュウリのアクセント。肉味噌に辛味はなく

おはようございます。今日はスッキリした秋晴れになりそうですね！目次中華街ランチ頼記（らいき）白身魚の四川風煮込み中華街ランチ平日に代休をいただいた日。お楽しみの中華街ランチへ行ってまいりました台南小路にある頼記さんへ。頼記（らいき）この場所、見覚えのある方も多いのではないでしょうか、元々、刀削麺の杜記の場所です！見た目はまったく同じまま看板にもメニューにも杜記ではなく頼記と書いてありますしばらく閉まっていたけれど頼記として、営業再開していました

おはようございます。急に寒くなりましたねー月末だからというわけではないのですがどっぷり繁忙期にハマっております（でも好きなブログを書いてる余裕はある？）先日のこと。残業で遅くなり夕飯を作るエネルギーが残っていなかったので中華街へ寄り道してから帰ることにしました当たり前かもしれませんが家族で住んでいると、基本的に外食する時も家から一緒に出かけるので近くとはいえ外で待ち合わせするのって案外珍しい！なんだかちょっとデートみたいで新鮮な気持ちになれて良いものですね香港路にあ

おはようございます。今日も中華街ランチネタです。よろしければお付き合いくださいませ横浜中華街ランチ刀削麺が美味しいお店、杜記さんへ。なぜかこの足が勝手に向かってしまいます杜記（とき）この日のランチメニューはこちらいつもなら迷わず5番ですがこの日は、2番くろずスブタの文字が目に飛び込んできました。すみませーん、ランチの2番くださーい古老肉（スブタ）豚肉の量よ…揚げたてのアツアツ豚肉に黒酢がきいて、熱さと酸味で軽くむせるニクイ一品。最後は少々顎が疲れるほどのお

こんにちは今日から9月。とはいえ、、急に秋になるはずもなく相変わらずの厳しい暑さですね体調を崩されませんようご自愛くださいね。さて夏休みの日は、お楽しみの横浜中華街ランチ秋・冬・春、は走りっぱなしというかとにかくバタバタな部署なので夏の今が、一年で一番ホッとできる幸せな季節です貴重な季節、中華街の美味しい恩恵を存分に楽しまねばーー中華街ランチ杜記（とき）華錦飯店さんと迷うも、今日も安定の杜記さんへ今日のランチも辛そうなラインナップです！席につくなり無

こんにちは。横浜スタジアムでは、スターナイト！連日盛り上がってますねー中華街にもスターナイトユニフォームを着て食べ歩きしている方々もちらほら。今年のユニフォーム、素敵ですよね今日も今のところベイスターズが6点リード。楽しい試合になりますようにさて中華街での平日ランチの記録です！大好きなお店杜記さん手書きメニューが、なんとも可愛いです。ランチの５番くださーい水煮魚片（白身魚の四川風煮込み）コレ、大好きなメニューです！辛いものが好きな方には絶対おすすめ！目にくる辛さで

日本の参議院選挙が20日に投開票された。国内主要メディアは21日早朝までに、開票結果や出口調査をもとに、与党の自民党と公明党が議席を減らし、非改選を含めた参院（定数248）全体で過半数を維持できないのが確実と伝えた。石破茂首相の責任論が高まることも予想されるが、石破氏は比較第1党の責任はよく自覚していかなければならないと述べ、続投の意向を示したと受け止められている。物価上昇とアメリカの関税の脅威に日本が直面する中で行われた今回の参院選で、自公両党が過半数維持に必要だった改選50議席に届かなかっ

昨年９月に訪問し、水餃子が“山東”←水餃子の有名店より美味しい！と思った『杜記』ピリ辛タレがかかってます🥟この時は牛アキレス腱の刀削麺と混ぜ麺を一緒に。そんな『杜記』が４月に移転したとのこと。水餃子を求めて新店に行ってきました♪旧店舗のすぐ近くに大きな店舗！！看板は旧店のものを持ってきたのかな？もっちもちの刀削麺をメインに注文◎樟茶烤鴨刀削麵やわらかくてあまーい鴨肉が美味スープからは花椒がほんのり香ってました。旦那氏は担々刀削麺を頼んでて、味見させてもらったらスープが止まらな

こんばんは今日は父の日でしたね。今日は家族みんなで朝からパスポートセンターにパスポートを受けとりに行きまして。パスポート受けとり、地味にめんどくさいです。本人が受け取らないとダメなんですよね。帰りに中華街でブランチ。刀削麺の人気店杜記❗ここ、すぐ近くに元々のお店があるんですけど、なんせ小さくて…いつも並んでる人気店だったんですけどね。広々、大きな店に拡張されまして。行きやすくなりました❗私は四川チャーシュー刀削麺。主人と息子は牛肉炒め刀削麺。辛いけど…癖になる…。もっち

１．【魁力屋】「けいすけ」のグランキュイジーヌを買収（日本経済新聞）京都発のチェーン店「魁力屋」が、「けいすけ」や「札幌みその」など19店舗を展開する「グランキュイジーヌ」を買収した事を発表しました。２．【大田区】「安信屋＠御嶽山」（Facebook）「麺屋中＠蓮沼」が閉店（twitter）大田区北領町、御嶽山駅近くの中華料理店「安信屋」が、1/31で閉店しました。また、西蒲田、蓮沼駅近くの「麺屋中」が、5月までに閉店していました。３．【横浜中華街】「揚州麺房」が閉店（横浜

こんばんは。横浜中華街の台南小路にあった本格四川料理＆刀削麺の名店杜記さんが移転し、オープン新店舗へ行ってまいりました！メニューや店内もまだピカピカ！本日のランチメニューはこちらすみませーん、5番くださーいテーブルに運ばれると思わずむせてしまう辛〜い香り！ワタクシ、コレが大好きなんですー名物メニュー水煮魚片「白身魚の四川風煮込み」あ、器も新しくなっていてうれしいゴロゴロの白身魚や野菜が赤い辛い沼に煮込まれたスペシャルな一品！唐辛子、山椒がこれでもかというほど入って

旅するパンマニア片山智香子です。近くにあると「いつでも行けるから」と、なかなか行かないってありますよね。横浜在住の私にとって中華街って結構、そういう存在だったりして…。観光客の方で混んでるだろうなと思うとなおさら。その上、家族みんなが気に入ったお粥屋さんがあり、何かというとそちらばかり行ってしまうので全く新規開拓できていないという。せっかく横浜に住んでいるのにもったいない（汗）わざわざ中華街に行くのは面倒くさいけれど、なにかのついでなら…と思い、関内にある美

こんにちは。伊勢佐木町の杜記に行って来ました。中華街の杜記はいつも混んでるけど、こちらはそうでもない。祝日も一日中ランチやってる！店内。わりと広い。カウンター席なし。大好きな水煮魚片にしようと思ったけど、ここはあえて4番の鶏肉の麻婆豆腐にしました。おおーっ！痺れる！鶏ひき肉かと思ったら鶏肉そのまま！やわらかい！豆腐もやわらかい！私にはちょっと柔らかすぎるかなぁ。辛さはかなりアリ。痺れが凄い。スープはさっぱりめ。お漬物はコリコリ食感でしたが口の中ヒーヒーで味はわかんな

おはようございます。2ヶ月ぶりの更新になりましたがまた読んでくださった方、ありがとうございます！繁忙期ど真ん中、仕事に忙殺されそうになりながらも休日は元町中華街、横浜、みなとみらいエリアをのんびりお散歩している日々は相変わらず年末の旅行記や美味しいものなどなど引き続きゆるーく続けてまいりますのでよろしければお付き合いくださいませさて、我らが中華街のお話。春節が過ぎても、元町のチャーミングセール中に加え晴天の3連休昨日も大いに賑わっておりました寒い時期に勝手に足が向いてしま

おはようございます。昨夜は仕事帰りに中華街の大好きなお店へ直行しました！台南小路にある杜記（トキ）さんです横浜中華街のちょっとディープな細道にある刀削麺の名店です何はともあれ、エビス生ビール水煮魚片（四川風白身魚激辛煮込み）唐辛子と山椒がたくさん入った赤い沼に白身魚やキクラゲなどの具が煮込まれた激辛の一品。ランチだとお得ですが、お気に入りのメニューは夜もやっぱり食べたくなります辛さの種類にも色々ありますが単純に唐辛子の辛さだけでなく山椒やニンニクや中華のスパイスで深

刀削麺が食べたくて・・・初めての来店です。お昼休憩なく通しで営業していたので、３時ころと中途半端な時間に行ったのですぐ入れました。がお店にたどり着くのは遅い路地にあるのでわかりずらかったです💦私は、担々麺子供は牛肉刀削麺麺はもちもち美味しどちらもお味もGOOD。これから足繫く通いそう

水曜日は有休。なんか体に違和感があるものの熱はないので「朝カラ」からスタート。声の調子もイマイチだ。朝カラ終えてさぁ、中華街へ。平日、雨の中華街はガラガラ。今回は香港路に入って更にディープな「杜記」のランチがお目当て。店内。ここの店なんかヘンだなぁ。そうBGMがない！普通どこの店もあの二胡みたいなさぁ、中国独特の音楽って流れてるじゃん！あれが無い！ランチメニュー5.水煮魚片（白身魚の四川風煮込み）これがお目当て。ワクワク！運ばれてきました！まず

みなとみらい線の元町・中華街駅から徒歩６分。横浜中華街にある中華第一家杜記(とき)を訪問♪私が中華街で一番好きな店です(ˊ̱˂˃ˋ̱)名物の刀削麺は我慢して…水煮肉片、水餃子、勿論ビール🍺見た目のままの超シビ辛だがくせになる味わい、豚肉が300〜400gくらい入ってるんじゃ…？豚肉爆盛りでお腹苦しいw満腹満足です！杜記さん、ご馳走様でした！オマケ杜記の目の前の細い路地。ここでよく皆さん写真撮影してますよね、台湾の雰囲気🇹🇼人が居ないのが珍しいから撮りました^^

かわいい猫ちゃんに見送られて、またもや来ました中華街。善隣門から入るのがいつものパターン。今日は刀削麺で人気の「杜記」に行った。10時半からやっている。かなり早いが混んでから並ぶの嫌なので食べることにした。夕方まで時間あるし飲んじゃえ。四川水餃子に私の好きな青島ビール。程よい辛さ。ビールに合う合う。担々麺。これも程よい辛さ。いつものように上の挽き肉はぜーんぶレンゲに乗せてぇ。あれ？乗り切らない。挽き肉多め。刀削麺。食べても減らない！麺も多め。なんだかんだ頭から汗が

夜の中華街でご飯を食べました。杜記という大きな通りから路地に入った小さなお店です。がめっちゃ人が並んでました。有名なお店なのでしょうか？これは刀削麺の牛肉入り。サイコロ肉が入ったモチモチピリ辛麺です。辛いの苦手な私でも美味しく食べれます。メニューによると中辛だそうです。隣の中国人が食べてたのが美味しそうで聞いて頼んだのはアヒル肉を水飴がけした甘い1品。ここの店のウリだそうです。これハーフを頼んだら皿てんこ盛りに来ました2人でも結構な量です。初めて食べたけどぶつ切りにしてるので骨があちこち

4月に入って入園、入学、入社、進級等の式やイベント。個人撮影の撮影が中旬まで続く。そんな合間に美女と横浜中華街の刀削麺で有名な中華第一家「杜記（トキ）」に。四川風の辛さ。40代までは全く平気どころか自ら激辛を求めて食べに行っていたが今はこの程度でもきつい。パクパク食べる20代の前で四苦八苦。食後は残念なくらいに汗まみれ・・・・味は普通でした。

こんばんは。色々あって早く帰りたい気持ちが募り短めに残業切り上げ帰路へお仕事も家事も、もう何にもしたくなーい！って日、ありますよねというわけでやさぐれつつも、どうにかホームタウン中華街に戻ってまいりました！ホッとします台南小路の杜記さんへ一直線。大好きな刀削麺のお店です。週末は行列だし平日は自分が朝からお仕事で帰宅したら閉まってるしですっかりご無沙汰しております！杜記さーん、こんばんはー麻婆豆腐刀削麺くださーい！唐辛子と山椒のピリピリした辛さ、コレコレ！お久しぶりです

ランチガーリックチーズチキンhttps://youtube.com/shorts/HMiFfbp5lBI?si=M6wQOMm7NIsSqcS_2024年2月26日youtube.com定時退勤中華街地下駐車場https://youtube.com/shorts/pmA9jE76j50?si=OOJR2ShxRaWV6stQ2024年2月26日youtube.com中華街https://youtube.com/shorts/-J9S7galJpQ?si=QHUgVfJHAU

おはようございます。暖かい朝ですね。全国の花粉症のみなさま、お元気ですかーここ数日の急な暖かさで、一気に目や鼻にきた気がしますよね先日は、そんな止まらぬくしゃみにも効きそうなからーいお料理を中華街でテイクアウトしました大好きなメニューです。中華街の台南小路にある杜記さんの四川風麻婆豆腐テイクアウトだと注文してすぐ用意してくれるので行列に並ぶお客さんの横で受け取る時の視線が少々痛いですが…すみません、、失礼して、お先にいただきますこの日はいつもよりも山椒が特に効いていて比

横浜は春節を迎えようとしていた。横浜中華街で向かうのは刀削麺の名店杜記である。甜皮鴨やその日のランチの中の水煮魚など食べたいものがあってめうつりするのだが、心を鬼にして牛肉刀削麺を注文する。程なくして牛肉刀削麺が私の前に届けられる。麺を一口啜る。他店で食べた刀削麺とは一線を画す美味しさだ。スープはそれ程辛くはなく、トムヤムクンのような風味も感じられる。牛肉はやや硬い部分もあるが悪くはない。ただし，少ししょっぱめか。兎にも角にも麺が美味しい刀削麺だった。

今年も一年、ブログを通してお世話になった皆さま本当にありがとうございましたブログでのやり取りや皆さまの投稿を拝見したくさんの情報をいただきました喜び、楽しみ、元気、刺激、笑いを本当にありがとうございました。この場をお借りして、御礼申し上げますブログでしか知らない方がほとんどですが皆さまのブログを拝見しては勝手にリアルなお知り合いのように心配したり一緒に喜んだり楽しい時間を共有させていただきました。私の毎日の小さな幸せです。朝起きたくないなー、働きたくないなーっていう日

今日は横浜スタジアム近くのオフィスにお勤めの男性とお話ししたのですが、ランチには毎日のように中華街に行かれるそうで、美味しいお店の情報をいくつか教えて下さいました。中華街はお店が多過ぎてどこに入ればいいか分からないので、口コミ情報は貴重です。「刀削麺ならどこですか？」と伺いましたら、「京華楼ですかね。あそこの麻婆豆腐が乗っている刀削麺がうまいです。」とおっしゃいました。「ああ！あそこのは一度食べたことがあります。すごく美味しかったです。」ということで、今夜は京華楼の麻婆刀削麺を再

こんにちは最近折り重なるようにバタバタして朝の日課・ブログが更新できないほどヘトヘトでしたいつも拝見して元気をもらっているブロガーさんたちの投稿は楽しみにしているので、必ず読ませていただきますさて、無事に代休をいただき、午後までゆっくり心身を休めた後は癒しの場所、平日の中華街へ小雨の平日、人出はまばら。台南小路の杜記さんに到着しました。16時までランチメニューがあるのは、有り難い限りこのガラスの隙間から見える厨房でシュッシュっと刀削麺を削るのを見ながら待つ時間が大好きです