有賀醸造

2月も最後の日ですよ明日は鬼怒川解禁ですよそれとは関係無く久しぶりの福島の酒陣屋純米辛口一升：2,970円(税込)福島県白河市有賀醸造合資会社の酒です生粋左馬を醸してる蔵ですねHPの商品紹介では↓のように書いてます辛口の味わいの中にも、柔らかみのある旨味と優しい甘味が感じられる食中酒に最適なお酒ですおっさんが書くと辛口と書いてるけど、ほのかでフルーティな酸味、絶妙な甘み、きゅっとした飲み口がすっきり若干旨味系に感じさせますこのきつ

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地40-1電話０２４６－５４－４３４５午年は生粋左馬で決まり!!有賀醸造生粋左馬(きっすいひだりうま)純米吟醸うすにごり生酒福島県産酒米「夢の香」を使用し、きれいな甘みとうすにごりの滑らかな口当たりが優しく広がりながらも、フレッシュなガス感とキレのある後口で食事とも相性抜群

今年も、新橋駅SL広場で開催のふくしまの酒まつりに参加しました時間休とっての参加おつまみボックスと酒引き換え券5枚付き特別なお酒でなければ、おちょこ5杯分飲めます参加酒造おつまみボックス福島特産のおつまみですいかにんじんにごぼうのゴマ酢漬け、うまうま松崎酒造さんの廣戸川特別純米いつもお世話になってますm(__)m花春酒造さんはお初濁り酒は滅多に飲まないけど、お米のふくよかさをしっかり感じられました続いて有賀醸造さんの生粋左馬安定の馬さ⋯もとい、美味さ大天狗酒造さんは

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６－５４－４３４５白河市の有賀醸造から人気のこの酒来月入荷です«生粋左馬»駆(かける)純米活性にごりウマウマ福島県産夢の香と五百万石を使用したフレッシュな酛しぼりと、冬に搾った原酒をブレンドすることで、キャンプなアウトドアに楽しめるスパークリングを生み出しました酵母が生み出す細やかな泡に、１３%とやや低アルコールの軽快な味わいと、酛しぼりだからこそ生まれる濃厚な酸味と甘味、旨味とのバランスが心地よいお酒とな

次は4期前に生粋左馬を頂いた有賀醸造さんのお酒で、陣屋は5年ぶりの家飲みです。開栓すると、シュポンッという音とともに、ふたが天井まで届く勢いで飛んでいきました。上立ち香は意外にも控えめで、フローラルな甘い純米香がほんのりと上ります。口に含むと、発泡たっぷりの新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らみます。酸味6、甘味4くらいのバランスで、とてもジューシーな甘旨味とコクが中盤を支配します。終盤に甘味が後退すると、最後はスッキリと爽やかな旨酸が喉にキレる後口でした。フレッシュな酸味と濃

明日から『年末年始休暇…今回９連休❣️』今回、年末と年始、違う友人と♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪そのために、「ちょっと変わったお酒❣️」を用意します。国産・虎マッコリマッコリと言えば、甘みがあって飲みやすい！韓国伝統の発酵アルコールを連想しますが、『虎マッコリ…国産』です。（出荷年月日、明記されています）原材料は『国産の米と米麹、そして水』‼️無添加・無加糖・非加熱、そして、生搾り‼️だから、すっきり辛口、ゴクゴクイケる口当たり‼️このイッピンの製造元

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６－５４－４３４５年末も押し迫って年末年始のお酒の準備をする方が多くご来店いただいていますバタバタと売れて最後の１セットになりました「有賀醸造寿酒甕入純米大吟醸」

入荷しました詳細はこちらさいとう酒店有賀醸造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopdetail/000000002892/#栃木さいとう酒店#生粋左馬#有賀醸造#生粋左馬純米吟醸#生粋左馬中取り直汲み#生粋左馬生原酒#地酒#日本酒好きと繋がりたい#居酒屋#日本酒バー#日本酒バル#飲酒タグラム

冷蔵庫で寝かせていた恋熊（コイクマ）酒造りの経験者同士の夫婦で造ったお酒大阪の秋鹿酒造で腕を磨いた旦那さんも和歌山の平和酒造や滋賀の冨田酒造で腕を磨いた奥様、根っからの蔵人夫婦が造る酒うんこれは寝かせて楽しむに賛成！美味しいー！うめぇーーーー(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡魂に響くいっぱい寝かせて楽しみを造りたい

今日は時間休暇使って、ふくしまの酒まつり2024IN新橋へ飲兵衛の聖地チケットは事前購入済お酒を入れるトレー他受け取ります限定お猪口もおつまみ多分福島県産の食材だと思います右上いかにんじんも一杯目は会津若松市の名倉山さん2杯目は、白河市の有賀酒造さん好みの酒造さん、キリッとしてこれは美味し今回個人的にナンバーワン!!3杯目は、郡山市の笹の川酒造さん🍶´-毎日飲みたい優しい味4杯目は、天栄村の寿々乃井さんフルーティーな味わい〆は南会津町の花泉酒造さん甘めですが、コ

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６-５４-４３４５白河市有賀醸造から生粋左馬駆純米活性にごり酒ウマウマアルコール度１３度ながらパンチの利いた日本酒です季節限定の南紀の日本酒ですお早目に!プレイボーイという名のバラですまだまだ咲く気満々です(笑)

とうとう関東地方まで梅雨入りしましたね。東北南部もすぐに梅雨入りすることでしょうしばらく鬱陶しい雨の日が続きますが、これもまた日本には必要なものですからね。雨で外に出られない時間を、有効利用することも考えていきたいですね。さて本日のブログは一日遅れになりますが、昨日のことを書いてみたいと思います。タイトルのとおり「ふくしま酒の会」なるイベントに参加して参りました。↑須賀川のホテルサンルートで開催されました。https://www.gurutto-mazar.com/detail/n

⁡この夜の「居酒屋我が家」は、⁡エビスビールオランジェ🍺⁡⁡からの福島県白河市有賀醸造⁡⁡の限定酒理系兄弟⁡⁡アッサムブラージュ2023🍶⁡⁡⁡オランジュは、普通のビールより⁡⁡コクがあり、ほのかにオレンジの⁡⁡香りがします🍺⁡⁡⁡理系兄弟は、昨年抽選販売して⁡⁡なんか当選してしまったので、⁡⁡大枚払って買った逸品で、⁡⁡サッパリ、ゴクゴクいける⁡⁡バランスのとれた日本酒です。⁡瓶の栓に「一生の粋な酔いを」⁡とあります。粋ですねぇ～😆そうありたいも

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６-５４-４３４５まるとみ発行誌「酒縁」５月号ここをクリックしてゆっくりご覧ください５月のおすすめ酒は、「有賀醸造陣屋、生粋左馬」です５月１８日(土)の日本酒の会しょうこ女将・・どうなるんだろ(笑)

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６-５４-４３４５有賀醸造特別純米氷温貯蔵入荷です陣屋特別純米氷温貯蔵原酒/一回瓶火入れ(生貯蔵)/Ｒ５ＢＹ福島県産夢の香を使用した純米酒冬に仕込んだお酒を生のまま０℃以下で保存し、夏を前にまろやかな味わいに熟成させました柔らかな口当たりに、福島県オリジナル酵母で醸した穏やかな香りのバランスのとれた味わいが特徴です---しょうこ女将のコメント上品なフルーティーな香りに心つかまれ、味もありキレがいい。一度は

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６-５４-４３４５有賀醸造生粋左馬駆・かける夢の香福乃香--------「飲んでみました」新感覚ですバランスがいいワイワイ女子会にいいですねケーキらも合いそう舌先にシュッとガス感を感じます

どうも〜中屋です！！今回は「陣屋」でお馴染みの有賀醸造より春の生粋左馬を入荷致しましたのでご紹介します‼️┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【生粋左馬『駆』純米吟醸夢の香×福乃香】(福島県有賀醸造)さて、こちらは限定ブランド「生粋左馬」の『駆(かける)』という商品です🐴原料には福島県産の酒米「夢の香」を麹米に、新たな福島県産米「福乃香」を掛米として使用しております🌾口当たりはバナナやメロンのような滑らかな甘みと白桃のようなミルキーな舌触りが広がります🍌🍑

『生粋左馬駆夢の香×福乃香』が入荷✨福島県産夢の香と福乃香を掛け合わせ、新しいバランスの構築を目指した一本🎶夢の香の麹が生み出す甘みと福乃香が持つ滑らかな軽快さが見事な融合を果たし、味わい深い仕上がりとなっております😊福島県・生粋左馬▶駆夢の香×福乃香1800ml￥3520税込／720ml￥1760税込さいとう酒店🍶有賀醸造様page生粋左馬駆夢の香×福乃香1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店saitousaketen.co.jp3,520円商品を見る

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６-５４-４３４５有賀醸造生粋左馬山田錦中取り生原酒兵庫県産山田錦を１００%使用。酒米の王様ともいわれる山田錦の特徴である雑味の少なさによる透明感と、低アルコールのライトな口当たりの中に、甘味、旨味がフレッシュ感とともに爽快に広がるお酒です----------「成分」●使用米兵庫県山田錦●精米歩合５０%●日本酒度＋１●酸度１．４●アルコール度1１４度

どうも〜中屋です〜！！今日は雪が降るとか…今のうちに寒さに備えておかなければ…！さて、寒い日には鍋やおでんなど温かい料理が欲しくなりますね今回はそんな温かな料理にも相性抜群の福島の日本酒をご紹介致します〜┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【生粋左馬純米吟醸山田錦中取り生原酒】(福島県有賀醸造)地元白河の地で造られる『陣屋』でお馴染みの有賀醸造から、生粋左馬ブランドの新商品が入荷致しました原料には兵庫県産山田錦を100%使用し、精米歩合は50%と純米大吟醸をうたえるレベ

おはようございますスタッフのようちゃんです毎月恒例となっている日本酒会新年一発目を開催しました🍶今回は総勢12名の方にご参加いただき、おおいに盛り上がりました！！▼今回のお料理今回提供させていただいたお料理は、・大根とひき肉のとろ〜り煮物・焼き厚揚げのしょうが和えです今回参加いただいた方で、「大根とひき肉のとろ〜り煮物」を5回もおかわりしてくださる方がいました日本酒会で提供している料理の多くはスタッフの手料理となっておりますが、おかわりするほど

どうも〜中屋です〜！！今日は寒さも少し和らぎ、日差しでぽかぽか暖かい一日になりそうですねさて今回は食事中にオススメな福島の地酒をご紹介しますよ〜┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【陣屋特別純米無濾過生原酒】(福島県有賀酒造)シルバーの陣屋がかっこいいこちら原料には福島県産米である「夢の香」を全量使用していますこちらの特徴はなんと言っても味わい深さです口当たりは軽いものの、夢の香のまろやかな米の旨みがしっかりと口内にひろがり、そして纏まり、最後はドライに切れていく。ナチュラルな米感

⁡いつかの晩酌は、⁡⁡サッポロビールコクの神髄🍺⁡⁡からの⁡⁡福島県白河市有賀醸造の⁡⁡純米吟醸理系兄弟🍶⁡⁡⁡コクの神髄は、⁡⁡ラガーと黒ビールの中間的な感じで、⁡⁡コクがありますが、⁡⁡スッキリしていて飲みやすいです。⁡⁡⁡理系兄弟は開封時には、⁡⁡とがった感じでしたが、⁡⁡数日過ぎると、まろやかになり、⁡⁡飲みやすく、クイクイ飲んじゃいます😆⁡⁡⁡⁡いろいろご意見はあると思いますが、⁡⁡ワインと同じように日本酒も、⁡⁡開封したてと比べると⁡⁡数日過ぎると、

良い酒屋いわき市小名浜大原西電話０２４６-５４-４３４５まるとみ発行誌「酒縁」１２月号動画まるとみ発行誌酒縁１２月号サイトアップしましたゆっくりご覧なってください●１２月おすすめ酒は大七酒造●年末年始のおすすめ酒は、1.七福おとそ2.賀茂鶴酒造日本酒量り売り3.有賀醸造甕入り純米大吟醸(柄杓と枡付き)

『生粋左馬純米吟醸中取り直汲み生原酒』が入荷✨福島県産の夢の香で醸された中取り直汲みの純米吟醸🍶全体は綺麗な甘みが感じられ、その中にある旨みの艶やかさに思わず魅了されるバランスの良い一本です😊是非ご賞味下さい💕福島県・生粋左馬▶純米吟醸中取り直汲み生原酒1800ml￥3960税込／720ml￥1980税込さいとう酒店🍶有賀醸造様page生粋左馬純米吟醸中取り直汲み生原酒1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店www.saitousaketen.c

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６-５４-４３４５有賀醸造純米吟醸生粋左馬生原酒中取り直汲み福島県産「夢の香」を５０%まで削り、ふくよかな甘みと味味の余韻のバランスを目指す。麹が生み出すきれいな甘みの中に、艶やかさとセクシーさを感じさせる純米吟醸酒の中取り直汲みバージョン心地よいガス感と甘味のバランスが最適な一本です-----------「成分」●使用米－福島県産夢の香●精米歩合－５０%●日本酒度－＋３●酸度－１．６●アルコール度

どうも〜中屋です〜！クリスマス、年末、お正月と冬のギフトシーズンが迫ってきておりますが皆様ご準備いかがですか？今回はそんな冬のギフトに丁度いい、縁起の良い日本酒をご紹介します┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【生粋左馬純米吟醸中取り直汲み生原酒】（福島県白河市・有賀醸造）こちらは日本酒『陣屋』でお馴染みの有賀醸造さんの別ブランドとなる「生粋左馬」ちなみにみなさんは「馬」という字が逆になった駒を見たことがありますでしょうか？馬という字は右を向いている馬を由来としていますそして馬は

どうも〜中屋です〜！今回もこれまたフレッッッシュな新酒が届いていますのでご紹介いたします┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【陣屋特別純米初しぼり本生】(福島県有賀酒造)さて今回は陣屋の新酒原料には福島県産夢の香を使用していますうわ立つ華やかな香り、口当たりに感じる微発泡は言わずもがな新酒らしい素晴らしいフレーバーですしかしながら、持ち味はここから。後半から米の旨味が顔を出し、青っぽい香りと共に爽やかにキレていく…まさに爽快な1本です後味がほどよく辛口ですので、様々な食

福島県西白河市東釜子：有賀醸造「陣屋純米秋あがり2023」福島県産酒造好適米「夢の香」を使用した純米酒。福島県産オリジナル酵母で醸した穏やかな香りに、低温で熟成したまろやかな口当たりとバランスのとれた味わいが特徴のお酒です。使用米：福島県産夢の香100％精米歩合：７０％日本酒度：+4酸度：1.3ＡＬＣ：15度製造方法：一回瓶火入れ価格１８００ml２７５０税込７２０ml１３７５税込１８００mlはこち

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６－５４－４３４５ＤＪしょうこの葉書で酒縁タイム