日本酒ヌーボー

むかし出張できた八戸市の人が八戸、十和田地区(のことなのかな)を併せて「ぱっとー」って言うんだよと教えてくれたのが今でもそっちの方へ行くと思い出される。ま、いいや。自転車を持ってます🚴11/18(土)最近、峠を越えて十和田市に買い物行くのがマイブーム、今回はオラが行ってみたかった「JAファーマーズ・マーケットかだぁ〜れ」へ地元の人は「かだぁ〜れ」or「農協の直売所」どっちで呼んでんだろね。ま、いいや。ちょっと十和田市の話しは置いといて…以前「館鼻

祝う、味わう、響き合うー。酒々井の夜明け今季の純米大吟醸の初搾りの日、上槽から２４時間以内に瓶詰め出荷を行う。夜通しの作業を経て、まさに夜明けとともに完成する純米大吟醸「酒々井の夜明け」。初しぼりで自然の恵みや作物の収穫を祝い搾りたての瑞々しさと、一日限りの贅沢を共有する。そんな人々の心が響き合う時を演出するお酒です。今年の日本酒造りの幕開けを告げる一本を、ぜひお楽しみください。飯沼本家紹介文よりここ数年、予約している酒々井の夜明け今年も無事に届きました。新

だいぶ前のこと暮れだったかに草津温泉の安齋商店さんで購入したJapaneseBeaujolaisnouveauボジョレーヌーボーの日本酒版ボージョレ・ヌーボーの代わりに日本酒を酒蔵が新酒を販売｜NHK群馬県のニュース円安などの影響で値上がりしたフランス産ワイン「ボージョレ・ヌーボー」の代わりに日本酒を楽しんでもらおうと、県内にある酒蔵が造った新酒の販売…www3.nhk.or.jp正月に飲み比べしました私は赤城山が好みでした草津温泉安齋商店草津温泉にある創業100年の酒屋、

棚にそ～っと並べただけで人気でじゃんじゃか旅立つ雪の茅舎。数ケース年末に届きましたが残り少なくなりました。。雪の茅舎好きな人、12月中はうちへ買い物に来れなかった人、ししゅしてくださいねー！華やかで上品な吟醸香はみんなが好き新酒ならではのフレッシュ感に清涼感ある果実味雑味がなくて、すっきりしているんだけど米の旨味はしっかり感じられる日本酒ヌーボーです--------------あか牛ハンバーグラブの方へ・・12月下旬、「最後にもう一便あか牛

2023/1/1謹賀新年🎍今年もよい年を迎えることができた😀ありがとう❗今年もなんちゃってお節を作ってみた。紅白なますチャーシュー昆布田作り黒豆煮しめそして、栗きんとんと蒲鉾は市販のもので。お屠蘇は、しぼりたて新酒日本酒ヌーボー雪の茅舎生酒で作った。やばい、旨さ❤️雪の茅舎最高❗なんちゃってお節を引き立ててくれて、ありがとう🤗

日本酒ヌーボー酒々井の夜明け祝う、味わう、響き合う―。飯沼本家純米大吟醸酒々井の夜明け今季の純米大吟醸の初搾りの日、上槽から２４時間以内に瓶詰め出荷を行う。夜通しの作業を経て、まさに夜明けとともに完成する純米大吟醸「酒々井の夜明け」。初しぼりで自然の恵みや、作物の収穫を祝い搾りたての瑞々しさと、一日限りの贅沢を共有する。そんな人々の心が響き合う時を演出するお酒です。今年の日本酒造りの幕開けを告げる一本を、ぜひお楽しみください。飯沼本家酒々井の夜明け紹介文よ

今月1日の投稿で、ボジョレーヌーヴォーが3日に解禁と書きましたが、間違いでした。しゅいません。3日に解禁なのは、山梨のヌーヴォーで、今年のボジョレーヌーヴォーは、17日です。あらためて、我ながら、この雑でチャランポラン、いい加減で適当、おっちょこちょい、ずぼら、無責任、慎重さの欠如、といった性格は、何とかならんもんかと思うのですが、なりません。まぁ、ならんもんはどうしようもありませんが。………ヌーヴォーワイン（和製外国語。昔、レジスタンス［仏語］フォーク［英語］とい

浦安「泉銀」で予約していた「酒々井の夜明け」入荷の報を聞き、11月21日うどんを食べた後受け取りに行きました😀先日、NHKの所ジョージの番組で、さかなクンも来た有名なお店です😺おいしそうなマグロもあったので、仕入れて帰りました✌️「泉銀」、素晴らしい魚屋さんです🤩酒々井の夜明けを早速、お気に入りの樋口邦春先生作のお猪口で😆ボジョレーヌーボーに対抗してでしょうか、日本酒ヌーボー、とても飲み口のよい、美味しいお酒です😋泉銀で仕入れたマグロ😀これまた美味しく頂きました😋

一昨日呑み終えたのは、秋田県由利本荘市、「雪の茅舎」の齋彌酒造の「荒走」でした。「日本酒ヌーボー」の肩ラベルがぶら下がっています。新酒を絞るときに最初に出て来る部分が「荒走」。ちょっと荒々しいフレッシュなイメージです。ちなみに中間は「中取り（中汲み）」、最後に絞り切る部分は「責め」となります。精米歩合；６５％、アルコール度数；１８度。醸造アルコール入りの本醸造ですが、度数も鮮度も高く、口に含んだ瞬間に「旨っ！」でした。

日本酒ヌーボー雪の茅舎しぼりたて入荷今年も蔵元からたった今直送されて来ました❣️楽しみですね〜😍😍😍雪の茅舎の中でもダントツに一番人気の純米吟醸生酒です♪宜しくね👍1800ml3080円720ml1650円#酒のいえk#酒のいえkバル#雪の茅舎純米吟醸生酒#斎彌酒造#日本酒ヌーボー#しぼりたて新酒

昨日は朝は晴れていたのに午後からは雲ってしまい、寒くなりました。午後はテレビの前で寝てしまうことが多いので関係ないですが・・・衆院選で初当選した議員にたった１日で満額の１００万円の「文書通信交通滞在費」が支給されていた問題は全額返金の方向らしいですね。当然です。あと、新人以外の議員も解散の日から日割りで返金させるべきと思いますよ。「文書通信交通滞在費」が月に１００万円とはいかにもお手盛りです。半額にすべきです・・鉢植の「アザレア椿」が咲いています。

「この間までありましたよね・・あの時買えばよかった・・」というお声が、ひやおろしの時にスーパー多かったので今回は多めに入荷してきました！一升瓶も入荷してきたのですが、すでに売り切れてしまいました・・ごめんなさい。雪の茅舎純米吟醸しぼりたて生酒清涼感のあるしぼりたて。華やかな香りときめ細やかな酸味。ぴちぴち、フレッシュな味わい。のどごしはスッキリ。若い方達に人気ですね！売り切れてしまう前にぜひどぞーさてと、明日はショーウィンドウをヌーヴォーからか

１１月１１日中国では、１が並ぶので「独身者の日」だそう。風もそこそこに吹き、肌寒い日々となった。LEOの脾臓摘出退院後の健診で順調異常なし、毎年の８（？）種混合ワクチンを受けた。自分の退院後１ヶ月健診は来週でコルセットを巻いて生活している。インフルエンザ予防ワクチンを受けようと思っているのだが行きつけのクリニックはずっと在庫切れで受け付けてくれない。そろそろ他院にあたってみるかな？以前には皮膚科でやってもらったことがある。引越し入居時に裏庭に手植えした桜の苗木が２階の屋根をこす

日本酒ヌーボー「酒々井の夜明け」解禁日の11月6日にいただきました!(^^)!千葉県を代表する地酒甲子（きのえね）で知られる印旛郡酒々井町の飯沼本家毎年恒例の純米大吟醸の初搾りの日夜通しの作業を経て夜明けとともに完成するお酒それが「酒々井の夜明け」その年の新米を使った純米大吟醸の初しぼり上槽から24時間以内に届けられる特別なお酒です🍶大吟醸ならではのフルーティーで芳醇な香りに加え華やかですっきりした甘さま

日本酒ヌーボー解禁。『酒々井の夜明け』入荷してます♪https://www.iinumahonke.co.jp/lp/the-dawn-in-shisui酒々井の夜明け|飯沼本家www.iinumahonke.co.jp純米大吟醸『酒々井の夜明け』の特徴は3つ。1.搾りたてをあなたに今年初物の純米大吟醸として、上槽・圧搾を終えてから24時間以内に瓶詰め出荷を行うことで、搾りたての生酒をその日のうちに味わえる、1年に1日限り造られる特別な日本酒です。初搾りで自然の恵みや作物の収穫

ジェッツは昨日から北海道戦で記録的快勝。今日も危なげなく連勝。ロッテも逆転勝ち。で、ジェフは今期２度目の１対５で完敗。不運もあろうが、やっぱり弱いなぁ。もっと尹さん、ビシビシ鍛えてください。ジェフ戦観戦、今期は３試合目。開幕戦、勝ち。前節、引き分け。で、今日、負け。ということは、次観に行けば勝ちってことだな。最初席、間違って座っちゃった。さて、金曜日に酒々井の飯沼本家さんが日本酒ヌーボーを発売。昨日、穴川のさせ酒店さんから引き取ってきました。酒々井の夜明けという名がつ

届いたもかや総本店家。↓千葉県大網白里市南横川３０３７の２ＪＲ大網駅から、コミュニティバス南横川下車、徒歩７分。※バスは１日往復４便のみ、１７時最終です。お車かタクシー、運転代行等ご利用が、良いかと…。※前以てご連絡頂ければ、大網駅まで、お迎えうかがえます。(お迎え後、呑んじゃったらお迎えのみ。)※土日不定期、要ブログ確認。１３時から１９時くらいまで開店展予定。もかや総本店家（グーグル）。南横川３０３７コモングラベル内minamiyococawacommongrav

１１月８日(金)予約していた｢酒々井の夜明け｣先程届きました。飯沼本家(千葉県印旛郡酒々井町)夜が明けるとき、特別なその１日が始まります。日本酒ヌーボー｢酒々井の夜明け｣は今年初物の純米大吟醸として、真夜中にしぼったばかりの生酒を、その日のうちにお届けする、１年に１度の特別なお酒です。大切な人と過ごす時間を、その日だけの贅沢な１本と共に。

昨夜は忙しかったような、マッタリしてたような？？皆さまが楽しめたから良かったかな新酒の日本酒ヌーボーとか、ワイン酵母の日本酒とかも楽しんで頂けました今夜もありますので引き続きお楽しみくださいさて、今日も出雲崎漁港からお魚が届いてます出雲崎漁港よりお久しぶり〜！オヒサ――(ﾟ∀ﾟ)――!!「南蛮エビ」🦐🦐新潟県のHPにも紹介されてたりする新潟のブランド甘エビ！↓↓「手に入りやすくなる」と書いてありますが、年々漁獲量は激減あるときに是非とも食べてもらいたいちなみに「手に

ボジョレー・ヌーボーの解禁日ボジョレーで女子会甲州ワインに日本酒ヌーボースパークリングにブランデー飲み過ぎ❓たまの女子会だから🎵

いよいよ解禁ですね！ボジョレーヌーボー！毎年、聞いてる気がするけど今年は美味しいらしいですでも、、、『楠』にワインはありません新酒のワインは楽しめませんが、新酒の日本酒を解禁！いわゆる、日本酒ヌーボー🍶〈福島〉天明・中取り零号福島で一番早く収穫が行なわれる極早生品種「瑞穂黄金」を使用！今年とれたてのお米で造った、30BYの新酒ですそして、ワインはありませんが、、、代わり？に。ワイン酵母を使って醸された日本酒！〈青森〉陸奥八仙・V1116もう一丁！〈栃木〉鳳凰美田・

今日は、千葉県の酒々井にある飯沼本家の日本酒ヌーボーの出荷日。今季の純米大吟醸の初搾り日、２４時間以内に瓶詰し出荷するそうで、夜通し作業をして、夜明けとともに出荷されるのが、『酒々井の夜明け』の名前の由来だそうです。予約していた滝不動近くにある『ふじはら酒店』さんにお邪魔して、受け取ってきました。帰りにお友達にもプレゼント白ワインのような、果実のような風味と口の中で広がる芳醇な香りそれでいて、とってもフレッシュこれを飲み切ったら、来年まで出会えないと思うと、もったいなくて

昨晩は、恒例の岡永倶楽部「日本酒ラバーの集い」に参加。「初酒の出」と名付けた新年のイベントで、縁起の良いお酒をいただきました。スタートは元旦に搾った「新政」（秋田市）から。戌年にちなんで、ラベルは「永遠の繁栄」を願ったケルト紋様の秋田犬です。続いて初搾り本醸造の樽酒「大山」（鶴岡市）。樽香が酒の旨さを一段と引き立てます。ラストは特別純米の袋取り雫生酒「司牡丹」（高知県佐川町）。目の前で本当に搾っていただくお酒は初体験、これぞ日本酒ヌーボーのにごり酒です。村越店長が選び抜いた料理が、相変わ

マスターの同級生のJ様より頂きました♪『飯沼本家』の純米大吟醸『酒々井の夜明け』☆超貴重な搾った当日に届く日本酒ヌーボーなのだそう＠＠11月10日の搾りたてを、さっそく12日に楽しみました♪香りがすごいの＠＠＊爽やかな甘みで、まさにフレッシュな味わい☆とても美味しかったです♥台湾名産の『江記』の『酒醸豆腐乳』も一緒に頂きました☆いやー、コレは珍味ですね＠＠b日本酒の肴にちびちび＾＾納豆に入れたり、炒飯に混ぜたり、お料理にも使って

こんばんは！日本酒女子普及委員会副会長の「タマ」です。昨日11/16はボジョレーヌーボーの解禁日でしたね。世界がワインの話題で賑わうなか、日本酒女子の私はボジョレーの方ではなく「義左衛門ヌーボー」を買いに酒屋さんへ走りました。そう、日本酒にもあるんですヌーボー。我が日本酒女子普及委員会の名誉会員でもある若戎酒造さんの義左衞門の「初搾り」。今期最初に蔵出しするお酒です。ボジョレーヌーボーと同じく昨日が解禁だったのです。こちらのお酒は数量限定で販売店限定。その貴重なお

11/16木本日はボジョレーヌーボーの解禁日と世間は盛り上がっているかもしれませんが、山形から日本酒ヌーボーという超しぼりたての新酒が本日到着しました❗️昨日のブログにも書いてますが、山形の米鶴酒造さんが、寝ずに新酒を絞って無濾過で瓶詰めしたフレッシュ極まりないお酒を直送で東京に運んできてくれたというなんという心意気を感じるお酒なんです❗️スペックは"出羽の里"という山形の酒米をベースに"出羽のきらり"という新しい酒米を掛けて醸された新酒です！"出羽きらり"は

昨晩、日本酒ヌーボーなるものを戴きました。「酒々井の夜明け」という新米で作られた搾りたての日本酒です千葉県酒々井市の飯沼本家で作られており、昨日取りに行って、戴きましたよ美味しい甘いけどすっきりしていて、微炭酸でフレッシュな飲みやすいお酒。日本酒がきつくて苦手っていう方や日本酒初心者には是非是非飲んで貰いたい！女性に好まれそうなお味です来年も楽しみにしよう甲子政宗ホームページ

昨夜は福島市で和醸良酒倶楽部に参加しました。太平山というブランドのお酒を頂きました。秋田県の小玉醸造株式会社という蔵元。先月の参加に続き、約１０年ぶりの復帰後は２回連続の出席です。私が乾杯の担当者となり、これでＳＴＡＲＴ。でも、乾杯の前には、グラスに入った水が各自に配られます。この水がお腹の中で、お酒を薄めて悪酔いを防ぎますが、参加者は紳士淑女なので酒乱はおらず、雰囲気も明るくて、とても楽しい会となります。次も純米大吟醸の「天巧」

お料理ブログ更新しました！日本酒ヌーボーと共に、美味しいおつまみはいかがですか？(*^o^*)飲み過ぎちゃったらごめんなさい（笑）http://blog.snet.coop/yuumin/2016/12/06/20161206/