日本の伝統食

昨夜の晩ゴハンはカレー🍛でした。レトルトじゃなくてちゃんと自作したぞ！・・・・なので今朝の朝ゴハンももちろんカレー…と思ってたところ、エースさんが眉間にシワ寄せながら文句言って来た。『えーーーー、今朝もカレー？(不服)』(•᷄ὤ•᷅)…いつもなら翌日カレーでも喜んでバクバク食ってるのに、今朝に限って何で不服なんよ？昨夜だって2回もお代わりしてたじゃん。もー飽きたんか？珍しい…。じゃあエースの分はカレーうどんにしたるわ。冷凍うどんあるから。そんならOK？『・・・・・

こんにちは、メンタル歯科医の松谷です。本日開催！1月５日開催（木）クラブハウス【次元上昇☆健康CLUB】今年から木曜（第１・３）21-22時に変更しました。ここから聴けます➡＃18はこちらをクリック【クラブハウス】第1・３1/５(木）夜21～22時メンタル歯科医が教える🌈日本の伝統食で、無敵になる！地域の食・お節の違い病気になりなくない人、集まって♪・血糖値の乱高下を防ぐ食べ方とは？・地域に継承される伝統食！・日本人の腸内細菌の強さとは？

毎月１日と１５日に小豆ご飯を炊いて祖母や母はとても大切にしていました。昭和の時代実家でも小豆ご飯を神様、仏様にお供えして家族の健康、平安無事を祈っていましたもち米で作るとお赤飯普通のお米(うるち米)で炊くと小豆ご飯になります。小豆ご飯について日本には昔から、旧暦の1日と15日にあずきご飯を食べる習慣がありました。1日は月が膨らみだす新月、15日は丸くなった満月を祝って、お赤飯を炊いたそうです。月の満ち欠けを目安に月に2回あずきご飯を食べる、という習慣を伝えてきたのは、あずき

中学受験で栃木県で押さえておきたいところと言えば・県庁所在地・宇都宮・日光東照宮・中禅寺湖・華厳の滝・イチゴ・かんぴょう・益子焼・足尾銅山・那須高原・牛乳この中で修学旅行で行く日光と牛乳が好きではないので那須高原と季節外れのイチゴは目をつぶりました受験には全く関係がないでしょうがずっと行ってみたかった大谷は今回の旅行で組み込みましたまずは、かんぴょう農家さんを見学させていただいたのでレポートしますかんぴょう生産量全国１位といわれてもあまりピンときませんわが

2022年＊梅干し（土用干し）昔ながらの塩で漬けた梅干しが好きです梅酢があがった白漬けの梅を日干ししました一昨日、7月30日は「梅干しの日」だそうです「梅はその日の難逃れ」と言われることろからなん（７）がさる（３０）の語呂合わせだそう1日目あまりの暑さに梅干しを干しながら私も干物になってしまいそう💦3日目ふっくら、ぽってり、いい感じ干しあがりました材料は梅と天日塩だけ（塩分14％）の自然食しばらく置くことでまろやかな味わいになり

この季節、我が家ではお弁当やおにぎりに梅干しは大活躍しています。昔から梅は食べ物の毒、余分な水の毒、古い血の毒の「三毒を断つ」と言われているそうです。食品添加物や大気汚染、その他諸々、毒出しは今の時代、欠かせなくなりましたね。ご飯の腐敗を防ぐことは広く知られていますが、酸味が胃腸の働きを活発化させ食欲を増進させる、疲れを癒す効能があること、梅干しは胃腸を温め消化を促進する作用もあるんですね。

当ブログへ初めて訪問された方へ当ブログは『現代医療やワクチンに対して疑念を抱いている』という方や『食の安全(農薬・添加物etc.)に不安を感じている』という方向けに書いているブログです。すでに沢山の情報収集が出来ている方にとっては、既知の情報がほとんどで、真新しさは特段無いかも知れません。また、記事の内容に対して反対の意見を持つ方と闘うつもりはありません。上記内容をご理解いただいた上で、読んでいただけると幸甚です。デトックス関連記事『ワクチンを打ってしまった人へ〜デトックス〜』これ

和文化・おもてなしマナー講師の安達和子です本日は【梅子黄】について話しますね今日からは芒種の末候で七十二候の第二十七候「梅子黄（うめのみきばむ）」です「梅子黄」はその名のとおり梅の実が黄色くなって熟すころです。梅雨の時期に収穫期を迎える梅は生で食べることはなく梅干しや梅酒、梅シロップなどを作りますね梅干しを漬けるにはこの黄ばんだ状態になった梅を漬けるのが一番いいそうです私は、梅酒は作りますが梅干しは作りません友人の美味しい梅干しを当てにしています…

運器システム研究所五臓美容家・運器調律家の高根澤由史子（たかねざわよしこ）です。梅は凄い‼️本日は最後の11〜15+おまけをお届けいたします。「梅は三毒を断つ」三毒とは「水毒」「食毒」「血毒」のこと。1〜5はこちら6〜10はこちらつづきのつづきになります。11.食中毒予防梅干しの殺菌作用の実験結果…代表的な食中毒菌である「黄色ブドウ球菌(MRSA)」と「病原性大腸菌(O-157)」について、梅干しを入れた場合と

運器システム研究所五臓美容家・運器調律家の高根澤由史子（たかねざわよしこ）です。「梅は三毒を断つ」昨日のつづきにいきたいと思います。『日本伝統最高の健康食品⁉️』【五臓美が人生をクリエイトする】美と健康の土台…運器人生の履歴書…運器未来地図…運器運器創りと五臓（心・肝・肺・腎・脾）を調律し、大地との神逢わせで運氣上昇…ameblo.jp6.食欲増進効果年齢を重ねるごとに唾液の分泌は減少します。若い人でもストレスで食欲がわかないと唾液が減少しています。梅干しは、その酸

【五臓美が人生をクリエイトする】美と健康の土台…運器人生の履歴書…運器未来地図…運器運器創りと五臓（心・肝・肺・腎・脾）を調律し、大地との神逢わせで運氣上昇へ導く専門家。運器システム研究所五臓美容家・運器調律家の高根澤由史子（たかねざわよしこ）です。梅雨入りした途端に有難いことに梅・梅・梅。いつもいただく美味しい梅干しは、酵素玄米と一緒に…最強パワー間違いなしでしょそして、昨年いただいた青梅はちみつ漬があまりにも美味しくて今

匂いもどんどん変わってきて更にしっとりしてきました♪乳酸菌の力で腸内の善玉菌を増やし、免疫力をupしたり、便秘を解消したりといいことづくめ♪玄米の部分を使って野菜を漬けるんですもの身体に悪いはずがない♪(´ε｀)ぬかには、老化を防ぐビタミンE身体を動かすのに必要なビタミンBも多くおまけに漬けた野菜の成分も丸ごといただけますマクロビ的にも生野菜を陰性になり過ぎずいただけるトコがいいですね♪江戸時代が始まった頃からあるそうですよ(´∀｀)日本の伝統食歴史を感

★あまざcake【各種/¥500】〜さやえんどう・生クリームぷりん・さつまいもクリーム・くるみ・ゴーダチーズ〜自慢の『甘酒クリーム』と『米粉』をブレンドして蒸し上げた【甘酒の蒸しケーキ】。ココロとカラダも満たされる新感覚”エナジースイーツ"（≧∇≦）※【添加物→不使用】【砂糖→不使用】【食材→全て「有機・オーガニック」】※只今、「御予約注文」のみ受付、「店舗」または「宅配」、「配送」にて、「冷凍」状態でのお渡し、お届けとなります。※写真は、イ

素材の美味しさに感動の1日クラブハウスのギフラボで毎朝『ダイナマイト！』と声で繋がっていたかつおぶしの中野さんファミリー。鰹節が食卓に上がるまでのストーリー。イラストレーターでもある奥様作の紙芝居で子供たちもお勉強。そんなに長旅だったのねぇとカカオのチョコレートになるまでと重ね合わせて、感動してしまいました。かつおぶしで元気と笑顔をふやす。ご家族お揃いのTシャツのお言葉。おっどこかで聞いたことあると思ったら、『チョコレートで笑顔をふやす』とクラファンの私も

【味噌作り】※定員になりましたので締め切りました。4月17日（日）日本の伝統食【味噌】お味噌は、腸内環境を整えて美容と健康にいいことはよく知られています。安心安全な国産の大豆で添加物を入れない美味しい手作り味噌を一緒に作りませんか？4月17日13時からハッピーオレンジで5名ほど募集しようと思ってます。応募が多い場合は2回に分けるか？場所を変更するかもしれません。こちらから味噌作りやりたいとメッセージください↓↓↓https://lin.ee/78y4W

ついに!!おからこんにゃくが機内食に✨一粒万倍日の本日ステキなニュースリリースがありました。https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC2214L0S2A220C2000000/ANA、おからなど原料のカツ丼健康志向の機内食全日本空輸（ANA）は22日、健康や環境に配慮した機内食を3月1日から提供すると発表した。おからとこんにゃくを原料とする代替食材を使ったカツ丼と、食品廃棄物を使った堆肥で生産したソフトケールを使ったサラダの2種類のメニューを用意

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リンクより「人類が到達した、最高の食事が存在する。それは、日本の伝統食である」マクガバン報告～動物性タンパクが最高の栄養源だとする、諸悪の根源である「フォイトの栄養学」竹下雅敏氏からの情報です。冒頭の船瀬俊介氏の動画は面白いので、ぜひご覧ください。２分２５秒で「近代栄養学は嘘八百だった。それを証明したのが１９７７年のマクガバン報告」だと言っています。諸悪の根源は「フォイトの栄養学」で、彼は近代栄養学の父と言われている。もっとも栄養のあるものは、肉、牛乳、卵。とくに動物性タンパクが最高

音声配信アプリVOICYで女優の花乃まりあ（元宝塚歌劇団花組トップ娘役愛称かのちゃん）さんがお料理をしながら配信していた献立が、美味しそうだったので作ってみましたタコのサラダです具材は、タコセロリキュウリトマトヤングコーンミックスビーンズブラックオリーブこれらを、均等な大きさに切りオリーブオイルとハーブソルトで和え、レモンを絞れば出来上がりですこちらは、かのちゃんがインスタストーリーに載せていたタコのサラダ色どりが綺麗

和の国チャンネルさん「大祓詞で日本を救う第2弾」は奇跡の講演会だった！小野善一郎＋米澤佐枝子＋金山秋男令和3年9月25日に行われたオンライン講演会『大祓詞で日本を救う第2弾』～本来の日本人のこころを取り戻そう～登壇した3名の先生方にご感想コメントを頂きました。小野善一郎先生（渋川八幡宮禰宜）「大祓詞で日本を救う」米澤佐枝子先生（ひまわり健康料理教室講師）「日本の伝統食」金山秋男先生（明治大学名誉教授）「人...m.youtube.com和の国チャンネルさんのYouTube動画をシェ

9/25大祓詞で日本を救う第二弾横浜勉強会の藤本ちづるさんが告知や広報を担当してくださり、当日の様子を記事にしてくださいましたので紹介させていただきます。今からでも、アーカイブ配信のお申込みができるそうです。記事の後半にご案内がありますのでこれからのお申込みもぜひどうぞ。＊＊＊＊＊💐ご視聴ありがとうございました💐９月25日(土)に神戸勉強会の今別府さん主催で🌿大祓詞で日本を救う第２弾🌿〜本来の日本人のこころを取り戻そう〜こちらのオンラインコラボ講演会を渋川八幡宮にて

今日は「大祓詞で日本を救う第二弾」オンライン配信でした。お申込みいただいたみなさまありがとうございました。途中配信が止まってしまいご迷惑ご心配をおかけして大変申し訳ありません。みなさまの応援本当にありがたかったです🙏✨感謝感謝です😹これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

ふと、子ども食堂っぽいことへの想いが出てきたので、書いてみます。もともと子ども食堂に興味があった私ではあります。ただ、やっぱりやりたいなぁと思ってきました。というのは、学生の頃の塾でのバイトを思い出したから。塾でバイトしていた頃、学校の先生方とうまく交われない子どもたちを見てきました。言ってしまえば、学校では超問題児、という子たちでしょう。先生に腹が立ち、教室で教科書を焼いて燃やしたと言う子もいました。超驚き(苦笑)でもその子たちって、こちら側(大人)が一人の人間として接して行っ

土用干し＊梅干し梅雨が明けて太陽が燦々と輝いています暑い～そして、昨日は夏の土用入り梅干しを干し始めました初日の様子まずは白漬け2種類の梅ですどちらも南高梅なのですが、購入先が別なのですすなわち別の農園です左の方はふっくらやわらか、右はちょっと固め…💦おいしい梅干しできるかな～昨年漬けた梅、今とてもおいしいんです昨年の記事はこちら👈

blog閲覧して下さっているあなたへ現役ナースakemiのヘルスケア道へようこそ日本の誇れる伝統食☆ぬか漬け料理は得意でない私ですが…昨年から糠床をつけ始めました。それはコロナウイルスが世間を賑わせたからです。自分の、免疫力を高めたい。そして制限のある生活の中でおうちで楽しめる事をしたい✨そんな理由でした。じつはぬか漬けの乳酸菌は、腸内細菌の大好物♪腸内細菌は500～1000種類、100兆個もいてカラダの中に入ってきた病原菌を悪玉菌（ちょいワル菌とも呼