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寒さ厳しい1月オジサン井口です先日、道内産のコメを使用した美味しい日本酒に出会いましたみそぎの舞木古内町産米「ほのか224」、「ほしのゆめ」を使用し、山形県冨士酒造で醸造された純米酒です辛口で調和のとれたまろやかさが特徴また、毎年2月頃には、1度も加熱処理をしない「初しぼり」、11月頃には1度しか加熱処理していない「ひやおろし」も限定発売しているそうですめちゃくちゃ美味しいです2月も楽しみ増えましたまんて
