日本橋大勝軒

昨日は、友人と久しぶり食事に行って来ました。つけ麺を食べたこと無いという事だったので、元祖つけ麺のお店を選びました。大阪大勝軒日本橋店大阪府大阪市浪速区難波中２丁目１－１２０６－６６４１－６６８８営業時間：１１：３０～２２：００（ラストオーダー２１：４５）定休日：年中無休１９時過ぎでしたが、待ちもなく食券を購入して、すぐに入店出来ました。今回注文したのは、つけ麺とミニチャーシュー丼セット。１０００円です。つけ汁は、さらさらの濃厚魚介豚骨醤油で、

＜宣伝＞2018/1/27(土)は「東京ラーメン進年会」。参加者大募集中！-------------------------------１．「日本橋大勝軒＠小伝馬町」が「ハレウィロウズ」に（食べログ）大勝軒の系統の中でも戦前からの歴史を持つ、「人形町大勝軒」の味を受け継いで、今年開店したばかりの「日本橋大勝軒」。リニューアルして、メニューにハワイアン料理を追加して店名も変更。思い切ったリニューアルに見えますが、日本橋大勝軒時代のメニューも提供しているらしいです。２．「らーめん大＠三鷹

今年３月にオープンした日本橋大勝軒オープンと言うより２０１５年に閉めた日本橋よし町（銀座）からの移転が正しいかも知れない店内に入ると日本橋よし町の店主がいらっしゃるので間違いないいわゆる人形町系大勝軒の流れをくんだ純粋血統のお店シックで落ち着いた店内は実に居心地のよい造りで大人の空間それでもスタッフの方々のふるまいは家族的でほっとしますメニューは人形町系独特の中国語表記ここにも明治３８年からの歴史を感じます叉焼麺（チャ

【追記】2018年3月頃に閉店しました。--------------------------------------------叉焼麺（907円）「大勝軒」には３つの系列がある。つけ麺発祥の店である「丸長・東池袋系」、煮干しがきいた「永福町系」、そして中華料理店の色合いを残す「人形町系」。ここは、明治38年創業の「人形町大勝軒総本店」の味を受け継いで、銀座で「日本橋よし町」をされていた方による新店。それにしても、明治38年って1905年で、「浅草来々軒」の創業よりも５年古いん

2016年度1494杯目大勝軒（中央区日本橋本町）昭和8年創業の超老舗「中華大勝軒」と、同じく神保町の老舗中華「成光」の両店にて、昭和の半チャーセットを頂きました。⚫︎大勝軒（中央区日本橋本町）ラーメン：650円半チャーハン：350円