ブログ記事4,777件
いつか誰かがやってくれるだろうと思ってることってありませんか。その流れに乗ればいいと思ってたのですがいつかがなかなか来ないので私自身が始めます。かれこれ足かけ20年住んでる横浜。そしてライフワークの日本茶。横浜と茶のFacebookページを作ろうと想います。茶産地だったこと。輸出したこと。茶にまつわる先人のこと。老舗の茶商。どなたが見ても読んでも興味を持ってもらえるよう。横浜が、お茶が好きになってくれるようなそんなページにします。
旅のワクワクと日本茶の楽しさをお届け日本の旅と日本茶案内人横浜・石川町日本茶カフェ「cha+tabi」店主、日本茶インストラクター髙木有香です。9/20(日)横浜・石川町ブラフテラス内日本茶カフェ「cha+tabi」営業です。◎営業時間12:00〜16:00(15:30LO)◎日曜日のみ営業急に秋めいてきましたね。4連休の中日ですが、ゆっくりしたいな~と思ったらぜひお越しください。急須で丁寧にお茶をお淹れします。先週のご当地おやつ愛媛県・「
お手紙をいただきましたお茶レディの3分クッキングを試してみてくれたお話など、とっても嬉しかったです美味しそうにできているお料理の写真も感動温かいメッセージもありがたく読ませていただきましたありがとうございました■薄桜鬼真改銀星ノ抄OP曲「願ノ河」ED曲「星の咲く道で」を歌唱いたします。https://www.otomate.jp/hakuoki/shinkai/ginsei/■「AIKAYOSHIOKA10thAnniversaryBEST〜うたのしずく〜」発売中!
この投稿をInstagramで見る昨日半日オフだったのは、午前中長男の初めての小学校運動会だったわけで。長男に頑張ったご褒美に、@hibou0602さんのケーキを買いに。あら#福知山茶のガトーショコラとな。自分へのご褒美はこちらに決定。いくらでも食べられそうでした。ごちそうさまでした🥰#私は長男を見てただけですがw#日本茶インストラクター#日本茶インストラクターリーダー#日本茶ワークショップ#日本茶教室#日本茶教室thetoa#いがいと福知山#福知山は日本茶の
この投稿をInstagramで見る昨日、久しぶりに半日オフだったので、久しぶりの@unbirthday_coffeeさんへ。「茶筅で点てた抹茶でラテを作りたい」そうオーナーから聞いたのが約一年前。抹茶を点てたことがないとのことで、抹茶の点て方をご教授したわけですが、まぁ飲み込みの早いこと。いや、元々センスをお持ちだったんだと思います。最初から、キレイに点てはりました。ビックリでした。そして、やっと昨日抹茶ラテを頂くことができました。大人気店の商品にほんの少しでも携われたこ
この投稿をInstagramで見る【松庵文庫】・昨日の西荻窪カフェ巡り、ラストは「松庵文庫」さん✨・この古民家の隣に住んでいたご夫婦が、建物を守るために始めたカフェ☕️・店内は、センスの良い雑貨ショップとブックカフェが併設されています✨・本棚には、器やレシピ系など、食に関する本が多かったかな?・私は手持ちの本を広げ、読書…と思ったら、ムーディーなキャンドルタイムがSTART🕯同時に照明が落とされ…・よ、読めないwww📚・本を読みたい方は、夜も唯
この投稿をInstagramで見る【戦利品@西荻窪】・「りげんどう」さんと、「松庵文庫」さんで購入した、小さな器たち✨・*インドの真鍮コースター、*ベトナムのガラス小皿、*ガラス栓(瓶用)、*きなり小皿(粉引)(くにさきかたち工房・垣野勝司氏作)*梅干し用w豆皿(多分、石州嶋田窯)*小さな炭の花器「草花遊び」・小さい食器、大好き💕😻💕りげんどうさんも、松庵文庫さんも、本当にセンスの良い物が多くてキュン死にしっぱなしでした(笑)・おうちのお茶時間に、どう
この投稿をInstagramで見る【うすはり②】・今日は、うすはりDAY(笑)・西荻窪「saten」さんへ初訪問✨「煎茶トニック」なるものを、発見👀早速注文してみました❣️・…こう来たか(笑)美味しい😋❣️・グレープフルーツのような、苦味の効いたシトラスフレーバーに、煎茶の苦味や旨味が、合う❣️・同じ系統の味や香りで、うまく繋げて組み立てたお味はお店ならではの完成度です✨・ほのかに甘味もあって、単品でもゴクゴクいけちゃう爽やかさんでした✨🥤✨・お店
旅のワクワクと日本茶の楽しさをお届け日本の旅と日本茶案内人横浜・石川町日本茶カフェ「cha+tabi」店主、日本茶インストラクター髙木有香です。コロナ禍のなかで始まったオンラインバスツアー。自宅にいながら旅気分を味わえると好評の様です。その土地のお酒やお土産が事前に送られてきてオンラインバスツアーを見ながら、お菓子を食べたりツアーによっては昼食のお弁当がついている物もあるらしいですよ。こちらのオンラインバスツアーは、なんと全国縦断しかも無料鹿児島から北
この投稿をInstagramで見る【今日のお給仕】・西荻窪「りげんどう」✨・都内では有名な、古民家カフェ☕️マンションの排水制限に耐えられず💦初訪問です❣️・ここは、いいぞ╭(・ㅂ・)و̑̑グッ!・手入れが行き届いた古民家は、とても居心地が良く、なんたって…・フォトジェニック過ぎる💕・どこをどう撮っても、様になる❣️写真好きさんにも、オススメ📷❣️・注文したのは、カレーうどん、甘酒レモネード🍋・どちらも穏やかな味で、ゆったりと心を落ち着けて
この投稿をInstagramで見る【うすはり。】・いつものグラスを…・洗えないことに、気づいた💦・本日、13〜16時まで、工事の為👷♂️「排水禁止」❣️・そのため、ビール用と決め込んでいたうすはりグラスで、冷茶を✨・ひんやり感や、お茶が口へ流れ込む感覚をダイレクトに感じられて、美味💕・うすはりグラスで強調されるスッキリ感や軽やかさ、透明感が、冷茶に合います😋・ひょんなことから、マインドフルなお茶タイムとなりました😅・#日本茶インストラクター
京都府福知山市で日本茶インストラクター・リーダーとして活動しています日本茶教室thétoa(テトア)赤井貴恵(あかいたかえ)と申します。作法やお点前ではないおうちで簡単に美味しく日本茶を楽しむコツを楽しい雰囲気の中ご紹介していますはじめましての方へ自己紹介はこちら→💛💛💛レッスン動画はこちら(きょうと食いく先生PR動画)https://youtu.be/8QmmNmYM0t0【きょうと食いく先生のススメ】宇治茶の授業きょうと食いく先生について、詳しくはこちら
今日は茶殻を使ってなにかできないかなーと考えていたのですが、最近ハマっていた餃子作りでアレンジしてみることに前にも茶殻餃子美味しかったのですが、お茶に合いそうな下味の付け方を試してみたらめちゃくちゃ美味しかったータレとかつけなくてもそのまま美味しいステキなレシピができちゃいましたどこかでレシピのご紹介ができたらいいな■薄桜鬼真改銀星ノ抄OP曲「願ノ河」ED曲「星の咲く道で」を歌唱いたします。https://www.otomate.jp/hakuoki/shinkai/gin
この投稿をInstagramで見る【今日のお給仕】・ひとり、玉子サンドで満足満腹😋ご近所カフェから帰宅すると…・旦那がメシ抜きだったwww・自分でテキトーになんとかしただろう…と思っていたのですが💦・そろそろ夕飯タイムですが、まだ会議だらけの様子💻・急遽、軽食なお茶をご用意しましたよ❣️・きなこのモチモチおはぎに、旦那氏の好物、ドライフルーツがたっぷり入ったパンを2種類。軽くトーストして🥖🍞・…チーズがポップ🧀(笑)箱に「クリーミー」と書いてあった
この投稿をInstagramで見る実は裏にはこんなことが書いてあることを、何人が気付いてくれるかな😁#宇治茶のひみつ#合組という言葉#これもコロナの影響なのね#日本茶インストラクター#日本茶インストラクターリーダー#日本茶ワークショップ#日本茶教室#日本茶教室thetoa#いがいと福知山#福知山は日本茶の産地なんです#中丹茶#両丹茶#日本茶ファンを増やしたいの#福知山#綾部#舞鶴#中丹#丹後#但馬#北近畿#食育#きょうと食いく先生#定期レッスンや
この投稿をInstagramで見る今日、長男が学校から持ち帰りました。ティーバッグだけど、ペットボトルのお茶じゃなく家で淹れて飲んでもらう機会を学校経由で伝える。最高の流れだと思います🍵これぞ、食育。#淹れ方がわからないときはお声掛けください#日本茶インストラクター#日本茶インストラクターリーダー#日本茶ワークショップ#日本茶教室#日本茶教室thetoa#いがいと福知山#福知山は日本茶の産地なんです#中丹茶#両丹茶#日本茶ファンを増やしたいの#福知山#綾部
この投稿をInstagramで見る【今日のお給仕】・通院帰りの、ご近所カフェ☕️・メニューには無い、レモンソーダ🍋店員さんに相談したら作ってくれました💕気軽にお話し出来るのが、ご近所カフェの嬉しいところ😆・玉子サンドは、都内でこのタイプ‼️・マヨネーズとゆで卵の、冷たいヤツ…じゃなかった❣️・出来立てはホカホカ💕あったかい玉子サンドで、関西に想いを馳せます(笑)・コロナの玉子サンド、また食べたいな…😋・#日本茶インストラクター#日本茶インストラクタ
茶づくりfarmerで日本茶インストラクターそして【m’sTea】の片岡美智子です。緑の美しい茶畑からみなさまへ手づくりの美味しいお茶をお届けいたしております。お抹茶楽しんでいただいていますか?お抹茶は茶道のイメージが強くて敬遠されている方も多いですよね。そういう私もその1人でした😅抹茶をいただくときはお手前であーやってこーやって順番があって😓あー😫ややこしい😵ってなってました。茶道を習わなくては💦でないと
今日は朝起きて窓を開けたら、秋の風が入ってきて思わずびっくり9月に入ってもまだまだ暑い日が続いているなぁと思っていたので、突然の秋の気配に驚いてしまいました窓を開けていて、心地よい風が通ると気持ちがいいやっと私の一番好きな季節が来るー…でもなんだか年々、秋の期間が短くなってる気がするの私だけ??今度すぐ冬が来る■薄桜鬼真改銀星ノ抄OP曲「願ノ河」ED曲「星の咲く道で」を歌唱いたします。https://www.otomate.jp/hakuoki/shinkai/ginsei
日曜日、静岡茶屋の登録店である常磐町のお抹茶こんどうの食堂でランチしました!https://omaccha-kondo.amebaownd.com/お抹茶こんどうの食堂静岡茶炉端焼きとろろ汁昼夜と定食をメインの和食料理店です。日本茶インストラクターの店主がお茶にも力を入れて、お料理、お酒と共にお楽しみいただける店舗です。omaccha-kondo.amebaownd.comhttps://www.city-cost.com/ja/resources/type/Shizuok
この投稿をInstagramで見る【今日のお給仕】・今日は、オーソドックスに✨・最近、お抹茶が多かったですが、温かいお茶をたっぷり頂きたい、そんな気温になりました✨・我が家は昨晩から、エアコンもストップ❣️・部屋の中を、自然の風が通り抜ける心地よさ✨数ヶ月ぶりに味わっています🌬・お茶は、静岡・牧之原「カネト製茶」さんの、今年の新茶(初摘み)✨・今年の新茶品評会で優秀賞を受賞した深蒸し茶です👏・あんまり美味しくて💕冷茶で飲み切っちゃいそうでしたが💦
私は日本茶を毎日飲みます。日本茶インストラクターになろうと決めてその魅力と効果を私自身が体感しようと思ったから。講座やイベント、販売をして多くのお客様に出会い産地にも赴き茶のある場を見てきました。最近Instagramを通じて知ったあるお茶屋さんの昭和40年代のお茶のしおりを目にしました。(掲載の許可をいただいています)日々の小さな幸せや気づきに日本茶は寄り添っている。ガンガン主張などしない、そこにある優しい飲み物なのだ。手を加えすぎたり、器に凝る必要なんてない。
ありがとうございます自然の恵みAromaLumiereです『植物の猛暑の疲れ。・°°・(>_<)・°°・』ありがとうございます自然の恵みAromaLumiereです大阪では昨日、今日と。。。突然の雷と雨の恵みがありましたがこの夏は、お盆を過ぎても強い…ameblo.jp茶の木の枯葉の原因が、だいたいわかってきました①干害②土壌環境①干害は。。。7月は梅雨で雨が降る9月は台風で雨が降るでも、8月は
この投稿をInstagramで見る【今日のお給仕】・コーヒーとプリン…・ではなく❣️(笑)・ほうじ茶ラテと、豆乳プリン(黒蜜がけ)です✨見かけと裏腹に、和です😁・時々、日差しが顔を出すと夏の名残りも感じますが…・稲穂が黄金色に実り🌾鱗雲が出てくるあたりが、もう秋、ですね🍁・目で、舌で👅季節をじっくり感じるひと時です✨・#日本茶インストラクター#日本茶インストラクター吉永真代#吉永真代#フリーアナウンサー#フリーアナウンサー吉永真代#マインドフル
ViewthispostonInstagramめっきり朝晩が涼しくなりました。おかげで今朝は草引きに一時間半没頭した赤井です😁まぁまぁひどい状況が、目に見えてスッキリ🎵やった成果が見えるから、草引きはリフレッシュにおすすめです。さて、涼しくなると、温かい日本茶が恋しくなりませんか?そんなあなたに。9月28日(月)定期レッスン、空きあります🙋11時~12時半→残席313時~14時半→残席2テーマは「日本茶の品種」巷で話題の「シングルオリジン」を楽しんでいただきま
お茶レディ430回放送が配信中です今回は「あなたはどっち?あいちゃんはこっち!」をお送りします。本日の二択はこちら!あなたはシャンプーを…「夜にする、夜シャン派」、それとも「朝にする、朝シャン派」?それぞれを選んだ人たちの意見をご紹介していきます♪続いて「お茶の間3分クッキング♪」をお送りします。このコーナーは簡単にできて、栄養満点のお料理を紹介しちゃうコーナー。グルメなあいちゃんも毎日お料理を勉強中。皆さんも一緒に女子力を磨いちゃいましょう。もちろん男性の皆さんもチャレンジし
旅のワクワクと日本茶の楽しさをお届け日本の旅と日本茶案内人横浜・石川町日本茶カフェ「cha+tabi」店主、日本茶インストラクター総合旅行業務取扱管理者髙木有香です。9/13(日)横浜・石川町ブラフテラス内日本茶とご当地おやつ「cha+tabi」営業です。◎営業時間12:00〜16:00(15:30LO)◎日曜日のみ営業まだ暑い日が続いています。今週も、冷茶・温かいお茶どちらもご用意しております。日本茶でゆったりとしたひと時をお楽しみください。知
ありがとうございます自然の恵みAromaLumiereです日本茶のお茶がらの保存する場合冷凍もいいけど乾燥保存も、いいですよ①フライパンでゆっくり、乾燥させて、ビン保存②レンジで、少しずつ、乾燥させて、ビン保存この作業の時に、出てくる香りが、楽しめます緑茶より、濃厚でほうじ茶より、青臭い乾燥の茶がらは青海苔みたいにお好み焼き
この投稿をInstagramで見る【オリジナル懐紙】・京都「辻徳」さんに発注した、オリジナルの名前入り懐紙✨本日郵送されてきました〜💕・字体やカラーが豊富で、印字箇所も細かく選べるのが素敵✨・絵柄入りの懐紙に、テイストを合わせて名入れも出来ますが、私は大人っぽく、シンプルに💕・400円の懐紙に名入れして、500円って、お得過ぎない⁉️・今回は2種類作成&送料込で1390円でした❣️オネウチーw・辻徳さんのHPから注文できます😊大
旅のワクワクと日本茶の楽しさをお届け日本の旅と日本茶案内人横浜・石川町日本茶カフェ「cha+tabi」店主、日本茶インストラクター髙木有香です。cha+tabiでは、毎週日本各地のお菓子をお茶請けにお出ししております。先週のおやつ金沢・中田屋さんの「金とききんつば」とても好評で、2つ召し上がるお客様が続出!北海道には美味しいお菓子が沢山ありますが、私が大好きなお菓子の一つが「わかさいも」。※画像はHPよりお借りしました。「わかさいも」という名