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いつもは、単品のうな重を頼みますが、この日は、コースでのお食事をオーダーしてみました。。旬の松茸の土瓶蒸し、おだしが程よく、旨味が出てました!鰻は定期的に食べたくなり、、私の場合、美味しく、鰻をを食べるなら、コースではない方が、宜しいかも、、、フレンチもコースだと、途中で、お腹いっぱいになってしまう私、、意外と食べれそうで、食べれないので、無理しない事ですね!
こんばんわ☆連休も終わりなのに何も予定がなく、また電車に飛び乗りましたwしかも月曜定休ですが祝日の為にやってるぢゃん!!って高田馬場へ直行☆ずっと雑誌で見てて行きたかった念願の「らぁ麺やまぐち」☆やはり王道の「鶏そば」やっほい♪スープをひとくち飲んで絶句…やばいっす。ウマですわコレ!鶏の旨味ってやつがまるわかり(´∀`)特注の平打ち中細ストレートも最高♪食べ終わった後に水飲んでリセットがもったいなさすぎて水飲まず幸せなまま店をでましたwアホです。でも天気もポカポ
馬馬じゃないですよ。ウマウマ‼️です。そうです❗️伊勢エビです。鹿児島にもいるんですね~。水族館じゃないですよ。実家近くの魚屋さんです。お買い上げして、その場で調理して貰いました。刺身用と味噌汁用に🎵みそたっぷり❗️刺身は甘くて、味噌汁は旨味が爆発💥当然うんまかったぁ~👍️ご馳走様。🔚
クリープ入れた場合のコーヒー。・砂糖0杯のコーヒーはコーヒーの苦味とクリープのまろやかな味わいがじっくり楽しめる。・砂糖1杯だけ入れたコーヒーは砂糖1杯入れる事によって旨味が出て美味しくなる。・砂糖2杯のコーヒーは甘くて本当に美味しい(ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤)でも太ってる人や虫歯の人は注意だ。これで貴方もコーヒーマニア(ˇωˇ)و₎₎ちなみに私は砂糖1杯入れたコーヒーが好き
スイスから知人が来日、予告は2か月前だったのだが、もはやこの人気店は、常連の私でも2か月前では予約が取れず。無理を言って、閉店後に私、妻、スイス人2人で3巡目の営業をしてもらう事に。緑茶。あん肝とナス。松茸とのどぐろの小丼。瞬間昆布締めのヒラメ。北海道ボタンエビの昆布締め。カツオ。ねっとりしたスミイカ。さてマグロである。この日のマグロは塩釜216kg5日熟成と大畑166kg13日熟成。黒潮に乗って塩釜を通過するマグロはサンマ等を餌にしているので、旨
夫が10月初めに買ってきたネパール産の松茸たくさんありすぎたので冷凍してみたそれを解凍してすき焼きに!一口食べて夫が一言「秋が帰ってきた!」冬が近づいてきたのに半月戻った気分きのこは冷凍すると味が増すと言うけど松茸もきのこだから旨味が出た気がします香り松茸味しめじだけど松茸の味も美味しかった!幸せ
ジャンバラヤバジルチキン竜田揚げ旨味漬けヨーグルトまた今日もこれ食べちゃいました🐷中毒になっちゃってるかなぁ?旦那は帰宅した時からずっと寝てるから、私は先に一人で食べました😋二女が夕飯を家で食べると言ってたけど、友だちと食べてくるってなり、二人ならおかず変更しようと思ったけど、明日、二女はお弁当持ちだから、おかずはそのまま揚げ物😅
こんぶ茶の老舗玉露園さんの減塩こんぶ茶レポートします〜熱中症対策にもなり、キンキンに冷やしても温かくても、美味しいし、料理にも使える減塩こんぶ茶は、塩分を30%カットしながら、カルシウムやヨウ素などミネラル分を豊富に含んでいるヘルシーなこんぶ茶今夏は病院行った方がいいのかと思うくらいヤバイ熱中症にもなったし、スポーツで汗をかいた後も塩分不足になったりするから適度な塩分補給は必要!そして「ドライマウス」唾液が減り口の中が渇く症状で、味覚障害や口臭の原
ピヨのボンジリ❗めっちゃうまい❗骨付きのボンジリってはじめて食べた❗なんか個人的には経営者変わってから味変わったような‥うーん旨味が少し減ったような‥うまいんだけどーー💦おいしかったし勉強になったしーよかったー
おはようございます、大将デス☆本日は久々に、いりこだしのひやかけやります!!原木なめこは昨日大人気でした!もう少しあります😊先日より、季節のお漬物は白菜の浅漬けに天然羅臼昆布と塩だけですが、この旨味昆布の力ってすごい!炊き込みご飯には原木しいたけの軸を入れて香りがたまりません!!秋はおいしいものがたくさん季節を感じて楽しんでくださいね!今日もよろしくお願いします(●´ω`●)ゞ
お昼ごはん🍚は寒かったのでマルちゃん花椒が香る『ごま坦々うどん』味噌と練りごまの旨味と花椒などの香辛料を利かせた濃厚でコクのあるツユ具材には担々味付挽肉美味しい坦々うどんです。
昨日のブログで美味しいお店の見つけ方を書きました😉②自分のかんで選ぶこれを具体的に昨日やってみたのです❗️場所は東京銀座三越から松屋デパート、ティファニーそして文具の伊東屋方面にしばらく進んで、右側にあるビル🏢その8階にあるスペイン料理の店に行ったのだ❗️もちろん初めて訪れた店❗️何の予備知識や情報もなく己のかんを頼りに(あまり頼りにならないかんだけど😅)いちげんさんで入った🍴三越デパートお洒落な店内😉コース料理を注文した。前菜3皿スパニッシュオムレツ
こんばんは。Minatoです。ここ最近めっぽう寒くなり、布団なども結構かぶらないといられなくなりましたね。ほんと冬に近づいている、と言った感じですね。そして、冬と言えば、コレ!っていうものがあると思います。僕の中ではこちらMeltyKissです。冬期限定販売で、確かに言われてみれば夏の時期は見ませんね。なんかこの商品を見かけると、冬が来たんだなぁってしみじみ思います。もちろん、味もとても美味しいです。特に、口どけが素晴らしく、チョコレートの甘味や旨味が口の中に広がっていきます
日本は、絶賛連休中ですね!連休に入ると何かしらイベントがあったり、旅行に行ったりと普段と食べる物や量が異なってきます。そうすると何が起こるかって、リバウンド。以前は私もどこかイベントに行ったり旅行に行ったりすると、「ここにしか無いし。まぁーいっか。連休終わったら減らそう。」って思い結局その後リバウンドしてしまっていました。美味しいものは手が止まらないですよね(笑)特に私みたいに大食いで食いしん
英会話に行けていない、、、そんな自分をみつめ直そうとしている。ま、気を取り直して、、、GSixの夕景施設内を徘徊したあと牡蠣、オイスターバーへまずは泡お通しもう牡蠣、、、(笑)レモンのみがいい。サルサやオリーブオイルがつくがたくさん召し上がる人の味変用か、テーブルには調味料がある。じつは、こういうのも雰囲気なのだなぁ、と思うのであるブラックしか飲まないのに気品ある砂糖入れがテーブルにあると落ち着くみたいな感じか。芳醇な海の香りに牡蠣の旨味、、、海のミルクだ
ゆっくり旨味をご堪能ください。博多とりかわくろんぼの「くるくる鶏かわ焼き」は、外側はカリッと、中はジューシーな博多伝統のかわ焼きです。1本1本全て手作業で、鶏の首皮を串にぐるぐる巻き付けて醤油ベースの秘伝のタレに漬け込み「焼き」「寝かし」「タレ漬け」を六日間繰り返します。「博多とりかわ鶏かわ焼き」をじっくり噛みしめて、ご家族、ご友人、恋人とお家でゆっくり旨味をご堪能ください。福岡グルメを自宅にお届け可能です!贈り物にも、大好評頂いております。到着日時もご希望日を教えて頂け
昨日スーパーでえのきが安かって干しえのきにしてマヨネーズと七味でのつまみにしよかって食感と旨味UPするの裏返してを繰り返したら鳥の巣状態あららでもイイ天気だからすぐ乾燥しそう事務員ブログランキングシーツも早く乾きそう
肉たっぷりのボロネーゼ、調子に乗ってたくさん作り過ぎてしまいました。適度な酸味が効いたひき肉の旨味。ボロネーゼは具が主役のパスタです。パンプキンスープはハロウィンの余り者ではありません。
うどんが主食の公式ブログhttps://alwaysudon.com/yakiniku-kadoya-imazato/うどんが主食の公式メルマガhttp://alwaysudon.online/mailmagazine/instagramhttps://instagram.com/alwaysudon/大阪で焼肉好きを二分するお店焼肉かどや赤身も白身もすべてを九条ネギと揉み込むことで旨味が倍増!
こんにちは❗️ご訪問ありがとうございます‼️11月1日(日)今日からブログ始めていきたいと思います‼️好きなものを食べて、その感想を書いていきたいと思っています。『横浜家系ラーメン2代目英吉家』「ラーメン650円」安い!!さらに、ライスが無料お代わりもできます(ただし残すと罰金)麺はソフト麺で、こってりしたスープによく合う。まずはスープ口に入れた瞬間旨味をとても感じる!!癖になる味わ
皆さんこんにちは😃いつも遊びに来ていただきありがとうございます(о´∀`о)本日はこちらね("`д´)ゞトリュフクリームうどんと梨とじゃがいも、スパムのアヒージョ(о´∀`о)ちとこの前レトルトのパスタソースでイタリアンの落合シェフ監修のトリュフクリームソースこんなのを見つけてちと食べたくなったのよね(о´∀`о)でも、スパゲッティーが無いから冷凍うどん出してきてソースを少し水で延ばしてから塩、チキコン加えて煮込んでた(笑)とりあえず1品✨感想としては悪くない
こんばんは^_^先日ゲットしたサワラの腹身を熟成コースへ🐟新鮮が故の旨味は、今までたくさん経験してきましたが、熟成は美味しいというブログとか見て、どうなんかなぁーと試してみました本日2日目、一切れ切り出して、焼き魚にしてみます🔥🐟🔥うまっ‼️2倍以上の旨味が〜‼️こんなことなら、もっと早くに試しとけばよかった〜これは価値あります♪4日目が最強みたいなんでもう少し寝かしてみます…おやすみなさい💤この前の釣りたてサワラは子供たち大好物になったサワラ田楽に〜これもまた美味い〜さて、明日
3年前くらいから、味噌を作ってみてるんだけど、2年前に作ったのが最近すっごい美味しくて!!半年、一年と経っていくうちにどんどん色も甘みも旨味も変わっていってまろやかな美味しさ♡になる!!子どもたちと作った時もあれば友達と作った時もあるよね〜凄い量を買っちゃったから、一緒にやってくれる人を募集しなきゃ重い腰があがらない…誰か一緒にやらないかなぁ〜
よるごはん肉団子の黒酢あん酢たまねぎ茶碗蒸し糖しぼり大根の醤油漬け雑穀米茶碗蒸しの具材は。。。◇ほぼタラバガニ(カニかま)◇にんじん◇小松菜◇星型のお麩あるもので作りました星型のお麩が可愛い★☆★☆こういう具材は料理していて楽しくなりますちゃっちゃと作ったわりには茶碗蒸しにスが入らずに綺麗に仕上がりましたにんじんとカニかまは器の底に埋もれています出汁➕カニかまで旨味🆙ですそれではごきげんよう🍀
前回、販売していた徳用いりことは違って、いりこのサイズは小さめですが、やっぱり!苦味もなく!塩辛くもなく!旨味タップリの上天草のいりこでした食べ始めると止まらなくなるので!気をつけないとってことで!上天草のいりこの販売を再スタートしま~すあっ!お声かけ下されば!試食出来ますのでと!昼御飯に、いりこで一品おかずにしようと思う平井米穀店でした
但馬牛にんにく肉味噌🎵頂きました☺️但馬牛100%使用‼️にんにくの風味と但馬牛の旨味が染みた肉味噌です😁👌たまらんな👍
気温が下がって、木もブルブル冷えて、葉っぱの色は、紅葉🍁な色の葉が、チラチラしながら落ちていた。11月は、最後の秋!食事は、舌の感覚の神経を通って、楽しむ事ができるので、素晴らしいと思う。舌の感覚が鈍くなって、旨味が足りなくなって、調味料を沢山使って、満足して、身体の肥満になって、病気が発生してしまう。舌の感覚を調整しながら、食べ過ぎを止める事が期待されているそうです。私も、出汁が作った。朝起きたら、出汁を飲んで、普通の食事です。今日は雨で気温が下がって寒くなった。風邪に気をつけて下さい。
仕事を終えて自宅に帰ると、今日のディナーは【山芋とろろ】そうです。長芋ではなく山の芋です長芋と山芋では、全く別物ですね。粘りと味、これは似て非なるものですこの山の芋は、お客様から頂いたものですこれをおろしで擦って、卵黄、出汁醤油を合わせ卵黄の粘りを数倍上回る、山芋旨味も粘りも、一級品です次回は、加熱して、食べます山芋は、焼く、揚げるも旨味を発揮します一度お試しあれですね
ビーツの葉の赤みがきれいです葉を摘んでサッと炒めます朝食にいただきますゴマ油を少したらして、旨味もアップです