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この日、2軒目におじゃまさせていただいたのは、かなりお久しぶりとなるお店でした。高槻で豊富な日本酒とお酒に合うお料理をリーズナブルに楽しむなら、我が家的にベスト3に入る超優良店さんなのですが、いつも混み合っているイメージの人気店さんなので、ずっと足を運べずにおりました。【鶏料理と日本酒・果実酒の店和酒家醸果/大阪府高槻市高槻町9-20ブルーピア第1ビル1F】◎和酒家醸果https://www.jyoka-takatsuki.com◎Instagramhttps://
皆さんおはようございます。今日はお店の定休日。スッカラカンなんで、引きこもり予定です。今週末から先見様はGWが始まりますね。大きな企業は9日間だそうです。遠方の方と多く出会える機会なので楽しみです。今の所天月は、4月29日(月)と5月6日(月)の定休日はお休み予定です。おひとり様でも予約があれば営業予定です(最低二日前までの予約)。後は何時も通り通常営業します(21時過ぎは予約が無いと早閉めの可能性ありますので必ず予約くださいね)。筍も朝
4月15日(月)この日は電車で三宮にランチは、三宮海鮮酒場魚座英国フェアでスコッチウイスキーの試飲THEPUMPROOM美味しいスコーン購入スコーン「ザ・グローブ」その後は、嫁さんのお買い物に色んなお店をウロウロして友人夫婦うと待ち合わせの前に【浅野日本酒店】■鮎正宗フェア開催中◆純米にごり酒さくらいろ◆純米吟醸生酒◆純米にごり酒さくらいろ◆純米吟醸生酒フルーティで美味しい日本酒初鮎は、
21日(水)春分の日この日は祝日で2人で三宮にディナーやきとん岐土お腹一杯ですが少し飲み足りないのでもう一軒【浅野日本酒店】純米酒、4合瓶の専門店です。この日、お勧めの原田フェア寒い時は、にごりにハマってます。山口県原田酒造◆特別純米にごり酒「フユ」にごり酒の味わいもう一杯は、■本日のハウス酒山口県渡辺酒造店◆W出羽燦々50純米無濾過生原酒日本酒地酒飛騨渡辺酒造W(ダブ
昨日は浅野日本酒店でアルバイトの大学生たちの卒業式!!!わたしも学生時代、セブンイレブンで6年間バイトして来てお地蔵さんと言われたり、お地蔵さんとはレジから5時間動かない奴のことを言う。笑そこでPOP書くの好きだなぁ〜とか発注させてもらって売り上げ目標とか廃棄率とかどうしたら良いかなぁとか考えたり社員もバイトも仲良くてみんなで飲みに行ったりぺちゃくちゃ話したりする時間を過ごしてそれがあったから今があると言えるんだよねね笑顔がいいね👍👍(特に店長w)2人ともこ
カカアコにある日本酒専門店へ行ってきた。TheSakeShop575CookeStunitb,Honoluluずらりと揃った日本酒。焼酎やウイスキーも。どれを選んでよいのか迷ったときには、お店の人が、好みなどに合わせて候補を教えてくれる。今回はこの2本。価格はやっぱり日本の倍くらいするかな。ハワイでは、リカーライセンスを取るのがいろいろと面倒で、お酒持ち込みスタイルをとるレストランも少なくない。お客にとっても、お酒代が安く済むか
皆さんおはようございます。最近良く寝れる。春が近いせいでしょう。さー週末営業です。最近静かなので少しでも盛り上がれば有難い。サイズの良いヤリイカ入荷しました。さっと火入れして旬の菜の花と共に生姜醤油で。柔らかくて甘い身に春を感じます。本日も18時~23時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。
皆さんおはようございます。嵐の夜を超えてピーカンの朝。そして歯の詰め物がとれた朝(泣)又は医者通いが続く予感。。。。気分を取り直して、本日から三月です!気分を新たに頑張ります。本日のお勧めはこちら!久々のミクリガイです。塩ゆでした味を含めます。シンプルな貝の味わいを堪能くださいね。本日も18時~23時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。
日曜日榎本牧場の帰りに上尾市にある日本酒専門店の細野商店へここのお店じゃないとなかなか買えないお酒もあったりでインスタは妻がいつも要チェックしています!で購入したのが凪というお酒。千葉県山武市のお酒のようです。生酒で九十九里の海を云々観念です笑でこのお酒発酵が続いてるため抜栓時に気をつけないといけません。しっかり注意事項で書いてあったのに早く飲みたかったからかよく見ずに抜栓して天井に勢いよく飛んでいきました。照明の真下で開けなくてよかった(T.T)お
♡Dear読者さま♡こんばんは🌙正直言って、ここに来るために京都に来ています。正に「ただいま」が言える場所。賛否両論あるから、本当は教えたくないお店。けれどこの店は旬の食材をふんだんに使い、器のセンスも素敵❤️なのに、リーズナブル!!では、お料理のご紹介✨特にビックリしたのが、七輪に乗っかったお魚。なんと、こちら琵琶湖の固有種のホンモロコ!!超高級魚で、もちろん食べたことありませんでしたよ。めちゃくちゃ美味しかった〜♬♬♬西日本では既に禁漁のセイコガニも、北海道から特別に
#12月31日まで営業#地酒専門店#練馬区春日町#うえも商店#他には品揃え#日本酒専門店https://www.instagram.com/reel/C1ZX_O6yZvG/?igsh=dWZweGo1NmwzeHAx
ノリタケの森を後にしてトコトコと普段通らない道をトコトコとすると愛くるしい表情のワンちゃんがいたり来週辺りオープンの日本酒専門店を見付けたり円頓寺商店街にたどり着くとひつじ屋さん🐏にはサンタさんとトナカイくんのダブルでコスプレをひつじくんがしてたりにゃんも厚着してたりそんな感じこの日なんやかんやここまで約10キロ歩いて懐かしい喫茶店に名物のタマゴサンドをひむ太郎でもご褒美があるしご褒美ということでね🥪☕甘い玉子焼きとからしマヨネーズを纏ったきゅうりのバランスが味覚も食感もいいタ
皆さんおはようございます。今朝は冷えましたね。さて恒例の朝一日本酒紹介。高知県香美市土佐山田町にあります株式会社アリサワのお酒。名前を「鏡野純米無ろ過生原酒」と言います。日本一の酒飲みの町のお酒でけあり、切れの良いお酒となっています。でもちゃんと濃淳さもありますよ!本日も18時~23時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。
難しい日本酒銘柄その酒名なんて読む?日本酒専門店などの酒屋さんや飲み屋さんに行くと、たまに読めない銘柄に遭遇するときがあります。良心的なお店なら、フリガナがあるので助かるのですが、無い場合は・・・思わず「これ何て読むのですか?」と聞いてしまう。酒屋が酒名を読めないなんて格好悪いのですが、読めないないならまだしも暗号のようなラベルも見かけます。獺祭日本酒銘柄をスラスラ読めるようになるには、何らかの酒通でないと簡単には読めないと思います。地酒というものが世に
今日は火曜日なので定休日です。また明日12時開店で皆さまのご来店お待ちしてます(^o^)ノ今日は鍋の日。ここ数日が11月とは思えない暑さでしたが、本来コートを出すか迷うような時期で鍋が恋しくなってくる時期ですからね。今夜は鍋にしようかな?でも、明日が健康診断なのでアルコール呑めないし、迷うところです(^。^;)好きな鍋料理は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
定休日明けの10月18日(水)の日本酒BARあさくらは18時開店25時閉店(24時L.O.)でみなさんのご来店お待ちしてます(^O^)/YellowBeerWorksTapTakeOver!!場所:角打ちあさくら:クラフトビールと日本酒の店あさくら10月27日(金)28日(土)29日(日)12:00~21:0010月28日(土)ブルワーさんご来店!!※予約不要。どなた様も気軽にお越しください。「記憶にございません」どこかで聞いたようなセ
YellowBeerWorksTapTakeOver!!場所:角打ちあさくら:クラフトビールと日本酒の店あさくら10月27日(金)28日(土)29日(日)12:00〜21:0010月28日(土)ブルワーさんご来店!!※予約不要。どなた様も気軽にお越しください。今日は火曜日、定休日。また明日18時開店で皆さんのご来店お待ちしてます。首の寝違いと腰痛が同時勃発。腰痛が先か首が先か。たまごが先かにわとりが先か、のような哲学的で深遠な問題です。
すっかり涼しくなってきたので、燗酒も恋しくなってきました。ということで今日は超限定のお酒の紹介です。玉櫻純米五百万石モヤシチガイ『緑』30BY玉櫻純米五百万石モヤシチガイ『黄』30BYモヤシチガイ=もやし違いお酒造りの肝である麹づくり。その際に蒸米の上に振りかけられる麹菌(種麹)のことを「もやし」と呼びます。酵母については〇〇号酵母だとか、〇〇県開発酵母とか、逆に酵母無添加とか表記されることが多いですが、麹について触れたお酒ってあまり見かけません。
本日10月15日(日)の日本酒BARあさくらは18時開店で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)/とある新しいブルワリーのビールを呑みました。うーむ。大手メーカーのビールって偉大なあと思います。ただ、最初の仕込みです。これから改善、進化していく可能性はあります。だれでも最初は一年生。学ぶ姿勢と努力を怠らなければ、きっと将来は拓けるはずです。期待しましょ。普段、よく食べるキノコは?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
モロモロの事情がありまして、滋賀に来ました。そういうワケで本日は17時開店となります。鉄道に乗って出かけたい場所は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
13日の金曜日10月13日(金)の日本酒BARあさくらは18時開店で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)/昨夜はひさしぶりに日本人のお客さんが来てくれたので日本語を話せました(*^_^*)とはいえ、割合的にはやはり外国人の方が多数。そう思って木屋町を歩いてみると、日本人が本当に少ない。というか、見かけない。これは、日本人木屋町エリア立入禁止令が出てるのでは!?と疑ってしまいたくなるほど。まあ、考えてみれば連休明けで体力的にも財布的にも余裕がないんだろうなと
今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。今週(10月12日〜15日)のオンラインバーあさくら|日本酒BARあさくら茨木麦音フェスト2023でボランティアスタッフとしてお手伝いをしてきました。クラフトビールのイベントのお手伝いは初めて。一般としての参加はあるけど、中に入って手伝うのはまた違います。日本酒とクラフトビールとのカルチャーの違いもあるし、それぞれの運営の仕方もいろいろです。とてもとても勉強になりました。コロナ禍で大きなイベントが軒並み止まっていましたが…n
定休日明け10月11日(水)の日本酒BARあさくらは18時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さんのご来店お待ちしてます(^O^)/昨日の休みはほんとにダラダラしてました。やるべき事務作業もあったし、行きたい(行くべき)お店もあったし、食べたいものもあったけど、そのどれもかなわず。何せボロボロのヘロヘロすぎて気力が湧かないというか起きられない。そこにきてミリちゃんが、にゃんにゃかニャンニャカ遊ぼう攻撃で、もはや家から出られるはずがない。朝も昼も食
今日は火曜日、定休日。また明日18時開店で皆さんのご来店お待ちしてます(^o^)ノなんだかダラダラする休日。日本酒BARあさくら広報スタッフねこのミリちゃんもダラダラ。麦音フェストボランティアと三連休ワンオペ終日満席営業でヘトヘトヘロヘロで気力がわかないんですよね。まあ、仕方ないです。身体ゆっくり休めます。銭湯入ったことある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
日本で三本指に入る『食ブロガー』の味皇様にまたまたご紹介していただきました😊
日本語が話したい!!(ToT)日本人が来ない!外国人しか来ない!!(ToT)どうなってるんだ!?
思ったよりもご予約いただき、本日残席わずかです。明日は席に余裕あるのでご予約可能です。ご来店お考えの方は事前に電話で席の有無をご確認いただければ幸いですm(__)m
青森県の西田酒造店の日本酒田酒特別純米生詰が入荷して来ました。純米酒シリーズは田酒アルコール添加酒シリーズは喜久泉と分けます。ご来店お待ちしています。◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆寿司処かぐら本店〒231-0015神奈川県横浜市中区尾上町3-35横浜第一有楽ビル地下1階寿司処かぐらTEL045-212-2188営業時間11時〜22時店休日月曜日、火曜日https://www.sushi-kagura.com/立呑処かぐらTEL045-212-2188
10月8日の日本酒BARあさくらは19時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さんのご来店お待ちしてます(^0^)/昨夜は麦音フェストボランティア活動からの店舗営業。ありがたいことに三連休初日らしい忙しさをワンオペで回して老骨に鞭打ち100回の刑のようなハードな感じでした。いやあ、つかれた。そして、今夜は連休中日。予約が入っているけど、はたしてお客さんの入りは?予約した方がベター?たぶん?いや、そんなこと言いつつ予約の人以外は誰も来なかったり
京都滋賀の情報誌Leafさんの運営している日本酒情報サイトSake-worldさんに掲載していただきました![日本酒BARあさくら]に聞く!いま推したいひやおろし|SakeWorldようやく秋の気配を感じられるこの頃、「冷やおろし」と銘打った日本酒が目にとまるようになった。夏を越してほどよく熟成し旨みが増したお酒のことで、この時季だけの限定品だ。おすすめの冷やおろしを[日本酒BARあさくら]店主の朝倉康仁さんに教わった。店主は余計なウンチクは語らないが、質問にはとことん