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今日は急遽姉宅へ用事をすませて外にでるといいお天気のなかいろんなみどりが風にゆれて見ているだけで心地よい新玉ねぎ大きなものも小さなものも元気に育ってました庭のすみの花たち元気に可憐に咲いてました姉宅の庭を歩いていると土の感触も柔らかくて心地よいみどりを見ながらうろうろうろうろはたからみると怪しいですが楽しいお散歩ですそして今日の収穫よもぎの新芽いただきましたよもぎの新芽はすごく柔らか風が吹くとゆらゆらさわった感触も柔らか洗ってしっかり干してお茶に
こんにちは自然と人をつなぐインタープリター中村ふみ子(ふっこ)です。森の近くで働いていると季節を間近に感じられます昨日は仕事の帰りにお土産がたくさん。春の恵みタケノコタラの芽スギナもしかして「スギナって雑草では!?」と思ったかな?私も少し前まではそうでした~笑野草好きなお友達によるとスギナの効能はなかなかなものだとか!(今回、そちらの説明は割愛させて頂きま~す)今年は初の「スギナ茶」を作ってみようかと思っています。今朝は朝イチでタケノコを茹でました。小さい
4月20日、職場の同僚たちと山菜BBQを開催する。今年で9回目だ。芽吹き始めた草木の輝き、鳥の声を楽しみながら、2~3時間、お目当ての春の恵みを探し回る。その後は採れたての山菜を料理していただく(^^♪10年近く続けてきて、筍、根曲りダケ、コゴミ、タラの芽、コシアブラ、ウドなどを主なターゲットとし、アクの強いワラビ、ゼンマイには手をつけない・・・というスタイルになっていった。日時、場所選定には気を使う。参加者の都合のよい日と山の具合のにらめっこになる。もちろん、決めるのはひろ
あなたの『今よりもっと』を応援するカラーセラピストちおりです今年も待ちに待ったこれの季節がやってきました~お昼休みに、目の前にある会社の山に同僚3人で入って採ってきました会社にたけのこ狩り名人と呼ばれる人がいて~ってか勝手に呼んでるだけなんですけど~土と落ち葉に埋もれて先っちょしか出てないたけのこを神業で見つけるんですよお昼休みのわずか20分ほどでこんなに採れたんです!私も2つ見つけましたよ~たけのこ狩りをするようになって早9
貸しアトリエ企画のご案内です。講師はaeruの枡田先生による『若菜摘みのWS』野あそび教室aeruのHP→*一雨ごとに芽吹き、成長する野草たち。野の若菜を摘み食すのは、古くからかわらぬ日本の春の楽しみです。草はらをゆっくり散策しながら、食べられる野草と採取の仕方について学びましょう。お昼は天ぷらなどで春の恵みを頂きます。□日時:4/21(日)10:00-13:00□会場:菰野町千草メイガーデンズ□定員:6名満席のところ→2名増席します□参加費:3000円
クラフトバンドで手作り~三重県鈴鹿市在住KEA認定講師南中直美です。雨しっかり降ってます。寒いですが春の恵みの雨さて~本日は明日のクラフトバンド教室の準備を中心に……と考えておりますが~する事いろいろあるのにまたまた脱線エコループを編み込むダストボックスKEAレシピを参考に少し大きく作ってます娘の新居で使ってもらえたら嬉しいたぶん使ってくれる昨日の夕方から作り始めて、本日の午前中に完成させる目標頑張っています
山菜ハンターでもあるあたしは、近場の山々をリハビリ歩きを兼ねて徘徊し、自然の恵みを頂いてきました。例年なら、60Lのバックパックが満杯になるぐらい、✨タラの芽✨コシアブラ✨ノビルを収穫するんだけど、今のリハビリ中の身体ではね昨年の豪雨災害の爪痕の中、木々は逞しく復興をしていました。とりあえず、家族とご近所さんにお裾分け出来る最低量を収穫。春の恵み、頂きます!
下茹でした筍とわらびをいただきました筍は手羽中と一緒に炊いてわらびはそのまま鰹節とポン酢でこれだけだとさびしいのできんぴら風炒めもの(セロリ,人参,キクイモ)サラダ(トマト,胡瓜,新玉ねぎ)と味噌汁(エノキ,キクイモ,豆腐,葱)も作っての夕御飯美味しかったです今日のルリ眼鏡に乗って肩から駆け降り元気
暖かくなったかと思いきや、晩がめちゃくちゃ冷え込み、花見が辛そうな今週でしたが、その分、桜が長く咲いてくれていますね。うちの庭では、先週採ってきたフキノトウが根付いてくれているようです。しかし、こごみは、まだまだ芽が出ません。昨年のこの時期は、もう芽が出ていたのですが、今年は春が早かったように思うのですけど、今週の寒さで止まっているのでしょうか?山椒はスタンバイ済です。グリンピースはもうサヤが付いていました。まだまだペチャパイですけどね。ということで、妻と山に出かけて来ました。お目当
毎年楽しみなこの時期。今年も春の恵みをいただきに、山へ繰り出しました。今年はまだまだこれからみたい。何回行けるかな?楽しみだー。
呼吸法・コーチング・カウンセリングで豊かで幸せな人生を育む若婆マークです。今日もありがとうございます。春の使者「イタドリ」です。漢方では「痛みを取る」といわれ、鎮痛に利用されているとのことです。(どんな使い方するのかな~)ハイ!今から変身します!!皮を剥ぎました。緑が美しい。酸味があるので、さっと湯通ししてしばらく水にさらします。適当な大きさに切って、大変よくできましたおいしいイタドリのきんぴらです。シャキシャキした歯ごたえが何とも言えません。春
新学期を迎える前に、春の恵みを頂きに行ってきました。冬の間、人の体は体温を逃がさない為に出きるだけ体を動かさず、体内に栄養を蓄えて冬を乗り越えようとします。その為に冬の間は脂肪がつきやすくなります。春先になると気温も高くなり、新陳代謝が活発になります。肝臓の働きも活発になり、体内に溜め込んでいた脂肪や老廃物を排出してくれます。「山菜の苦味」はこの冬から春への体を整えてくれる食べ物なんですね。山菜は抗酸化作用の高いポリフェノールが豊富に含まれています。野菜がこんなに美味しく頂けるなんて
今日の台所模様。久しぶりに納豆麹を仕込み小さな庭の春の恵みのフキを煮る。こういう時間が心豊かな幸せ時間。byあなたの氣づきスイッチをオンにする愛と笑いの旅するスピリットナビゲーターまーねぇ
ピザサイコー🎵ヤッパリトマト系チーズ系とワインはサイコーです。通勤路ちょっとハズレて寄り道モコモコつくしタラの芽イノシシの足跡道が出来ていました!秋は猿と栗を奪い合い、春はイノシシと山菜を…田舎だねえ!最高ですよ。春の恵み第一段。つくし、こごみ、タラの芽、ワラビ。春は揚げ物。パン屋さんのサクラ土曜日は寺で乗って、日曜日は山口で乗って。さっき洗車終わって寒の戻りでさっむい!!教習所の一本橋、ちょっと進化版。
大阪北部雨が・・・少し強めになってきました。春の恵みの木の芽起こしの雨!!この時期には大切な雨ですね。木々の芽がビックリして・・・芽吹くかもしれません。でもこの時期の雨は冷たい・・・
ごきげんいかがですか先日実家に行った時につくしを沢山摘んできました*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。..。.:*・゜゚・*実家の隣の田んぼのあぜ道に沢山つくしが生えているのを昨年発見して今年はどうかなぁなんて思っていたのですがやはり沢山生えていましたしかも昨年と同じで茎が太くて美味しそう母とわたしとで摘みに行こうとしたら珍しく次女も行くと言い出し3人で黙々と摘みましたその結果結構な量のつくしが取れました大変なのははかま取りですでもこのつくしは茎が太いし
今日の夕食。和食‥‥かな。🐟魚は、カジキマグロを照り焼きに。お味噌汁は、イワシ団子が。あっ、そうそう。記事掲題。先日、姉の友達Mちゃんのお兄さんが送って下さった、鹿児島徳之島の恵み新じゃがをふかしてバターで。両親と味わいました。薄皮周辺がシャリっと食感。ホクホクと口どけの良さも感じますふかす以外で、何にしようかな~
嫌な気持ちのブログになります。山のように見えますが、ウチの敷地。春の恵みが、生えてます!タラの芽やワラビ?ゼンマイ?昨日、両親に初もののタラの芽は、食べさせました今日、今、ワラビかゼンマイを勝手に採ってる人がベリー君が、吠えてるから、近づいても、何も言わないよ「ここは、お宅の土地ですか?」って、確認なく、「採ってもいいか?」を聞く事もなく!!出来ないかなぁ今年、こっち側のタラの芽の成育が、悪いのよ!もしかして?って、嫌な気分になるわ!ワラビかゼンマイは、手間がか
春休み中に行った田舎へのお墓参りしてで初物のタケノコをゲットして母が鰹のなまり節と一緒に煮物を作ってくれたり菜花をお浸しにしてくれたりフキノトウで蕗味噌を作ってくれたりほろ苦くて美味しい〜春の恵みを味わっていますそう、みんな作ってもらっていて探険隊は食べるばかりですが…そろそろ春の恵みを自分で作れるようにならなくてはと思いつつ…
山菜の季節がやって来ましたわらび(*'ロ'*)ノ春の恵みをいただきました玉子とじとかも美味しいけど、私はおひたしが好きかな■薄桜鬼真改風華伝forNintendoSwitch発売中主題歌「一心~地の涯まで~」歌唱していますhttp://www.otomate.jp/hakuoki/shinkai/switch/■アルバム【言の葉の空へ】に収録されている「おかえり」のMVが公開中です♪■【ゲーム薄桜鬼オープニングベスト~歌響集~】発売中ゲームシリーズのオープニ
春と言えば、春の恵みフキノトウ独特の香りと苦み。天ぷら、フキノトウ味噌。春ならではの贅沢天ぷらとフキノトウ味噌を入れたおにぎりで春を味わう。苦み成分アルカノイド・・・肝機能の強ケンフェール・・・発がん性物質を抑制香り成分フキノリド・・・健胃効果植物の力を頂きましょ
正社員募集すみせいグループで一緒に働く仲間を募集しています詳細はこちら↓↓↓不動産営業(正社員)建築士(正社員)受付事務(正社員)こんにちは、モーリーです春になると必ず購入する①蕗の薹蕗の薹を調理するなら…【ふきみそ】【天ぷら】②蕗薹を調理するなら…【甘辛煮】(私の場合は、輪切りに細かく切ってます)どちらもご飯に良く合い蕗の薹のほろ苦さもまた春が来たんだなと感じさせてくれる素敵な山菜なんといっ
昨日23日。姉の友達Mちゃんのお兄さんから、新じゃがと🍊みかんが沢山届きました新じゃがだけでも、凄く有り難いのにみかん🍊も同梱されていたのでビックリ昨日、姉に御礼の連絡をお願いしました。Mちゃんのお兄さん、そして、鹿児島の恵みに感謝今夜、姉が来ているので新じゃがと🍊みかんを分けました。家族全員、じゃがいも大好きどんなメニューにしようかな~
こんにちは。ご覧いただきありがとうございます!昨日はお彼岸のお参りで菩提寺に行ってきました。お参りも無事終わり、車に乗り込んだ私はなんだかいつもの道じゃない所を通って帰りたい気分になりました。たまにこんな気まぐれなことをします。方角だけは間違えないように適当に車を走らせていると、道路標識は長野市内に。あまり詳しくない長野市ですがしばらく走ると見慣れた善光寺への道だと気が付きました。後はよく知った道です。気ままなドライブなので途中休憩も気ままに。『信州新町道
【きょうのにゃんこ】ビニール袋大好きにゃんこです。ズーと入ったまま、、、↑さて、昨日採って来た春の恵み↓お裾分けしたお店からは↓ご馳走になりました\(^o^)/家では↓↑ふきのとうペペロンチーノに↓きょうは雪マークです。春はもう少し先になりますね。
春の恵みをサンドイッチにしたら笑顔になれる
朝起きたら(茶色いものは何故旨い🍴😆✨)鍋いっぱいの牛テールスープが出来てました❗夜中にひたすらコトコト大量の野菜とテールを煮込んでくれた主人「牛テールスープが飲みたい」と騒いで以降、近隣スーパーをパトロールしては牛テールをみつけて買ってきてくれる主人です。コラーゲンやたんぱく質、ビタミンBをたくさん含んだ牛テール疲労回復にはもってこいの素敵食材何より主人の優しさが嬉しい😃💕どんだけ私のこと好きなんだ(笑)残った牛テールスープを次の日にはカレーにするのが我が家の最近の
おはようございます今日のツル坊地方☔️後☀️気温6度〜18度暖かいです昨日主人がツル坊の実家のお墓参りの帰りにふきのとうを沢山取って来ました今朝は蕗味噌作ってみました温かいご飯にチョコッとつけて食べるとうま〜いですふきのとうが出ると春ですね〜これからはタラの芽・つくし・こごみなどなど沢山の春の恵みが芽を出します主人の出番です🏠でゴロゴロしていられませんもう要らないと言うほど取って来ます今朝の朝食です色目が悪いですが美味しく頂きました今日は☔️が降ってます
ちょい乗り〜〜近いっていいよね♪♪でも、2時間で波無くなった(^^:)なので、食料確保!!!春の恵みに感謝!!!今日もいい一日だぁ〜〜(^^)v