旬の新鮮野菜

BodyVoice加藤です今日もご訪問いただき、ありがとうございます♥♪ヽ(´▽｀)/プロフィールはこちら⇒★pushうちの近所には農家の庭先販売が何ヵ所かあります朝のちょい散歩にもならないくらいのご近所に新鮮野菜が売ってますまさに産直！！w本日、テレワーク前に調達した野菜たちきゅうりに人参🥕、プチトマト手前の列はえごまかと思うほど、おっきな大葉にモロヘイヤ締めて600円なりスーパーで買うと…デミちゃんのボンネットで写真撮影土のにおいがする人参はス

こんにちは、今朝は午前3時から筋トレしてきたBaymaxです。今日も、旬の新鮮野菜と苺を求めて山田錦の郷農産物直売所へ行ってきました買った物の紹介はまた後ほど旬＝「生育条件がそろった環境で最も成熟している時期」旬の食材は、美味しいのはもちろん、栄養価が高くなります。そして、旬の食材は、その時期の私たちの身体の働きかけを助ける役割をします。スーパーのお野菜もいいですが、地産地消、地元の旬なお野菜を食卓にいかがでしょうか？今年も開催します。

定期開催している旬の新鮮野菜を食べて笑って学ぶ会！となはたベジパVol.7のテーマは『春野菜の宴』でした🌸床の間もお雛様仕様に❤️菜の花も咲いてます。パッと目を引くような鮮やかな赤やピンクが気分を上げてくれます。となはたスタッフのお母さまがいつも飾ってくれるのですが、こんな素敵なセンスのない私はお客様をお迎えする前に、1人でニマニマ楽しませてもらっております。日本っていいなぁ💕と、思いながら、日々の生活にいっぱいいっぱいで、花を愛でたり、旬をじー

テーマはクリスマス！メルセデス・ベンツ浦安ショールームで開催＜新浦安日の出マルシェ＞出店します♬https://www.instagram.com/shinurayasu_hinode_marche/旬の新鮮野菜たくさん持っていきますね！メルセデスのショールームとあってラグジュアリーな空間。マルシェ開催ってことで気軽に体験でるのが良いですね！併設されたハワイアンカフェもいい感じ。パンケーキは上質な美味しさです。

食農連携コンサルタントとして仕事をしており、どちらかというと農業振興や産業振興にまつわる案件が表に出がちですが、実はアスリートフードメニュー提案や、地域の食資源を活用したWellness観光メニュー開発や発信の仕事も当事務所の大きな柱となっています。先週、大船渡市でのセミナーを終え、帰ってくる途中の産直で見つけた野菜達。きゅうりは１５ｃｍほどのピノキオという品種。トマトは加熱調理に向くクッキングトマト。赤系トマトでリコピン含有量が通常の生食用トマトより多いんです。旬の

お弁当に朝食作り…。せっかく家庭でつくるんだから、旬の新鮮野菜を調達したい‼️そんな我が家は…物産館大好き‼️新鮮な野菜たち✨みんなが「ボクたちを食べて〜✨」「おいしいよ〜！✨」キラキラ誘ってくるのこんな素敵な新鮮野菜を使って、あれもこれも作りたい‼️おいしいよね‼️おいしいに決まってる‼️新鮮野菜たち、みんな私が連れて帰ってあげるわ‼️なんだか知らないけど、へんなテンションになっちゃって…。(お料

エースJTB★東北の食事イロイロ(４)東北２日目/昼食～東北大感動号桜花絢爛みちのく名桜と世界遺産中尊寺～｢東北三大桜北上景勝地・角館・弘前３日間｣GWの前半に、東北へ。今週は、その時の食事を、食べ比べ。今日の昼食は田沢湖のこのお店で。湖畔の杜レストランORAE―地元野菜が美味しい―●旬の新鮮野菜を中心としたワンプレート会席稲庭うどん付稲庭うどん↑東北の料理って、味が濃いってイメージだったんだけど

朝ごはんは温野菜サラダとフルーツ♫あれも、これも、ぜ〜んぶ諫早産🥗✨旬の新鮮野菜、新鮮果物を思う存分いただける環境は幸せですね〜💕今週の『SunsetFeeling』テーマは“旬の◯◯”😋旬のエピソードお待ちしています♫FAX0957-27-0840mailniji@771fm.co.jphttp://www.771fm.co.jp#旬の野菜#旬の果物#旬の話題#温野菜サラダ#フルーツ盛り合わせ#ビタミン朝ごはん

コントラストが美しい「三春滝桜」は日本三大桜の一つ今年もやってきました桜の季節！例年よりも早いような予測が出ていますが、どうなるでしょうか。美しい桜を愛でたら、近くの「道の駅」へ立ち寄ってみませんか。「道の駅」なら、旬の新鮮野菜や果物、その土地ならではのお土産を買い、郷土料理を堪能することができます。この時季ならではのお花見＆「道の駅」をたっぷり楽しみましょう！道の駅ひろさき（青森県弘前市）弘前公園の夜桜は幻想的な美しさ青森県弘前市の東北自動車道大鰐弘前ICからほど近い国道7

ベビーリーフベビーリーフスーパーのベビーリーフと比べるとひとまわり大きいです食べ応えがあってビタミン菜わさびリーフルッコラルッコラは夏野菜だと思っている人が多いですが冬栽培に適しています

毎日の食卓にベビーリーフ毎日食べても不思議と飽きないのがベビーリーフ1月6日スイスチャードとケールを定植スイスチャードひとつひとつ丁寧に畝がカラフルになった水やりして終了ケールサラダでも美味しいカーリーケールポットで生長していたのでもう収穫できます☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟお得な情報をお届け大きな農園ではありません。小さな畑で愛情をかけて育

鍋の具材にわさび菜アブラナ科の野菜でからし菜の一種です。アブラナ科全般に言えることですが、わさび菜の旬は冬です。わさびのようなピリッとした風味がサラダ・スープ・炒め物・サンドイッチ・浅漬け・お浸しなど何にでも使える万能野菜。ビタミン類も豊富で是非とも日々の料理に使いたい野菜のひとつです。わさび菜10月18日定植冬はトンネルで保温わさび菜はヒヨドリの食害に遭わない（辛いからかな？）けどトンネルした方が生長が早い

やさしい風味のストリドーロほんのりとしたやさしい風味。形状も独特でお皿に添えるだけでも料理がカッコよく仕上がりますストリドーロ12月06日定植根が回ってきたので定植しますまず畝を整えるビニールマルチを張るマルチ押さえで固定し、穴をあけるこんな感じでいいかな40センチ間隔で穴をあけるおいしくなりますようにViewthispost

冬のトンネル栽培今週末には近畿地方にも寒波が来そうですねこの冬は暖冬とのこと昨年のような寒さは勘弁してほしいもんですしかし、昨年のような寒さが来てもこの野菜なら耐えてくれますケール−12℃まで耐えるロシアンケールなんともたくましい野菜「じゃあ、保温の為にトンネルしなくていいじゃん」「まあ寒さは問題ないんですけど問題はこいつです」ヒヨドリヒヨドリやムクドリは木の実や昆虫を食すが山に餌がなくなると畑のア

ほろ苦さがモロヘイヤ程ではないですが「菜花」もβカロテンを多く含む野菜のひとつです。βカロテンといえばプロビタミンAともいわれ、有害な活性酸素から身を守る強い抗酸化作用があり、健康維持には欠かせない栄養素。菜花の収穫方法頂花蕾を摘芯します摘芯後頂花蕾を摘芯することで側花蕾に栄養がいきわたりぐんぐん生長していきます適当な大きさで収穫これからの季節、鍋料理には欠かせない食材です☆ﾟ･:,｡*:

沢庵を作ります11月24日大根を収穫しました結構太いくそっ！折れた立派な大根だったのに股根もチラホラ大きな石やかたい土の塊などに当たったり肥料に当たったりすると根が分かれてしまいます（人参も同じ現象が起きますね）畑の隅っこであまり条件が良くないところだったのでこの程度は良しとしましょう45㎝10㎝日当たりのいいところで干し水分を飛ばします（しっかり風が通るところで干します）

緑黄色野菜の王様「ケール」ケールの収穫スタートケールってどんなイメージを持ていますか「苦い」「青臭い」「かたい」というネガティブな感想が聞こえてきそうですしかし最近のケールはそんなイメージを払拭させてくれますレッドロシアン系統のケールカーボロリーフグリーンなどいろんなケールがありますどれも苦味などは少なくキャベツのような甘みがあります炒め物、煮込み、鍋料理、パスタなど幅広く大活躍してくれることでしょう

ハマる美味しさフトモモ科の常緑樹で南米が原産フェイジョア3年目で実がつきました11月上旬になると自然に落下しますまだ皮がかたい10日～2週間ほど追熟させると甘味が増し美味しく食べられます手で押してみてやわらかくなったら食べ頃うわさ通りの美味しさで感動です切ると部屋中に良い香りがリンゴ、パイナップル、グレープフルーツ、キウイ、バナナ、イチゴ、洋ナシを足して七で割ったような味です☆ﾟ･:,｡*:.

地場産直店で、旬の新鮮野菜を購入する土曜日ワクワクする場所です。カブや水菜、白菜など旬の野菜がたくさんあれもこれも買いたい(^^)鍋の季節が近づいてきたな今日の夕飯は何を作ろうかしら♪柿も地元の生産者の方が店頭に出されてるのを買い求める。大玉の柿の袋詰め柿大好き柿と水菜のサラダにしたら美味しそう！水菜にも種類があって、アカ水菜茎が紫色です。揚げたての、ごぼうチップスをプラスあっという間に完食の一品のサラダでした〜旬を味わう最近、読んだ松浦弥太郎さんの本に料理とは

黒キャベツ×ケールカーボロネロ（黒キャベツ）とケールの交配種カーボロリーフグリーン先日、10月17日に定植してから3週間ほどで収穫ですまだ株は小さいが外葉から収穫します真ん中はコンパニオンプランツとして植えた春菊です艶があって肌触りもいいViewthispostonInstagram✨カーボロリーフグリーン✨カーボロネロとケールの交配種🌱炒め物、煮込み、鍋料理、スムージーな

アオムシは食欲旺盛ネキリムシと同様毎朝チェックしていますこの時期、アブラナ科にやってくる「アオムシ」キャベツ、ブロッコリー白菜、小松菜などが食害されますカーボロリーフグリーンこの中にアオムシがいます葉に穴が開いています恐らく食害されたのでしょうココにいました新鮮なフンアオムシが近くにいなくてもこれだけ新鮮なフンがあればそう遠くには行っていませんので近辺を捜索しなければなりませ

毎朝要チェックこの時期は冬野菜の苗がネキリムシにやられますせっかく定植した苗が倒れているのを見ると「ちっくしょー！」ってなります株が大きくなれば大丈夫なんですが定植したてのまだ幼い頃は要注意ですねビタミン菜葉っぱが倒れている葉柄の際がやられた茎じゃなくてよかったもっと株が小さければざっくりやられていたでしょう株の周りの土をチェック容疑者確保まだ若者だな他にも被害がないかパ

食卓が映える赤いケール3品種のレッドロシアン系統のケールを定植しましたスムージーを作る際このケールを使うとアントシアニンの赤紫色で鮮やかになります又、肉・魚料理に添えるだけでスタイリッシュに仕上がります①BearNecessities②RussianFrills③RussianHungerGapどれも−12℃まで耐えるたくましいケール☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟお得な情報を

こんにちは。パン教室スマイル・プラスのうつみです直売所で、野菜や果物を買ってきました。旬の野菜が、お手頃価格で購入できてとてもありがたいですお値段もですが、なんといっても新鮮！大根や人参に、葉っぱがついていたり土がついている根菜類新鮮の証ですね。大根で何作ろうかなお鍋にサラダに大根おろしゆずの果汁は、ドレッシングにドリンク皮は、ピールを作って、パンにいれてみたいお風呂にいれて、ぽかぽかに「どんなふうに調理して頂こう

サラダで美味しいケール「ケールが苦い」なんて今は昔是非、サラダで食べましょうオリーブオイル、ドレッシングとよく絡んで美味しいですもちろん炒め物、煮込みにも美味しいです何よりケールの栄養価は野菜の中でもトップクラス美容にも良いことから女性に人気急上昇10月26日定植収穫が待ち遠しいですスムージーも☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟお得な情報をお届け大きな農園ではありませ

別名黒キャベツ丹波やさい大塚農園の定番冬野菜カーボロネロイタリアトスカーナの郷土野菜葉がちりめん状で結球しないキャベツですカーボロリーフグリーンと同様炒め物・煮込み料理によく合いますキャベツよりもビタミンCや抗酸化力が高いことから近年、日本でも人気が出てきました10月22日定植パクチーと混植パクチーと炒めても美味しそう☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟお得な情報をお届け

別名ゴズィラーナゴズィラーナ「葉の凸凹がゴジラの肌っぽいから」ということらしいカーボロネロとケールの交配種でカーボロネロよりも葉の幅が広いのが特徴確かにゴジラっぽい細長いカーボロネロよりも調理しやすいかもロールキャベツをカーボロリーフグリーンで巻いてみては？正式名はカーボロリーフグリーンカーボログランリーフゴズィラーナとも呼ばれる10月17日定植大葉春菊と混植しま

今日から春まで収穫ですもう知らない人はいないピリ辛ゴマ風味のこの葉菜ルッコラサラダはもちろん炒め物パスタ天ぷらお浸し何にでも宅配ピザにルッコラをのせるだけでグレードアップ感ハンパない生ハムで巻いてワインもいいですねルッコラ今日から収穫開始です9月25日に定植移植したては元気がない今日、10月17日立派に生長しましたツヤもよく害虫被害がほとんど

おいしい野菜は土づくり昨年まではカーボロネロ（黒キャベツ）を栽培していましたが、大変反響がよく売り切れ状態が続いたので今年はカーボロネロの株数をふやしさらにカーボロリーフグリーンカリーノケールヴェルデ数種のロシアンケールなど他のケールの栽培もします（カーボロネロもケールの一種です）美味しいケールを作るための準備ケールの適正ｐＨは6.0～7.57.0くらいにもっていこうかな大体の野菜は6.0～6.5が適正だがジャガイモは5.

やさしい甘味が魅力つる性の落葉植物アケビ昔は山に自生しているアケビをよく食べていたという人もいるのではないでしょうかパカッと開いたアケビ名の由来は諸説あるが熟すと皮が開くことから「開け実」↓「あけみ」↓「あけび」という説が有力やさしい甘味がほっこりさせます☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟお得な情報をお届け大きな農園ではありません。小さな畑で愛情をかけて育てています