札幌Fuji屋

年末のご挨拶を兼ね『札幌Fuji屋』さんへ🗻今回はちょいとお願いして「塩」バージョンの「釜揚げ式セアブラック」を作って頂きました(๑•̀ㅂ•́)و✧塩なら海苔マシマシもヨサゲかな～ってことで「海女のり」も注文☆彡黒醤油から塩…ってことで「セアブラック」じゃなくなってるのはナイショで(笑)なんか良いネーミングないかなーなんて年の瀬に考えても浮かばず(;^_^A数量限定「釜揚げ式セアブラック」1,150-「海女のり」150-西山製麺さんのモッチリ平打ち麺をアツアツ和出汁に浸

10周年おめでとうございます🎈正直、えー(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)ラーメンにサンコン？もとい、ラーメンに蓮根？えー(ㆀ˘･з･˘)て思って、渋々食べたこの蓮根がうっ！合う(・∀・)この味噌ラーメンに合う(・∀・)スゲー(・∀・)さすがふじやさん、やっぱり神!という出来事。出勤前に行けて良かった〜小ライスもいただいて満足でした。ごちそうさまでした(・∀・)

札幌Fuji屋魚出汁🐟つけ麺塩これこれこれこれこれ！お昼限定なの罪深い！笑私みたいな社畜はお昼はなかなか食べに行けないからね。となると、罪深い！札幌はたくさんおいしいお店があるのだけど食べたくなる最高の魚出汁つけ麺🐟Fuji屋さん。おそろしいのが、チャーシューもめんまも麺もスープもオールうまいのだ。おそろしいしっかしさーつけ麺のスープ割も重要なんだがね。ここのスープ割もおいしいんだがね、ゆず酢という最強卓上アイテムがあるんだ。もう、さっぱりうまうまなのだ。私は

1ヶ月ぶりの『札幌Fuji屋』さん🗻熱々出汁に麺を浸した「釜揚げ式」は寒い季節にピッタリ❄この冬、札幌ラーメントレンドワードになってきてますね☃🍜「釜揚げ式」ですが、『札幌Fuji屋』さん『ふじ屋NOODLE』さんのほか、登別『中華蕎麦丹』さんでも✨札幌Fuji屋公認✨で提供中(๑•̀ㅂ•́)و✧これから色々なお店で頂けるかもしれませんね🤔今回は「釜揚げ式セアブラック」と「辛化つけ麺(辛さ4倍)麺大盛り」を注文☆彡連れとシェアで頂きました🍜数量限定『釜揚げ式セアブラック

2025年9月環状通を走行中、昼食をこの先の中華か、とんかつの玉藤か、丸亀製麺のうどんにするか？で、Ｆuｊi屋発見。メニュー味噌󠄀つけ麺１０５０円。角切りとうす切りの２種のチャーシュー、太いシナチク、そしてあいかわらず美味いスープ。出してもらった出汁スープはゆず味で、また美味い。

ある日Fuji屋に行くとテッ！！テレビの撮影！？ひえ〜💦ひええええ〜〜💦どうしよ！？どーーしよーー？と言いつつ店内に入りますとテレビ局のスタッフさんらしき人からお便りを渡されました。どうやら12:30に撮影スタートだけど今は12:15。あと15分もあるじゃまいか…(・∀・)そんなこんなでこの素敵なビジュアルの釜揚げ式セアブラックがグリ〜コの前に登場したのが12:20。あと10分もある……えーーー(´・ω・｀)10分もあったら食べ終わっちゃうじゃんねー(・ω・)ﾈ

先日、大盛況を越えた盛り上がりで幕を閉じた【札幌ラーメン行脚！！2025第7弾】でも提供された『釜揚げ式』つけ麺🍜すすきの『ふじ屋NOODLE』さんでは年間通してレギュラー提供、『札幌Fuji屋』さんでは11/7から期間限定で提供開始！ってことで行ってきましたよ〜しかも夏タイヤで🚗=3『釜揚げ式』はずっと気になってたメニューすすきのでも頂きたいんですけどね、なかなかサブロク越えられない身体に…😓😷この日、ちょうど📺テレビ番組の撮影に遭遇、ベスポジで撮影風景を拝

釜揚げ式鶏MAX1500円2025.11.3訪問2327杯目

【札幌ラーメン行脚！！2025第7弾】『札幌Fuji屋』さんx『らーめんつけ麺NOFUJI』さんwith『麺あやめ』さん⇒通称『NOFUJI屋』さんproducebyPINYAさん昨年7月、行列凄すぎて札幌ラーメン界隈各所で話題沸騰だったスペシャルコラボ『NOFUJI屋』さんが今年もタッグを組み第2弾開催☆彡昨年7月はまだ身体がラーNGで頂くことできませんでしたので今年の開催を楽しみにしてました(≧∇≦)b今年は『鶏MAX』(第1弾は豚MAX)をテーマに仕上げた

『札幌ラーメン行脚！！2025第7弾❗️発表‼️』どうしても実現したかった夢コラボ『NOFUJI屋』昨年遂に夢が叶い開催したスペシャルコラボ❗️昨年は､12時前の並びで予定の200食を超えたのは衝撃でした🙇‍…ameblo.jpPINYAさん、Fuji屋さん、NOFUJIさん、素敵なコラボラーメンをありがとうございましたm(_グ_)m朝(というより、夜中)の3時から並んでチケットを購入出来たのが8時。5時間並びました(・∀・)グリ〜コは普段、5時間のシフトで働いてて「毎日、

どうしても実現したかった夢コラボ『NOFUJI屋』昨年遂に夢が叶い開催したスペシャルコラボ❗️昨年は､12時前の並びで予定の200食を超えたのは衝撃でした🙇‍♂️5時間くらい並んで食べて頂き､美味しかったです！の言葉が胸に沁みました😭終了直後､二度とやらないと言っていた藤谷店主｡しかしながら時間が経過したら､もう一度やりたい❗️と…自分も当然開催したいと思ってたし､野藤店主もやる気満々です✌️驚愕の夢コラボ❗️『NOFUJI屋』今年も開催決定‼️◯開催日時11月3日(月祝

背脂豚骨味噌ラーメン1000円2025.9.30訪問2297杯目

『背脂豚骨山嵐』さん🍜明日10/1で20周年！おめでとうございます(￣▽￣)/🎉現店舗裏側に2005.10.01オープン、現店舗には2008.03.11移転オープン🏠→🏠そうかーもう20年かぁ…オープンしたのついこの前だった気が…月日の流れが急速に早まってる今日この頃(ﾉ∀｀*)豚骨背脂、背脂煮干し、ジャンクヌードルなど時代を先取りして流行る5年は早く提供していた天才肌大村さんが作り上げた山嵐さんお弟子さんとなる『札幌Fuji屋』藤谷さん🗻(←ｿﾚﾊﾌｼﾞｻﾝ)『我流麺舞飛燕』前田

辛化つけ麺辛さ通常1050円2025.9.24訪問2290杯目

『札幌Fuji屋』さん身体に色々あってラーメン食べられない状態から復活して早いもので1年が経過・・・ホントにあっという間でした(；´∀｀)概ね体調も良く過ごせたと思ってます♪体重がエラい増えてしまった以外は…(*ﾉω`*)ﾍﾟﾁﾝ1年前ようやく許可がおり復活の1杯に選ばさせて頂いたのは、私をラヲタの道に導いてくれた藤谷さんの1杯♪となれば1周年も藤谷さんの1杯でしょう(^^)今回は1年前と同じ『醤油つけ麺（魚介豚骨背脂）』を大盛で、さらに『海女のり』『のり』の海苔まつりで自分にご褒

約2ヶ月ぶりの『札幌Fuji屋』さん🍜ららぽーとでの2号店立ち上げから帰札され、7/10営業再開🍜藤谷さんちょいとお疲れ顔でしたがいつも元気貰えちゃう不思議なお方🤩さすが私をラヲタに導いてくれた恩人(o__)ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ6/16から休業と聞いて6/15夜に凸☪🍜=36/15は昼営業のみでしっかりフラれてたのはナイショですってことでお預け喰らってましたからね〜食べたくてウズウズしてました👍今回は『辛化つけ麺(4倍)大盛』＋『焼豚丼』を注文☆彡『辛化つけ

私をラヲタに導いてくれた恩人(笑)藤谷さんが営む『札幌Fuji屋』さんへ🚙味噌ソムリエの資格を持つまでに追求した藤谷さん(The・漢)そういえばデフォ味噌食べてないぞ！？ってことで今回は『味噌つけ麺（魚介豚骨背脂）』を注文☆彡『味噌つけ麺（魚介豚骨背脂）』1,050-豚骨魚介と山椒生姜の効いた味噌ダレとの調和はサスガ♪溶ける背脂でまろっとまとめ上げた唸る1杯☆彡インパクトあるのに繊細な感じ。その絶妙なさじ加減に丁寧な仕事っぷりが伺えますね(^^)麺は西山製麺さんのF

やぁやぁ(・∀・)皆さんこんにちは最近風邪ひいちゃってさーしんどいから寝る→少し良くなったから運動不足解消として散歩する→またしんどくなる→寝る→散歩する→しんどい→寝る→散歩する…延々と同じこと繰り返してて全快にならないというね。とりあえずえがおの黒酢を倍量飲んでるけど効果うすうすで日々弱っております。さてさて、この日はフジヤに言ってスタッフのロビンさんが退職されると言うのでたっぷりと視姦しておきました。ロビンさんお元気でね(・∀・)つけ麺辛いの2倍を嗜んだけども、、な

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。札幌市札幌Fuji屋味噌ソムリエの資格を持ち、人気店の山嵐さんの一番弟子の店主が作る味噌ラーメンを食べに来ましたよぅ〜✨メニューキャッシュレス決済可能です。店主オススメの味噌つけ麺や釜揚げ式セアブラックなど、食べたくなるメニューが多過ぎます🍜今回はコチラをオーダーです💁味噌ラーメンチャーシュー、ネギ、挽肉、焦がしネギ、メンマ、トッピングした味玉の具材構成。細かめな背脂この背脂感が山嵐の系譜を感じると

釜揚げ式セアブラック1150円2025.3.27訪問2115杯目

おはようございます😊昨日のお昼ご飯はららぽーとTOKYO-BAYで摂りました😊👆️〚札幌FUJI屋〛さんで塩ラ・メ〜ン🍜と餃子🥟を食べました😋チャーシューは旦那氏へお渡し😅アタチ🦍豚肉苦手なんだけど餃子🥟になっていれば豚肉食べられる不思議です🤣焼き餃子🥟は〚お酢+白胡椒〛で頂くのがアタチ🦍流です🤤コチラのラ・メ～ン🍜は昔懐かしい感じのお味でした😋💗その後でコチラららぽーとTOKYO-BAYさんに入ってるスーパーマーケット【ロピア】さんでお買い物して帰ってきました🚙💨珍しい食材【

珍しく翁が奢ってくれたのに味玉トッピングするの忘れてしまい、食べてる最中、食べ終わった後、そして食べ終えてから2週間以上経った今日に至るまでずっと「味玉頼めば良かった……」後悔してます。(・∀・)おしまい

味噌ラーメン1000円2024.12.28訪問

​札幌Fuji屋醤油つけ麺ﾊｰﾌキャベだくキャベツもりっもり！！！このキャベツが甘くておいしいの〜〜☺️✨ふじやさんは、ハーフサイズもあってありがたいよね〜〜！！！！つけだれもパワーアップして底にひき肉があったよ！！！うまーい😍✨割りスープもゆずでさっぱり！ゆず酢も併用が好きです！ご馳走様です🎊

寒さを乗り切るために、濃厚な味噌ラーメンが食べたい！そんなときは、やはりここでしょうか。実に一年ぶりの訪問ですな。『札幌Fuji屋』行ってきました。他部署への応援へ。無茶苦茶疲れた…。吐きそう…。膝折れそう…。かかと砕けそう…。25000歩も歩いたのは久しぶりですよ…。てことで、疲れた体を…ameblo.jp何にしようかなぁ〜？てことで…味噌ラーメン(魚介豚骨背脂)¥1000ちょっと値上がりしてる。まぁ、それはいいですが。ポタージュ系ほどではないものの、ちょっととろみを感じる濃

開店70周年おめでとうございます〜(・∀・)朝10時オープンなら仕事行く前に食べれる！！てなわけで、いそいそと行きたいのですが翁と云ふ者が車を使う用事があって、歩いて行かなきゃなんないんだわ。いえね、歩けない距離じゃないんですけど、グリ〜コ邸からFuji屋からの職場…てルート見てよ。いちじかんにじゅうにふんって！ちょっとゆるくない…んで、9時半ぐらいにFuji屋着いたら結構な行列…あのね、あなた達ね、248杯もあるんだからもう少しゆっくり来なさいよ(・∀・)こんなんじゃ

Fuji屋式王道札幌味噌ラーメン1100円2024.11.10訪問

『札幌Fuji屋』さん🍜🐾創業17周年おめでとうございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ワタシがラーメン食べ歩くきっかけとなった『豚ソバFuji屋』さんからの〜『札幌Fuji屋』さん🍜所用あって朝から諦めてたけど何とか間にあったー(≧∇≦)『創業17周年限定：Fuji屋式王道札幌味噌ラーメン』1,100-(248食限定)テリテリ光るニンニク山椒アブラード(-_☆)着丼で湯気の出ないやつ♨鍋アオりで野菜とスープを合わせる札幌式☆彡背脂入るFuji屋式☆彡西山製麺さんの特注中～中細ちぢ

札幌Fuji屋札幌市東区北１４条東７丁目１−２２営業時間:11:00〜15:0017:00〜21:00（L.o.30分前）定休日:月曜日・不定休日あり・魚だしつけ麺（昼限定）・焼豚丼（卵黄入り）さらりとしたつけ汁は、醤油の力強さと魚だしが味わえ、麺を浸し啜ればしっかり絡み美味しい！ツルモチな平打ち太麺に、サカナコショーやゆず酢、ガーリックパウダーなど振りかけて味変を楽しみ、どれも美味しい♪メンマ無いなぁと思ったら、つけ汁の中に潜んでた！材木メンマうまぁ！そしてキャベツの

札幌Fuji屋札幌市東区北１４条東７丁目１−２２営業時間:11:00〜14:3017:00〜20:30定休日:月曜日&不定休日あり・醤油ラーメン・焼豚丼着丼から良い香り♪濃厚動物スープに魚介の旨み、麺啜り咀嚼長めにスープ流し込む…もう一口…もう一口とレンゲが止まらん😋たっぷりの焼豚のった丼は、卵黄絡めて掻き込めば美味すぎ！ずっと食べたかったセット食べれて満たされましたぁ(*´꒳`*)