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SHOGOHAMADAONTHEROAD2025-2026UnderTheBLUESKYのツアーが発表され今回はなんと9年ぶりに新潟にも来るらしい１２月の４日(木)５日(金)の日程で新潟県民会館らしいが5日はちょうど指定休を取っていたためその日に狙いを定めた運よく当選して楽しみに待つこと数か月…ようやくその日がやってまいりました！しかし両日とも今シーズン最大寒波と重なり荒れ模様の天気冬の新潟名物、まさにUnderTheGR
今日から5連休のお世話係、お休み中の酒のあてに海産物を仕入れに新潟中央卸売市場へ行って来ました場内へ入ると並んでる発泡スチロールが少ない、いつも買う店を覗いてみるとお目当てのカニはありませんでしたこの日多く並んでいたのが微妙なサイズのバショウカジキ、500円/㌔です1本８ｋｇ位の重量でしたハタハタは1900円/㌔、3㎏入りなので5700円＋消費税左の箱は柳カレイ、3キロ入りで2400円＋消費税干すと美味しい魚です再びハタハタ発見、箱7500円＋消費税アジは滅茶苦茶高かった、箱12
今日も快晴の新発田市最高予想気温は32度、日向では体温近い気温になってるんだろう昨日の早朝久しぶりに市場へ行って来ました、狙いはカニとアジですいつもカニが多く並んでる新潟中央水産さんへ、カニが2箱しか並んでいない他を見て戻ってくると無くなってると思い即決購入9杯入り2900円＋消費税8％他にもっと安い店があると思って探してると売り切れてる事が多いんですたま～に買ったお店より安く売ってるとこがあってやられたと思う事も狙いのアジも店頭に少量しか並んでおらず値段も高い、その中で秋田産アジ
昨日の朝は肌寒かったのに日中は暑くなりましたね沖縄は梅雨が明けたとか夏はすぐそこですね４月の下旬新潟市中央卸売市場早朝に訪れました中央食堂さんへメニュー選びに悩みそうです悩ましい････岩船産こしひかり岩船産も美味しいですよね悩みに悩んで期間限定佐渡産桜ます寿し丼トロトロな身が美味でしたこちらはいか丸ごと定食透き通るような身ですげそ天小鉢と肝どちらも美味しかったです毎日でも通いたいくらい全メニューを制覇したいですねごちそうさまでしたおわり
ここ…https://x.com/taishou71/status/1885526183737258483?t=r0C-cDJbAFjGXk3vGoWREg&s=19x.comx.comここまで、よー食べに行くなたいしょう新発田からガソリン使って来るわ
今朝4時半起床、5時出発で新潟中央卸売市場へお買い物に、海の状態も良く多くの魚たちが並んでる事を期待して市場へ入場メスのズワイガニ中17匹入り2300円、ズワイガニ小は23匹入って2300円写真の中サイズを購入しましたお目当ての三重ブリ、近年ブランド化して値段が下がりません以前は㌔500円前後で販売してたんだけどな～今日の最安値は㌔800円でしたブリの脂がのってるのは冬と思いがちですが、三重ブリは春に脂がのってるんですよカガミダイは市場でよく見かける魚、薄っぺらい魚、どうして食べるの
今朝は小雨模様の新発田市メダカ飼育場の気温は16度、そんなに肌寒くはありません。目覚まし無しで5時に目が覚めたので久しぶりに新潟中央卸売市場水産部へ水温も下がり魚が美味しいくなる季節になりました市場に入ると多くの発砲に入った魚たちが並んでいますワラサ㌔330円、一瞬悩みました・・・・・・ナンバンエビはいつもいいお値段です🦐シマダイ、塩焼きにすると皮が美味しいんだよねウスバハギと小型のヒラメ、箱2500円は安い再びワラサ発見㌔300円、6キロ入りなので3本で1800円は安いいつも
今日は雨降りの新発田市時々強い雨が降って来ます庭の草むしりを予定していましたが雨なので中止、昨日さぼったブログ更新です昨日猫に4：30に起こされ久しぶりに市場へ行って見ようと底引き網は解禁されたけど例年海水温が高くそんなに水揚げが無い時期ですので期待せずに市場へ美味しそうなアマダイが良いお値段で、右下のアマダイは㌔2800円、2.7㎏入りですから箱7560円、1匹2520円です唐揚げ用の豆アジも箱2200円で高値ワラサ㌔500円、13.2㎏入りですから箱6600円、1匹2200円です
８月２６日（月）新潟中央卸売市場1階久し振り訪問したがお店がかなり少なくなった中央棟入ります１階案内図食堂の案内今日は「やよい」さんです冷やしそばとミニカレーセット６００円注文ですハイ到着、ミニカレーと夏限定冷やしそばセット写すのを忘れてカレーを食べてる途中から１枚パシャ退店してから他のお店の様子、お店が変わったり閉店したり誠食堂は８月１日から休業中です休業のお知らせ新しいコーヒー屋閉店した店舗跡は自動販売機コーナーコーヒー屋市玄中央食堂ヤマザ
お盆です平日です台風５号は過ぎたようですがまたまた台風が来ていますねぇ色んな事が過剰な天候です今日はお墓参りに行かなきゃぁ７月前半、新潟市中央卸売市場へガラガラです大きな棺桶容器がマグロの入れ物でした本マグロとやきなす🍆この時期だけ味わえる「新潟の美味い」入口へえーっ休みーとりあえず行ってみますここにもサカナ君ひと気がありませんが・・・・あ、明かりが点いてます中央食堂さんがやっていました入店します貸し切りでしたたくさんのメニューから選べ
☜ブログ投稿の励みになりますので宜しければ応援のクリックをお願いします。ご訪問ありがとうございます！新潟中央卸売市場でお土産を爆買、札幌から来られる方と南魚沼の知人宅にご一緒する知人を迎えに「新潟空港」にやってきました！比較的、ロビーは空いてました…駐車場はいっぱいですが・・・！今春から本格的な就航となった「トキエア」で来られます！3階のラウンジでは「ANA機内食」が販売してました…海鮮丼を食べたばかりで残念です！札幌丘珠空港から「トキエア」が到着しました！
☜ブログ投稿の励みになりますので宜しければ応援のクリックをお願いします。ご訪問ありがとうございます！南魚沼の知人宅へのお土産を求め「新潟中央卸売市場」さんにお邪魔しました！先ずは腹ごしらえを…一般も利用できます！市場内の「水産食堂」さんへ・・・！券売機で食券を…迷いましたが！今回は「海鮮丼/1,050円」をお願いしました！「海鮮丼/1,050円」でこのボリュームはすごいですね！選べる小鉢が一品ついてます！出汁のパンチの効いた味噌汁です！買い物は場内の「
今回は、市場食堂未踏エリアの新潟県へ。まずは新潟市中央卸売市場に向かうべく、東京始発の「とき」に乗って新潟駅、そして最寄りの亀田駅へ。到着は8時36分。ちょうど通学時間帯と重なったのもあるけれど、駅に着くとびっくりするほど多くの高校生が下車。そして駅も新しくて立派。失礼ながら、もっと寂れた駅を想像していたのだけど、調べると【本当に住みやすい街大賞2022in北陸】第2位に選ばれていたエリアでした。おみそれしました。新潟県&亀田といえば、ひょっとして？と調べるとやっぱり。亀
５月２２日（月）今日の昼ランチは５５０円（税込）新潟中央卸売市場１F立ち食いそば処やよいさん（食堂弥生）店名は出ていません、店主の名前が○○弥生さんですので店名？かけそばに無料サービスの揚げ玉少し入れてミニ梅しらす丼そばセット５５０円ですごちそうさまでした。お腹満腹ですおわり
１０月１５日(土)朝ごはんは新潟中央卸売市場で済ませます水産食堂焼き魚定食(日替り)お刺身定食
６月２日（木）今日の昼ランチは５５０円（税込）新潟中央卸売市場１階立ち食い処・やよい久し振りに中央卸売市場に訪問キッチンまかないやの定食が・・・・本日臨時休業でしたそれでは次のお店へ、店名ありません生マグロ丼があると嬉しいが一応聞いてみるありません、残念ミニカレーそばセット５５０円（税込）注文揚げ玉無料サービスミニカレーが先に到着、万人向きの普通の美味しいカレーですかけそばに揚げ玉少しだけ入れて食べますごちそうさまでした・・・おわり
ぐぬぬネタは多かれど、ブログにまとめる時間がない。週末も埼玉出張、電話会議山積み、来週末は石川とどうしろってんだい。天候も酷くて踏んだり蹴ったり。(^_^;)10月に雹が降るってのは、あんまり記憶に無いな。県内での問題は、何だかんだで移動に時間がかかる。仕事車の車検の問題あったけど、コロナで在宅ワークとか言われている中、この一年半で5万キロ超は走っている。なんだかねぇさてさて、水曜は市場が休みなので実食は少し前なのですが、新潟中央卸売市場の市場御飯。今回は中央食堂の日替わり定食
最近、市場食堂での御飯も刺身系より、普通の定食をたべる率がおおくなってきました。今日は「赤魚みりん干し定食」優しいお味でワンコイン⁉️まぁまぁ満足だけど、そろそろ刺身系定食に戻ろうか(笑)
今日は魚の話とは、全く関係ありません鬼滅の刃、めっちゃ人気を博してますが…とある日、本社の事務所の一角にこんなのが…え？(◉ω◉)#本社に鬼滅出現pic.twitter.com/85pgNwLiIi—niurocoWeb担当(@niurocowebK)2021年4月3日いやいやいや、誰だ集めてるのはwその1週間後…なんか変わってる…しかも増えてる？Σ(꒪ͧ-꒪ͧ)✷✸#お疲れ様でしたhttps://t.co/49LKVIa8qgpic.twitter.co
私も好きな月刊にいがたの４月号が先日発売されましたが、皆さん、もうご覧になりましたか？表紙にも書いてある通り、今回の特集はみんなの昼めしテーマは「日常」。フツーの日にフツーに食べるお昼ごはん。みんな何食べてるのかな？気になるから聞いてみました。覗いてみました。いろんな人のいろんな昼めし、とくとご覧あれ。と書いてあるんですが・・・なんと弊社、新潟中央水産市場株式会社の社長、藤田を取材していただきましたお邪魔したのは、新潟中央卸売市場内にある市玄さん
たまには本社内を。本社には静かな時間が流れていました今日は部門長会議があったので、写真撮った時はかなり人数少なめ。違う角度から撮った時に、ひとりカメラ目線をおくるような社員がいる会社です魚のポスターもあちこちに飾ってあります。そして私のデスクには、友人からもらったくまのマグカップ皆さんのSNSもチェックしながら、様々な事に取り組んでいますどうです？たまにはこんな感じのまったり感も、わるくないでしょう？
