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こんにちはいつもお世話になっております今日から3月節目の月でもあり、贈り物をする機会が多い時期ですねお祝い事が多いと思いますので、贈り物に美味しい春のお酒はいかがでしょう今日は長野県の生酒をご案内いたします佐久乃花純米大吟醸ひとごこち生/長野県佐久の花酒造720ml2,046円1.8L3,795円柔らかな甘さと上品な香りの純米大吟醸です。原料米に「長野県東御市八重原産のひとごこち」を使用。高精白にしても米が
こんにちはいつもお世話になっております今日で2月も終わり4年に一度の29日ですねよく2月29日生まれの人は4年に一度しか年を取らないから良いな~なんて笑い話をしますが、気分的に得した気がしますね今日は長野県の銘酒をご案内いたします佐久乃花純米大吟醸金紋錦袋しぼり無ろ過生酒/長野県佐久の花酒造720ml2,300円長野県佐久市産「金紋錦」を使用。米の旨みとさわやかな吟醸香、ジューシーな酸味が調和した生酒です。「袋しぼり生
こんにちはいつもお世話になっております山和(やまわ)純米吟醸Spring新酒夜桜ラベル/宮城県山和酒造720ml1,870円宮城県産「蔵の華」と宮城F酵母を使用し小仕込みで低温発酵させ丁寧に醸した「山和純米吟醸Spring夜桜ラベル新酒」。爽やかな香りと春らしい優しい味わいが杯の進む限定純米吟醸酒です。【蔵元紹介】山和酒造は、宮城県内でも有数の酒どころ加美町にて明治29年に創業以来、「わしが國」の蔵元として地元を中心に
こんにちはいつもお世話になっております今日は、冷たい風が吹いていますが、日差しは春車を運転しているとガラス越しの日差しがポカポカ今日は、宮城県の春の限定酒をご案内いたします春の味わいをお楽しみくださいあたごのまつ純米大吟醸吟のいろは/宮城県新澤醸造1.8L2,970円720ml1,650円令和2年2月に誕生した新品種『宮城県産酒造好適米“吟のいろは”』を100%使用した「あたごのまつ吟のいろは純米大
こんにちはいつもお世話になっております三連休初日は、あいにくの雨模様ご家庭でゆっくりと過ごされる方も多いのでは・・・今日は、秋田県の銘酒「山本」の生酒をご案内しますもうお馴染みですよね酵母違いの味わいをお楽しみいただきたいお酒です山本7号酵母純米吟醸生原酒/秋田県山本酒造720ml1,790円話題の銘柄「山本」の季節商品、7号酵母純米吟醸生原酒!温故知新の考えに立ち、クラシック酵母の飲み比べを楽しもうという
こんにちはいつもお世話になっておりますあたごのまつ純米吟醸はるこい生/宮城県新澤醸造1.8L2,998円720ml1,760円春限定!!鮮やかなピンク色のにごり生酒が登場♪あたごのまつの春限定品!見た目にも春らしい鮮やかなピンク色のにごり生酒です。イチゴを思わせる甘酸っぱい爽やかで溌剌とした味わいをお楽しみください。■取扱い上の注意瓶内二次発酵により炭酸ガスが発生している可能性がございます。開封の際には吹き出しに十分お気を付けください。(炭
こんにちはいつもお世話になっております七田(しちだ)純米おりがらみ生酒/佐賀県天山酒造720ml1,568円冬限定!大人のクリーミーソーダ!!「七田」の純米無濾過生原酒に滓(醪を搾った際にかすかに残ったお米や酵母などの小さな固形物)をからめ、瓶内二次発酵により軽快な味わいに仕上げました。メロンを思わせる甘くまろやかな香り。しゅわしゅわとした微炭酸とフレッシュな酸味が特徴的。ドライなキレ味でチーズ系のお料理やイチゴタルト
こんにちはいつもお世話になっております家の中よりも外の方が暖かいです今朝は暖房を付けなくても暖かで、起きるのも苦痛ではありませんでしたしかし、明日からは冬に戻りそうですので、油断大敵ですね今日は、北国の青森県のお酒をご案内いたします鳩正宗(はとまさむね)純米吟醸華想いレッド/青森県鳩正宗株式会社720ml2,200円青森県産酒造好適米「華想い」を50%まで磨いた純米吟醸。八甲田山・奥入瀬川水系の伏流水で軟水
こんにちはいつもお世話になっております暖かいですね~まだ、2月ですでも、週末は寒くなるとかお気を付けくださいね今日は、福井県の美味しい・美味しいお酒をご案内いたします常山(じょうざん)詠花(えいか)無濾過生原酒/福井県常山酒造720ml2,200円上槽し即ボトリングした蕾の状態でお届けし、お客様のもとで開栓し空気に触れさせることで徐々に蕾もほころび、風味豊かに咲き極まります。躍動感あふれるフレ
こんにちはいつもお世話になっておりますこれから一週間ほど、ぐずついたお天気となりそうですが、「菜種梅雨」だそうですよ早すぎませんかと、こちらも花見の季節には、ちょっと早いですが獺祭の「花冷え」をご案内いたします梅の花が見頃ですので、梅の花を愛でながらいかがでしょう獺祭(だっさい)純米大吟醸磨き三割九分花冷え酒/山口県旭酒造株式会社720ml2,970円贈り物に最適な化粧箱付きです!山田錦を贅沢に39%まで
こんにちはいつもお世話になっております昨日はポカポカ陽気に、車の窓を開けて走りました今日はあいにくの雨ですが、暖かな雨で2月らしからぬ陽気ですね今日は宮城県の銘酒をご案内いたします墨廼江(すみのえ)純米吟醸蔵の華720ml1,540円フレッシュな果実の香りとほのかな甘みと爽やかな酸味が、三位一体となって口中に広がります。飲んだ後も爽やかで、透き通った余韻をお楽しみいただけます。特定名称:純米吟醸原材料:米(国産)、米麹(
こんにちはいつもお世話になっております今日は「バレンタインデー」家族から、職場から、彼女から、いくつ貰えましたかそんな楽しい会話で団欒のひと時を明鏡止水(めいきょうしすい)純米吟醸吟織生/長野県大澤酒造720ml1,386円純米大吟醸のオリを絡ませた旨みたっぷりのうすにごり生酒。程良い上品な香りとシャープな味わいが特徴です。明鏡止水(めいきょうしすい)の意味一点の曇りもない鏡や静止している水のように、よこしまな心
こんにちはいつもお世話になっておりますゆきの美人貴醸酒活性にごり山田錦生/秋田県秋田醸造720ml2,750円瓶内発酵させた貴醸酒活性にごりです。口に含むと微発泡した泡が弾ける爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。■裏ラベルより当蔵は令和5年7月の水害で床上浸水の被害を受けましたが、皆様より多大なるご支援を賜り、現在では通常通り酒造りができています。この場をお借りして暑く御礼申し上げます。この「貴醸酒活性にごり山田錦
こんにちはいつもお世話になっております隆(りゅう)純米吟醸五百万石生酒赤紫/神奈川県川西屋酒造720ml1,815円神奈川県、小田原市の北に位置する山北町にある川西屋酒造店が醸す酒名の丹沢山。仕込水は、丹沢山の西を流れる酒匂川水系の伏流水で、中硬水。特に銘酒【隆りゅう】は全国でも数十軒の酒屋にしか販売させていない稀少な銘酒です。赤紫隆と通称呼ばれるこのお酒は新潟産の酒米「五百万石」を使用し、その特徴ならではの丸みのある味わいを
こんにちはいつもお世話になっております福海(ふくうみ)山田錦生酒/長崎県福田酒造1.8L3,630円720ml1,925円春にたなびく霞の様な幻想的なイメージで仕込んだ、無濾過無加水の搾りたて新酒生酒。綺麗な酸と山田錦本来の柔らかな米の旨味を感じられるような味わいです。特定名称:純米酒(原酒)原材料:米(国産)、米麹(国産米)使用米:山田錦100%アルコール分:14%製造元:福田酒造(長崎県)※上記仕様はあくまでも目安です
こんにちはいつもお世話になっております屋守(おくのかみ)荒責(あらぜめ)純米無調整生/東京都豊島屋酒造720ml1,650円「荒責」は、上槽(お酒を搾る)の際に槽口から流れ出る初めの部分「荒ばしり」の部分と「中取り」をとった後、さらに加圧して搾った最後の「責め」の部分をブレンド。華やかな屋守(おくのかみ)らしい吟醸味が漂い、程よいふくらみも感じられ引きが早い。後味のキレが良くスイスイ飲めてしまいす。「責め」の苦味、雑味は感じず
こんにちはいつもお世話になっております今日は「風呂の日」だそうです普段、シャワーで済ませている方も湯船にしっかりと浸かって、疲れを癒すと同時に免疫力アップですよその後は、美味しいお酒でまったりとお過ごしください今日は京都の美酒をご案内いたします澤屋まつもと守破離(しゅはり)山田錦うすにごり生酒/京都府松本酒造720ml2,200円守破離とは『守』…澤屋まつもとの伝統を『守』ること。『破』…『守』
こんにちはいつもお世話になっております今日は、大きく「ど」と書かれ、インパクトのあるラベルのにごり酒をご案内いたしますどろりとした飲み口なのに、後味スッキリが大人気なんですよど純米にごり酒/秋田県山本酒造1.8L2,680円新米新酒の第1弾『ど』が入荷しました。まさに名前そのままに「どぶろく」をイメージした活性の純米にごり生酒「秋田の"ど"」!味わいは見た目どおり濃厚。口当たりはクリームのようにとろっと滑らか。
こんにちはいつもお世話になっておりますさあ、暦の上では『春』昨日は、恵方巻を食べましたか皆さんに福が来ることを願っています当店からも「春」をお届けしますね春らしい「ピンク」のお酒『はるこい』お楽しみください【予約商品2月8日入荷予定】あたごのまつ純米吟醸はるこい生/宮城県新澤醸造720ml1,760円あたごのまつの春限定品!見た目にも春らしい鮮やかなピンク色のにごり生酒です。イチゴを思わせる甘酸
こんにちはいつもお世話になっております庭の梅の花が咲き始めました過去一の早さのように気がします暖かかったり寒かったりで体調を崩す方も多いでしょうが、春近しですね今日は、高知県のお酒をご案内いたします南大吟醸(兵庫山田錦)/高知県南酒造場1.8L6,400円720ml3,700円華やかな香りが出やすい高知酵母はそれだけに扱い方の難しい酵母のひとつとされています。その高知酵母を非常にうまく扱うのが室戸岬の西、
こんにちはいつもお世話になっております山和(やまわ)×伯楽星(はくらくせい)山和星純米大吟醸2024おりがらみ生酒/宮城県山和酒造720ml2,310円「山和(やまわ)」を醸す山和酒造店と「伯楽星(はくらくせい)」を醸す新澤醸造店のコラボレーション商品『山和星純米大吟醸おりがらみ生酒』!!2019年に地元宮城の百貨店の周年記念酒として初めて醸され、以降初売り商品として毎年造られている新春の限定酒です。山和酒造店と新澤醸造店が一年ずつ
こんにちはいつもお世話になっておりますよく晴れた日は、真っ白に雪を被った「御嶽山」が一際大きく見え、冬ならではの雄大な姿に気分が高揚します今日は、飲んで気分が高揚する秋田県の銘酒をご案内いたします春霞(はるかすみ)栗ラベル白酒こまち生純米吟醸/秋田県栗林酒造店720ml1,870円NEXT5の一翼を担う栗林酒造の限定酒が入荷!!栗林酒造の名にちなみ、植えられた栗の大木をモチーフにした「栗ラベル」のシリーズです。年4回出荷予
こんにちはいつもお世話になっております今日は、気持ちの良い青空が広がり、気持ちまで晴天ですそんな気分にピッタリなお酒を今日はご案内しますね東洋美人(とうようびじん)醇道一途(じゅんどういちず)限定おりがらみ生1.8L3,300円「原点」、「一歩」シリーズに代わり、「醇道一途(じゅんどういちず)」シリーズを発売!!限定のおりがらみ生バージョンです!特定名称:純米吟醸原材料:米(国産)・米麹(国産米)精米歩合:
こんにちはいつもお世話になっております南純米大吟醸(兵庫山田錦)720ml3,520円華やかな香りが出やすい高知酵母はそれだけに扱い方の難しい酵母のひとつとされています。その高知酵母を非常にうまく扱うのが室戸岬の西、土佐湾の太平洋を臨む安田町の「南酒造場」。兵庫県産の上質な〈山田錦〉を40%まで精米。フルーティーで新鮮な香りと豊かな酸の張りが特徴の溌剌とした飲み口。〈山田錦〉ならではのしっかりと幅のある味わいと、適度な余韻との
こんにちはいつもお世話になっております【予約商品1月下旬入荷】仙禽(せんきん)Hope(ホープ)希望/栃木県せんきん720ml1,950円Hope!”希望”AssemblageMiracle-合わさる奇跡-異なる酒米のアッサンブラージュ(混合)によって生み出された奇跡!【蔵元からのメッセージ】同業の酒蔵が全壊し、廃業を決めた蔵もあります。日常が一変し、今も避難生活を送っていると聞きます。東日本大震災から13年。あの震災
こんにちはいつもお世話になっております大嶺(おおみね)Ohmine3粒出羽燦々無濾過生原酒/山口県大嶺酒造1.8L3,630円720ml1,980円大嶺3粒出羽燦々の無濾過生原酒バージョン!グレープフルーツのような甘酸っぱさの中に、生酒特有のピチピチと跳ねるフレッシュ感がプラスされたジューシーな味わい。季節の食材と合わせて新酒生酒のフレッシュ感をお楽しみください!原材料:米(国産)、米麹(国産米)使用米:出羽
こんにちはいつもお世話になっております理八(りはち)純米吟醸酵母901号生酒720ml/島根県田部竹下酒造1.8L3,740円720ml1,870円“ワイングラスでおいしい日本酒アワード”【プレミアム純米部門】最高金賞を受賞した「奥出雲前綿屋試験醸造純米吟醸」。この試験醸造を経て再度仕込み配合・工程を見直し、「理八」ブランドとしてリリースされました。フレッシュでフルーティー。白ブドウの香りを軸に、パイナップルやグレー
こんにちはいつもお世話になっております昨日に引き続き、石川県のお酒をご案内いたします。石川県一日も早い復興を願って、ご協力をよろしくお願します。吉田蔵u(よしだぐらゆー)石川門(いしかわもん)生酒/石川県吉田酒造店1.8L3,740円720ml1,870円冬から春のみ限定で発売する「吉田蔵u」しぼりたて生酒!搾ったそのままをすぐに瓶に詰め、生酒のまま出荷するスーパーフレッシュタイプ。薄っす
こんにちはいつもお世話になっております吉田蔵u(よしだぐらゆー)百万石乃白(ひゃくまんごくのしろ)生酒/石川県吉田酒造店1.8L3,740円720ml1,870円冬から春のみ限定で発売する「吉田蔵u」しぼりたて生酒!搾ったそのままをすぐに瓶に詰め、生酒のまま出荷するスーパーフレッシュタイプ。薄っすらと澱が残っている場合がございます。そのままの味わいと発酵の若々しいエネルギーをお楽しみください。地元の素
こんにちはいつもお世話になっております今日は、朝から暖かな陽が降り注ぎ、力が抜けたゆったりとした気分です明日は「大寒」で来週はこの冬一番の寒波が押し寄せる予想となっているので、今日の暖かさを大切に味わいたいです今日は、群馬県の銘酒をご案内こちらは舌でたっぷりと味わってくださいね聖(ひじり)純米大吟醸中取りひとめぼれLEGIT35&35生酒720ml/群馬県聖酒造株式会社720ml1,980円群馬県産