日本蕎麦

食っちゃ寝三昧の9連休、幸せじゃ〜今年は5日間、蟹三昧でした🦀🦀🦀やっと重い腰をあげて、神田明神へ初詣。花手水がキレイ🌸お昼ごはんは気になってた蕎麦屋さんへ。「明神下蕎麦おしん」神田明神のほんと下にあります。まだ新しい蕎麦屋さんだけどかなり評判高く、お昼どきも相まって、店内は満席。寒空の下、待ちます。待った甲斐があった✨まずはビールと板わさをば。付いてきた（多分）蕎麦粉で作ったおせんべいみたいなの、美味しかった！日本酒に切り替え、アテは大和芋の磯辺揚げ。穴子天ぷら

いつもの暮らしに戻りました。じいさん👴は畑に。な、なんと大きなカブ12cmのレンゲより大きい‼️畑で白菜キャベツブロッコリーなど収穫して来てくれました。この野菜高値じいさん👴の薄くなって来た後頭部に後光が指す様です。🌟今日のお家ランチお出しをとってお出汁が香るあったかい日本蕎麦に。蒲鉾鶏肉蓮根にんじん小松菜長ネギを入れました。デザートはりんごと庭のみかん娘がくれたお年賀文明堂の胡桃饅頭あったかい日本茶でホッとします。

素泊まりではなくて、ちゃんと夕食と朝食も付いてます。正直、こういう和の夕食は、不思議と安心しますよね。奇を衒っていない、このシンプルさが逆に素敵です。そして楽しみにしていた日本蕎麦。１枚、ぺろりと食べてしまいました。カフェオレのプリンだったのですが、少し硬めでした。そして朝食がこちら。嬉しい悲鳴が出るほど品数が多くて、さすがに生卵は割らずに残してしまいました。朝からおでんですよ。普段、この３分の１の品数で済ませるので、

2024.12.26濱そば辻堂店年は明けましたが2024年度、〆の駅そば巡礼です。足繁く通った“濱そば辻堂店”さんを、11月中旬以来の無沙汰を経て再訪しましょう。常と変わらずタッチパネル式券売機で食券を購入して、色褪せた本来黄緑色の小振りな暖簾を潜り入口より入店します。見慣れた男性店員さんの声掛けに迎え入れられ無言で食券を渡し、着席スペースで暫しの待ち時間を過ごしましょう。かき揚げ天玉そば¥570“駅そば”王道メニューに玉子をトッピングして、〆に相応しい一杯となります。

昨夜すき焼きですね～爺は日本蕎麦年越し蕎麦ですね今夜は刺身中心に煮しめにおせち刺身多すぎました!爺は煮しめも食べず刺身だけでした雑煮は綺麗に食べてましたね旦那雑煮の餅で差し歯が取れました!６本ぐらい繋がった差し歯っていうの?私全て健康な歯なので差し歯や入れ歯の違いもよくわからず正月明け早速歯医者ですね餅は喉に詰まらないように４等分にして焼いたのにねまさかのくっついて取れちゃうとは

今年も。年越しそば-愛犬・ジュエリー・希少石・育児・マイホームetc.チャッピーの宝石箱：楽天ブログなんだかんだ、毎年ちゃんと食べてるなぁ。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​plaza.rakuten.co.jp信州蕎麦木曽名物【木曽路生そばセット】（半生麺2人前260g×5個、つゆ50g×5個）日野製薬Amazon（アマゾン）はくばく霧しなそば湯まで美味しい蕎麦黒270g×10袋1ケースAmazon（アマゾン）

大晦日〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝総ての用意が調いました‼️既に従業員一同、満身創痍ですw残り14時間になりますが精一杯‼️一生懸命に努めて参ります原価率なんてクソ喰らえ💦の年越し蕎麦いかがですかぁ❣️宜しくお願いいたしますm(__)m#東京都#八王子#大和田町#太光庵#八王子グルメ#大晦日#年越しそば#日本蕎麦#八王子蕎麦

2024.12.17駅そば大江戸そば赤羽3•4番ホーム店本日の“駅そば”巡礼は、JR上野東京ライン(宇都宮・高崎線)赤羽駅3・4番線のホームに店舗を構える、“大江戸そば赤羽店”さんを初訪します。予備知識無くホームへ降りたったところ、絶滅危惧種であるホーム飲食の雄姿が、突如眼前に現れ迷う事なく突撃しますよ。ホーム飲食の趣きある店舗外観を味わい、店頭に設置されたタッチパネル式券売機の“温そば”のタブを選択すると、表示されたメニューはJR東日本クロスステーション傘下で、横浜エリアに展

年末に「今年一番だった本」を考える今年はこの本江國香織「デューク」渋谷の街を泣きながら歩く……一緒に暮らしていた犬を亡くしたからでもお話しは泣くことじゃない死んだ犬が青年となってデートしてくれるお話し渋谷の坂を歩きプールにも行く犬は寿命が短い人間の半分もない3分の１だってない妄想でもいいから人になった犬とデートしてみたい年末に思うわけですこの本愛犬家を泣かします究極の妄想恋愛小説大晦日今年も終わっちゃいますねよい年が始まりますよう

おはようございます♪今日お渡しの分のお土産、ご用意出来ました〜炭火吊るし焼き豚お召し上がりの時はなるべく電子レンジではなく、グリルやオーブンなどで軽く焼いて下さいらーめん屋が打つ日本蕎麦本格的な蕎麦つゆです関東風の甘辛いやつ蕎麦湯で〆て下さいませ今日はまた明日お渡しの分仕込みます。今日の限定メニューは『豚ダシにごりそば』の再販となります。本日ニラは無しです明日は、栃木県産の豚ガラ、那須鶏の丸鶏、岩手産の鴨ガラ、九十九里産の片口鰯の煮干しなどで丁寧に引いた出し汁の中華そばと

山形県寒河江市でお蕎麦を作っているサラヤ会社の製品ですお蕎麦に保存料、防腐剤、香料などを使用していません蕎香の原料は、国産小麦粉、国産玄そば粉、塩で、喉ごし良く美味しいです細めんです内容詳細年越しそばは、温ゆずそばゆずは、庭にあるもので、種が大きくなり過ぎて見栄えしませんが、香り豊かです（笑）

朝から雪が・・・ホント温かい地域へ冬だけ移住したい昔は冬場だけフィリピンへ移住して４月には帰国してなどと考えて永住するための国籍も取ったのですが、それも夢となって泡と消え去りましたボヤキはこの辺で終わり現実の世界へ昨日私のコメント欄にブロ友のお蕎麦屋さんの副社長さんから美味しい日本蕎麦（饂飩）の食べ方を教わりましたのでさっそく実行一寸（大分）違うかも知れませんが美味しければ良いと思って。そろえるものは日本蕎麦（そば粉１００％ではありませんが美味しい蕎麦です）かつお節

久しぶりの日記ですコロナワクチンの影響がまだ足を引っ張っております２３日（月）に医者に行きワクチンの副反応の影響を話し薬を頂いてきたら１週間分だったと言うことは副反応、恐るべし、なかなか治らないということか？咳が出たりくしゃみも出て鼻水も出て痰が絡みこれって熱があったら完全なコロナで無いかと思う。昨２５日は午前中にブロ友のChuさん宅へお茶のみにその時に奥様からこの様な品を頂いた、私も初めて見る長井市特産【花作大根】花作大根-Wikipediaで検索概要[編

昨日Chuchuさん宅へキウイフルーツの剪定のお手伝い？にChuさん宅から周りの樹木が奇麗に霧氷に遠くの木も朝日に輝き綺麗だChuさん宅の団子の木もそれに何の実なのかChuさんに聞いたが忘れたがこうやってみると綺麗だChuさん宅に着いた時にはキウイフルーツの枝はまだ凍っていて触れない状態Chuさん宅で美味しいコーヒーをご馳走になりいざ剪定昨日Youtubeで剪定方法を見て初めて知ったのだがキウイフルーツの枝には雌と雄があり雌の枝に実が生るとかChuさん宅の枝は殆ど雄ばっか

前橋市大渡町にある蕎麦屋りくに来ています高そうです………蕎麦、覚悟して食べますおそばの食べ比べ、天ぷらのセットをいただきますお蕎麦は……運ばれてくるたびに、丁寧に説明してくれます这是在枥木县那须产生的第二的是在高崎市滨川町的第三的也是那须的日本蕎麦、天ぷら！日本が誇る伝統産業が取られてしまったか？調理は、日本人のおっつぁんでした何はともかくお蕎麦、美味しくいただきました！ごちそうさまでした蕎麦家りく（大渡町）|

先日の木曜日、小石川植物園で紅葉🍁巡りをした後は最寄りのメトロ丸の内線⭕️茗荷谷駅地下で食事です。どっちにしようかなぁ🤔笑選んだのは『蕎麦蔵結』昼ですが、蕎麦前です😎日本酒一合と五勺が選べるので五勺で少しずつ飲み比べといこう😋まず選んだのは、①出羽桜お通しは梅水晶の胡瓜和えでした。きるろいのツマミでは鉄板です(笑)板わさ蕎麦味噌も頼んだが、品切れ中だって。お代わりは、②立山飲み口良し♪(´θ｀)ノなのですぐなくなって、長茄子の冷え浸しを追加して③浦霞④澤乃井これ

寒いからいただきました日本蕎麦を湯がき朝ご飯です。蕎麦はね日本の食文化ですね

今朝は氷点下でした霜でパンジーやビオラが凍っています日中は13℃予報時間で溶けるでしょう〜でも、寒いです🍊🍎🍊🍎🍊またまた、日本蕎麦を頂きました寒い日でしたが蕎麦好き友人と冷たいお蕎麦お蕎麦好きには、温かいより冷たい方が蕎麦の香り、歯応え、喉越し感じますこれで580円、お安いです友人が支払い、ご馳走になってしまいましたお手頃ランチで2人で(*^_^*)良い一日を☕

さて、金曜日の晩メシ0.5(8.5)ごちそうさまでした

最後の観光は１人で徳寿宮へ。なんと大雪のために臨時閉館していました。徳寿宮｜市庁・光化門(ソウル)の観光スポットソウル市庁前にある有名な古宮「トクスグン」－「徳寿宮」の詳細情報。地図、、口コミも紹介。www.konest.comでも、宮殿の裏の建物が公開されていると看板に書いてあったので、行ってみました。それが惇徳殿。大韓帝国時代の迎賓館で、日本軍によって破壊されたのを再建し、昨年100年ぶりに公開された建物です。ちょうど紅葉真っ盛り。中では当時の照明器

北海道ジンギスカンラムと野菜東京都立川市曙町ピリ辛きゅうり旬の北海道サラダ野菜盛りオーストラリア産肩ロースラムチョップ極上ユッケネギ塩タン上ヒレ肉プレミアムマトンロース北海道なま味醤油ラーメン北海道塩バニラアイス弁慶東京都立川市曙町厚焼玉子焼き鳥いぶりがっこチーズもつ煮込み厚揚げ鮪刺身鰤刺身名代富士そば立川店立川市曙町にほんブログ村

久しぶりに日本蕎麦屋さんに入り、蕎麦を食べて来ました。うちのカミさん、あまり日本蕎麦が好きじゃないんですよ。１人の時は気にせずに入れるので・・・■GalaxyS23Ultra2.2mmf/2.2SS：1/250秒ISO80病院の後、飯田橋～丸の内まで歩いた帰りです。太平町にある“松月庵”さんです。■GalaxyS23Ultra6.3mmf/1.7SS：1/25秒ISO1409店に入ったのは

夕べは蕎麦屋へ。日本酒はこれしか置いてません。｢大関｣モツ煮込み天ぷらの盛り合わせ二本目を頼んだら、蕎麦湯を出してくれました。大関の蕎麦湯割り、という変則ワザ😅いつも同じじゃつまらないと、鴨南蛮を頼もうとしたら品切れ中😂結局温かい蕎麦ではいつもこれ、の鶏南蛮蕎麦になりました。ふぅ。温まりましたぁ😚

『三宝亭中華麺食房5』相棒がいつもの早朝ウォーキングに行って撮った写真です🚶‍♀️木々が池に映ってリフレクション写真になってます。ホントに鏡みたい。コチラは朝日に枯葉が映って紅葉み…ameblo.jp三宝亭でランチを食べた後は知多半島を南下しまして着いたのはCostco常滑店先ずガソリンを入れます⛽️野菜が高くなりましたねホノルルクッキーのクリスマス仕様🎄箱が可愛いんだけどね、買ってないアラ、"なごやん"が売ってます。なごやんは敷島製パンが作っているお饅頭です。普通にスーパーで

なんと4つ目です！昨日は成田山新勝寺に５０年ぶりに参拝に行きました！途中の青砥駅です。青砥駅から乗り換えで特急に乗ります。特急料金は京成電鉄は掛かりません。郷土の星、高橋先生の翼君です。朝１０時頃に着きましたのでまだ閑散としています。中華料理のチェーン店です！今度の金曜日に系列店の浅草橋店で忘年会をします。ここでお詣り前に鰻を食べました。早いので直ぐに座れて即注文しましたが出来上がるのは３０分後との事でした！特選にしました！もう二度とこんな高い鰻は食べる事はないでしょう！冥土の土産と

2024.12.06いろり庵きらく戸塚店本日の“駅そば”巡礼は、11月中旬以来の無沙汰を経て、株式会社JR東日本クロスステーションが運営する“いろり庵きらく戸塚店”さんです。朝のラッシュアワーの雑踏をすり抜け、東海道本線戸塚駅地下改札のコンコースに位置する店舗へ到着、タッチパネル式券売機にて食券を購入して入口より入店すると、女性店員さんの声掛けに迎え入れられ、大型カウンターの中央付近の空席へ腰を降ろして、無言で食券を高台へ置きます。朝限定メニュー朝定食温半そば¥380

所用でお出かけついでに、たまに行く日本蕎麦に寄ってきたよ！！この店、甘いつゆと辛いつゆを自分好みにミックスして作るんだけど、かえって難しいよ（泣）ウチの味はこれですってオリジナルで出して欲しいわ（笑）蕎麦ってのは腹の足しにならんからいつも天ぷらを付けるが、それはつまり”天ざる”、それを大盛りにしてちょうどいい！！３０００円くらいかな、さすが東京都心（笑）まあでも味はさすがに美味いね！また今日も行きたくなったよ（笑）

今回の1度はご当地ラーメン72杯目は東京都は煮干し系ラーメンの第一人者とも言われる店主が、煮干し初心者に向けて生みだした“わかばそば煮干”。※私の考察で恐縮ですが“わかば”は自動車の免許取り立ての“若葉マーク”から来ていると思われます。画像から伝わるか分からないがスープの色は結構なドスグレー、とことん煮干しを叩き込んだ様が伺える仕様。しかもこの商品にはトッピングが一切ないから殺風景さがそのことに輪をかける。中華ソバ伊吹の商品は以前も“かけラー

昨日は寒かったですね北風吹くと余計に寒く感じます寒い日には温かいモノが食べたくなります！ラーメン以外で何がある？ふと、思い出し！「旬」さんへ遠巻きに一見、何屋さんか分かりませんがお蕎麦屋さんです！東京都江戸川区西瑞江にあります！過去に何度かお邪魔しています！Ｂ級グルメランキングメニューをガン見さて、何にするか？揚げもちそば？天ぷらそば？鍋焼きうどんも・・気になります店内は綺麗なお店です！チョイスしたのは！「鴨南蛮」1,450円薬味のネギと山椒は小

さてと本日は、川崎市幸区の住宅街にある蕎麦屋のお話。日本蕎麦のチェーン店は、中華と違いあまり存在しないのですが、ここ数年で駅そばにあった立喰蕎麦屋は一部を除き綺麗に淘汰され、現在は駅舎内にある鉄道会社が営む店舗しかなくなっており、今回訪れた街中の店舗も私の自宅周辺ではほんの数店舗を残すだけとなっているのが現状で、特に私の住む川崎市中原区は土地価格が上がってしまったことにより店舗の次の代が商売を諦め土地を売却してしまっているのが実情であり、昭和世代では結構な飲食店があったのですが、現在では殆どが