日本酒BARあさくら

今日は火曜日、定休日。また明日18時開店で皆さまのご来店お待ちしてます(^o^)ﾉ東京タワー完工の日。京都には京都タワーがありますが、今はネーミングライツを取得したニデックの名前を冠してニデック京都タワーです。名前変わってから登ってないなあ。というか、最後に行ったのはん十年前？あなたの街のシンボル教えて！▼本日限定！ブログスタンプ

今日は冬至なのでゆず！！じゃあ、ゆずのお酒を・・・・・・といきたいところですが、ゆずはないけどカボスで！！かぼスッキリ（滋賀県、浪乃音酒造）浪乃音さんが造るかぼスッキリ！！ゆずもいいけど、かぼすもね！！😁よく言われるのがレモンチェロみたいだと。和製レモンチェロ？お酒の途中ではさむのもいいですよ😁冬至ですから、ぜひかぼスッキリを！！（＾Ｏ＾）／

バランス感、大切です。篠峯純米生原酒うすにごり生原酒2025BY(奈良県、千代酒造)一番感じるのはフレッシュ感ですが、ドライ過ぎず、軽すぎず、重すぎず、流れていくような疾走感はあるけど呑んだなという満足感もある。飲み始めの一杯でも中継ぎでも活躍できるところも魅力です。今夜はどのタイミングで呑もうか悩ましいです(*´▽｀*)

12月22日の日本酒BARあさくらは18時開店25時閉店（24時）で皆さまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／今日は冬至ですね。冬至といえばゆず。ゆず湯とかいいですね(*´▽｀*)ゆず以外にもかぼちゃ、そしてショートケーキ。なんでショートケーキの日なのかは謎ですが、ショートケーキの日だそうです。ショートケーキはありませんが、シュトレンならあります。ぜひ日本酒、クラフトビールと一緒に味わいちょっぴりクリスマス気分味わいに来てください(^

クリスマスまであと三日。なのに、あんまりクリスマス感が街に漂ってないと思うのは気のせいでしょうか？盛り上がってないなら、勝手にこっちで盛り上げようということでシュトレンを入手！！シュトレンも依然と比べてずいぶんポピュラーになってきました。今年はコーヒー豆の仕入れ先でもあるカフェ・デ・コラソンさんから。これね・・・・・・めっちゃおいしいです！！(≧▽≦)コーヒーと相性がいいのはもちろんですが、コーヒーだけにとどまらず日本酒、クラフトビールとの相性もバッチ

バスケットボールの日12月21日（日）の日本酒BARあさくらは15時開店25時閉店（24時L.O.）で皆さまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／あなたが知ってるバスケットボール選手は？▼本日限定！ブログスタンプ

新酒の入荷ラッシュ継続中！岐阜県からちゅんちゅんも来ましたよ(^o^)ﾉ竹雀超辛口純米うすにごり生原酒2025BY(岐阜県、大塚酒造)超辛口だけど、うすにごりなのがいいですね(*´▽｀*)燗酒にするのも楽しいです(*´▽｀*)

一昨日12月18日はTheJOJOLands最新話掲載のウルトラジャンプ2026年1月号発売日ッッッ！！！今月は最新コミック７巻も同時発売ッッ！！ウルジャンは近所の本屋さんで定期購入にしているのですが、こっちが忘れててもジョジョ関連のものは自動的に取り置きしてくれているのでありがたいです(≧▽≦)そして、今回はS.B.R.Tシャツ応募者全員サービスがッッ！！(≧▽≦)まあ、普通に通販ってことなんですが、何せ限定なんでね。家ではなくバーに着くようにしてバレ

今日は土曜日ですが昼酒はありません。18時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちしてます(^o^)ﾉひさしぶりに慢性腰痛がきてます。普通に動くと痛い。激痛じゃないけど、座ったり立ったりとかちょっとした動作をしたら鈍痛が。ヤレヤレです😔蓄積疲労もあるけど、おそらくぎっくりまではいかなかったけどお酒・ビールの入荷時にちょっとヤバかったので、あれが原因のような気がする。ここからひどくならないように気をつけねば。というわけで、ひさし

12月19日の日本酒BARあさくらは19時開店25時閉店で皆さまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／目元が好きな芸能人は？▼本日限定！ブログスタンプ

仕事帰りに一杯！！12月18日（木）の日本酒BARあさくらは19時開店25時閉店（24時L.O.)で皆様のご来店お待ちしてます☺️静かに呑みたい方にはおすすめの木曜。新酒はいろいろ登場中。今夜の新規開栓もいろいろ。仕事帰りに自分へのごほうびで一杯いかがでしょう？今夜も25時までお待ちしてます（＾Ｏ＾）／うれしい東京土産といえば？▼本日限定！ブログスタンプ

12月17日(水)の日本酒BARあさくらは18時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちしてます(^o^)ﾉ12月も後半突入。いよいよ2025年も残すところあと2週間。焦りますね(^｡^;)ここに来てまだまだやることが終わってないどころか新たな課題が出てきたりという人もいるのではないでしょうか？気が急いても焦らず着実に。そうありたいものです。飛行機内での暇つぶし教えて！▼本日限定！ブログスタンプ

今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。今週（12月18日〜21日）のオンラインバーあさくら｜日本酒BARあさくら知り合いの店の店主がボヤいていましたが、今年は閉業を考えるレベルで12月（正確には11月下旬から）がヒマだと。たしかに。日本酒BARあさくらも過去最低12月を更新するレベルでヒマです。角打ちも同じく。お客さんの一人が、今年はなんだか街にクリスマスムードがあまり漂っていないという言葉通りで、街中でもあまりにぎやかしさを感じないし、人の動きも少ない。景…n

今日は火曜日、定休日。また明日18時開店で皆さまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／棒ラーメンで有名なマルタイがカップ麺出してるんですね。知らんかった。3分じゃなくて2分30秒（笑）棒ラーメンとはちょっとテイストが違う（当たり前か）けど、よかったです。ひさしぶりにマルタイの棒ラーメン食べたくなったなあ。固定電話、持ってる？▼本日限定！ブログスタンプ

日本酒のラベルの表記の仕方っていろいろです。このお酒はラベル情報、かなり多めです。大信州槽場詰め純米大吟醸無濾過生原酒R7BY（長野県、大信州酒造）【仕込水】北アルプスの雪解けの天然水軟水。大信州の味わいの根っこ。【酒米】長野県固有の酒米を契約農家とともに全量契約栽培。【造り】自家精米、限定吸水、自然放冷、自家酵母、全ての工程が最上級の大吟造り。【槽搾り】醪を清酒と酒粕に分離させる際、効率的な圧搾機もあるが、昔ながらの槽（ふね）という高級酒を搾る際に使わ

十二月も半ばに差し掛かる12月15日の日本酒ＢＡＲあさくらは18時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちしてます（＾０＾）／十二月もちょうど真ん中で今年も残すところあと半月。しかし、なんというか、今年はこの期に及んでもあまり年末感を感じていないんですよね。それに気付いたのは先日お客さんと話している時でした。「今年は町のクリスマスムードってあんまりなくないですか？」そう言われてみると、たしかに。クリスマス感も年末感

電気グルーヴとWESTCOASTBREWINGのコラボビールが登場！！(≧▽≦)BullBeamExpress/HazyIPA(静岡県、WESTCOASTBREWING)WCBといえばホップ感満載なIPA,ヘイジー系。このBARONGDANCEはまさにそのゴリゴリヘイジー！！華やか、フルーティー、トロピカル！！ヘイジーIPAのお手本みたいなビールです。ひさしぶりにこんなお手本みたいなヘイジーにお目にかかりました。さすがWCB！！思わず一

昼から呑むのにぴったり日曜日12月14日の日本酒BARあさくらは15時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちしてます(^o^)ﾉ年末のお買い物帰りに一服という昼酒使いのお客さん結構います。夕食は家でだけど、ちょっとその前に一杯。いいですね(≧∇≦*)そんな使い方もアリな日曜日、皆さまのご来店お待ちしてます(^o^)ﾉ寒い日の過ごし方を教えて！▼本日限定！ブログスタンプ

土曜日は昼酒！！12月13日(土)の日本酒BARあさくらは15時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちしてます(^o^)ﾉ年末感も高まってきて土曜日は昼から呑むのにうってつけ！！(≧∇≦*)ぜひ昼酒お楽しみください(^o^)ﾉビタミン不足を感じた時に食べるものは？▼本日限定！ブログスタンプ

夜の冷え込みがキビシスギル！！(;´Д｀)こんな日はあったかいものが食べたい。というわけで、肉カレーうどん！！ごはんもセットで。はい。お察しの通り、まずはある程度うどんもカレーも食べちゃいます。うどんをほぼ完食したところで、残ったスープにご飯を投入！！(≧▽≦)カレーライスほどの粘度はないけど、スープカレー茶漬けみたいでいい感じです(´ω`)カレーうどん、今シーズンはあと何回食べるだろう？

今年の漢字、「熊」でしたね。たしかに話題にはなったけど何だかちょっと安直すぎるというか、今年を象徴するほどだったのかという疑問が。まあ、それを言ったら流行語大賞なんかはいったいどこで流行していたんだろうという言葉が多いし、そういうものなのかも。自分にとっての今年の漢字は何だろう？ああ、考えてから書き出せばよかった。あれかこれか、それともあれか？しばし悩んでみます。くまカップ(^ω^)

今年の漢字は何なのか気になる12月12日（金）の日本酒BARあさくらは19時開店25時閉店（24時L.O.）で皆さまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／今年の漢字は午後発表。何になるんでしょうね？今年一年を振り返って予想すると、米騒動があったり、初の女性総理大臣が誕生したり、大谷が大活躍で２連覇だったりとなんだかにぎやかというか話題に事欠かない一年だった気がするので、「動」とか、どうでしょう？何になるのか、答え合わせは数時間後。

ボーナスも出て懐もあたたかいし、忘年会から2軒目は日本酒バーがいいだろうという気分が高まる12月11日の日本酒ＢＡＲあさくらは19時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちしてます（＾０＾）／先日テレビを見ていたら、タレントさんが酒蔵を探訪して吞み歩くという番組をやっていました。蔵元の案内で酒蔵を見学していたわけですが、その中でギョッ！！とする場面が。ちょうど新酒の時期で出来立ての新酒がタンクの中にありました。「どうぞ、はしごを上って手で香り

今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。今週（12月11日〜14日）のオンラインバーあさくらのおしらせ｜日本酒BARあさくら12月は忘年会シーズンでボーナスも出るけど、うちの店は毎年意外とヒマ。宴会の店だと団体客でにぎわうのでしょうが、コロナ禍後は特に２軒目需要が激減しているので１軒目に全部持っていかれちゃう分、普段の来店も減るんでしょうね。そこにきて青森の地震でまたインバウンド需要が減るだろうし、なかなかきびしい年末年始になりそうです。とまあ、そんなことを言っていて

多くの企業でボーナスが支給されたとニュースで報じられている12月10日の日本酒ＢＡＲあさくらは18時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちしてます（＾０＾）／自分の好きなところは？▼本日限定！ブログスタンプ

今日は火曜日、定休日。また明日18時開店で皆さまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／今日はあたたかいですね。本格的な冬の装いだと暑いくらい。かといって、軽装で出かけると多分夜は気温が下がるので風邪には注意しなければ。忘年会やら何やらでお出かけの機会が多い月だと思いますが、皆様も体調には十分お気をつけください。地球へ感謝のメッセージを伝えよう！▼本日限定！ブログスタンプ

12月になって寒さが本格化してきてるので燗酒人気が高まってはいるものの、やっぱりビールはビールで呑みたいもんなんですよね。というわけで、こういうクラフトビールいかがでしょう？EKKOESFigLager～YellowBeerWorksYellowBeerWorksさんといえばやっぱりヘイジー系、ジューシー系が真っ先に思い浮かびますがラガーもおいしいんです。Figというのはイチジクのこと。つまりはイチジクラガー。イチジクか。そう思ってにおいを嗅いでみる

こと納めの日12月8日の日の日本酒BARあさくらは18時開店25時閉店（24時L.O.）で皆さまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／だんだん年末らしくなってくるなあというのをニュースを見ていても感じます。角打ちあさくらからもそんなには遠くない千本釈迦堂で大根焚きをやっているというニュースが。今日までやってるみたいです。1000円するけど、縁起ものだし一回くらい行ってみようかな？そして今日はこと納めの日。年末感も高まってきてることだし、いろいろと納めて

新酒のこの時期、毎週続々といろんなお酒がリリースされるので何を選ぼうかと迷ってしまいます。今日選んだのはこのお酒。奥播磨純米吟醸芳醇辛口生酒R7BY（兵庫県、下村酒造店）最初に漂ってくる香りからは、おだやかな中にもフレッシュで弾け飛びそうな生命感に満ちあふれたみずみずしさの気配を色濃く感じます。その気配もろとも口に含んでみると、「若いなあ！！」と新酒ならではの若さを全面に感じます。「若い！でも、だから良い！！(≧▽≦)」ももの缶詰を思わせるような

J1リーグ最終戦も終わり、クリスマスが本格的に待ち遠しくなってくる12月7日の日本酒BARあさくらは15時開店25時閉店（24時L.O.）で皆さまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／12月も２週目に突入で街はクリスマスムード本格化ですね。日本酒BARあさくらも例年通り、ちょっぴりクリスマス準備。この時期定番のポインセチア。そして、アドベントカレンダー。今年もお菓子入りのやつです（＾ω＾）クリスマス本番はイブも当日も日本酒の店には縁遠い