新酒鑑評会

令和5年度全国新酒鑑評会の審査結果が、この程発表されました。しぶかわに常時置いているお酒、立山、喜一郎の酒、住吉、開運、菊姫、澤乃井、船尾瀧、越乃寒梅のうち、菊姫、澤乃井、そして船尾瀧が入賞しました！！蔵元さん、おめでとうございます！昨年は、開運（入賞）、船尾瀧（金賞受賞）、越乃寒梅（金賞受賞）でしたので、船尾瀧は2年連続の入賞となりました。柴崎酒造の皆さん、誠におめでとうございます。入賞したお酒もそうでないお酒も、蔵元さんが丹精込めてつくった、美味しいお酒です。

埼玉県北西酒造より、鑑評会出品用に生産された貴重なお酒が入荷しました!!《文楽純米大吟醸袋吊り中汲み》2023年IWC純米大吟醸部門ゴールドメダル受賞酒。伝統的な搾りの『袋吊り』をすることで、より華やかなさや綺麗さを繊細に表現しております。純米大吟醸ならではのお米の甘みや旨みはもちろん、優雅な香りをふんだんに楽しめます。720ｍｌ－￥6000（税抜）《文楽大吟醸袋吊り中汲み》令和4酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒。伝統的な搾り

山形県飽海郡：杉勇蕨岡酒造場「杉勇大吟醸蕨岡延年の舞」令和4酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒35％精米した兵庫県産山田錦を100％使用した、華やかな香りと膨らみのある味の大吟醸です。あっさりした味わいの食材に合わせて、12℃前後に冷やして薄手のグラスなどでお召し上がり頂くのがお勧めです。使用米：兵庫県産山田錦１００％精米歩合：３５％日本酒度：＋４酸度：１.２ALC.：１６～１７度限定出荷数：３００本価格７２

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です昨夜7時前後だったでしょうか。「ドーン！」「バァン！」と鈍い音が外から鳴り響いており、音を聞きつけた店主と外を見に行くと、綺麗な花火が上がっているではありませんか花火というと夏にしか見ないもの、だなんてイメージが勝手にありますが、手を温めながら見る真冬の花火というのも、どこかぐっと掴まれるものがあって良いものでした。近所でイベントがあったというわけではなさそうでしたが、サプライズ花火だったのでしょうかさて、先日の記事から引き続き南部酒造さ

2022年新酒鑑評会出品酒は、「純米大吟醸吟」の特別バージョンのお酒だそうな。通常の吟は、ラベルの色が白地に黒なんだけれど、それが今回は黒地に白と反転しているので、裏吟とも呼ばれているそうです。吟もなかなか手に入らなくて、美味しかったので、これには期待しています。百貨店の外商のHPから頼みましたが、すぐ売れてしまったようです。今、ちょっと胃が痛くて直ぐには、飲めそうにありませんが、数が少ない限定酒なので、楽しみです。

おはようございます。ジャイアンツ親父です。そして、ハナとモモのジ―ジ―です＼(^^)／昨夜、『南会津』の教え子から゛夏の限定酒゛が届いた❗『南会津』を代表する４つの蔵元(会津酒造、男山酒造、国権酒造、花泉酒造)の『夏の限定酒』だ🍶今回も『全国新酒鑑評会』で゛会津酒造゛と゛男山酒造が゛金賞を受賞したとのこと。これで、福島県は、八回連続の金賞を受賞し、『金賞の数日本一』になったとのこと🎉その美味しい『南会津』のお酒を今宵から頂こうと思う。本当に、良くできた教え子だな😃

福井弥平商店（滋賀県高島市）萩乃露純米吟醸生エチュード2021こんにちは。早くも6月も真ん中ですね(;^ω^)しかし最近はほんと暑かったですねぇ。身体が暑さに慣れていないので大変です。昨晩は梅雨らしく、雨が久しぶりによく降りましたが。さて毎年この時期に発売される、萩乃露の生酒です。タイトル通り、新酒鑑評会に出品するお酒と同じ手法で醸造しています。正に「エチュード」（練習曲）♪（練習曲）と聞くと何かちょっと下がっ

日本酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会の結果が発表されましたね🥇私も大好きでよく温泉旅に出かけている福島県。最高賞の金賞受賞数が17と全国一位！しかも8年連続です✨お酒作りのレベルが本当に高い！福島のお酒に興味がある方におすすめなのが日本橋にある福島アンテナショップ。日本酒の品揃えが大充実なんです私が大好きな「風が吹く（会津・白井酒造店）」もこんなに！生酒〜✨今はコロナでお休みしてますが店内で飲み比べも出来ますよおすすめです！

新潟県青木酒造より入荷しました!!《限定大吟醸牧之》鑑評会出品用に仕込まれる青木酒造のハイエンド酒!!日本一と評される兵庫県特A地区産の特上、特等米山田錦のみを使用し醸した大吟醸酒です。華やかな吟醸香とフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。1.8L－￥11000（税抜）720ml－￥5500（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：

福島の栄四郎というお酒。なんと全国新酒鑑評会で入賞したお酒です！！香りを楽しんで飲んで、といただいたお酒ですが、味も！！❤️優しい甘さがとってもフルーティに口に広がり、苦味のないお酒。大好きな十四代に近い味で、飲み過ぎてしまいます😂❤️

福井弥平商店（滋賀県高島市）萩乃露純米吟醸・生エチュード2020毎年初夏に発売される限定生酒です。全国鑑評会出品酒に出品するお酒と同じ手法（使用酵母、仕込の大きさなど、）と、同じ手間を掛けて仕込んだ特別な純米吟醸です！ちなみに全国新酒鑑評会への出品酒は大吟醸クラスですので、精米歩合（大吟醸は50％以下）が異なります。華やかな香り、濃淳にして上品な味わい・・・しっかり冷して、じっくりとお楽しみ下さいませ♪スペックは以下の

新酒鑑評会で、我らが福島県が金賞銘柄数が都道府県別で最多となり７年連続の「日本一」にたまたま、福島市での会議に参加してた園主さまコラッセ福島で、金賞受賞のイベントが開催されてたんで金賞を受賞したお酒をゲットしてきましたそれがこちら桐の箱に入ってて、お高そうねぇ今日のところは、とりあえず冷蔵庫へ…いつ飲めるのかなぁビール党だけど高い日本酒、ちょいと飲んでみたいねぇ

本日、平成29酒造年度新酒鑑評会の審査結果が発表され、福島の日本酒が史上初の6連覇を達成しました！！☆震災後の風評被害に負けず、酒蔵の皆さんが技術向上を続けた結果が実を結んだのだと思うと、胸が熱くなります。さらに明日明後日はいわき市で太平洋・島サミットが開かれます。太平洋の島々の首脳が集い、首脳会議が行われるんです！そして会津。今年は戊辰150周年。さまざまな記念事業が開催されています。福島以外は明治150周年っていうんですよね。恥ずかしながら、知らない思い、知らない歴史がたくさん。