旭興

始まりはいつも雨。雨降りが続くと、チャゲアス思い出しますよねはい。本日も、昭和生まれを惜しみなく曝け出すわんぱくシンデレラミムッチですどうぞ、お見知りおきを。さて…今月ももう終わりますが、終了間際にギフトレベルの超限定アイテムが入荷しました皆様、お待ちかねこれだぉ旭興無濾過生原酒夏のしぼりたて■米：栃木県酒造好適米等外■酒度：-1.5■酸度：2.0■精米歩合：50％■アルコール度数：16％720ml￥11001800ml\2200※税込

栃木県渡邉酒造より入荷しました!!《旭興特別純米酒辛口》麹米に山田錦48%精米、掛米には味を乗せる為にひとごこち60%精米を使用。香りは穏やか、スッキリとした味わいですが米の旨味を乗せてあり、甘みも感じます。冷酒～お燗まで幅広い温度帯で楽しめる万能型のお酒です。1.8L－￥2600（税抜）720ml－￥1300（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：

今までにもピンク色やロゼ色の日本酒ありましたが、これは濃い赤い色の日本酒旭興ROSSO渡邉酒造(栃木県大田原市)きもと磨き九割九分赤米樫樽熟成気になる方は是非お飲みください！本日はおでん仕込み中ゆず入り凍み豆腐ゆず煮仕込み中の店内はおでんの香りと柚子の香りと微妙な感じ（笑）よかったらお立ち寄りくださいませ。Twitterあがったらオープンです。

令和4年の始まり。あけましておめでとうございます🎍私作のおせち。と言ってもほぼ市販品を切って詰めただけ(≧∇≦)b簡単なお雑煮。私は食べません(≧∀≦)今年のおせち。オープン(*^^*)こんな感じ。祝酒は旭興久しぶりに呑む日本酒の美味しさ(#^_^#)皆様。今年もよろしくお願いします(^o^)

◆本日の酒揃えの中から、日本酒1銘柄紹介します。【旭興ROSSOきもと磨き九割九分樫樽熟成】栃木県大田原市・渡辺酒造佳辰で頻繁に登場する「旭興」から、今回は毎年供している【ROSSO】です。赤米を使用し精米歩合は99％。ほぼ玄米を研いだだけって感じかな？生酛酒母をたてて出来上がったお酒をオーク樽に詰めて熟成させたお酒です。例年との違いは日本酒度。ここ数年、-8、-10とか、かなり甘めに仕上げていましたが、今年は-1。酸度は変わらず高いので、例年に比べてすこし印象が異なるか

粉雪がパラパラ。今はカワイイ雪ですが、12月は恐ろしいです今年は、雪が多そうですね…メチャ忙しい12月なのに、朝の雪かきでのっけから体力の８割もっていかれる日が毎年、一日か二日はありますね…なかなかどうして、年齢の誤魔化しがきかないミムッチですチャリ通ですら、多少息切れ(笑)肌も乾燥してきましたしねレジ袋を、一撃で開けない時期ですお酒で、潤うしかないですね僕の場合はい。今日のお酒です旭興純米吟醸無加圧無濾過原酒■米：山田錦■酒度：-3■酸度：1.3■精米歩合

本日のお酒：「旭興（栃木）初秋の純米吟醸無濾過原酒火入れ」マイフェイバリット銘柄「旭興」の秋酒。吉永小百合さんの某CMで有名になった、旧黒羽町雲巖寺の程近くに蔵がございます。吉永小百合さんがCM出演された「大人の休日倶楽部」旧黒羽町雲巌寺を歩く。(大田原・黒羽・那珂川)-旅行のクチコミサイトフォートラベル大田原・黒羽・那珂川でのごまさんの旅行記です。4travel.jp大吟醸、吟醸クラスの精米歩合の酒米をブレンドして醸造。（出来上がったお酒を調合する『アッサンブラー

こんにちは本日も、しっかり暑い外気温が我々を迎えてくれましたねまだ夏なのか秋なのに秋以外かはい。俺か俺以外かその節はどうもミムッチです今日も元気に、限定アイテムのご案内旭興初秋の純米吟醸無濾過原酒瓶火入れ■米：（裏張りに表記）■酒度：-4■酸度：1.7■精米歩合：30～55％■アルコール度数：16％720ml￥15401800ml\3080※税込価格秋の名物アイテムになっております超気になる純米吟醸が上陸昨年も、人気高かった旭興の初秋が入荷しま

酒のかわしまで買いました。栃木県の「旭興」の夏酒です。純米酒ですが酒造好適米の等外米を使用してるので普通酒。実は前に一升瓶で呑んだ事が有りますが瓶やラベルがリニューアル前で瓶の色は緑色、ラベルは白地に水色の文字だったような。リニューアルして更に夏酒感を更に強調したのですかね。さて感想。うすにごりです。香りはほんのりかな。味はやや辛口ながら旨味も。キリッとシャープかな？。原料米:栃木県産酒造好適米の等外米精米歩合:５０％アルコール分:１６度使用酵母:協会１４０１・１８０１号日本

お世話になっております今日も暑いですね～エアコンないと今年は死んでしますね～いや、昨年まで無かったですけどね(笑)ミムッチです。その節はどうも昨日のブログで、元気を出していこうという内容だったんですが、それはそれでエールになった人もいらっしゃるようで、こちらとしても嬉しかったです40代も頑張りますよ～８月も頑張りますよ～元気を出して行き升よ～一升瓶買ってください(笑)さぁ、今日はこちらです旭興純米夢ささら■米：夢ささら■酒度：+3■酸度：1.4■精米歩

旭興吟醸酒滓酒精米歩合・品種・使用割合30％精米・山田錦・14.6％37％精米・山田錦・28.4％48％精米・山田錦・29.1％40％精米・夢ささら・3.2％50％精米・美山錦・15.7％55％精米・五百万石・6.7％35％精米・とちぎ酒・2.3％滓の量はやや多めでしょうか今期は四合瓶で登場、これでは２日と持ちません。５種の酒米をブレンドして整えていくのはセンスはもちろん、遊び心も求められることでしょう。お得です。そして、うんまいです。

晩酌に飲んだお酒はコレです。旭興（きょくこう）純米吟醸雄町磨き五割無濾過生原酒R2BY栃木県大田原市、渡邉酒造さんのお酒です。むぎ佐久お気に入り銘柄のひとつ。栃木県も美味しいお酒がたくさんありますが、この旭興は外せません。雄町を精米歩合50％した生原酒をいただきます。開栓するとほんのり淡く甘い香りと同時に何か力強いアルコール感があります。飲んでみると瑞々しいファーストタッチ、微細な発泡感も僅かにありますねえ。お米のふっくらした旨味が縦横全体に広がってふんわりし

天気が酔いせいか、息子を寝かしつけるのに自分が先に寝たせいか…今朝は、５時に起床してフレッシュな外の空気に触れましたもう、おじいちゃんの様な生活ですミムッチですいつもお世話になっております珍しく、日曜出勤です中途半端な16：00迄ですしかし、ご心配なく。今日はこのお酒で、大フィーバー予定なので僕の欠けた穴は埋めてくれるでしょう旭興無濾過生原酒夏のしぼりたて■米：栃木県酒造好適米等外■酒度：+0■酸度：2.2■精米歩合：50％■アルコール度数：16％720ml

お世話になっております酒舗七蔵谷岡です本日は僕の大好きな貴醸酒百を醸す、栃木県は渡邊酒造さんより、発泡性貴醸酒が入荷いたしましたので、ご案内させていただきたいと思います発泡性貴醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、清酒■原料米名：夢ささら100％使用■精米歩合：50％■日本酒度：-47■酸度：3.8■アルコール分：12度■375ml￥990(税込)～蔵元さんよりの特徴説明～・天然発泡である（ガス添加なし）・濁りがなくクリアーである・貴醸酒で甘

おはようございます。本日も晴天に恵まれ、わりと朝から外に出たい気分になりますね気分…。までに抑えて、必要最低限の食材の買い出しに出た際は当店も思い出して頂けたら嬉しいですミムッチですその節はどうもそもそもが、お酒は嗜好品で生活に楽しさや食卓に彩りを添えるモノなので必要最低限ではないかもしれません。…が、それって最初からなのでね(笑)今日も魅力的なお酒のアップで、皆様の心を惑わせます今日のも、ヤバいよ旭興吟醸おり酒■米：ラベル表記■酒度：-2■酸度：1.6■精米

こんにちは、ハルパパです。GWは、せっせと？ブログをアップしてたのですが、ちょっとおサボりしてました。まぁ、平日はあまり余裕ないので、また、1週間空きそうですけどね。さて、GWは、沢山お酒を飲みました。全て、家飲みで、日本酒が基本です。どれも、美味しかったなぁ…。忠愛、鳳凰美田、姿、旭興は、もう、料理を食べる前の、一口目から美味しい。フルーティーさ全開。※鳳凰美田のNIKKOは予約限定でした。若駒は久々に飲みました。どの酒米かは忘れましたが、一度私にはハズレにあってしまい、控

こんばんは、ハルパパです。4/30(金)に、那須町の「月井酒店」さんにお邪魔しました。GWですが、思ったよりは行きの道も混まず、お店も比較的空いてました。いつも、強烈に迷いますが、こんな感じに。今回は家計と妻からのカンパもあり、ちょっと？思い切って一升瓶を4本も購入。四合瓶も、良いものが買えました。※また、開ける時に詳細を。1番左側のマンゴー酒は、帰りに「やまや」で、妻がこれはお小遣いで買う！と宣言して、買ってました。で、ブログに載せろと。私も頂くつもりなので、一緒に、パチリ。

お世話になっております。酒舗七蔵谷岡でございますまだまだコロナ渦から抜け出せない昨今、栃木県は渡邊酒造さんより昨年即完売の超限定酒、旭興きもと磨き九割九分樫樽熟成ROSSO限定蔵出しです旭興きもと磨き九割九分樫樽熟成ROSSO■原材料：米（国産）・米麹（国産米）■アルコール分：11度■日本酒度：-1■酸度：6.0■720ml￥1320(税込)～蔵元さん商品案内文より～本年も九割九分の一部を赤米で仕込み「赤い９９％精白きもと樫樽熟成」を造りました。赤く甘

薄暗い土曜日ですが、本日も多くのお客様で賑わっておりますありがたや。ミムッチです本日もわりと、元気です土曜日にご来店頂けるようにしっかり限定酒も豊富にとり揃っております当店のみの限定アイテム。・蝦夷の曙スペック非公開おりがらみ本生・町田酒造スペック非公開七蔵PBvol.12そうですね。特定名称の時代は、終わったかもしれません30年近く認知されていた特定名称ですが、その概念にこだわらずにお酒を楽しんでもらいたいという蔵元さんが増えております今日のお酒もとても魅

こんにちは那須のSUDACOFFEEです。今日の那須は昨日の雨が洗い流したように、キレイな青空のお天気です。朝は０℃近くまで冷えていましたが、どんどん温かくなってきました。那須に移住してきて既に12年ほど経ちますが、栃木県に住んで驚いたことのひとつに「とちぎの地酒がとても美味しい」ことがあります。もともとビールやワインは好きでしたが、あまり日本酒は飲まなかったのですが、栃木に来てから、日本酒も嗜むようになりました。ということで、今回はとちぎの地酒の魅力について紹介したいと

私が運営しているオンラインサロンからのコピペです(*´艸｀)毎月恒例リモート呑み会のお知らせ。埋まり次第締め切らせてもらいます。**********************ここ数日めちゃ寒かった東京です🥶やっとまた春が戻ってきてうれしい😆さて、4月のリモート呑み会のお知らせです。マンツーマンが評判よかったので（ありがとうございます！）、今月もじっくりお話させていただこうと思います！夜の部3枠、昼の部2枠設けさせていただきました。早い者勝ちです❗️どうぞご予約コメン

早いもので、雛祭りでした。結婚してすぐに求めたこのお雛様も、もう20年以上。実家にあった七段飾りは納めてしまったので、このお飾りは毎年忘れずに出すことにしています。ひな祭りといえばちらし寿司ですが、今年はこちら。「肉ちらし寿司」です。肉枡@巣鴨の雛祭り用テイクアウトです。美味しい焼肉屋さんなので、期待して予約しました。具沢山でお摘みとしても。。あわせた日本酒は旭興のたまかをいただきました。早く、お店で焼き肉を食べに行きたいです♥️

こんばんは、ハルパパです。せっかくの祝日なのに、今日は頭痛が…。二日酔い？買い物から帰ったら、ずっと寝てました。売薬の鎮痛剤を飲んでも治らず、今日はこのまま寝ちゃおうかと思ってます。※もちろん、風呂は入ってます。我が家の掟？さて、日曜日の晩酌記録です。マヨネーズたっぷりは見逃してぇ。アクアパッツァ。ニンニク効いてて、美味しい！血圧高いのに全部飲んじゃった。って、ラーメンじゃないし、飲むものですね。いつも、美味しいご飯を作ってくれて、感謝、感謝。こちらは、ヨークベニマルのお

おはようございます、ハルパパです。昨晩は、「早く寝よっと」という希望と裏腹に、酔い潰れて、ソファーで寝ちゃいました。息子も、酒は飲んでませんが（当たり前）、蓄熱暖房の前で寝てる。妻は復活したらしく、お風呂🛁。すごいなぁ…、この時お風呂に入ってたら、間違いなく今日はなかったぞ…。晩酌前に、息子とお風呂入ってて良かった。さてさて、昨夜は刺身の切れ端での海鮮丼。割と、ハルパパ家では、頻度が高いです。と言うのも、刺身だと、息子は、サーモンとネギトロのネギ抜き、たまにイカ、しか食べないので

こんばんは、ハルパパです。今日は暖かい日でしたね。昨日もですが、洗車日和でした。寒い間は完全おサボりでしたが、流石にここまで暖かいと、言い逃れできず、昨日妻の車、今日私の車を洗車しました。妻の車は小さめな為、外と内と、綺麗に出来ましたが、私の車は大きい為、息子にも、アルバイトとして、手伝ってもらい、外側だけですが、綺麗にしました。あー疲れた。さて、先週土曜日の晩酌です。ピンボケぇ〜。すみません。牡蠣と青梗菜の中華炒め。プリプリな牡蠣が美味しいです。少しずつ出てきた、ホタルイカ。

こんにちは、ハルパパです。今週、平日にアップしたからか、おサボりしてました。土曜日は、那須町の月井酒店に行って来ました。予約した、予約限定酒の『鳳凰美田黒判』の引き取りと、寂しくなった冷蔵庫への日本酒補充目的です。いつも、お店に入ると、写真を撮ることを忘れて、冷蔵庫の前をウロウロ、ウロウロします。最高に楽しい…。※すみません、最後まで写真忘れたままでした…。月井さんのホームページには、お店の写真ないし、他の方の写真は借りにくいし…。老眼が進み、お酒につけてくれてる説明書きが読めず、

また、すすきのの時短要請が発動しましたね。接待を伴う飲食店って…もはや、オブラートに包まず直球で言っちゃダメなんでしょうかね…すすきの誰も歩いてないんですけどね…ミムッチですいつもありがとうございますなんだか、せつないので、このお酒で元気出し升はい。自分で自分に勇気付けておりますこちらですね～旭興きもと純米磨き八割八分無濾過生原酒■米：とちぎ酒14■酒度：+1■酸度：1.5■精米歩合：88％■アルコール度数：16％1800ml\2090（税込）※税込価

◆1.11(成人の日)15時開店19時閉店店主ワンオペです。明日から4日間の休業となりますので、本日の日本酒は売り切り御免の入れ替えなしとなりますこと、申し訳ありません。.★引き続き入店時の手指消毒にご協力ください。.閉店時間は、20時以降の外出自粛が強く求められている状況下における家路の時間を考慮しました。.ラストオーダーは18時30分とさせていただきますが、食べ物は早めのオーダーをお願いします。特別な状況下での営業ですので、19時を越えての店内滞留はご遠慮ください。

オハヨウゴザイマス昨日、なんだか注目の【鬼滅の刃】テレビでやってませんでした多少気になりましたが、【Ｍ－1】の録画を観たミムッチですその節はどうもなかなかハードな師走です…有難いことですがでは早速今日もご案内を道内当店only銘柄の、こちら昨年もメチャクチャ売れましたね～華やか系特別純米です旭興特別純米無濾過生原酒直汲み■米：夢ささら■酒度：-1■酸度：1.4■精米歩合：55％■アルコール度数：16％720ml\14001800ml\2650※

◆12.3(木)、佳辰の白ちょうちんはいつもの18時ごろ灯ります。東京都の時短営業要請に応じ、22時閉店となります。ラストオーダーは21時半ごろとご理解ください。世知辛い世の中でありますので、会計済みでありましても22時過ぎの在店はご遠慮くださいませ。.◆世情に加えて閉店時間を気にしながらの店にお越し願うのも気が引けますが、それでもお待ちしております。..YOLO..◆未紹介のお酒を紹介します。【日野屋渡船】岐阜県下呂市・天領酒造1680年創業の古蔵、天領酒造さんは