新潟のお酒

こちら新潟県の塩川酒造さんのお酒冷酒で頂いました香りは山廃らしい酸口当たりも山廃らしい酸なんだけど、どことな果実感でも、甘みは弱め軽快で酸が立ってる不思議なお酒初めて飲むタイプの味肉料理専用がコンセプトで他にも肉料理専用日本酒飲んでるけど、これが一番肉料理に合いそうな気がする

新潟のお酒「雪男本醸造」をいただきましたとっても美味しかったです（感謝）

今夜のお酒はこちら酔龍純米吟醸どちらかというと辛口淡麗でさらりとしていて飲みやすいお刺身系にも揚げものにも合いました私はいつもどおり常温で飲みましたがこれは暑い日に冷酒にして飲みたい味今夜のおつまみはこちらです『年度始めの疲れを馴染みのお店で癒す』今月も月イチのお楽しみデーを満喫してきました今日は気温も高かったのでまずは生ビールお刺身ではなくて久しぶりにお刺身納豆にしましたこれ、大好物です店主が鮎やら筍…ameblo.jp日本酒父の日純米吟醸酒越乃五蔵飲み比べセ

おはようございますいつもご自宅にお招きを頂いている…ぬーちゃん＆Ｎ田さんご夫妻そのぬーちゃんから…まっちゃんにlineメッセージが入り…「Ｎ田はタイ旅行に行っているけれど…我が家で鴨鍋はいかがですか」との有難いお誘いが「I'dloveto」（喜んでっ）ということで、行ってきましたときは…（少し前の）２月２日（金）18時30分～メンバーは…（ご旅行中のＮ田さん抜きの）３名ぬーちゃん宅に着くと…既に前菜

こちら新潟県の新潟第一酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは強く米と果実の中間的口当たりは米の甘み固い感じの旨みと抑える酸でクリアなタイプになってますね本醸造ながらアル添感はなく、言われないと気づかないかも

今夜のお酒です越乃青女大吟醸どちらかと言うとすっきりとした辛口のお酒ですもちろん大吟醸らしいパーっと華やかな香りやフルーティな香りも感じられます大吟醸にしては甘みよりもキレを感じたのでお刺身にも揚げものにもよく合いました『今シーズンラストの白子を馴染のお店で日本酒とともに#今晩のお酒とおつまみ』月イチのお楽しみ馴染みのお店へ行ってきました今夜はもちろん日本酒です今夜もサービスだけでおなかいっぱいになりそうに…白子はそろそろシーズンが終わりそうな…ameblo.jp↑今回

こちら新潟県の高野酒造さんのお酒常温で頂きました香りは落ち着いた吟醸香口当たりは柔らかい米の旨み広がるタイプコクは中程度より深めでしっかり系常温も良いけど、温めても美味しそうなお酒味の濃い料理に合いそうなタイプで油の乗った焼き魚とか良さそう鍋にも相性良かったです

初夢は、大晦日から元旦・元旦から2日・2日から3日・とライフスタイルによって変化してるらしい・で、僕は年末年始・夢を見ていない・美味しい夕食と美味しいお酒で、爆睡してるから・と、今夜の夕食は・磯自慢の残りと、妙高市で買った熱燗用純米酒！

あけましておめでとうございます！！新年、あけましておめでとうございます！今年も出会った日本酒たちを記録していきたいと思います年末は夫の実家、自分の実家に１日ずつ顔を出してきました～関東といえど、片道１時間半～２時間は体力を使いますねでもでも、義実家でも実家でも、おいしいご飯が食べられました実家で食べた豪華なおせち少しずつお皿に取って食べます♬で、両親が用意してくれてた日本酒がこちら！！

今夜のお酒を記録しておきます越乃はつ雪名前がきれいですね味やキレはちょうど中間といったところで飲みやすいし食事によく合います『夫婦で馴染みのお店へ#今晩のお酒とおつまみ』馴染みのお店、月イチ訪問デー今日はホテルをとったので運転の必要がなく、ふたりとも飲みました白子ポン酢刺し盛り牛すじ煮込みカニ焼き魚その他、店主のサービ…ameblo.jpちなみに今夜食べたものはこちら【12/15限定★最大100％ポイントバック】日本酒普通酒越乃はつ雪1800mlギフトプレゼ

今日はこれが届きました新潟のお酒どんな感じでしょうか北雪純米吟醸純米辛口先ずは一口純米吟醸はやっぱりちょっと甘口であります辛口は！純米なくなってからに致しましょう～甘口ですがまあキリっとすっきり誰でも呑めそうな感じジュース感覚で吞んだらまあやばいですね～～少しづつ吞みましょ！1号～～(^O^)／🍓～！

こちら新潟県の笹祝酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは弱めで固めの吟醸香口当たり硬い米の旨み綺麗で上品すっきりコクは中程度より浅目ながら余韻に米感残るお酒冷酒で旨いけど、ちょっと温めてみたくなる味ですね

こんばんは。しょいです。子供がいないアラフォー主婦のゆるい日常をお届けしています。いいね＆フォローをしてくださっている方はいつもありがとうございます寒くなってきたのでついにコタツを出しました。コタツを出すのに掃除したりバタバタとしたので晩御飯は買ってきたお寿司土日は必ずスーパーに夫さんと一緒に行くので寿司とかお刺身を買いがち。外食よりは安いと自分に言い聞かせてのSUSI。買ってきた寿司は外食より安いのか・・・？と思うときもありますが外食だとお酒代がかかるし

大阪梅田地下街。ホワイティうめだの奥、旧泉の広場手前にある新潟県のアンテナショップ「新潟をこめ」。ショップの奥に立ち呑みカウンターがあり、そこで試飲したり、片っ端から呑んだり（私には無理）。ここ、オープン当時は蛇口からお酒が出るという夢のような設備もあったところ。オープン当時だけね。（2019年12月オープン当時の蛇口から日本酒）この日頂いた試飲セットはひやおろし三種。おつまみセットは右から、かんずり入りなめ茸、ひたし豆、エリンギ味噌和え。どれも旨い。新潟といえば新潟駅や長岡駅などに

今日のお酒の記録です五頭の酔泉純米酒キレがあってのどこしがよくサラサラと飲めるお酒でしたThe淡麗辛口！という感じのお酒ですお食事の邪魔もしません私は常温でいただきましたが冷酒にしても美味しいだろうな〜ちなみにこちらは新潟のお酒です酔泉っていう名前もいいですね〜このお酒でお料理を美味しくいただきました『２週間ぶり#今晩のお酒とおつまみ』単身赴任時代の馴染みのお店への月１訪問の日魚が美味しい今回もおまかせメニュー一例です運転があるのでお酒が飲めない夫のために炊き込

昨日はQ3のキックオフでした。キックオフが終わって市ヶ谷にある『JAMORCHESTRA(ジャムオーケストラ』で懇親会。コロナ以降、出社率が戻らず、フェイストゥフェイスのコミュニケーションが取れていなため、その改善策のひとつとして、懇親会費は会社持ち。久しぶりの仲間との会話が楽しくて、写真はこれだけ。その後、神楽坂に移動し職場の仲間と『つみき』に行きました。ここは初めて。新潟のお酒、料理を提供するお店でした。神楽坂らしい、雰囲気のとても良いお店でした。新潟のお酒はとても美味しい。料

おHELLOございますあらやだ最近またブログをサボタージュしていたら10月2日になってました∑(ﾟДﾟ)💦皆様今月も宜しくお願い致します！！いつぞやの写真とかも日にち過ぎてもアップするようにします⤴️そうそう！前日、新潟の企業様ファミリーフェスタでものまねステージした時先方様より頂きましたお酒の名前が地上の星⭐️✨すごーい！！「中島みゆきさんのものまねのみはるさんに是非、飲んでいただきたくて」なんて、ありがたいお言葉🥺ボトルのラベルも素敵ねえ〜ありがとうござい

こちら新潟県のお福酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは固めの吟醸香口当たり米の甘みと固めの旨み中程度より浅目のタイプで淡麗軽快で飲み易くキレも良いお酒ですねお刺身盛り合わせと一緒に頂きましたが口をすっきりさせてくれるタイプのお酒なんで刺身との相性抜群でした

先日、幼なじみから頂いた新潟のお土産♪魚沼産コシヒカリの黄金フィナンシェと新潟の地酒「上善如水」↓フィナンシェはほのかな甘みがあってめちゃめちゃ美味でした新潟のお酒と言えば・・・いつもは八海山ですが、上善如水もありですねっ！！どうもありがとうございました

おはようございます8/26土曜日の晩御飯新潟のお酒無窮純米大吟醸甘い‥我が家の好みではなかったですやっぱり純米酒がいいですね吟醸は甘すぎる薬味冷奴きぬ豆腐いか酢味噌で食べましたメインは海鮮しゃぶしゃぶ鯛、かんぱち、いか、たこ、まったけお出汁は一番出汁まずは松茸三つ葉も投入土瓶蒸し出来た〆は、半田そうめん食後のデザートにょろパパは森永のれん乳氷わたしは井村屋のあずきバーごちそうさまでした

好きなお酒教えて！▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようお酒は日本酒で冷酒で飲むのが好きなので新潟のお酒「八海山」が個人的に好きです。八海山ホームページより後、発砲清酒「すず音」日本酒だけど甘い炭酸と感じるのでお酒苦手の人でも飲めます。株式会社一ノ蔵ホームページより

本日も絶賛お仕事なう！明日はさとしくんと飲み行くのでそれを楽しみに頑張ってる！ともちゃんはしっかり働いてお家のこともやってえらいなぁ！どうした､急な自画自賛は昨日も朝からでぶぅ〜んｱｲｽｺｰﾋｰ飲んで朝ごはん変わりに職場でも大好きなｽｲｶを！🍉野菜生活100ﾒﾛﾝﾐｯｸｽ飲んで酵素炭酸割りも飲んで／断食お疲れわんぴよ〜！＼夜の晩酌のことを考えいつもより1時間長い17時間断食にしました

こちら新潟県の下越酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは山廃らしい酸口当たり米の旨み以外と喉越し良く飲み易く酸が感じるけど、それ程強くないかも冷酒だったので味がまだ広がってない感じ温めた方が良さそうな予感！！

夏休み！よーし、台湾へ！Go！なんて思っていたら、ツアー会社から「人数がマッコさん一人だから催行できません。」とのお返事。ならば、新潟へGo！池袋から高速バスで3時間。快適な旅。夕方と朝。東京よりも涼しいです。お世話になったスキースクールの校長のお宅にも行けてよかったです。(校長先生は、昨年亡くなりました。)熊が出る！と言われたけれど、歩いて山を越え、もう一山。その山の中腹にある校長先生のご自宅まで歩きました。この！やまゆりのかぐわしい香り。自然の香りは身体に染み渡ります。天然アロマ

お疲れ様です(*^▽^*)仙台は、夕方になると大雨になり、ちょっと歩いただけで、すぶ濡れです雨宿り的な感じで、久しぶりに「てしごとぜふ」に伺いました今日の隠し酒「鶴齢」文字の見えにくさはあると思いますが、このままのお酒です！加工するのをやめてみました💦新潟のお酒で、とってもすっきり吞みやすい先に頼んでみたのは、「がぜうに」ですここ数週間、色んなお店のがぜうにを頂いてみてます！今までの中で大きいウニだと驚きました岩手県産です！伝わりにくいかと思いますが、１つぶが

こんばんは日本酒を買いました酔鯨が高知、それ以外は新潟のお酒7/9日曜日の晩御飯この日は日本酒出番なし笑にょろパパはビールわたしはWATTA枝豆メインは唐揚げにんにく味です箸休めのレタス箸休めの酢玉ねぎ追い唐揚げ新生姜の天ぷら初めて揚げましたが美味しいですごちそうさまでした

日本酒を買いました。新潟のお酒6本です。米どころだから、きっと美味しいだろうと予想していました。大吟醸から飲み始めています。大失敗でした。山口のお酒のレベルの高さを改めて感じました。大吟醸なのに…残念ですが、残りのお酒に期待はできません。期待せずに飲んでみることにします

こちら新潟県の高千代酒造さんのお酒冷酒で頂きました開栓で頂けました明けた瞬間わかるガス感香りは瓜系の果実香口当たりはガス感のビリビリ刺激果実ぽい酸味と甘みメロンシロップのような甘みかな米の旨みもしっかりしてるので甘旨口タイプおでんに合わせたけど、旨みがしっかりしてるので相性は悪くなかったです

こちら新潟県の朝日酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りはしっかり吟醸香口当たり米の甘み旨みと酸のバランス良く大吟醸なのに全体的に濃厚な味それでいてちゃんと上品さがありますねお寿司も良かったけど、天ぷらを合わせたくなる味かな油流してくれそうな予感

アルコール:14%精米歩合:60%原材料:米（国産）米こうじ（国産米）製造:苗場酒造株式会社購入価格:1650円（税込）新潟のお酒になります。これは…うましっ！（語彙力）名前の通り、醸してます！！翌日に響く悪酔いも全くなし！！オススメです！！次は大吟醸の方も買ってみようっと【公式HPより】ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。醸す森純米吟