本日のBGM

連休も後半に突入お天気にも恵まれお出かけされる方々には良いＧＷではなかろうかそんななか先日残業のため夕飯を食べに行った時の事いつもの昭和レトロな喫茶店に向かったのだが残念なことにもう閉店と言われてしまった。時刻は午後6時半頃ど～～しようかなぁ～と悩んでいたら一緒にいた事務所の鬼野郎が「ビール、ビール飲みたい！」とのたまった。はぁ！？と思ったが、まぁいっか、私は運転手だし考えるの面倒くさいし・・・・ということで向かった居酒屋さん店内はカウンター席が6席で満

朝５時３０分あね様が起きた(早くね？)ピッピッピッ聞こえる機械音そして回る洗濯機・・・・マジ、早くね!？やめて!!布団に潜り込み音をやり過ごそうとするけど、するけど・・・・うっさいわ!!!そして１時間後ごそごそと起き出すワタシ部屋の戸がこっそりと開き顔除かせた姉が一言「１時間間違えて起きた・・・・」やっぱりね!うん、そー思った(ﾉД`)本日のＢＧＭby鬼灯巷では、今年のＧＷ多いところで１０連休と

事務所の先生も帰り事務所の鬼も鱒寿司(何故に限定？)食べに帰り独り事務所に残されたワタシ疲れた視線を窓の外に向けた先に視えたは夜空に浮かぶ満月あれ室内なのに雨かな？・・・(T^T)本日のＢＧＭby壊れかけの鬼灯

去年の今頃仕事でお山に行ったとき見つけた支那そばやモロドストライクな味で大好きだったんだけどその2．3ヶ月後には閉店のお知らせでめちゃめちゃがっかりしたんだけど・・・・今年も仕事でお山に行ったとき事務員さんが「鬼灯さんの好きだった支那そばや名前が変わってまたやってるらしいよ」と教えてくれた。えっ、マジっすか(ﾟДﾟ)その帰り、飛んでったよ！そして確かに同じ場所でやっていた名前を変えて。理由はわからんがそんなことは些末なことそこにお店があるこ

この冬一番の寒波とな仕事で隣の市へと行った帰りまぁ、吹雪いてましたわ風、強っ！渋滞で暇だったのでちょっと写真をパチリうん、雪野原だねその後なんとか無事に事務所へ帰ったとさ本日のＢＧＭby鬼灯

おみくじで「大吉」を引く確率8割超えのワタクシ特に初詣の際に顕著であり、今年もまた引きますたおみくじ「大吉」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ノォォォォォォォォォォォォォォォォその後、トラブル多いんだよね・・・今年は元旦から今日に至るまでに5回、車ぶつけられそうになりますた(ﾟ-ﾟ)ｽﾝ全部、脇からの急な飛び出し2回は衝突覚悟したBUTこちらがスピード出してなかったためギリギリ回避がまにあったんだけどもうねぇ・・・ドラレコ付けましたわでも

本日の日本酒来福（茨城）純米大吟醸豊醸感謝祭無濾過生原酒。明けましておめでとう🌅ございます。何回かご紹介している、来福であります。筑西市（旧明野町）、そう、あちきの地元のお酒ですもん仕方ないですよね🍶皆さまに多くの福がやって来ますよう、新年一発目はコレにしました〜。裏のラベル豊醸（豊穣ではない）感謝祭ってのは、秀鳳（山形）とか、黒澤（長野）とか、7蔵が新米、新酒、純米大吟醸という同コンセプトで醸しております。リンク先参照⬇️『祈りと実り「令和五年豊醸感謝祭」〜日本の伝統

本日の日本酒十四代（山形）純米角新本丸生酒。ご無沙汰です。ブログの書き方忘れました。じゅうよんだい、って読みます。十四代目を受け継いだヒストリー、擦り過ぎだから割愛するね。名前は知ってるけど、飲んだコトないお酒の代名詞的な美酒。ワタクシもそうそうご尊顔（十四代の瓶）を見られるものではございませぬ。裏のラベル今期酒造年度から純米仕様になったそうです。アルコールのトゲトゲもなく、滑らかに喉を通っていきます。朝日鷹🦅という、高木酒造の本醸造があるから、そこと差別化を図ったのか

虹、出てました年の暮れに来てちょっと、得した気分今年1年なんとも忙しくて・・・仕事もそうだし町内の班長やら部長やらじい様ばあ様の世話やらetc.etc.楽しかったことよりキツかったことの方が多かったけど無事に終わりそうでホッとしている・・・一昨日じい様、転んだけどな！打ち身だけですんでマジよかったみな様は今年1年如何でしたでしょうか今日も含めて残り後僅かよいお年をお迎えくださいませ今年最後のＢＧＭ自分も周りの

曇天の空よりゆらゆらと舞い降りる雪そのまま根雪になるのはおかしいだろ！？・・・げふんげふん大変ご無沙汰しております。如何せん忙しいんですとにかく忙しいんです・・・(T^T)インボイスに年末調整はては来年からの電子取引保存法後から後から出てくる問題点アナログ人間に対応なんか出来るかーーー(*￣m￣)マジで仕事辞めたくなった・・・・＿|￣|○本日のＢＧＭby壊れはじめている鬼灯

本日のBGMは谷村新司さんのベストアルバムです♪「ありがとう！」#谷村新司#追悼

油断していたわけではないでもちょっとおざなりにはなっていたのだろうこの1週間コロナってました。誰が持ち込んだのか事務所クラスター知らずに持って帰り我が家もクラスター別に味覚も正常だったしたいして熱が出たわけでもなしただ、喉が痛かったそれだけだったのに・・・・・・・orzじい様、ばあ様が重症化しなかったのが幸いか本日のBGMby我が家で肩身の狭い鬼灯でもやっぱり、しんどかった

本日の日本酒天寶一（広島）純米吟醸八反錦55秋あがり。ご無沙汰です。サボタージュな、ひろき也。てんぽういち、って読みます。天と地の間に存在する唯一の宝を目指して…創業当初の思いを酒名にしたそう。（株）天寶一は、広島市から東に100キロくらいの福山市（人口約46万）にあります。酒処広島（42蔵）としては、市内にもう数蔵あるのかと思いきや、こちらだけなんですね。このお酒を知ったのは、近くの酒屋で10年くらい前に扱い始めてから。同じスペックで中取り、責め（中取りより安い）を販売するとか

今宵は中秋の名月天気予報では一応晴れだけどやや雲多し切れ間から見えればLUCKYか・・・最近は残暑もやわらぎ過ごしやすくなってきたにゃん太さんも一時よりは元気っぽい？そしてなななんと我が家の車庫にお泊りしていくようになった(*￣0￣)/オゥッ!!このままここで冬をやり過ごして欲しいんだにゃ♡本日のBGMby鬼灯

茨城・栃木4蔵を囲む会（鳥みき/鴨居）さてさて、後編、武勇・辻善兵衛の会が始まるよ〜。と言っても、アテの画像しかないのよね。豚しゃぶ🐖サラダ。プチトマト🍅スキー。カラフェにお酒🍶を注いで、テーブルに提供するから、酒瓶が単体でやって来ないワケ。50名近くもいるから当然の処置だけど。辻善兵衛の辻寛之さん。山のフドウではありません。「悲しみを知らぬ漢に勝利はないのだ（北斗の拳より）」と言ったとか言わなかったとか…生しらす、若干の苦味がまた良し。トップ画像のラインナップ表示で見ると、ちょ

茨城・栃木4蔵を囲む会（鳥みき/鴨居）4蔵なのに、上記ラインナップは、結ゆいと来福しか写ってないでしょ。コレ、今日出るヤツの半分なんだよ。半分！1時間40分ずつ、結ゆい・来福の会、続けて、武勇・辻善兵衛の会をやる感じ。（お店の1F,2Fを蔵元さんが入れ替わるスタイル）ねぎまの焼き鳥、だだちゃ豆。こんな嬉しい（ムチャな）企画、昨年の飲み会🍻でのポロっとした一言で決まるとは…左から、来福藤村社長、ご店主村岡さん、結ゆい昌明氏。村岡さんは、全国の蔵元とご縁があるお方。実地研修も欠か

本日の日本酒和和和（長野）純米吟醸ひとごこち551回火入れ。ひとごこちの55%精米、というのは完全なる予想。なんといっても、酒屋さんのシークレット㊙️コース、スペックが最小限しかないのです。和のこころ、和らぎ、和む。で、「和和和（わわわ）」なんですと。他の蔵で修行し、戻ってきた跡継ぎ（荻原氏）が新たに立ち上げたブランド。とはいえ、15,6年は出てから経ってると思います。だいぶ昔に、あちきがスタッフで参加してた「大長野酒まつり（真夏の四ツ谷界隈をハシゴ酒🪜する伝説のイベント）」でもあ

本日の日本酒辻善兵衛（栃木）純米大吟醸夢ささら活性生にごり。真岡市のお酒です。下野杜氏🍶辻寛之さんが、良酒を毎年、育くんで滓ます。辻さんとは長いお付き合い。ワタクシが所帯を持つ前だから…えっと、15年前くらい❓あちきは、相変わらず酒バカだし、辻さんは、相変わらず旨い酒を醸してるワケ。裏のラベルもう一つ、変わらぬことがあり。ここ10年、全国新酒鑑評会に入賞し続けております。そんな蔵はワタクシが知る限りナッシング❣️しゅわっと、からの〜(^^)米の旨味。オクラを茹で、ポン酢&鰹節

空を見上げれば天高く馬肥ゆる～～田圃では早稲の稲刈り夜には鈴虫の鳴き声がそこかしこに秋の気配を感ずるも日中は、ただただ暑い、ひたすら暑い8月の連続猛暑日はなんと「27日」県内でダントツ１位であるそんな１位・・・・欲しくないさねでも今朝は涼しい、非常に涼しい、いきなり涼しいあ～、暑さは過ぎたかな(いや、頼むから過ぎてくれ)ただ何より望むのは・・・「雨」ホント、８月は全くと言っていいほど降ってないカラカラ庭の草木も、人間もカ

8月某日。「日本全国🇯🇵酒蔵集合〜ふじはら酒専門店」の利き酒会で、やり過ぎた感アリアリなのに、〆を求めてしまう酒バカ独り。お通しと箸置きのわんこ。つるむらさきのお浸し、かなぁ。忘れた。あとは、枝豆豆腐とか…廣戸川（福島）純米大吟醸。では、試飲じゃなくて、本飲に入ります。此処に来たら、鳥レバー刺（half）はマスト。口替わり、ルービー🍺もスタンバイ🆗島らっきょう。味噌だけでも、酒🍶がススムくん。うん、ワタクシ、酔い塩梅になってきたんじゃないの。ここで串物と参りましょう。焼き

喜久盛（岩手）のブース。藤村卓也さん。なんか雰囲気のある御仁。喜久盛（岩手）ビクトル投げからの裏十字固め。お前、何言ってんだよ、とお思いでしょうが、酒名なんです。他にも、タクシードライバー🚕、電氣菩薩、死後裁きにあう、意味分かりません。☜褒め言葉朝日榮（栃木）相良酒造ブース。沙奈恵さ〜ん。あっ、軽々に呼んでスミマセン。朝日榮、東照の２銘柄があります。東照は普通酒🍶として、90年代ぐらいまであったんだけど、最近復活。地元農家👩‍🌾の米（あさひの夢とか）で醸してます。仁勇（千葉

町田酒造（群馬）のブース。町田晶也氏をパチリ📸実に楽しいヒトです。かかあ天下とからっ風🌪じゃないけど、奥さまの恵美さんが醸しております。町田酒造（群馬）特別純米55。🫲左手水色町田酒造「PREMIUM」純米大吟醸←右隣町田さんのは、誰にでも分かりやすく、どれも一定レベルで旨い❣️毎年度、その再現性、深くソンケーしてます。七冠馬（島根）簸上清酒（合）ブース。社長の代打、内海さん。お美しい…それは置いといて（笑）シンボリルドルフ🏇の和田オーナーと蔵元とは、深い縁があるらしく、そ

山猿（山口）大吟醸限定品山猿🐵大吟醸とともに、永山社長をパチリ📸こちらのお酒は「味で飲む」を掲げており、吟醸香だけに頼らない造り、だそう。夏は山猿特別純米原酒。←右奥の花火🎆瓶山猿（山口）特別純米穀良都穀良都:こくりょうみやこのほっこり感、いいですね。以前飲んだ、同県の「五橋🌉」同酒米もそんな印象でした。北光正宗（長野）角口酒造店ブース。北光トライアル相関図。いろいろな試行錯誤の歴史が載ってます。シークレット長野酒が月２本送付されるサブスクしてるんですが、中でも「北光正

有磯曙（富山）初嵐純米酒「曙」というお酒は、たぶん10年くらい前、中野の「らすとらあだ（蕎麦）」がお初の記憶。すみれさんとその蕎麦屋が見つからず、ウロウロして、難儀した思ひで。ユリオカ超特Qみたいな、営業村上さん。村🚄日本酒フェア以来ですね〜。私🎸90年代ロックな話、いつの日か、もろみ家にてお願いします。曙（富山）利右ェ門しぼりたて生原酒。米鶴（山形）造り手矢崎さん。むかーし、昔、赤坂こくりこ（焼き鳥）にて持ち寄り会があり、お会いしたような。米鶴（山形）亀粋🐢特別純米

さてと、雨も上がった模様。急いで会場のフローラ船橋に向かう一行。ここだな！酒蔵酒豪？って書いてあるし。何は無くとも結城酒造。先ず、昌明氏にご挨拶。昌🍶ほとんど持ってこられるお酒が無くて…ここにあるヤツは、ふじはらさんが取り置きしてくれてたものなんです。結ゆい（茨城）特別純米きたしずく←水色。そーゆー酒屋さんの心遣いが沁みるんだよね。松の壽（栃木）HADE。酒は全然ハデじゃないけど、発言がシャープな松井宣貴さん。近年、奥方（真知子さん）のほうが対外メディアでは露出多し。紫の美山

8月某日。「日本全国🇯🇵酒蔵集合〜ふじはら酒専門店」☜そのうち記事にするね…を控えつつ、数年ぶりに会う酒友たち（ネコさん、ピロさん）とゼロしてみる。刺し盛を2人前。利き酒会の場所とは、船橋駅🚉挟んで反対側なのに、炎天下、ワシワシと歩き、汗だく💦集結した3名の勇者様。あとは枝豆とかトマト🍅スライスとか…川中島（長野）純米にごり酒ルービー🍻で乾杯した後、これから利き酒、たくさんするんだ、てーのに、酒バカはこれだから始末に負えない。ステキな酒ラインナップ。澤の花（長野）BeauM

流行り病のため、ここ数年間行われなかったとちぎ地元の酒で乾杯フェスタ🍶2023、ここに大復活❣️⇧「日本酒フェア🍶2023」の出だしとワザと同じにしてます…地元の酒で、というだけあり、地ビールも充実。ワタクシは、小山市の808brewery（八百屋ね）のサイケな感じ、を選択。若駒の雄町90、鴎樹の生酛造り。前は千円で10枚綴りのチケット🎟を購入したのだが、現金主義に変わったみたい。七水の夢ささら山廃、澤姫のひとごこち。プラカップにちょいちょいっと、注いでいただきましたよ。ここで

本日の日本酒樂の世（愛知）山廃純米無濾過滓絡み。らくのよ、って読みます。江南市（中国🇨🇳ヂャンナンではない）で、230年以上も続く酒蔵なり。じゃあ、そこそこの日本酒ファンだったら、上記の蔵のお酒、一回は飲んだコトある、見かけたコトある、ってなろうもんですが、そうはならない酒業界の事情がございまして…（今日はちょいとタメになるかも…）日本酒は酒蔵で造っている、それは間違いないところです。しかし、自蔵の銘柄（ブランド）だけで商いが完結している、かというと否です。①自醸👉自蔵の銘柄として

本日の日本酒御湖鶴（長野）純大クラス山恵錦おりがらみ。みこつる、って読みます。今回、呑んだのは、IWCグランプリ受賞同等酒。IWCって何かと申しますれば、ワイン🍷の国際大会のこと。15年くらい前、SAKE部門が新たに創設されたのでした。毎年、1,500を超える銘柄がカテゴリー（2023の部門別トロフィー🏆）ＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）関連情報www.sakesamurai.jpごとにエントリー、それに合わせた賞が授与されて滓ます。で、各カテゴリーのトロフィー🏆酒