日日

2024年4月から6月にかけて自宅で飲んだ日本酒備忘録です。忘れた頃に更新してる感じで備忘録になってなさそうです(^_^;)花の香純米大吟醸梅花熊本の和水町のお酒。久しぶりに飲みましたが変わらず美味しかったです。純米吟醸加賀の井無濾過生原酒たかね錦新潟県のお酒。アルコール分は高めの17度加賀とあったから石川県とお酒かと思いきや。郷土のデパートの催事で限定品ということで購入した1本でした。若き職人たちの造る純米大吟醸獺祭登龍門山口県のお酒。若いスタッフが仕込んだ

皆様、おはようございます！！当店は明日の8月20日（火）～21日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）お酒が足りない！お客様は本日20：00までのご来店心よりお待ちしております！さあ、本日もまいります(^^)/日日らしさと愛山らしさの最高の融合した1本をご紹介！試行錯誤しながらも、愛山らしい硬さと酸味を表現できたのでは！？と伺っております！日日ブランド×限定米「愛山」のコラボ(^^)/同じタイミングで「日日

昨日は、1年ぶりぐらいの再会と飲み会。鎌倉で待ち合わせして六地蔵ちょっと手前の日日というお店でお昼集合。ツマミと、トマトハイあと梅のやっぱりこれも酎ハイだったと思うけど女2人めっちゃ飲んで、解散したの20:30だった。2軒目のお店で何飲んだか覚えてない。でも、ホント楽しくって今日は香川の友達に私の好きなビールを送った。一緒に飲んだら、昨日みたいに楽しかっただろうなぁ、なんて思ったから。届くの楽しみ😊

皆様、こんにちは！！当店は7月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。せんきん蔵の亀の尾を日日が醸した超限定アイテム販売します！！今年もコラボアイテムきました！「日日ブランド」にてせんきん様が育て上げた「亀の尾」を使用して醸された年1回のみ発売の希少な1本！京都府は日々醸造様が醸す「日日亀の尾」仙禽×亀の尾・・・せんきん薄井一樹氏にこの米と

『癸丑以来（きちゅういらい）』●司馬遼太郎゛世に棲む日日゛癸丑以来（みずのとうし）という言葉は、ペリーが浦賀に来た嘉永六年のことである。晩年、桂小五郎（木戸)は、「癸丑以来」というのが口ぐせだった。ペリー来航から攘夷論が起こり、尊王の志士が出てくるのだが、「癸丑以来」の連中が、一番古いことになる。土佐の坂本龍馬は、薩摩の西郷隆盛をたたえて、「西郷は何といっても癸丑以来の人だから」と言ったりした。この「癸丑」の年を境に先輩・後輩の意識があったことになる。木戸は「癸丑以来」の革

日本酒京都市伏見区の日日。日日武者修行×花の香酒造兵庫県東条産山田錦仕様。第3弾目は花の香酒造とのコラボ。※既に終売日。当店ではお飲みになれますよ。よろしくどうぞ〜※スタッフ募集しております。詳しい詳細などお気軽にお問い合わせください。■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号：047-483-0226■営業時間：PM17：00～23：00（L.O22：00）■定休日：月曜日■住所：千葉県八千代市八千代台南

雨の匂いと雨音で目が覚めた意図せぬアラーム日々が私に優しく寄り添ってくれているしばらくするとお米の炊けるいい匂い目を閉じたままただ音と匂いを感じてたいお米は鍋で炊くけど二合ほどしか炊けない。以前はそれがちょうど良かったのだけど、育ち盛り'ｓの成長と共に、最近は炊飯器も加えてバランスをとっている昨日の私がセットしたタイマーで炊飯器が稼働していることを思い出す改めて言いたい、文明万歳。雨のアラームとご飯の炊ける匂い静かな静かな朝のはじまり。私の日々に無駄なものなどひとつもなく

日日山田錦一目でコレだと分かるシンプルでインパクトの強いラベルほんのりふわっとする香りに微発泡の日本酒華やかさとコクがシュワッとしてシャンパンのように呑みやすい兵庫県東条産山田錦100%使用京都市伏見の日々酒造の酒キャップも日本酒らしくなくオシャレなのだ…日日山田錦火入720ml－日日醸造楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}

皆様、おはようございます！！日日ブランドを立ち上げ、今期3期目！！今回ご紹介は日日ブランドにおいて生酛造り×愛山米を使用して醸す初めての取組！！試行錯誤しながらも、愛山らしい硬さと酸味を表現できたのでは！？と伺っております！日日ブランド×限定米「愛山」のコラボ(^^)/同じタイミングで「日日秋津山田錦」も入荷しました！飲み比べをされると原料米の個性の違いをより感じて頂けます☆京都府は日々醸造様が醸す「日日（にちにち）愛山」原料米産地の価値を伝

ｧｨ(｡･Д･)ゞ、今日はこの曲から紹介したいと思います。紹介する曲は2023年12月13日に発売されたアルバム「愛℃」に収録されている曲で高瀬統也の曲で「日日」です。↓「日日」この曲を視聴＆ダウンロードしたい方はクリック日日Amazon（アマゾン）愛℃Amazon（アマゾン）

【きょうのにゃんこ】新潟県長岡市「富寿し」からの二次会へ移動しまーす↓「あおぎり」↓乾杯は日本酒「花の香」飲み比べ↓「ズワイガニとかきのもとのジュレマリネ」↓一次会のお店で食べられなかった「かきのもと」を追加↓「まぜ麺」はカレー味を作っていただきました酔〜↓ご一緒さん感激してました「焼き舞茸」もトッピング来ました↓日本酒飲み比べ↓焼酎「蔵の師魂」炭酸割りで↓焼酎は苦手ですがこれは飲めまーすご一緒さんが帰ってからは日本酒「鶴齢純米酒春陽」↓美味い！！匂いだけでも

いつもお伺いするOKAMILABOさん🥗こちらでコラボイベントが開催されました。日本酒ワゴンのしょうこさんです。『日本酒と数秘』と名付けて、数秘の講師である『ホリスティックアロマ&数秘Ma・belle』のみゆきさんが招致されてました。タロット占いをしている私は数秘にも興味があって、このイベントはとても楽しみにしていました🥰誕生日の数字を足していくのですが、わたしの数字は【33】です❗️しょうこさんは今回、数字のキーワードからイメージして日本酒を選ばれたそう

==今日の農作業==昨日第3菜園のやまのいも(植付55株)の垣を片付け、今日午後からは残りの芋(50株)を掘り上げましたとれた芋は大中小31個一昨日掘った5個を含めると収穫36個。予想外に発芽が悪くて蔓が育たなかったので、中～小芋が17個。大きい芋は9個と少なかった～(^^;*徳地のやまのいもに挑戦して2年目。来年は小さい芋も種芋にしてリベンジです(予定)～(^^)/ガンバレ～...草取りもガンバレ～掘り上げ後に発酵牛糞・発酵鶏糞・油カスをまき.....トラクターで１

寒いでSnow❄️冷え込みまスノ〜🥶。こんにちわんこそば！♪(´θ｀)ノ歌舞伎町の妖怪妖精春希です🧚‍♂️。ここ１週間で、一気にどっと寒くなり秋だったのが一瞬ですぐ冬！って感じになりましたが、皆様風邪ひいてないですか？大丈夫ですか？🥶いかがお過ごしでしたか？春希は期間限定で今なら森進一さんのものまねができるようになりました(苦笑)。♪おふくろさ〜んw▼参考（森進一様）皆様のおかげさまでＨＡＲＵＲＵＮは今月、奇跡の１７周年を迎え現在１７周年月間で営業中です❗️❗️皆様

『世に棲む日日－二』－司馬遼太郎●大潰乱－③✪その読書力は、狂というに近い。かれが読書することに、意を決したのは四月五日で、その最初の日に七十枚、翌日は五十枚、さらに四十枚、多い日は八十枚、九十枚というほとんど木板の漢字のなかに没入するような読書の仕方をした。この点も、かれは松陰の弟子であった。獄中、「先生を慕ふてやうやく野山獄」という、かれの詩才からすれば稚拙すぎる句をつくっている。いまひとつ、かれを憂鬱にしていることがあった。晋作は浮き世にいるころ、自分ほど知人、友人の多い人間

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿ようこそAromaAfternoonteaへ午後のひとときアロマのおはなしでほっと一息おやすみしていきませんか？アロマ・ヒーリングセラピストFUMI🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿こんにちは午後のひとときいかがお過ごしですか？神無月三連休の日曜日に大好きなギャラリー日日[にちか]さんへ行ってきました日日[にちか]さんではぬりもの赤木明登展を開催されていて初日１０月７日・８日は赤木明登さんのお話し会がありましたFUMIは

今朝はオクラ・ピーマン・ししとう・パプリカ・きゅうり・ミョウガ・ゆず・カボス・グリーンレモンを採り、昨日採ったミニトマト、保存のジャガイモ、なすび(作ってないので好評のふわふわ茄子購入)を詰め....忘れず二人の孫へのおやつも入れて～出荷の帰りに関東の息子家族に送りました～(^^♪==今日の農作業==葉ネギ・京千緑(種蒔9/12)のセル苗、生長が早いので....午後から第2-3菜園に４条・株間10cm植付け。途中雨が強くなり1枚残して中断....仕方なく買い物に出かけたら

昨日は、虎連坊ヒルトンプラザウエスト店で開催された「関西夏祭り」（日本酒大試飲会）にツーリング仲間と参加してきました。開会の挨拶のあと、乾杯。乾杯用のお酒は、「日日」（京都・日々醸造）最初に、1杯無料引換券を使って、特別限定酒「飛露喜純米大吟醸」をいただきます。「飛露喜(ひろき)」は醸造元である福島県でも手に入りづらいと言われる幻の日本酒です。和食との相性が良く、和食の素材を生かした優しい味を引き立てながら、後味がさっぱりとしたフレッシュさを楽しめます。無料おつまみコーナー（食べ放

先日、農機具展示会の案内が届いていたので、特に農機具の購入予定はないが出荷の帰りに行って見ました会場には各種の出店があり、途中元職場の友人にも久しぶりに出会い近況話などの情報交換もできました....その間カミさんは、親切な空調服メーカーの方にイロイロ説明をうけていました。。。*昨年夏、ホームセンターで興味をもって見ていたが、価格も種類もいろいろあり暑い時は休めば良いと思い購入しなかった(>_<)野菜作りは屋外作業で暑い時に休んでばかりでは無理なので.....今回はカミさん

『世に棲む日日ー二』ー司馬遼太郎●二十七日、晴れー⑦✪－－－奉行モ亦人心アルカ。と、松陰は自分の至誠が通じたことを喜び、彼の言う｢死罪にあたる二つ｣のうちの一つはまだよいとして、他の一つである。｢御老中間部下総守（詮勝）さまを京に待ち伏せるという秘謀を企てしこと｣ということを言いはじめた。これは条約阻止のための最後手段として間部詮勝の行列を白昼襲撃し、それを殺そうと計画したことで、この計画には高杉や久坂のような若い者すら驚き、村塾の門人はみな自重論を説き、松陰を諫止した。このため松陰は

池袋の鶴亀八番で一人飲み。鶴亀八番池袋店(池袋/居酒屋)★★★☆☆3.06■【池袋西口徒歩1分】日本酒40種以上！肉と割烹の大衆酒場■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.comまずは250円の生ビールから。青唐辛子で食べるアジフライ。青唐辛子の量がめっちゃ減っている。九条ネギのユッケ。どんな料理かと思ったら、茹でた葱に卵黄が乗っていました。葱好きなので、悪くない。LINEクーポンで、う巻きが半額。初めて頼みましたが、超デカ

トマトを応援している仲間と今日は音楽鑑賞のお出かけですLUCATOMATOの名前の由来浜青江トマト農園の路可さんはバイオリン奏者なのです。まず小雨の降る中防府市右田にある笑顔ステーションさんへ詳しくとまとの紹介のPOPを作ってくださっていました。時間に余裕があったのでソレーネ周南のトマト🍅を拝見日日に到着日替わりランチはヤンニョムチキンをチョイスコーヒーとデザートはブルーベリーのスコーン周南文化会館へ曲目はプラスアンコール二曲最後のシェルブールの雨

皆様、おはようございます！！昨日夕方品切れしてしまいました「産土山田錦木桶醸造」本日分先ほど入荷しました！！皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)/さあ、大注目の1本です☆昨年はまさかの2か月しか販売がなかったこれぞ日々醸造様の最高峰酒が入荷しました！！さあ、二期目の造りにおいて納得のできる、手応えのある酒質に仕上がっているそうです(^^)/兵庫県は最高峰特A地区の中でも標高が高く、超優良な地域こそ！！「秋津地区の山田錦」なんです！最高峰の秋津

今朝も冷え込み、外気温度を見たら2℃表示。昨年クリニックで健診。ちょっと不安があったので紹介状もらってＴ病院に再検査に行くことにして、今日の収穫はお休み～早目に家を出発。家を下った付近の休耕田の雑草は霜で真っ白...外気温度を見たら0℃表示。我家の里山より低いじゃん～(^_^;)*木々に囲まれた里山は放射冷却の影響が小さい！？～(-。-)ﾎﾞｿｯ*Ｔ病院では検査結果から様子見と言われ一安心。でも引き続き食生活の改善は必要ですね～(^O^)/ｶﾞﾝﾊﾞﾚｰ～＝

サルヒツの酒飲みライフ♪【第148回】日日山田錦第二酒造期製造年月：2022年12月生産者：日々醸造㈱所在地：京都市伏見区タイプ：生酛造り清酒原料米：兵庫県産山田錦100％使用酵母：非公開精米歩合：非公開アルコール：13度日本酒度：非公開酸度：非公開杜氏：松本日出彦氏販売価格：2,100円（税別）※特約店販売商品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。今夜の酒は気鋭の杜氏・松本日出彦さんが贈る伏見の酒《日日》。「にちにち」と読みます。

皆様、こんばんは！！2022年を振り返って、本当にたくさんの美味しいお酒に出会いました。そして、自信を持って皆様にご案内できたのも蔵元様達のお陰！！そんな中、もう1回飲みたい！と想わせる筆頭のお酒に「日日山田錦」がございます！まだ飲んでいないお客様！！是非ともお試しいただきたい(^^)/年内にご案内できる数量確保しました☆京都府は日々醸造様より「日日山田錦」お酒単体の完成度、そして素材を活かしたお料理との相性を考え,引き算の酒造りによる繊細な酒質

＝＝午後からの農作業＝＝今朝も寒い朝でした...午前中は所要があったので今日は午後からの畑仕事になりました。*第5菜園に第1弾のジャガイモ・デジマ(9/4・5：239個)を植付けて、すでに葉茎は切っています*ＪＡの方から、ジャガイモ種芋が余っているのでどうですかと言われ～ついついダメ元で２ｋｇ×2袋を購入し、第5菜園に第２弾として追加植付けした（9/29：39個）、デジマの葉茎は切っていませんでした今年はなかなか霜が降りず、葉茎が元気なままだったが、先日からの強烈寒波でようやくこ

来年1月15日に芸能生活10周年、そして30歳の迎える吉岡里帆（「エ－チーム」所属）のWアニバーサリー写真集「日日」（マガジンハウス）吉岡里帆Wアニバーサリー写真集「日日」通常版Amazon（アマゾン）2,530円が発売し、スペシャルBOXは予約終了。『【イベント】吉岡里帆Wアニバーサリー写真集「日日」発売記念オンラインイベント開催決定！』吉岡里帆Wアニバーサリー写真集「日日」発売記念オンラインイベント開催決定！吉岡里帆さんの芸能生活10周年＆30歳のWアニバーサリー写真

第1-2菜園の二十日大根・ニューコメット(種蒔10/11)の様子。今のところ虫食いなし。今朝少し初採りしてみました～(^_^)/~他に白菜・大根・春菊・ニラ・パプリカ・里芋などを採りました。昨日に続き売り上げが大台にのりました～(^_^)/ｵﾂｶﾚｻﾏ＝＝昼からの農作業＝＝昨日エンドウ３種を植えるための畝を作った第５菜園西側。山側の石垣から湧水がでるので水路に沿ってゴム板を敷くことにしました。（元ベルトコンベヤーのゴム板：厚み１２ｍｍ×巾１ｍ×長さ10ｍ）石垣側に10