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昨夜呑み終えたのは、岩手県花巻市石鳥谷町、川村酒造店の特別純米無濾過生原酒「よ右衛門」でした。「よ」の字は「酔」のつくりの方が「与」になっている当て字です。原料米；岩手県産吟ぎんが、使用酵母；協会７号、精米歩合；50％、日本酒度；＋８、アミノ酸度；0.5、酸度；1.7、アルコール度数；16度以上17度未満。度数が高い辛口系ですが、むしろ微発砲感もあるさっぱりした飲み口で、美味しく頂きました。
地酒や和食花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店「鍋島佐賀県地酒１０酒コース出品純米吟醸NewMoonニュームーン」しぼりたて純米吟醸生原酒使用米、雄山錦５０％日本酒度＋３酸度１.３中汲みのみを使用した贅沢なお酒。南国フルーツを想わせる心地よい香り地酒や和食花くるま名古屋市北区柳原４-４中杉ビル１F☎０５２－９１５－３１１７お店の詳しい情報はこちらから→http://r.gnavi.co.jp/n660200/
地酒や和食花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店無濾過生原酒の先駆けお宝です「飛露喜特別純米無濾過生原酒」無濾過生原酒は、お酒を濾す「ろ過」、加熱をする「火入れ」、水でアルコール度数や味を調整する「加水」をしていないお酒です。まさに、搾りたてそのままのフレッシュな味わいが活きた日本酒といえます。原料米:麹・山田錦掛・五百万石、福乃香精米歩合:麹50%、掛55%日本酒度:+3名古屋市北区柳原４－４中杉ビル１F和食花くるま☎０５２－９１５－３１１７お
地酒や和食花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店「栄光冨士地酒１０酒コース出品森のくまさんおりがらみ妙延（みょうえん）」山形県鶴岡市より、栄光冨士の人気酒「妙延」が入荷。年に一度発売されるシリーズ唯一の純米大吟醸おりがらみ熊本県産「森のくまさん」を使って丁寧に醸し、フレッシュ感抜群！！クリスマスに発売される、白い雪を感じさせる特別なおりがらみ日本酒度：-3.0アルコール度数：16.8名古屋市北区柳原４－４中杉ビル１階和食花くるまtel０５２－９
地酒や和食花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店「栄光冨士森のくまさんおりがらみ妙延（みょうえん）」山形県鶴岡市より、栄光冨士の人気酒「妙延」が入荷。年に一度発売されるシリーズ唯一の純米大吟醸おりがらみ熊本県産「森のくまさん」を使って丁寧に醸し、フレッシュ感抜群！！クリスマスに発売される、白い雪を感じさせる特別なおりがらみ日本酒度：-3.0アルコール度数：16.8名古屋市北区柳原４－４中杉ビル１階和食花くるまtel０５２－９１５－３１１７お店
今回ご紹介させていただく日本酒は鮎正宗（あゆまさむね）本醸造日本酒度－1.5鮎正宗の定番晩酌酒やや甘口のほっとする味わいです。（販売店ホームページより）
SAKEDIPLOMAInternational予想問題その19です。Whatistheequivalentof-30(negative30)ontheSakeMeterValuescaleintheunitofmeasurementofspecificgravityexpressedinBaume?（訳:比重をボーメで表すと、日本酒度のマイナス30は何に相当しますか？）正解は3Baume正解は、3Baum
２０２２年１１月１３日日曜日は､午前中は薄曇り､午後になって小雨が降り出した。8:00a.m.から0:00p.m.までの時間指定で､Amazonに発注した荷物を待ち､荷物を受け取ってから午後マックスバリュに行って買い物した。この日の晩酌はここで購入した､まぐろづくし（たたき軍艦･鉄火巻き入り）1,180円をつまみに日本酒を呑む。中とろ､本まぐろ､びんちょうまぐろの入った､握り６貫､ねぎとろ軍艦２貫､鉄火巻き４貫のセットである。用意した日本酒は､「大吟醸雪の露」である。新
地酒や和食花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店「鍋島佐賀県純米吟醸NewMoonニュームーン」しぼりたて純米吟醸生原酒使用米、雄山錦５０％日本酒度＋３酸度１.３中汲みのみを使用した贅沢なお酒。南国フルーツを想わせる心地よい香り地酒や和食花くるま名古屋市北区柳原４-４中杉ビル１F☎０５２－９１５－３１１７お店の詳しい情報はこちらから→http://r.gnavi.co.jp/n660200/
GW最終日帰省ラッシュとか始まってんのかそんな日曜日芝ウォーキングへ最高気温10℃へ届かず寒ぃ寒ぃ昼過ぎに終えたら今日もぬるめのしょっぱい湯へおいらせ町下田温泉ゆーらくえん超ぬるいけどしょっぱい湯なんで効きますよ～～(´Д｀)=3ﾌｩイイ湯だったっとカラダはスポンジさぁ呑もう青森県弘前市三浦酒造特別純米旨辛口豊盃人気銘柄豊盃の限定品最
昨夜呑み終えたのは、秋田県にかほ市、飛良泉本舗の大吟醸「吟'（GINDASH）」でした。久しぶりに立ち寄った酒屋で、リーチインケースを眺めながら、たまたま発見。「大吟醸なのに、この値段？」と思って店主に尋ねると、「純吟と大吟の混合ですが、混ぜたので安くなったとはいえ、超お得です！」というお墨付きでした。精米歩合；50％、日本酒度；＋１、酸度；1.4、アルコール度数；15度。呑みやすくて、つい呑み過ぎました。
地酒や和食花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店「栄光冨士森のくまさんおりがらみ妙延（みょうえん）」山形県鶴岡市より、栄光冨士の人気酒「妙延」が入荷。年に一度発売されるシリーズ唯一の純米大吟醸おりがらみ熊本県産「森のくまさん」を使って丁寧に醸し、フレッシュ感抜群！白い雪を感じさせる特別なおりがらみ日本酒度：-3.0アルコール度数：16.8名古屋市北区柳原４－４中杉ビル１階和食花くるまtel０５２－９１５－３１１７お店の詳しい情報はこちらから
こんにちはいつもお世話になっております山本７号酵母純米吟醸生原酒/秋田県山本酒造1.8L3,580円720ml1,790円話題の銘柄「山本」の季節商品、７号酵母純米吟醸生原酒！温故知新の考えに立ち、クラシック酵母の飲み比べを楽しもうという提案型の商品です。７号酵母と６号酵母の２種類の違いを是非お楽しみ下さい！白神山地湧水仕込で、6号と同様に香りは控えめですが、全体のバランスは毎年とても良いです。特定名称：純米吟醸生原酒原材米：酒こまち精米歩合：
こんにちはいつもお世話になっております白糸55（しらいと）/福岡県白糸酒造1.8L4,100円720ml2,000円福岡県で銘酒「田中六五」を醸す白糸酒造！「白糸55」は福岡県糸島産山田錦を55%精米し、古式手法「ハネ木」でやさしく搾ったフルーティーな香りの純米吟醸酒です。特定名称：純米吟醸原材料：米(国産)、米麹(国産米)原料米：山田錦精米歩合：55％日本酒度：+2から+3度数：15度製造元：白糸酒造(福岡県)※上記仕様はあくまでも目
良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話0246-54-4345会津若松市会州一酒造純米生酒うすにごり百佳(ひゃっけい)*使用米美山錦１００%*精米歩合６０%*日本酒度６０%*酸度１．４*アルコール分１６度
タンク１本分のみの数量限定販売亀泉『純米吟醸生原酒CEL-24土佐うらら』が登場です毎年スポットで発売されている「CEL-24」の米品種ちがいシリーズ第３弾「土佐麗」を100％使用し、日本酒度－14に仕上げられた限定酒です高知県・亀泉純米吟醸生原酒CEL-24土佐うらら1800ml￥3751税込／720ml￥1875税込さいとう酒店亀泉酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/kameizumi/
加茂錦の荷札酒『月白純米大吟醸』はいかがでしょうか岡山県産の山田錦を100％使用し、日本酒度+8に仕上げられた１本シンプルな淡麗酒を鮮度味と共にご堪能下さい新潟県・加茂錦荷札酒月白純米大吟醸仲汲み'22BY1800ml￥4180税込／720ml￥2280税込さいとう酒店加茂錦酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/kamonishiki/
兵庫県播磨灘産のからすみを手に入れたので、この日はその味見をすることにした。お酒は2種類〜ともに気に入っているものだ。双方の日本酒度も＋５と＋４で拮抗していて、ともにキレがいい。僅かに吟醸の黒牛の方が膨らみがあるだろか。さて、からすみは〜最初の一口目は予想に反して苦味が強く、塩味がおさえられていた。が、二口、三口と味わっていると、濃厚な旨みが滲み出てきた。塩味が薄いのがかえって旨みを引き出しているのかも知れない。明日もじっくり味わってみたい。からすみだけでは寂しかったので、
昨夜呑み終えたのは、静岡市清水区、英君酒造の純米吟醸「緑の英君」でした。「無濾過生原酒」で鮮やかな緑のラベルです。冷やして呑もことが多かったものの、今の時期なら常温の方が美味しく感じました。原料米；五百万石、精米歩合；55％、日本酒度；＋２．５、酸度；１．７、アルコール度数；16度。とても呑みやすいお酒でした。
..．◾︎ブラック今代司極辛口純米酒1800ml◾︎◎新潟県今代司酒造◎【公式より】ウマミ、のち、キレ。アルコール不添加ながら高い日本酒度で極めて辛口。キリッと冴える本格派の1本。———————難しい言葉はいりません。考えながら飲む必要もありません。とにかく誠実でクリアな1本今代司さんの軸の強さとそのカッコよさが瓶からラベルからビシバシ伝わってきますね。相性がいいのは、相対する食事。相性の良い映画は【閃光のハサウェイ】
地酒や和食花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店お宝新酒「浦霞純米辛口新酒」しぼりたて生酒蔵元人気の季節限定酒。秋に収穫された宮城県産「まなむすめ」１００％使用精米歩合６５％。フレッシュな香とすっきりとした米の旨味。キレの良さ日本酒度+７純米辛口のしぼりたて生酒。名古屋市北区柳原４－４中杉ビル１階和食花くるまtel０５２－９１５－３１１７お店の詳しい情報はこちらから→http://r.gnavi.co.jp/n660200/
エイエイ一水（盈盈一水）東の麓酒造1.8Lこんにちは。いつもお世話になります。先日ご紹介いたしました三羽の兎ですが、大変申し訳ございません。入荷酒の内容が違っておりました。容量と価格は一緒ですが、原料米と精米歩合等異なるお知らせ。大変申し訳ございませんでした。改めさせていただきます。原料米：山形県産酒造好適米100％精米歩合：50％アルコール度数：15度日本酒度：-17（甘口）酸度：1.7酵母：山形ML酵母
地酒や和食花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店「会津中将生純米原酒無濾過初しぼり」地酒飲み放題コースに出品ろ過していない絞りたてそのままの生詰原酒です。新酒の香りと味をお楽しみください。使用米：会津産五百万石100％精米歩合：６０％日本酒度：＋3名古屋市北区柳原４－４中杉ビル１階和食花くるまtel０５２－９１５－３１１７お店の詳しい情報はこちらから→http://r.gnavi.co.jp/n660200/
