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森のカフェさんでの望念会メニューはとっても満足でした頂く前に料理長から本日のお料理の説明を受けましたまずはミックスサラダ10日間お味噌に漬けたお豆腐が入っていたり柿とキクイモので作られたドレッシングでなんとも美味し過ぎるサラダですそして宇陀金ゴボウのバルサミコ酢にサトイモのマッシュ添えはしっかりと味が付いていて美味しいそれからカブのローストハーブソルトがけはカブの旨味が存分に引き出されていてシンプルなのにとても美味しい続いて大豆ミートの唐揚げは本当に食べ
明日香資料館前にある森のカフェさんにて夜カフェをオープンして頂き美ららJAPANの望念会(忘年会)を開催致しましたこの森のカフェさんの素敵なオーナー様は美ららJAPANによく御来店頂くお客様で今回この御縁で夜カフェを引き受けて下さいましたまず開催にあたりオーナー様の素敵なお話からスタートこれを真剣な眼差しで聞き入るケアリストの智哉と佳菜子はナント偶然にもオーナー様(塾の先生)の教え子なんですーっこの2人のケアリスト達が美ららJAPANで素敵な再会を果たしていたんで