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三条会商店街の中ほど!三条大宮公園の向かいにあります。ザ・ロッキンハーツさんで、カレー頂きます。。。人気ナンバーワンの、スタウトポークカレー!!!しっかりとした旨味と辛味で、美味しく頂きました〜さ、お仕事します。。。。芸術の秋、観光の秋!「陶芸体験京都」で、検索!!清水や、嵐山からも遠く、渋滞の少ない「工芸ルーム二条駅東」へぜひどうぞ。。。当日予約!出来る時もあります〜工芸ルームは、PayPayと、各種カードも使えるようになりました!キャッシュレス5%還元
見たこともない妙な魚が並ぶ。取り出して裁いた魚。相当な量です。まるで干物屋。沖合いを通るトロール船に近づき、お米や野菜、そして一升瓶と引き換えにたくさんの雑魚を物々交換したらしく父が小さな舟で帰って来る。トロ箱には蟹や海老もいる。海岸で待ってる所にどっさりトロ箱で跳ねる魚到着。鱗や内蔵は波打ち際で手早く裁く。と言っても尋常な数ではない。隣近所に配る。裁いて腹開きにして塩を振り天日に干す。大切な魚、カラスやトビに一匹でもやるまい。守るのは子供たちに与えられた役割。
どうも〜♫今日は「チーズの日」です!僕はチーズを料理にかけてオーブンで焼くのが好きで、、しょっちゅうチーズを食べてます!そんな今日の1曲はこれです!今日の1曲は、parquetcourtsの『AlmostHadToStartAFight/InAndOutOfPatience』です!チーズの様に濃厚でアツイ美味しさを届けてくれるこの曲を今日は選んでみましたー♫パリパリな旨味は気持ちを上げてくれますねー!この曲を聴けば激アツな気
俺の濃厚ラーメン流儀ラーメン一丁ラーメン無星→絶対行かない⭐︎→もう行かない⭐︎⭐︎→たぶん行かない⭐︎⭐︎⭐︎→たぶんまた行く⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎→絶対また行く総合評価☆☆
今週末もたくさんのご来店ありがとうございました☺🌙続々入荷中!この時期しか飲めない残り僅かなお酒もあるのでお早めにチェックをお願い致します。年末に向けて慌ただしさであっという間に日にちが過ぎ去っていきます。お互い体調を崩さぬよう気を付けましょうね。素敵な夜を。秀鳳特別純米が入荷しました☺🌙旨味があり、キュッとするのど越し。キレ味抜群の超辛口+10!山形県・秀鳳特別純米超辛口+101800ml¥2530税込さいとう酒店🍶秀鳳酒造場様pagehttps://
長野県中野市にあります豚骨ラーメン専門店「らぅめん助屋中野本店」へ行ってきました!こちらのお店、豚骨ラーメンがメインのお店ではありますが、今回頂いてきたのは実は豚骨ラーメンではありません!今回頂いてきたのはこちら!「魚介つけ麺」そうなんです!豚骨のつけ麺ではなく、魚介味なんですよ!私、ここの魚介つけ麺が好きでして、豚骨ラーメンとほぼ半々くらいの頻度で頼みます!と言うのも私の大好きな魚介のスープが旨味がぎっしり詰まった濃厚なつけダレとなっておりまして、香りか
今回の、ノンデミタ。【店名】煎茶堂東京【所在地】東京銀座【商品名】駒影(シングルオリジン)【産地】奈良県水間【値段】1944円/100g【茶葉の状態】浅蒸し。短く太く、よれたり潰れたり。艶はあまりなく、マットな質感。【淹れ方】4g/70度/60秒【煎数】3煎/3煎目は玄米茶【水色】青みの強い緑色。透明感の中に、ごく僅かな濁りも。【味】*甘味★★*旨味★★★★*苦味★★*渋味★★【重さ】★★★★【性質】どっしり、且つ、爽やか。実力者の存在感。【香り】海苔のような香
今日の夜中最後のアオリイカ釣り🎣に行ってきた旦那すごく寒いみたいだからヒートテックやら暖パンを穿いて張り切って出かけた旦那…。結果はアオリイカ🦑1杯www確か、昨年もシーズン最後のアオリイカ🦑は1杯しか釣れなかったような…笑息子も帰ってきたので天ぷらにしました。晩ご飯は何が食べたいか?と聞いたら「鍋!」と言った息子なので、今夜は定番のとり野菜みそw鍋いっぱいに作っちゃいました今回は、きのこ類🍄をたくさん入れたので旨味が出て美味しかったです。身体もポカポカに
こんばんは。来月上旬までに使える無料券が貰えるとの事で、お昼に来来亭へ夫婦で行きました。私が頼んだのは。旨辛面の1辛を私は頼みました。1かは初心者向けだそうです!辛いものは好きですが、思っていた以上に辛かったε-(´∀`;)旨味も感じられて美味しかったですよ!しかし、次回は普通のラーメンを食べるわ
先日の食事。ブランチは、かにめしとアジの南蛮漬け。夕食は、大葉と鶏肉の炒め物。鶏肉はちょっと焦げ目がつくくらいよく炒めました。焦げ目も旨味になると聞いて、やってみましたが、よく分かりませんでした。しんどくても、作らなきゃいけないのは体がキツイ。
飲めば飲むほど気品漂う旨味のハーモニーが秀逸🍶🍶新潟県・▶越の白鳥純米辛口1800ml¥2530税込▶山間特別純米酒仕込み3号中採り直詰め無濾過原酒720ml¥1683税込/1800ml¥3366税込さいとう酒店🍶新潟第一酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/yanma_nigatadaichi/
本日の萩市直送鮮魚アマダイカマスイサキマトウダイキジハタオコゼアカハタ本日の一押しは高級魚のオコゼです。数量が少ないのでお早めに!マトウダイも産卵期で旨味がいっぱいです。こちらも数量少ないのでお早めに。
米と水と人が三位一体となって醸し出される津島屋😄日本酒の未来への更なる挑戦と、酒縁への感謝のこころの象徴を表しています。熟成を経た今、雄町の旨味がたっぷり溢れます😄岐阜県・津島屋純米大吟醸備前産雄町瓶囲い1800ml¥3960税込さいとう酒店🍶御代桜醸造様pagehttps://www.saitousaketen.co.jp/shop…/tsushimaya_miyozakura/
こんにちは。いつもブログを見てくださりありがとうございます。11月に入りましたので限定MENUの紹介でも致します!本日はこちら。〆パスタ~オイル編~↓↓↓↓仙鳳趾産牡蠣と春菊のペペロンチーノ大ぶり牡蠣の旨味とクリーミーさパスタに絡まる春菊の旨味と素揚げ春菊の香りにんにくの風味と鷹の爪の程よい辛味こんな〆パスタに合わせる〆日本酒は!?生もと系◯酸味、バランス系◯旨味、しっかり系×熟成系×山廃系×こんな感じでしょうか。色々お試し下さい。次回は〆パ
なめこの混ぜ十割蕎麦を試作〜めちゃ健康良さそうな味汁飲み干しちゃいます(笑)白甘鯛は昨夜で完売。評判よかったですね今夜は赤甘鯛を仕入れております。白甘鯛より大きいものを買ったのでたっぷり食べられます(笑)そして、今夜はこのシーズンからのスペシャリテご存知のあなたはがじゅまる食堂通ジューシーだけでなく、野菜と豆腐もいれて汁物としても提供を考えております。沖縄料理でも人気のメニューですよ〜色々とブラックになっちゃいますけど、ファンの多い秋冬メニューですあと、お通じがよくなります松
さばとあじの旨味ソーセージ味がしっかりって感じを旨味というのか塩味が強い感じだけど美味しいです。雪が少し積もってました。水溜りが凍ってる。冬間近ですね⛄️
おはようございます。昨日、久しぶりに煮魚を作ったのですが、これがすっごく美味しく仕上がりました~生姜たっぷり!赤魚の生姜煮生姜をきらしてしまっていたのですが・・・スパイス大使でレシピブログさんからモニターで届いたハウスおろし生しょうが<大容量>ハウスおろし生にんにく<大容量>こちらの生しょうがを使って、ホントにたっぷり加えて作りました魚の臭みも全然なく、おろしてあるので、煮汁全体に生姜の風味が広がり少しとろみがつ
新蕎麦を食べに『お乃』さんに伺いました♪温かい蕎麦にしようかなと思ったけど、「鴨ざる蕎麦」にしました。蕎麦をツユにつけると鴨の旨味をまとって最高に美味しい(^o^)鴨も柔らかくて美味しいんです。
アルコール、足りてますか?こんにちは、JINです。この日は、大阪は裏なんばにありますコチラへ。スタンドにしきハイボールホタテの昆布〆昆布のほのかに旨味を絡ったホタテと、イクラの塩気と磯の香りがなんとも言えない美味しさ。栗の渋皮揚秋ですね〜渋皮の香ばしさに中はほんのり甘くてホクホク。意外に日本酒に合いそう。おかわり鶏もも昆布フィこれがまた美味しいのよ。昆布の旨味を絡った鶏もも肉がなんとも言えん。店内はこんな感じのL字立ちカウンター。客層は若い方から年輩の方まで幅
赤ちゃんに昆布とかつお節でとっただしをあげると美味しさが分かるのでごくごく飲みますので苦手な野菜があれば一緒に煮てあげるといいですね子供は腎機能などが未熟ですから薄味が良く薄い味を好んで育つとジャンクフードを好まない子になりだしの味を慣れて育つと和食を好む大人に育つでしょう
鍋の締めと言えば?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこんにちは、竹花です。先週の日曜日はお鍋でした普通の寄せ鍋ですが野菜などから出た旨味をたっぷりと含んだ出汁で最後はご飯を入れて雑炊にして食べましたね、いつもお鍋の締めはうどんではなくご飯を入れて雑炊ですね。だんだんと寒くなって来たのでお鍋の時が増えますがあまり食べ過ぎないようにしないとですね、休日にゆっくりお鍋をするとダラダラと食べてしまって食べ過ぎてしまうので気をつけないとですね。では、また。
鍋の締めと言えば?締めと言えば…やっぱり雑炊です!出汁に溶け出した様々な旨味がすべて味わえて好いですよねぇーうどんやラーメンなど麺類も〆にする事もあるので雑炊しかしない…ってわけではないですけどね(笑)▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
おはようございますまだまだ滋賀に帰省中です🏠petapeta-art®︎のワークショップ開催が決まりましたのでお知らせします場所は、カフェソイラボさんです実は、私豆腐大好き、池田屋の移動販売常連その池田食堂社長の奥様が経営されているカフェソイラボは、キッズスペースあり、離乳食サービスあり、座敷あり、美味しい料理が食べれるとあって子連れママに大人気もちろん、わたしも何度も行ったことあるお店ですそのカフェで、発行調味料【しょうゆの実こうじ】と、【petapeta-art®︎】コラ
お待たせしました。急ではありますが、、更に自分のラーメンの可能性を模索するため、、ざっくりで申し訳ございませんが、、明日から三週間程、、メインの鶏スープを、ムール貝を使ったスープとのダブルスープにしようと思います。それ以降は、、、自分にも分かりません。自分の中ではかなり挑戦ですが、、新たな道がまた開けるのではないのかと、、気がしてたまりません。今までのスープでは味わえなかった、、後半からの温度変化による旨味の追い上げを意識しました。最後の一滴まで皆様に喜んでもらいたい。
桜川の牛スジカレーの有名店桜堂のチキンかつカレールーは牛スジが溶け込んでいて甘み旨味もありさすがに美味しい。カツが残念!水溶き小麦粉とパン粉のみの衣と鶏胸肉も水っぽく旨味も無いし揚げ過ぎていて少し硬い。せっかくのカレーソースがもったいなく感じた。通常700円が日替わりランチがとんかつカレーの日で600円🍛🍛〔🍛×5が最高点〕
昨年の栗tour恵那編でも語りましたが!!栗三昧のあいだには自然と美味しいモノが挟まれてます。『『栗づくしtour』の廻りかた』お菓子だけでない自然な旨味。今回もちゃんとお立ち寄り。『恵那銀の森』(岐阜県恵那市大井町2711-2)お店のHPはこちら『恵那銀の森』朝パフェ分はこちらの散策で消費してもらいましょ!!サクッと歩いてでもまたお買い物になりますが(笑)
11月に入り、朝晩が特に寒くなってきましたね〜!みなさん、風邪など引かないように体調には気をつけてくださいね(^^)先日は、鴻巣市の宴席に女の子2名で行ってきました✨生ビールに焼酎、日本酒とたくさん飲まれていました🍻お料理も秋らしいメニューが🍁松茸の土瓶蒸し♡美味しいから飲んでみな〜とお客様のご好意でいただいてしまいました(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈)✧旨味がギュッとつまってて美味しかったです!秋の味覚が味わえました(*^▽^*)普段は聞けないお仕事での話など色々聞かせていただい
エースコック『池袋大勝軒特製ワンタンみそラーメン大盛』★★★☆☆つけ麺の創始者山岸さんの写真を見るとつい買ってしまう🍜笑胡麻の風味に甘めの味噌、香味野菜系の旨味?スパイスも感じる(辛くないですよー)、麺はアレ…だけどボリュームあって良し!オマケ先月誕生日だったのですが、こんな素敵なプレゼント🎁ぶら下がり健康器で体型維持頑張ります(^^)