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皆様明けましておめでとう🎉ございます✨年末最後のお客さんはゴリラ🦍さんでしたカウントダウンすることもなく爆睡😪新年は10時間以上寝て起きると朝昼間作業しまくって階段も仕上げて💦波にたそがれていたら石川県地震があってニュースみると大事石川県の方々大丈夫なのか津波の注意報も取り下げられたので船の安否確認もかねて大掃除を⛴mokkori1月6日からスタートです✨もうしばらくお待ち下さい
いやー昨日は夕方から雨でお客さんいなくてアンナちゃんひたすらお掃除タイム色々なところがめっちゃ綺麗になっていく雨が降ったから椎茸なってるだろーなー今日は大きな真鯖にすずきー赤貝です😁今日は御予約ですよー
さかのぼる事火曜日23時45分定例会この時間からオジサマ揚げ物2種類刺盛り鍋に雑炊3合近くあれやこれやと神の胃袋ですな最近店のキッチン周りの掃除にリフォームにこってる大将裏のキッチンは狭いのでこんなのがあるといい大将の最近欲しい物にこのリンサークリーナーソファーが洗えるって凄くない?よーし今日フライデーmokkoriは真鯛特大沖アジヒラマサですよー外は雨がちらついてますが気温はあったかいっすねさぁやりますよー
昨日はちょいとお届け物をしたときに大将が最近欲しがってるハイラックスをちょっとだけ見学荷物も積めるクーラーボックスも荷台に乗せて魚の汁がこぼれても全然問題ない後部座席がもう少しリクライニングが出来れば文句なし候補に入れておこうさぁ本日も美味しいお魚入ってますよー平目カツオに真アジにケンサキイカ青森から直送された山芋を寒いので雑炊にそして鶏の色々な部位をMIXフライにします皆様どうぞおいでやす
お手伝いのお姉さん断捨離具合が気持ち良いくらい捨てますこの鉛筆新品やけど使う大将:あんまりよしならいらんポイ物がなくなりました仕事終わり主婦はやはりすごいカーテンレールを物干しに使う流石ですそして昨日は大将朝から1日バレーの試合終わってすぐ店に帰り１時間で渋滞皆さん楽しそうだったな大将22時芯から疲れ果ててやがみーは疲れ果てて珍しく弱音をはいてましたもう私だめかもですって(笑)昨日お断りしたお客様申し訳ないですまたの御来店宜しくお願いします本日はお休み明日は
よーし薪も大量に確保してこれでお風呂は入りたい放題🛀昨日はびっくりなくらいお持ち帰りのパックなくなったなー新バイトのお兄さん？お姉さんw頑張ってくれてました今日も新しいバイトのお姉さん入りますさて誰でしょうかねーあさりシマアジ真鯛コロ鯛明日も予約入ってきてますねーありがたやーありがたや美味しい料理つくるぞー新年会などのコース料理は大将にお任せください
さぁ新年一発目の営業ですお正月は起きては飲んで飲んだら寝るの繰り返ししていたら3キロ太りました大将は走るだけでは無理みたいです😅大将正月はエギボールばっかり飲んでました昨日は1日お店の換気扇掃除からステンレス磨きお店が綺麗になるのは気持ちがいいさぁ本日もコース料理予約二階に入ってますえ？mokkoriの二階はどんなになってるのかって?25人まではいるのですー大将の椎茸規模をデカくして今年はいっぱいだすよー新鮮な魚達本日も入ってます~そして今日と明日は新しいバイトのお姉さ
今年初の投稿になります新年明けましておめでとうございます㊗今年も宜しくお願いします年末ラストのケンタくんとさきちゃんに会いに来てくれました最後のさきちゃん餃子なかなかうまく焼けるようになったなーカウントダウン321ハッピーニューイヤーわーい次の日は大将正月太り解消と運動できないと死んでしまうマグロ🐟ですねw猪の死骸が出る山奥を走りまくりましたうりゃーーー新年一発目は1月6日金曜よりスタートになります
顔が隠れて何か気品のありそうな女性が?うん?残念でしたダーマスでした大将の釣った魚食べて悶絶してもらいました自称クマモン大将はゾノさんのほうがクマモンと思ってましたがゾノさんは美に目覚めて痩せてしまったので暫定でこちらがクマモンさぁ大将のつぶやきも今年最後そして本日の営業も今年最後今日は23時閉店とさせていただきますバイトに入ってる姿のケンタくんとさきちゃん見たい方見納め👀
新バイトのお姉さん階段をオボン持って上がるのに苦戦してました（笑）そして年内の船のお掃除と正月の鰤を釣りに夜の忘年会費用稼いで今日のお魚も確保してきましたそして六本松に残りバイトあと2日のお二人にさぁ今日は大将が釣ってる魚🐟を食べてください残すところ今年の営業も今日と明日です鶏刺しの食べ納めいかがです?
昨日は寒い中小田部から歩いて来てくれました寒いときはやはり鍋しゃぶしゃぶ鍋食べてました美味しいーの連呼しめは雑炊そしてケンタくんとさきちゃん今年で卒業なのですmokkoriの営業は年内31日23時まで31日はケンタくんとさきちゃんLASTデイー😁皆様遊びにきてくださいー年明けは1月6日金曜よりスタート二階は予約団体様いただいておりますーさぁ本日は19時スタートですよー
うちの母親から学校の上履きが欲しいといわれ雪が降る中捜し回るいがいと置いてないものださぁ今日は雪もなくお店開けれますアラカブかますは刺身と贅沢にフライにします↑塩焼き寒いのでお煮付けカンパチ魚は全体的に脂がのってるねー今日は寒いので鍋もありますよ～
今年初のタイガーは相変わらずウザくて可愛いかったです（笑）今日の魚はめっちゃ美味そう対馬の鯖いさき北海道の鱈の白子三重の牡蠣ウマヅラハギ今日の魚は絶品ですよーホームページ
連休あけは雨ですまぁ今年は暖冬だから寒さがみにしみるってことはないがやはり1月は魔の1月明日は大将コースの団体予約あるんで頑張るよーよし今日も張り切って寒ぐろ金目鯛活〆シマアジ鍋もありますーホームページ
いやーギックリ腰って歳よりがなるものって思ってましたが大将なりましたつまり歳よりやっと動けそうだ本日は第３木曜日でお休みですではまた明日
今年に入ってまだ彼を見ていません昨日の予約のお客さんのビールの底に穴が空いてるのか？ってくらい飲んでました（笑）今日は美味しいしまあにカワハギアサリ金目鯛です
土曜日しーーーんおい今日は何曜日?ぞよ土曜日蚊が飛んでても聞こえそうな静けさ（笑）ポツポツと来ていただいて冬眠からさめた猫みたいですねー（笑）そして昨日は大将が可愛いがってる汚職刑事ゆうじの結婚式そのご18時ずっと忙しく酒のんだ体にムチうってやりましたー本日も予約いただいてますー
朝から新鮮なお魚いっぱい入ってきましたーくろも脂乗ってるし生サーモン金目鯛カワハギカンパチ赤貝豊富ですよー昨日のしめはロシアのお姉さまでしたーさぁ土曜日やるよーホームページ
火曜日も早い時間から忙しく楽しく仕事させてもらいやしたー閉め際の今年初の武田会もありましたーさて今日はブリこれは塩焼きに照り焼き赤貝金目鯛に寒くろ今日も魚貝が豊富ですよー今年の大将の目標は漁師に俺はなる!（ワンピース風）では皆様
昨日も19時には満席新年一発目頑張って働いて一段落終盤一人のお爺さんが？結構酔ってある子供に絡む隣のお客さんにも絡むたけし73歳を連呼（笑）子供にお前はたけしか?っていやいや名前聞いたらお爺さんがたけしやないかいあまりに酔ってあるので信号まで送りましたその後心配になり見に行くとおへんぞさん?お爺ちゃんしかも靴下はいてないさて今日はお刺身ALL500円さわらかわはぎスマガツオ納豆料理や魚貝豊富ですー
そして次の日は６時に起きて大将の本籍である婆ちゃんの家の近くに海水の温度の変化なのか?風呂の湯気みたいです綺麗でした写メではブルーに映るんですが実際はエメラルドグリーンぽくみえます引っかかった!よく見るとタコが上がってきました（思わずタコがタコ釣ったと言いそうになりました内緒です〜よ）そして大将の地元の有名な神社を通り天の陛下や色々な有名人くるほどすごいとこらしいです鳥居が海の中にもあといくつかあるみたいですそれか移動して浅茅湾でアラカブ釣りをさすがアラカブの隠れた
そしていつも船を出してくれる後輩の漁師さんの船をとめている港へこの船です出る前にここで何が釣れるか試したいって（笑）ベラのベラのベラだらけ（笑）結構時化てましたー今回はヒラマサやブリは諦めて根魚高級魚狙いでなかなか好調な滑り出しこんな大きなアカハタ久々見ました大将が釣りましたが（笑）そして漁師さんが潜ってとってきてくれたサザエ味は保証付きよ〜つぶやき③へつづく〜
３日の夜中から食材探しの旅へ何処へ向かったかといいますと毎度の対馬です到着しまさしたー朝日綺麗ですここが対馬の上対馬と下対馬をつなぐ橋になりやすーここから寝る暇おしんで遊び半分＆食材探し旅日記はつぶやき②へ続きます〜
皆様はお正月はいかがお過ごしでしたか?寝ては食べて食べては飲んでの繰り返し腕も使えないし太りますよねー（笑）さぁ大将今日から対馬に食材をさがしに行くの旅です1月6日は期待しててね
年末からバタバタで挨拶が遅くなりました明けましておめでとうございます今年も宜しくお願い申し上げます年末まさかの山内さん最終日毎度混雑でした初詣も済ませて1年を終えることが出来ました今年もmokkorを宜しくお願い申し上げ1月6日オープンになります1月6日期待しててください対馬に食材を調達にいきます新鮮な魚に新鮮な野菜自給自足してきますホームページ
さーもーいーくつ寝るとお正月昨日もカウンター埋まっててビアガーデンないですがビアガーデンにお客さんが?寒そうですね（笑）さぁラスト②営業で今年も終わり明日は蕎麦を無料で出しましょうかね
昨日は静かな1日でしたおかげで正月前の大掃除結構進みました本日も元気にあけております正月前なのに大量に魚入荷しております年末年始の営業日のお知らせ年末は12月31日22時まで年始は1月6日からオープン予定ですmokkoriの電話切替のため繋がらなくなってます年明け1月6日以降にご予約はおかけください大変御迷惑おかけしますが宜しくお願い申し上げます
しょうたくん大きくなってました二階のお客様もこれでもかってくらいコース料理多めに出したのですが全て米も何1つ残さず美味しい美味しいと言われて高齢の方もおられましたが完食（笑）料理する人の嬉しい時美味しい＆完食◎いただきましたそして営業時間外夜中にアイスクリームを買いあさる係長ただのあかし今日も大漁大漁サーモンも丸々いさきは特大でこれは美味そう正月は鰤ですねーアコウ赤貝お客様にお知らせがございますー年末から年始1月6日くらいまで電話が切替のため今も繋がらなくなっ
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