ブログ記事27件
6月23日(木)。なんだか今週はいろいろとハード。予期せぬお誘いなんかがあったりして。いろいろとしんどい。さて、ダレヤメは…最近青っぽさが気になってた「FLORハマコマチ」から。ロックです。あ、いいですね。少しダージリンっぽい紅茶的風味もします。フレッシュなトロピカルフルーツ系の味もします。でもしっかり目なんですよね。そして「瀞とろ」ロック。黒麹の力強さやスパイシーさはなくて、優しいコク。これがやはり特徴ですね。どの順で飲んでも「らしさ」が出るとこはスゴいです。そして「金
6月22日(水)。この日は前日の流れに「春のてんぐ桜2021」を足してみたリレー。「魔王」ロック。安定しています。常にメロン系🍈。そして「FLORハマコマチ」ロック。青っぽさは感じず。比較的強めのボディとお芋さんの風味を味わえました。締めには「春のてんぐ桜2021」ロック。ナイスボディで甘さも素晴らしいです。この風味好きですね。ってことで3杯飲んだWednesdayNight。ごちそうさまでした。白玉醸造魔王芋焼酎25度720ml鹿児島県Amazon（アマゾン
6月17日(金)。残り少なくはないけれど、仕事現役のうちにやりたいことをやるために、一歩踏み出してみました。川越酒造場金の露芋焼酎25度1800mlAmazon（アマゾン）3,120〜3,380円小さな一歩ですが、自分にとっては結構勇気の必要な「一歩」でした。何年か後に振り返ってみたら、案外この日が人生の分かれ道になっているかも。で、ドッと疲れて帰宅。ダレヤメの1杯目に手に取ったのはやはり「黄もぐら」さんでした。ロックで優しく、でも素朴な風味もします。そして「春のて
6月13日(月)。まぁ数年ぶりに激怒り💢仕事で、ですけど。激おこ、ブチギレ、ガチギレ…いろんな表現あると思いますが、とにかく筋が通らないことは嫌いなのです。こんな時もダレヤメです。最近安定の「黄もぐら」さんロックから。うーん、いい。優しい。遠くに日本酒のような風味をわずかに感じるのは黄麹だから？旨いなぁ。そしてどっしり「金の露」ロック。ちょいと辛口なんかも、と思いました。安定の旨さです。締めには「春のてんぐ桜2021」ロック。いやぁ、旨いなぁ😋「㐂六無濾過」に似ています
6月11日(土)。やはり「黄もぐら」から始まる安定のダレヤメ。なんか、酒をかっ喰らいたい気分でして。飲みすぎましたねこの日は😅飲む順番はこれでよかったように思います。どれも特徴的だし、うまかったなぁ。さつま無双もぐらBELCANTO(ベルカント)黄麹仕込芋焼酎25度1800mlAmazon（アマゾン）2,929〜4,240円川越酒造場金の露芋焼酎25度1800mlAmazon（アマゾン）3,120〜3,380円白金酒造特別芳醇白金乃露[焼酎
6月10日(金)。休肝日明け。そう、この日は金曜日。Thanksgodit’sFriday!ってことで左から順にロック。「黄もぐら」から始まるダレヤメは素晴らしい。「瀞とろ」控えめだけど芯がしっかりしてる女性のような素晴らしさ。「金の露」は優しくも力強く、「春のてんぐ桜2021」でビシッと締まる。酔っ払いです。休肝日明けだからうまいななんの。さつま無双もぐらBELCANTO(ベルカント)黄麹仕込芋焼酎25度1800mlAmazon（アマゾン）2,
6月6日(月)。左から順にロック。導入を「黄もぐら」にすると流れがよいです。「金の露」で盛り上がって、「瀞とろ」で静かに締める。素晴らしいです。6月7日(火)。前日同様に「黄もぐら」から。左から順にロックです。そして「FLORハマコマチ」につないで、ちょいと盛り上がり、「瀞とろ」で静かに締める。この日しんどかったので、なんか沁みました。6月8日(水)。同じく左から順にロック。「黄もぐら」から。「金の露」で盛り上がって、「春のてんぐ桜2021」でさらに盛り上がって締める
6月3日(金)。やっと1週間終わりました。頼まれた書きものを締め切りの10日も早く仕上げてやったゼィ。ワイルドだろぅ？とひとりで喜んでいるハナキン。さてと「黄もぐら」さんから。ロックです。やはり黄麹らしいフルーティさは控えめです。「もぐら」さんらしく比較的どっしり感はあります。優しい甘さとミドルボディ。いいバランスです。「伝」☆☆☆☆☆に似てると思います。『「伝」☆☆☆☆☆』蔵元：濱田酒造（濱田屋伝兵衛蔵）蔵元住所：鹿児島県いちき串木野市購入額：ＧＳＫ会長さんからの頂き物。原材料
6月2日(木)。まずは「瀞とろ」を手に取りました。ロックです。一言で言えば控えめな黒麹モノ。上品な甘さとトロリとした舌触りが素晴らしいです。優しいです。そして「春のてんぐ桜2021」ロック。インパクトがすごい。「㐂六無濾過」と似てるけど、少し優しめですね。コクもかなりのものだけどまろやか。トロリとしていて旨い。Next-levelの旨さです。という黒麹リレー。ごちそうさまでした。
5月29日(日)。写ってませんが、1杯目は前日に飲んだ白ワインを少し。そして「月の中土壺」ロック。トロリとまろやかで甘く、コクがあり、ちゃんとお芋さんの風味を感じて、ちゃんと「月の中」してて、それでいて優しくて…。大好き💕そして「金の露」ロック。ボディ強めですね。重た目のミドルかな。ロックだと風味が閉じてる感じはするけど、それでもうまいですね😋キレもいいなぁ。締めには「春のてんぐ桜2021」ロック。開栓時の荒々しさはちょっと和らぎましたが、パンチの効いたお芋さんの風味はやはりゴ
5月27日(金)。まずは前日開栓した「瀞とろ」ロックで。Secondcontact。やわらかいですね。やはりトロリとしていて飲み口が極めてまろやか。いわゆる黒麹モノで感じる力強さとかコクとかは控えめ。でもね旨味がよいのです。好きなタイプです。お湯割りや常温水割りが楽しみですね。そして、前日の「瀞とろ」開栓に勢いづいて（意味不明）、「春のてんぐ桜2021」開栓っ❗️この「春のてんぐ桜」は天狗さんを探す旅👺『天狗さんを探す旅』このところずっと、天狗さんの棲家👺を探していました。
春の天狗櫻でカツオのたたきいただきました濁りが今年は強めです美味しかった
千葉県の木戸泉酒造様から新酒が届きました。先日、酒造りもひと段落したことで息子が帰ってきまして、一緒に持ってきてもらいました。千葉県いすみ市産の総の舞（ふさのまい）を使用。若々しい旨味たっぷりで！ジューシーな酸味が口いっぱいに広がります！キレ良いです！！！AFS＆AFSも入荷。自然栽培米100%使用の高温山廃酛の貴醸酒です。超上質濃密な極甘口酒です！●木戸泉AFS＆AFSストレーター12度500ml3850円●木戸泉afs純米生酒13度500ml1650円●木戸泉
春の天狗櫻開けました良い香りです美味しくいただきました
焼鳥修スタッフブログをご覧の皆様🙇♂️こんちには！！！焼鳥修スタッフのこうたです🤓天気がコロコロ変わって大変ですね😭風邪にもお気をつけください🙌今日ご紹介するのはこちら！！春一番を吹かせちゃいます🌸👇・春の天狗櫻芋焼酎の特徴である『香りの多様性』に目を向け春の季節にふさわしい香りのするお酒です！どんな香りがするのかは是非お店で😁お湯割りももちろんおすすめですが、
春の天狗櫻無くなりました(^_^)美味しかったです来年も買おうと思います
今日は遠方より帰省して来た子供と一緒に近江今津の親戚からいただいたお手製のあゆ木芽煮で焼酎のお湯割りをいただきました。山椒がよく効いて海老がチラホラと入っているのが、とても良いです手作りの美味しさに御満悦で焼酎呑み過ぎてしまいました。琵琶湖のさざ波を思い出しながら
春の天狗櫻を開けました昨年よりも美味しい感じです(^_^)思わず呑みすぎてしまいましたイタリアンでシチューとスパゲッティとサラダでいただきました私の好きな春の焼酎の順番はさつま寿桜尾込商店春の天狗櫻白石酒造霞千本桜柳田酒造でした
霞千本桜柳田酒造を開けましたさほど癖のない呑みやすい感じです鶴見白濁無濾過に似ているような感じです？変な言い方やな？？白濁無濾過は今までに一本呑んだだけで、その一本が評判とは異なるインパクトの無い一本だっただけですと言う事で霞千本桜は残念ながら私の好みではなかったです。呑みやすいのがお好きな方は良いです爽快感でドライな甘口な感じですやっぱりさつま寿桜とか旬の癖のある方が好みやなこれで桜焼酎三本の内二本目開栓しました天狗櫻は昨年呑んでいるので予想順位一位さつま寿桜尾込商店
春の天狗櫻の季節ですこれはパスしようかなと思いつつ今年も買ってしまいました(^_^)酒屋さんで選りすぐって透かして見定めて透明瓶ゲットです。嫌がられる客やなぁお陰で詰日がなんとなく判りました詰日2月7日かも？呑むのは少し先やなぁ税込2360円
ウィルキンソンで炭酸割りしてみましたん〜ん〜？冷やしてますので焼酎の、香りがしっかり抑えられて水のように呑む感じで、アルコール度数はそのまま以上(割合が、上がるので)です香りが抑えられてしまうので甲類焼酎が良くお似合いのような気がします
呑み進んで美味しくいただきました開栓から良い感じに落ち着いてきて、深酔い気分(^_^)美味しいですバランスが良い甘辛感が、良い感じですこれはコスパからしたら甕仙人ブルーボトルの上を行くかも？
春の天狗櫻開栓しました先程まで甕仙人ブルーボトル呑んでました甕仙人ブルーボトルは苦渋で干し芋みたいです春の天狗櫻は甘い感じで蒸かし芋みたいですどちらも香り高くインパクト有り美味しいです私はどっちかと言うと苦渋が好きですなので甕仙人ブルーボトル(^_^)でも、呑み進むとどうかな〜(^_^)
左、春の天狗櫻、右、天狗櫻新酒です右はカラ瓶です美味しかったです(^_^)左はこれから呑む予定ですまだ甕仙人ブルーボトルがあと少しあるのでそれが終わってからの予定です。一本呑み切ってから次ぎを開けるので、まあこんな感じで記念撮影で片方だけ空き瓶が多いです。
今日はとろろ蕎麦とお造りとお魚蒲鉾(^_^)天狗櫻新酒もかなり少なくなってきて寂しい気分ですが、春の天狗櫻があるので(^_^)来年は二本買いやな〜(^_^)
春の天狗櫻買いました新酒が美味しいのでこれを開栓するのが楽しみです。しばらく眺めて楽しみます薄濁りの見える透明瓶やなやっぱり。焼酎には遮光性のある茶瓶が良いと思うけど税込2,360円
鹿児島に春を呼ぶ、恒例の鹿児島県下一周市郡対抗駅伝競走大会が、今日からスタートしました(>_<)！！焼酎でも、この時期限定のお楽しみの焼酎が入荷しました(^^♪白石酒造(いちき串木野市)さんの季節限定酒『春の天狗櫻』です！『春の天狗櫻』は、香りにこだわり、通常の芋より小ぶりの芋を使用して、芋の風味をより強く引き出した、華やかな旨味たっふりの焼酎です。春とは名ばかりのまだ寒いこの季節、香り豊かな『春の天狗櫻』のお湯割りで、"ほっこり"癒されてみては如何でしょうか～♪♪
