村山健太郎

今日は節分「庚（かのえ）」の年にあたる今年の恵方は、西南西とか。恵方巻きを買うて来ると、相方の料理の手間が少し省けるのでgoodです。いつもおおきにええ一年になりますようにほな村山健太郎黒唐津湯呑本日の箸置きは、福西雅之唐子箸置本日のアテ菜花の塩昆布和え坂口健割山椒生姜がポイント恵方巻き加藤圭史織部俎板皿ここはやっぱり海鮮かなぁ粕汁岡本作礼黒唐津飯碗身体が温まります本日の酒器

未来に希望が見える会見やったなぁ【総裁選】青山繁晴会見村山健太郎黒唐津湯呑本日の箸置き中川恭平刷毛目唐津こまめ皿本日のアテアテ4種加藤圭史織部俎板皿高野豆腐の玉子とじ、ピリ辛こんにゃく、カボチャ、茄子のソース煮豚肩ロースの焼いたん丸田宗彦朝鮮唐津皿ニンニクの芽がgood本日の酒器村山健太郎黒唐津湯呑本日いただいたお酒は、魔王（鹿児島県）ンまかった～ごちそうさま

連覇狙うフェンシング男子エペ団体がメダルに王手ベネズエラに勝利で４強入り…パリ五輪8/2(金)21:21報知新聞社配信より連覇狙うフェンシング男子エペ団体がメダルに王手ベネズエラに勝利で４強入り…パリ五輪（スポーツ報知）-Yahoo!ニュース配信よりフェンシング男子エペ団体日本－ベネズエラ（ロイター）◆パリ五輪第８日▽フェンシング男子エペ団体（２日、グランパレ）準々決勝が行われ、２１年東京五輪団体金メダルで世界ランク１位の日本はベネズエ

湯呑みでビール村山健太郎黒唐津湯呑本日の箸置き中里博彦・博恒箸置雀ですねぇ♪本日のアテホウレンソウと玉子の炒め吉野靖義絵唐津桃型皿エビのガーリック炒め丸田宗彦青唐津擂鉢向付炊き合わせ中川自然坊朝鮮唐津三角鉢本日の酒器村山健太郎黒唐津湯呑本日いただいたお酒は、情け嶋（東京都）先月、「東京島酒」という名称が国税庁にGI（地理的表示）登録されました～ンまかった～ごちそうさま

9月1日は関東大震災が起こった日、防災の日へと繋がっていったそして発生から100年目にあたる日このところ歴史に興味が湧き始める学生時代に全く勉強しなかった反動かないざ鈴木五郎ゆのみ本日の箸置き福西雅之染付扇形箸置本日のアテイカの醤油漬け村山健太郎黒ぐい呑みローストビーフ坂口健東御土風紋三島向付イワシ生姜煮黒澤有一織部長皿水ナス焼き浸し浜野マユミ染付六角皿ハモの落とし米原眞司ねこ足小鉢（グリーン）梅肉でい

明日から三月、弥生ですねしかし「一月往ぬる二月逃げる三月去る」とは、よう言うたもんやな～村山健太郎黒唐津湯呑本日の箸置き島谷啓介刷毛目箸置本日のアテ焼肉サラダ福西雅之牡丹唐草紋珈琲碗のソーサーカニカマ餡かけ玉子豆腐米原眞司ねこ足小鉢（グリーン）焼き椎茸川上清美黒唐津六角皿ゴボウ天と菜花の炊いたん川上清美絵唐津平向付ゴボウ天やと思ったら、餅やった～イワシ生姜煮小畑裕司桜文角皿ついでに粒山椒をパラリとせ本

「こぼれ梅」味醂を昔ながらの製法で造る際に出る絞り粕のことで、梅の花に形状が似ていることからそう言われて来たそうです。そのまま食べてもほんのり甘いのが特徴的で、子供の頃はおやつによく食べていました（アルコールが入ってるけど大丈夫か）お湯で溶いて砂糖を少し足せば美味しい甘酒に酒粕で作るのとはまた違った味わいが楽しめます村山健太郎黒唐津湯呑川上清美黒唐津六角皿風もなく穏やかな日曜日、まったりしています

月曜日に梅雨明けした阿僧祇地区です平年より8日遅く、昨年より30日遅い梅雨明けだそうですよん。そして文月ももう終わり、葉月に突入ぢゃ～ほな、ビールをいただきま～す中川自然坊粉引蕎麦猪口緋色が出てますな本日の箸置き沖康史焼締箸置近影あっ沖ちゃんの指紋が見えるぅ本日のアテ切り干し大根坂口健割山椒輪切りタイプの切り干しは歯応えがあります玉こんにゃく村山健太郎黒ぐい呑み鶏のグリル焼き豊福博備前皿

まずはビールをグビッとな山田和青織部自由杯独特の線刻がお気に入りです本日の箸置き福西雅之鯰紋箸置本日のアテポテトサラダ村山健太郎黒ぐい呑みたっぷり枝豆のおさかなナゲット浜野マユミ染付五寸皿鶏のグリル焼き中川自然坊朝鮮唐津竹長皿本日の酒器たち村山健太郎黒ぐい呑み加藤委青白磁片口ポテサラを食べたあとはぐい呑みに早替わり～(笑)色々な表情を見せてくれる黒です本日いただい

こんにちは！今日もいい天気ですね。「食の器５人展」は本日まで開催しております。是非お越しください。明日1月20日(日)から25日(金)まで店内工事のためお休みさせていただきます。メリーゴーランドと射的場を導入予定です。よろしくお願いいたします。とべとべくさ伊藤貴志--------------「食の器５人展」出品作家：戸川博之、村越琢磨、村山健太郎、山口真人、柳下季器※五十音順敬称略2019年1月5日(土)～19日(土)12：00～19：00

こんにちは。今日は成人の日ということで、浅草も振り袖や袴姿の若者で華やかでした。お天気でよかった！さて、Webshopに橋本一成さんの「緑釉猪」を掲載いたしました。昨年の「ここまいぬ展」でもご出品いただきました橋本さん。造形力は確かなものがあり、今にも動き出しそうな、力溢れるここまいぬは無事にとべとべから旅立っていきました。そして今年は、「良い猪ができました」とご連絡いただきましたので、送っていただきました！か、かわいい。ここまいぬの時とはまた違ったやわらか～い

こんにちは！明日、6日(日)の金継ぎワークショップは残1席となりました！ご参加ご希望の方はお早めにご連絡いただけますと幸いです。尚、7日(月)はまだお席に余裕がございます！この機会にカケた器をよみがえらせましょう！皆さまのご参加お待ちしております♪とべとべくさ順子-----------------「超実用的簡易金継ぎカケ編」1月5日(土)～7日(月)各回10：00～12：00講師：伊藤貴志各回定員6名予約制参加費：2,000円ご用意いただくもの：カッター

1月5日(土)～19日(土)まで、「食の器5人展」を開催いたします。備前戸川博之さん、京都村越琢磨さん、唐津村山健太郎さん、瀬戸山口真人さん、伊賀柳下季器さんの５名です。常設展で人気の作家さんを中心にご出品いただきます。まだまだ入荷待ちのため、ほんの一部の器たちをご紹介いたします。初詣のついででも、ふらっとお散歩でも、お立ち寄りいただけましたら幸いです。あたたかいお茶をご用意してお待ちしております！そして、初日の5日～7日までご要望の多かった金継ぎのワークショップを開催い

昨日、ようやく、そして無事に仕事納めを終えることができました…ので、ビールをいただきま～す中川自然坊刷毛目唐津焼酎杯五臓六腑に染み渡るぅ～～本日の箸置き村山健太郎斑唐津箸置本日のアテ白和え梅田健太郎絵唐津蛤小皿レンコンの炒め煮川上清美絵唐津平向付ホウレンソウのソテー池田省吾織部向付ぶ～さんソテー丸田宗彦朝鮮唐津擂鉢向付本日の酒器たち岩永浩龍文八角ぐい呑垣内幸彦輪島塗片口ギャラ

ギャラリー巡りのあとは、お気に入りの魚菜権現さんへさぶいながらもビールからいただきま～す突出しサワラの焼き浸しと鶏の煮凝り出汁が効いている温かい焼き浸しと、コクがある煮凝りでスタート本日のアテやまゆり豚しゃぶサラダ造りからオーダーすることが多いのですが、この日はサラダから中には自家製豆腐が隠れています身体にA4おまかせ鮮魚五種盛りやはりンまい魚は外せません(笑)。ミズダコ炙りには、レモンと塩が合いますなぁねっとり甘い

まずはビールをグビッとな丸田宗彦粉引唐津四方湯呑粉引きで灰かぶり、擂座（るいざ）が見て取れます本日のアテ空豆とサクラエビの天ぷら加藤委青白磁しずく皿抹茶塩を入れているのは沖縄の焼き物、やちむんですイカのぽっぽ焼き山下孤松備前小皿白和え村山健太郎斑唐津ぐい呑み栃尾揚げ黒澤有一織部長皿中には納豆と刻み大葉が入っています焼き鳥豊福博備前皿あなたは塩派タレ派イカの塩辛神谷正一刷毛目ぐ

今日は唐津へ。わたしは世界一美味しいと思うんだよね〜(≧∀≦)そして、健太郎窯へ。村山健太郎さんの作品は、温かみと品があります。また一つお気に入りの器が増えました。そして、ワインのデキャンタをオーダーしました(≧∀≦)魂の贅沢です！松茸の土瓶蒸し。とれたてのイクラ！ふんわり柔らかい川島豆腐♪鯖寿司。ココロが満たされる魂が喜ぶ１日でした(o^^o)

アテができるまで、これ食べててって柿ピー神谷正一飯碗燻製醤油味もありですな素直にンまいそら豆垣内幸彦高台皿高台が高いと、より格調高く感じます～皆さんは、そら豆の皮食べる派食べへん派ようやく揃ったでしかしほな、ビールをいただきま～す村山健太郎粉引唐津六杯六角形の六と、ロック杯をかけたそうですよんおっキリンラガービールのアンディ・ウォーホルデザインパッケージでっす。本日の箸置き向山文也釉彩はしおきステッチ様の

こんにちは。4月11日(火)～16日(日)までお休みをいただいておりましたが、本日より通常営業しております！実はお休み中、念願だった唐津の作家さんの工房へお邪魔してまいりました。内村慎太郎さん、梅田健太郎さん、梶原靖元さん、中川恭平さん、村山健太郎さん大変お世話になりました。皆さまお忙しい中快くご対応くださり、また、沢山の作品と色々なお話を伺えて、本当に充実した旅となりました。ありがとうございましたm(__)mいくつかの作品も近々とべとべに並びます！作品が届き次第HP、

今日も今日とてビールから山田和赫釉織部自由杯本日の箸置き浜野マユミ豆皿猫の後姿でっすホンマは豆皿本日のアテポテサラ山下孤松備前小皿あっ粒胡椒忘れた～蒲鉾村山健太郎黒ぐい呑みいわゆる、板わさでいただきま～す新じゃがセサミ岡本作礼朝鮮唐津鮑豆皿ナスの揚げ浸し小畑裕司枝垂桜文鉢コクのある出汁と相まってンま～い焼き鳥盛り合せ中川自然坊黒唐津角皿本日の酒器バカラアルクール

村山健太郎さんの絵唐津ぐい呑なんと！一度も使わずに落下させて割ってしまったのです割った時のブログはこちらここです金継ぎでは無くて地の色を考慮して銀継ぎ！！wadさんでして貰いました！初めてぐい呑を継いだのですが分かった事が……良く焼けている焼き物は直線的に割れるらしいそうなると継ぎをしても味が出ないんだなぁ(笑)