新町ご飯

昨日、『緊急事態宣言』が出て・・今先週から・・そして月曜日と火曜日とやはり、自粛と言うことでご来客様がぐ～～んと少なくなりお越しくださるのは、ほとんどが貴照の個人的なお仕事のクライアントさんばかり・・（感謝）そして、昨日・・・『緊急事態宣言』がでて・・飲食店は生活を維持する業種に入っていたものの今・・報道では東京は新たに本日「コロナ感染者400人」ととても、恐ろしい状況で・・・もう、熊本も県知事から、はっきりと店休を求められればお休みするのですが・・・

朝は晴れていたなぁ～🌻って思っていたら今では雨と風こんな日はお客様がボチボチ😢今日のメニューは｢赤魚の煮付け｣定食税込７００円ですぅ。玄関の紫陽花梅雨のお花ですね。こちらは昨年丸坊主にしたけど、今年も咲き始めました💞是非、今夜も21時まで営業お弁当でお持ち帰りもOKおかずのみも、Ok新町にありますMilkhall天の川をよろしくお願いいたしまーす❗

毎回・・お店のレジのところに本日のおまかせプレートのレシピを置いてあります。本日は、実は、マスターと貴照のコラボメニュー桜えびと白身魚の磯辺揚げちなみに、昨日は・・これまた、作っていて・・「これ・・・美味しいね～～」と言いながら、厨房STAFF優子ちゃんを感動！今、身体に良い・・発酵食品やあまりお砂糖を使わずに・・と言うメニューを考え中。お魚を使ったり・・焼き海苔を使ったり・・お味噌を使ったり・・小鉢にも、身体に良い物をと・・お酢を使った

あらら～～本日、久しぶりに・・・貴照夫婦・・二人で「Milkhall天の川」をいたします～～（笑）夫婦の呼吸が合えばいいのですがね～～（笑）お暇なかたは～～是非！！天の川へ～～ご飯食べに・・遊びに・・お越しくださいませ！