新顔野菜

週末の仕入れで。ケールとブロッコリーの掛け合わせの新顔野菜。形はスティックセニョール似。葉っぱはまさにケール。シッカリ目の肉厚の葉っぱ。苦いんじゃ？って思いそうだけど、全然そんな事ない。食べて拍子抜けするくらい。(笑)土曜のお昼にスープにしました。ヒルナンデスで見ちゃってから、ずっと食べたかったサンドイッチ。ヤオコーのは７ヶ月振りくらい。やっぱ美味いわー！今朝、うっかりサッシの結露の部分を踏んでしまって靴下が濡れた。『あぁーっ！』って見

まちむらラボin築地魚河岸スタジオまちむらラボ主催の野菜の魅力を「使って・食べて・知る」ワークショップの会場は『食の台所』築地にあります魚河岸スタジオ７月のテーマは「新顔から定番まで、拡がるなすの品種」（特性・動向・品種・食べ比べ等）新顔を言われる白なすや翡翠なすやゼブラなすとっても華やかななすです一方で加茂なすや泉州水なす、ていざなす三豊なすなどなすは実に地域性を感じる歴史ある野菜の一つです夏野菜と合わせてなすペーストをのせ

ぐんまクッキングアンバサダーを、させていただいています。おうちで料理することが増えて、新顔野菜が人気だそうで、そんなときに、ピッタリ！なのが、話題の野菜。アレッタ〜！！！ブロッコリーとケールをかけ合わせた新顔野菜。ビタミンK、カロテンなどの栄養が豊富でケールのように、栄養価が高く、葉、茎、蕾、全部食べられる、、など、アレッタはケールの良いところをブロッコリーにかけ合わせたような野菜です。熱を加えると甘みが増して、色も鮮やかになって、とってもキレイ！ケールはクセ

昨日は千代田の花火を間近でみていたとっくんです✨久々の花火、もっと見ていたかったけど、楽しかった✨今日は新顔の野菜たちが並んでます😆【リーキ】甘くて美味しいネギ昨日、テレビでも紹介されてたとか…？😚【黒大根】周りは真っ黒、中は白い辛味のある大根です！煮るとホクホクに🍲【にんじん】こちらは定番だけど💦いろいろな朝採り野菜が並んでます☀️ぜひお立ち寄りください！館林市上三林町の農産物直売所ジョイフル本田千代田店様から車で5分土日祝のみ直売所やってます！

今朝は、特別警報がようやく開けて、初めて野菜直売所に行って来ました。約2週間ぶり。お休みに入る前は、少なかったんですけど、今日はたくさん出ていましたさつまいも・栗・里芋など。まだゴーヤもありましたよ。いつもは歩いて行くんですけど。今日は車で。朝一番に行くつもりでいたんですけど、二度寝してしまいまして久しぶりなので、たくさん売れたかと思いきや、意外と売れていなかったみたい。棚いっぱいでしたし。今日初めて見た野菜は、ミニパプリカ。大きさにして巨峰くらいかな。始め見た時は、まだミニトマト

ご訪問ありがとうございます。お野菜にワクワク！お野菜たっぷりお料理教室Green-Kitchenです。教室コンセプト＼お野菜にワクワク／レッスンでいつものお野菜の違った顔や新顔野菜の美味しさを知ってもらってお野菜にワクワクしてもらいたいと思ってます。特に今月はお野菜が多かったなので買い出しが楽しくて〜●今月レッスンに使ったお野菜たちそして、新顔野菜にもワクワクしてもらいたいと

こんばんは今日はおかわかめの食べ方についてですおかわかめはツル性の植物で茹でたり炒めたりすることができます冷蔵庫にあったハム・ニラ一緒に炒めてできあがりにポン酢をかけてさっぱりとした味付けにしました！お味は特にくせもなく予想していたほどのねばりはありませんでしたがおいしくいただきました小松菜や青菜のように簡単に使えそうです茹でて刻むとヌメリがでてくるそうなので次は茹でてみようと思いますもしスーパーでおかわかめとであったら気軽にトライしてみてくださいね！それでは

今日のスープはビーツのポタージュ🎵ビーツって？？？ロシア料理のボルシチに使われる野菜です。赤かぶのようですが実はほうれん草の仲間です✌️最近は直売所で生のビーツを見かけるようになって…みなさん、お疲れだからスープにしようかな？と。ビーツは【食べる血液】と、言われるほどリン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムが豊富で、更にビタミンA/C、ナイアシン、ビオチン、そして食物繊維も豊富に含まれています。血管を柔らかくして血流を良くして血栓を予防する働きがあるといわれています

今夜も小さな予約を頂いているので、ボチボチ仕込みに向かいます。産直で新顔野菜を見つけると必ず一度は使います。最近GETしたのがこちら！祝蕾（シュクライ）とか子宝菜（コダカラナ）と呼ばれてます。葉の部分はレタスみたいで，生でも食べれます。茎のほうがアスパラやブロッコリーの様な甘味がありシャキシャキしてます。早速烏賊と一緒に炒めたら最高に旨い！メニューに載せます。本日も１８時～粛々と通常営業しております。

業務用厨房機器「Hoshizaki」にてホシザキ電機㈱の素敵なテストキッチンでまちむらラボ主催の野菜の魅力を「使って・食べて・知る」ワークショップの開催３月のテーマは春の新顔野菜、西洋野菜～フェンネル、トレヴィーゾ、カーボロネッロプンタレッラ、ポアロ、チーマデラパ、コールラビなど～新顔野菜は何度向き合ってもワクワクと楽しい気持ちにさせてくれる野菜です【プンタレッラ】はチコリの仲間イタリア、ローマの野菜です中心の花茎の部分をサラダやパスタの具材

おはようございます！昨日はめっちゃ暑かったですね💦さて、知り合いに新顔野菜をいただきました😊祝蕾(しゅくらい)漢字を見れば想像できるかも！蕾のような新芽をいただきます🍴塩炒めや天ぷらに最高なんです。コリコリしゃくしゃくの食感で少し苦味があって、病み付きになるお味。今回は、キムチにしてみました✌蕾をバラバラにして塩を揉み込み、上から重石をして半日放置。水がかなり出るので捨てて、表面の塩を洗い流しザルにあげて、水気をよく切る。水気がしっかり切れたら、ヤンニョ

こんにちは今日はお天気ですが寒いですねー真冬の格好するのはもうやめた方がいいかなーと思ってマフラーとか巻かずに出かけたら、めちゃくちゃ寒かったそろそろ春っぽい格好もしたいなー♪今日のマナブの前に、先週の分を書いときますねお目目キラキラ相葉くんかわいい新顔野菜知らない野菜ばかり、こんなにもあるんですね。食べてみたいなっていう思う野菜もかなりありました。さわたべさんとのわちゃわちゃも笑いながら見て、ほんと癒されるし相葉くんの食べてる顔見てまたまた癒されるしまつ毛長いのを堪

マナブ！新顔野菜～！！今回のマナブは最近出回り始めた新顔野菜の名前や料理方法などの紹介たしかにスーパーで買い物してると見たことも無いような野菜が増えた気がするねお値段もそれなりだし味も想像できないしそもそも調理法が分からないから買おうとも思わなかったけどこうして雅紀が紹介してくれると買ってみようかな？って気になっちゃうよね雅紀magic(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°地元千葉県の四街道市でのロケだったんだね収穫風景もやっぱり可愛さMAX(,,><,,)♡人参を引っこ抜こう

こんあい葉本日もお立ち寄りくださいましてありがとうございます！今日は弟のお誕生日なので、母が苺のホールケーキを購入🎂そこで私は自分のお金で自分の分と、私と同じくチョコ好きな姪の分を購入因みにどちらも私の分^^;どちらにしようか選べなかったので、ふたつとも買ってしまったここのケーキ屋さんのケーキが大好きなのだけれど、とりあえず食べ納めかなうぉーーいきなり可愛いぞ❤️昨日のマナブは新顔野菜田舎のスーパーじゃなかなか見かけないだろうし、多分見かけたとしても即手を出す程何事にも興味津々の

こんあいば今日の相葉マナブは、新顔野菜を使って煮込みハンバーグを作ります島にんじんとカーボロネロをみじん切りにみじん切り野菜を炒めて、あら熱を取るひき肉に野菜を入れて、さらに練るビーツ、サボイキャベツをひと口大に切るオリーブオイルで炒めて、トマトピューレを入れるハンバーグを入れて煮込む出来上がり、美味しそう観ていたら、お腹が空いてきました新顔野菜の煮込みハンバーグ食べてみたいですね今日のレシピは、こちらからも見れます！嵐ランキング←ポチッと押すだけ(応援ポチ)

麻婆豆腐には欠かせない花椒！なんとマイクロリーフ🎵どんな味なんだろう？！と興味津々✨まず、そのまま食べてみました。口に入った瞬間、普通にベビーリーフみたいだなと思った時に爽やかな花椒の香りが✨後味も残るんです🎵美味しくて、ハマりそうです。ということで麻婆茄子で味わいました。エノキ&枝豆入りの麻婆茄子。お肉少なめにエノキを細かく切ってかさ増しで少しヘルシーに。上に花椒のマイクロリーフを✨麻婆茄子がワンランクアップでした。茄子は大阪なすです。FacebookかInstagr

業務用厨房機器「Hoshizaki」にてホシザキ電気㈱の素敵なテストキッチンでまちむらラボ主催の野菜の魅力を「使って・食べて・知る」ワークショップを開催しました今期８回目、１２月のテーマは「人気の新顔野菜・活用術」カラフルだったりユニークな形をしていたりあなたは誰？と初めて出会う野菜その特徴を知って美味しくいただきます冬でもカラフル♪食卓も華やぎますよ野菜はもちろんコスモファームさんです！【カリフローレ】【キッチンケール】【もものす

新顔野菜で健康SHOP智子のすこしエッチな気分新顔野菜のグラパラリーフです。世間で全く知られていない野菜です。カルシウムが豊富で食べると二日酔しにくいので是非お試し下さい??【送料無料】体にやさしい農薬未使用・有機栽培グラパラリーフ250gカルシウム・マグネシウム・葉酸

「野菜の魅力を使って、食べて、知るワークショップ」に参加してきました♫今月のテーマは、「新顔野菜」中村先生の畑に、こんなにもたくさんのお野菜が育っておられるなんて✨✨本当にすごいお方です！皮がスルッとむける蕪「もものすけ」は、なんとも可愛いフォルム💕皮も生食できて甘い♫カリフローレは、これで1株なんだそう！一番驚いたのが、日本ホウレンソウ次郎丸✨✨まるでフルーツのように

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子どもの頃はスパルタの親にはむかうために勉強さえすればええんやろ、みたいな勉強でしたが大人はやりたい勉強が出来る、なんて素敵なんやろ。感謝やなぁ。残りものつまみながらコーヒーと本。食べ物の本山盛り。私の本棚は食べ物のものばかり。旦那はまったく別で私にはちょっと怖そうなものや経営のもの、と全然違う笑っただの食いしん坊おばちゃんで終わらないようにしたいなぁ。いやそれでもええけど、もう少し変化成長したい私です！

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寒くなりましたね…とうとう”ゆたぽん”を”レンジでチン”してしまいましたっそろそろ、”貼るホッカイロ”も購入しないと…寒がりな国際薬膳師兼国際中医師のどさん子ナースＣｈｉｓａです資格を取得していても、体質改善を維持するって、本当に難しです日々、精進ですね現在、どさん子ナースは、今後の講師活動の進行、展開に悩んでいるのですが…近々ある、「ご近所先生企画講座」の募集に合わせ、次回は、”骨粗鬆症”についての講座内容にしようかなぁ～

今年はあんまり急がないようにしましょう・・・。いつもの国華園です。他も買いますけど。気になってるトマト。サクラハニーちょっと前にファミリーさくらだかというミニトマトが激うまで数年栽培してたんですけどそれが販売終了してるみたいなのでその仲間ですかね？？？アイコに似てます。こちらもミニトマト。CFプチぷよ。ランキング上位だけど皮が薄めらしいので収穫時期ずれたら全部破裂しそう。。。ベランダで少量栽培なら間違いなく選ぶかな。ミニトマトじゃないけどこれが気になる！F1パルト

香川県高松市へ出張先日香川県高松市へ料理のプレゼンののため出張してきました早朝まだ暗いうちに家を出ましたが空港へ着いたら朝日が見られました「早起きは三文の徳」まさにそんな言葉が浮かびました香川県といえばうどん県着くとさっそくうどんですベーシックなかけうどんにねぎとわかめとしょうがをトッピングつるつるっと食べられるので滞在時間は実に短いおなかが満たされたらさっそくお仕事地元の食材でお料理しますきっちりと筋の入って美味しいトマト真赤な

２月の授業は「新顔野菜」をテーマにしてみました。「新顔野菜」と聞くと何を思い浮かべるでしょう？私にとっては、ブロッコリーがで始めた時「おー、新しい」と感じた思い出があるのですが、生徒の皆さんはそう言うとビックリしていました。「えっ、カリフラワーの方が前からあったの？」ありましたありました(笑)。オレンジやパープルカリフラワーや、ロマネスコなんかは最近ですけどね。カテゴリーに分けながら、少しお気に入りをご紹介し…「アイスプラント」を試食いただきながら、どうして新品種を開発するのか？に

たぐっどもーにんぐもーさっ！今朝は、なんだか早く起きちゃうし“新顔野菜”が、“変顔野菜”に聞こえるし←中丸さんマッサージ探偵ジョーとかいう、連ドラご出演なんだとか！！“マッサージ師”で、所属先『ほぐす堂』て…どーよ(-△-)有資格者なんじゃないの!?(爆)『勝運堂』くらい、飛び抜けて欲しかったわ～『一