新潟市ワインショップ

12月24日(火)､25(水)のディナータイムは満席となっておりますワインの購入は出来ますのでお気軽にお問合せ下さいまた､12/25(水)はピザとワインの受け渡しがあるためランチのご予約は受け付けていません18時～21時頃までは電話にすぐ出れないときもあります025-244-2758お店のホームページランチコースの詳細お店のインスタグラムワインの販売もしています恒例年末カクウチデラックス12/29､30【カクウチ＆ワイントリップのコラ

南オーストラリア･アデレードヒルズの山火事が気になります…今年ラストの超スペシャルグラスはクリスマスシーズンにおすすめ最初のスターターにぜひ😉気になる方はお早めにどうぞ★12/24(火)､25(水)はディナー満席となっております。お店のホームページランチコースの詳細お店のインスタグラムワインの販売もしています恒例年末カクウチデラックス12/29､30【カクウチ＆ワイントリップのコラボイベント】さらに詳しくは👇カクウチデラックスとは

12月なのに腰痛悪化早く良くならないかしら…12/20(金)ディナー･テーブルうまっています｡※来店前にお問合せ下さい。12/21(土)ディナー20:30ころまで貸切営業です｡※21:00前後からご案内予定です｡来店前にお問合せ下さい。👇クリック📅お店のホームページにカレンダーを載せています。続々オーストラリアワインが届いていますフレッシュ感たっぷりな2019年のオーストラリアワイン寒い時期におすすめぐっと濃い目のフルボディなワイングラスで順に登場

１２月の後半２０１９年もあと少し今年最後のホっと一息、一年がんばった自分へのちょっとしたプレゼント如何ですか？美味しいワインとお料理をご用意してお待ちしておりますm(__)mちょっと遅くなりましたが今年も当店冬の定番レバーテリーヌ登場です↓「レバーのテリーヌ」なんだ('A`)ただのレバーペーストか・・って思ったそこの貴方m9(ﾟдﾟ)っそこらのお店のレバーペーストとレベルが違うおつまみだと思います。是非お試し下さい。一回食べたらハマるかも！？食

昨日12/16はマスターの3●歳の誕生日でした🎂誕生日おめでとう～お待たせしました。ワインイベントの案内です👇恒例！年末カクウチデラックス🍷カクウチイベントは毎月第2日曜日ですが12月は年末に開催【カクウチ＆ワイントリップのコラボイベント】普段のメイシラーズでは登場しないワインやお料理を愉しみましょう♪昨年好評だった芋煮ももちろん登場しますよ～😋お料理は和テイストが多くなります🥢🎍ついでに正月休み用のオーストラリアワインも購入していきませんか🎍イベント出

昨日は時間帯が重なり､ご案内出来なかった方も…🙇寒い中足を運んで頂きありがとうございます席数が少ないため来店前にお問い合わせ下さい。昨日に変わり､今日はまったり～な予感。本日も店内暖かくしてお待ちしております🔥グラスワインが色々入れ替わっていますその中からこちらのワインをピックアップオーストラリアのブラインドワイン🔄こちらもまたオレンジカラーのワインです🍊柑橘のほろ苦さ､様々なスパイス、特に白コショウのスパイシーな味わいが印象的・・・ってどんな感じなのそんなこ

忘年会シーズン真っ只中だと思いますが、メイシラーズでは落ち着いた空間でワインと料理を愉しむ🍷がコンセプト。少人数｢２名､１名の方が寛げる･･･｣≪ペア､お１人様のためのワインバー≫オーストラリアワイン専門のビストロワインバー｡ご夫婦で｡恋人同士で｡大切な友人と｡1人になりたい時に｡料理は国やジャンルを問わずアラカルトで幅広くご用意｡ワインと一緒にしっかり料理も愉しめます｡１軒目のお店としておすすめ前菜からメインディッシュ､お食事､デザートまで♪食べたいお料理

タイトル通りですが年末のカクウチイベント２９日、３０日出展のワイン１種類追加します現在巻のワインコーストカーブドッチにて修行中のワインメーカー「岡村現」さんの最初の作品がコチラ↓「Begen～ビゲン～」エチケットがクールですよねよく見ると名前の現の字になっています。日本での作なので日の丸が入っているのもイケてますよねお店に飲みに来てくれたのがきっかけでもしかしたら新潟にいる期間自分のキュベを造れたらなぁなんてお話を聞いたりしていたので今回リリースされたのを聞

メイシラーズはオーストラリアワイン専門のワインバーです。何でオーストラリアなのて良く聞かれます。当たり前ですが知らない方は気になりますよねホームページにもなぜオーストラリアワインなのについて載せていますが文章にすると長くなるのでお店にいらしたときに是非聞いて下さいね本日ご紹介はコチラ↓全部オーストラリアワインです更にピックアップはコチラ↓左の｢ダ｣のヘルメットが気になるそしてこちら｢ネリンガ｣と読みます👇ネリンガのアンカルチャードシリーズはどれ飲ん

クリスマスに限らず、🌟ご予約頂ければピザのお持ち帰りもできます｡🍕アラカルトメニューからお好きなピザをお選び下さい🍕👆クリックピザの価格＋箱代300円です｡税込です(基本1,780円､クアトロフォルマッジのみ1,980円)★ピザ生地は自家製の手ごね手のばしです。約20cm。お2人でシェアしてちょうど良いボリューム。グラムは一緒ですが季節や酵母の機嫌によりサイズが前後します。★自家製のため数量限定です。なるべく早めにご予約をお願いします。遅くても３日前までにご予約

昨日から駅南のイルミネーションがついて明るくなりましたね！この時期けやき通りも華やかになりますがもっとお勧めがあります当店の近くにあるお医者さんがこの時期やっているイルミネーションがあるのですがそのイルミネーションも凄いですよ★華やかでウキウキするので気になった方は是非！ウキウキするようなワインが続々届いています。本日ご紹介はコチラ↓更にピックアップはコチラ↓今年、「コーナー」と一緒に来日して日本の各所に美味しいワインを届けてくれた「ジョシュアクーパー」の

新潟市ついに雪で朝方白くなりましたね⛄う゛～寒いですねぇ本日も店内暖かくして美味しいオーストラリアワインとお料理をご用意してお待ちしております🍴ワインショップのお知らせです📝ワイン届いています～👇先延ばしになってしまっているインターネット販売の方は年明けになるかもしれません。なかなか思うように進みません💦ゴメンナサイ🙇もうご存じの方もいると思いますがメイシラーズは【ワインショップ／ワイン販売もしています】新潟初オーストラリアワイン専門のワインショップ正統

こう毎日寒いとね、白より赤ワインが出る頻度が上がりますね先日ご紹介したスペシャルグラスワインの他にこちらの赤ワインが入れ替わっていますもちろんぜーんぶオーストラリアの赤ワインですがブドウ品種も違えば産地､造り手も違います。それぞれの個性が光っていますひとつひとつワインの説明をすると長～くなっちゃうので来て飲んでみてからのお楽しみ全部グラスで楽しめますよ12月はありがたいことにご予約頂いている日がちょこちょこありますので､ご予定がお決まりの方はお早めにご予約

大雨警報が出ている新潟市☔今は雲の切れ間か日が差していますね⛅本日も店内暖かくしてお待ちしております😉🍷毎月テーマを決めて登場するスペシャルなグラスワインたち12月のスペシャルグラスワインはこれ12月のテーマは【ザ･オーストラリア！な味わいのイメージを覆すワイン】フレッシュフルーティーで魅惑的💕飲めばたちまち恋すること間違いなし2019年のラストを飾るに相応しいワインを選びました✨なかなかお目にかかれないレア度の高いワインたちが限定でグラスで登場ジャ

本日火曜日はお店の休肝日。ちょいちょUPしていたのでもうご存じかもしれませんが、2019年の最後も恒例年末カクウチデラックスを開催します《カクウチ＆ワイントリップの合体バージョン》12/29(日)､30(月)14:00～22:00/21:00L.O気になる方は是非なので12月はいつもの第2日曜日のカクウチはやりません普段はオーストラリアワイン専門店ですがイベントでは世界各国の様々なワインが登場しますイベント当日は、もちろんオーストラリアワインも飲めますので約30種類

プレミアム・ワン入れ替わっています官能的なホッフキルシュピノの次はオーストラリアのパワフルシラーズ↓「モリードゥーカー・カーニバル・オブ・ラブ2017」パワフルかつエレガントなコチラ甘くはないですがまるで飲むトリュフチョコレートただ味わいに層がありいくつもの味わいの層が次々と味覚を刺激します。まさに口の中がお祭り騒ぎになるはず私達が思う良いワインの定義これはナチュラルワインでもコンヴェンショナルワインでも同じ事なのですが味わいに層があるワインを私達は良

買出し先で知り合いに会って世間話ししていると皆さん団体入って忙しいと流石に１２月は活気が違います当店は・・・どうだろ！？本日はありがたい事に貸切ですが基本的にはまったりいつもと変わらない１人～２人と少人数の方がリラックスして美味しいワインと料理を楽しむというコンセプトは繁盛期でも変えるつもりないので師走の忙しい時期にホっと一息美味しいワイン飲みにいらしてください本日ご紹介は当店でこのワインは飲んでおいてほしいと言うオーストラリアワインと地元新潟ワインど

朝、晩寒いですね。アラカルトのメニュー少しずつ入れ替わっています「ジャンボマッシュルームと栗豚ラグーのオーブン焼き」いつもはジャンボしいたけでやっているのですがでっかいマッシュルームを手に入れたので今回はマッシュルームでやってみました。タプナードペーストを添えてあるのでお好みで使ってください。色々な雑誌やＳＮＳなどでペアリングやマリアージュなどの言葉が飛び交いワインには何かあわせないと駄目なのか？この料理には黒板のどのワインがあうの？など質問を受けま

前回の福島、青森、山形に続き年末カクウチＤＸ出品ワインのご紹介です年末になりますが今年も通常のカクウチの拡大バージョンを12/29､30の2日間に開催気になる方は是非なので12月はいつもの第２日曜日のカクウチはやりませんｍ(＿＿；)ｍｺﾞﾒﾝ!!普段はオーストラリアワイン専門店ですがイベントでは世界各国の様々なワインが登場しますイベント当日は、もちろんオーストラリアワインも飲めますので約30種類程のワインがグラスで愉しめます年末カクウチ出品予

今期最後のりゅーとぴあの1コインコンサートへ行ってきました🎸ちょっとだけ私もやったことがあるクラシックギター隣のじーちゃんの寝息が気になりました(笑)う～むむむやっぱり生音はいいですね～ほぼ私が気に入った曲ばかりですが店内BGMはピアノかギターが流れていますとうとう新潟市中央区も雪がぱらつく天気になりましたねひざ掛けもご用意してあります。こちらからも声をお掛けしますが寒かったら遠慮なく申し出て下さいねテーブル席はホットカーペットを敷いています。お２人

前回の福島、青森に続き年末カクウチＤＸ出品ワインのご紹介です年末になりますが今年も通常のカクウチの拡大バージョンを12/29､30の2日間に開催気になる方は是非なので12月はいつもの第２日曜日のカクウチはやりませんｍ(＿＿；)ｍｺﾞﾒﾝ!!普段はオーストラリアワイン専門店ですがイベントでは世界各国の様々なワインが登場しますイベント当日は、もちろんオーストラリアワインも飲めますので約30種類程のワインがグラスで愉しめます年末カクウチ出品予定ワイ

寒暖の差が激しいですねぇ☔⛅本日もお店暖かくしてお待ちしております🔥プレミアム･ワンが入れ替わっています🔄ホッフキルシュ･マキシマス･ピノノワール2015ワインが好きでそこそこ飲んでいる方もワインがそんなに詳しくなくてもお～これはうまいとうなる方がすでにあと残りがもう…気になる方はお早めに～お店のホームページランチコースの詳細お店のインスタグラムワインの販売もしています

今週末はありがたいことにバタバタしておりましたご案内出来なかったお客様ごめんなさい昨日に続き今日も割と暖かいですね本日はまったりモードになりそうですワインのお供に里芋料理が登場里芋は新潟市秋葉区の土屋さんちから写真はかなりシンプルに写りましたがガリシア産栗豚ラグーと里芋のオーブン焼きライ麦＆全粒粉の自家製パン添えヤケドに注意是非お試し下さい😉白･ロゼとの相性抜群赤と一緒に合わせるのなら軽めの赤がおススメですワインバーですがお料理色々ご用意しておりま

いつもはまったりゆったりとしているメイシラーズですが､12月はありがたいことに徐々にご予約を頂いております。当店はお店が小さく､席数も少ないです｡テーブルは２卓なので２組までご案内出来ます｡カウンター席は４席です｡お１人で来店の方もお気軽にお問合せ下さい｡ご予定がお決まりの方はお早めにご予約をどうぞ📝☎025-244-2758※11/23(土)ディナータイム満席となります｡予約等により変更等ありましたらその都度UPします｡ホームページのトップページにお店のカレン

年末になりますが今年も通常のカクウチの拡大バージョンを12/29､30の2日間に開催気になる方は是非なので12月はいつもの第２日曜日のカクウチはやりませんｍ(＿＿；)ｍｺﾞﾒﾝ!!普段はオーストラリアワイン専門店ですがイベントでは世界各国の様々なワインが登場しますイベント当日は、もちろんオーストラリアワインも飲めますので約30種類程のワインがグラスで愉しめます年末カクウチ出品予定ワインのご紹介今回のご紹介は青森ワイン「澤内醸造」福島に続き青

いつもよりな～んか暖かいですねディナータイムが始まる頃には天気が大荒れに本日も美味しいオーストラリアワイン＆お料理をご用意してお待ちしております早くも11月のスペシャルグラスが続々完売し､グラスワインが入れ替わっていますその中から特におすすめはこちら👇グッドインテンションズ･フランキー2016今の時期の秋らしいラベルですね南オーストラリア州･マウントガンビア🍇カベルネフランこくうま･ミディアムフルボディ🍷濃い目のワインレッドカシスやプルーン等のブラックフルーツ

まだ先ですがクリスマス･ディナーについてお問い合わせを頂いているのでご案内致します。🎄クリスマス・シーズンはアラカルト料理､コース料理どちらも可能です。MayShirazではクリスマスディナーのコースメニュー(内容)は当日までのお楽しみ♪】・・・というのも､予め料理メニューを早い段階で設定してしまうと､食材の入荷状況によって変更する場合もありますし､ご予約当日にご用意できる美味しい旬の食材を使ってコースメニューを組み立てたいため､“クリスマスディナーコース”はこ

最近一気に寒くなりましたね特に夜は冷えます煮込み料理が食べたくなってくる季節。オイルでぐつぐつ煮込んだお料理「汐鱈(しおだら)と季節野菜のアヒージョ」根菜や木の子と汐鱈をグツグツのガーリックオイルで煮込んだお料理ですぜひメイシラーズの自家製パンに旨味が溶け出したオイルをつけて食べてみて下さいね美味しいですよ～お店のホームページランチコースの詳細お店のインスタグラムワインの販売もしていますアヒージョ動画

一昨年から始めて今回で三回目の年末カクウチ企画目玉にするワインは去年に続いて日本ワイン当店はオーストラリアワインオンリーのお店なので日本ワインは地元新潟のワイン、一種類だけの取り扱いですが醸造家も面白い事に挑戦している方も多く日本のワイン年々面白くなってきてます。今年の企画でピックアップしたのが青森、山形、群馬、長野、福島の5県で福島に行ってきました。会津方面を中心に３ワイナリー巡り試飲してこれはうちのお客様に飲んでみてほしいと思うワインをピックアッ

昨日仕込み中どうも体調が優れず、一日お休みを頂いて寝てました突然のお休みすみませんでしたm(__)m過去ログをみると、毎年この時期に体調崩しているんですよね急に寒くなったりと思ったら少し暖かくなったりと寒暖の差が激しいので皆様も体調管理お気をつけ下さいm(__)mビックリしたのが寝てたら19時頃消防車の火事のサイレンが近くでなっていたので大丈夫かな・・と思ったらめちゃくちゃ近くの飲食店のボヤ？なのか？まぁ消防車と警察が結構きてたみたいです。少し前にも深夜