新政NO6

サルヒツの酒飲みライフ♪【第236回】新政No.6R‐type阿羅漢果2022‐2023BY製造年月：2023年12月生産者：新政酒造㈱所在地：秋田県秋田市タイプ：純米生酒使用米：秋田県産酒造好適米100％使用酵母：きょうかい6号精米歩合：（麹米）60％（掛米）65％アルコール：13度販売価格：2,073円（税別）※特約店販売品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。年明け二本目は新政No.6R-type。No.6は外食を含めて初。開栓直後で

食べログ掲載不可の店、路傍酒庵。芝にあった店がビル取り壊しで神保町に進出。私の職場から1キロちょっと。盛り場ではない、神保町の路地裏。ということで、高校時代の日本酒好き仲間4人で訪問。前回は芝で2023年3月、、、何だほぼ1年ぶりか。18時集合。会えばそれを忘れさせてくれる。まずは生ビールで乾杯。800円の豪華突き出し。これだけで酒が飲める。最初に呑んだのが①立春朝搾り開華。縁起物。続いて②AKABU純米吟醸無濾過生原酒好き(笑)刺身4種。ヒラメ、タイ、アカハタ、鯵③魔

◆新政酒造の元旦搾り令和5年(2023年)元旦の午前零時から上槽しはじめ、その日のうちに蔵元から出荷された新年初しぼりの純米酒となります。首掛けの絵馬は、皆様の商売繁盛、家運隆盛を願い、秋田市太平山三吉神社でご祈願いただいた縁起物です。原料米:秋田酒こまち精米歩合:60%アルコール:12%(原酒)産地:秋田県新政酒造#新政新年純米しぼりたて#新政飲み比べ#新政#新政no6#地酒#地酒好きな人と繋がりたい#送別会#歓迎会#飲み放題http://a

うちの婿殿が2人になったのですがどっちのパパもよく喋る。こういう微妙な距離感の食事会ではよく喋ってくれる方がこっちとしては楽。しかもお酒好きなのでもっと楽。そんな婿殿パパがこだわりの日本酒で選んだのがこちら新政NO.6娘が「ええやつやからちゃんと写真撮って」と言いましたが近すぎて微妙になりました。口当たり良く飲みやすいけどキリッとしていて美味しい。ポテサラお新香ジュワジュワのだし巻き牛蒡のかき揚げさっくさく。蕎麦屋の天ぷらの実力です。シメは蕎麦喉越しがいい。ちゃん

5連勤最終日。事件は起きました(-_-;)この日は旦那さん午前中のみ仕事で、午後から休み。ぽこぽんは5連勤最終日で普通に夕方まで仕事。午前中で仕事が終わったら釣りに行くことは分かっていたので、旦那さんの勤務時間中に「釣りが終わったら買い物に行って来て欲しい」と商品名2つ明記してLINEを送りました。が、しかし。午前中、既読なら〜ず。午後も、既読なら〜ず。午後は勤務が終わってるので、14時頃と17時頃に電話をするも。電話に出〜ず。これで、ぽこぽんの堪忍袋の緒が切れましてよ。帰宅

東京ミッドタウン八重洲にて、新政酒造主催のイベント「Fermentopia2023」が開催され、お伺いしました。平日のAcademicPhaseでは発酵食品・発酵飲料やそれにまつわる様々な産業の第一人者が集まり、「発酵のちから」をテーマにした様々なワークショップやシンポジウムが開催されていて。私は7日に開催された「桶樽文化をつなぐ人たち」のシンポジウムに参加。最後の桶氏と言われる、ウッドワークの上芝雄史さん、ヤマロク醤油の山本康夫さん、剣菱酒造の白樫

友人夫妻との月例食事会。今回友人が押さえてくれたのは、雰囲気のある大谷石造りの蔵を利用したお店。人気の上にカウンター7席のみの営業とあって、予約は必須だ。寿司天ぷら牡丹（食べログ）〒320-0812栃木県宇都宮市一番町3-1TEL.028-612-5802営業時間／11：00～14：00、17：30～21：30定休日／木曜日席数／カウンター席：7席駐車場／なし今回も一番乗りだったようで、女将に断って店内を撮らせていただいた。「昼間から飲め

新卒で入った会社の同期たちと久しぶりに食事。当時本社があったお茶ノ水に集合、向かったのは「のどぐろ割烹和」。3月末にオープンしたばかり。お茶ノ水というより赤坂見附あたりにありそうな落ち着いていて洒落た外観。入口で靴を脱ぐ形式で、左右に個室、奥にはカウンター席がありました。個室はテーブル席や掘りごたつ形式などがあり、いずれも洗練された和モダンな内装でゆったりくつろげます。私たちは掘りごたつ形式のお部屋に案内されましたが、座布団が分厚くてふかふかでした

高校時代の日本酒好きの仲間が誘ってくれた三田のお店。食べログには店名だけは載っているが、誰も投稿しない。それもそのはず。このお店、食べログ掲載拒否なのだ。私のこのブログなら問題ないだろうけど、一応店名は載せないようにした。日本酒のメニューを見ると、取り揃えがすごい。そして安い。半合で４００円前後。良心的。友人が店員さんに「料理を始めてください。お酒はそれにあわせて」と頼むと、まず突き出しがすごい。これだけでしばらく楽しめる。最初の酒は食前酒。甘め。アルコール少なめ。ここか

さてさて、今回はコチラの続きなど・・・『お寿司で和のクリスマスディナー其ノ壱』12月24日。クリスマスディナーは、逗子にあります「すし波良」さんへと伺いました〜〜ヽヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪すし波良（なら）｜逗子の寿司屋。カウンタ…ameblo.jp三陸岩手のイクラワタシはイクラ食べられないので旦那行き。旦那は美味しかったみたいで喜んでた！！ガリ2種類のガリでどちらも美味しいんだけど、向かって左のは特に美味しい！！コレ、めっちゃつまみになります(⌒▽⌒)

9月下旬のハイアットリージェンシー東京６泊ステイの最終日にやってきた、なだ万のすし清水。いよいよ寿司パートがはじまります。まずその前にこちらの、作インプレッションというちょっとオシャレな日本酒がありましたのでその純米大吟醸をいただきます。作インプレッション|清水清三郎商店seizaburo.jpこちらに書かれている通り、フレッシュな香りを楽しめました。さてお寿司！と、その前に（ひっぱりますねー）生姜で口直し。そして、これまたお高そうな皿が

こんにちは、ジンジュです。今夜の晩ご飯は、家族みんな大好きメニュー。手巻き寿司^^美味しいお刺身〜サーモン、まぐろ。大好きな甘海老＆大きなつぶ貝も。あー、今思い出すだけでも幸せ❤️あと、シャキシャキきゅうり。おすすめなのが、太すぎない⁉️細すぎない⁉️千切りを水にさらす。シャキシャキ感が増して、ヤバうま^^なのです。奥さんが、ぜーんぶやってくれました。めちゃくちゃ美味しいお吸い物も^^ありがとう‼️はい幸せ〜『新政No.6』初めて飲んでビックリ

Twitterの方には載せたんだけどおいらの日本酒プチコレに（そんなのあったのか？w）十四代さんと飛露喜さんが仲間入りされました先に購入してたNo.６さんと記念にパシャリ飛露喜さんは旅行先で飲みめちゃんこ美味しかったので購入十四代さんは“日本酒と言えば”でお馴染みなので購入すた（なんだそれ）３本が冷蔵庫の中に並んでるのを見る度ニコニコニーになってしまうただ、毎回思うんだけど最初に購入したNo.６がすこぶる気になるどんな味なんだろう？こ

3月後半に訪問したホテル「TheOkuraTokyo」の日本料理店「山里」鮨カウンターでのディナーのご紹介、前エントリーの続きです。前エントリーにて言及しましたように、「山里」の鮨コーナーは、ミシュラン二つ星の「鮨かねさか」グループの店舗の一つです。ご紹介のお料理は、鮨会席28000円(税サ込）のコース。突出しに、季節の逸品その1の後は、③季節の逸品その２真鯛の刺身沖縄産のお塩(↓画像右上）と山葵で召し上がって下さい

今夜はお客様が新政NO6を持ってきてくれるので私の好きなあべのスパークリングをおもてなし用にご用意新潟の阿部酒造からARCTURUS強烈な泡で開封するのに3.4分かかりました🍾ワイングラスに注ぐと淡いピンク色💗香りと味もほのかに日本酒を感じます『乾杯🥂』モエシャンより美味しいかも🥰そしてお待ちかね新政NO6Stype美味いですねー😋香りがあり旨味の中に酸味もきちんと存在している完璧な日本酒です🍶後でネット検索したらあまりにも高額なのでビックリ😳美味しいお酒は

すっかり忘れてた！２月に美味しい日本酒飲んだ事いつも行くやきとりぜろやきとりぜろ(伊勢原/居酒屋)★★★☆☆3.01■予算(夜):￥3,000～￥3,999s.tabelog.com安くてさーボリュームあってさーお財布の心配しないでめーいっぱい飲んでめーいっぱい食べられるこんな飲み屋さんを探してやっと出会えた居酒屋常連て言うほど通っているわけじゃないけどマスターが仲良くしてくれて行きやすいし行きたくなるお店そして我が子くらいの優しい笑顔のゆーすけくんは焼き場担

週末…2日(土)午前中次女の所に自転車を届け引っ越し完了🙆午後…ランに出ました晴れてるけど…風が冷た～い捨てるに捨てられず😅まだ使い続けているこのシューズ😜やっぱり…軽いしクッションもあっていいんだよね～🙆外側が破けちゃってるけど…今度の62キロで使っちゃお～か迷いちゅう😒ペガサスターボ2…(売ってたら即買いなんだけどね😵)これに変わるシューズって何がいいのかな？？コロナから大会が中止・延期になって…頭や膝の手術したり…走る距離も減って😰もってるシューズで事足

出張の帰りに本当に本当に大好きなお店に本当に本当にひさしぶりに行きました来られて嬉しいここによく一緒に来る友達とも一年半ぶりくらいの再会ですかんぱーいあん肝と白子ポン酢お刺身盛り合わせそして音波を大好きな理由その1大きくて濃い生牡蠣でかいクリーミーこれよータコの青のり揚げそして音波が大好きな理由その2十四代をはじめとするなかなかお目にかかれないプレミア日本酒をいただけること特に十四代はなかなか他のお店でいただけない印象ですがこちらではいただけるこ

その２になりますお付き合いいただきありがとーございます☆いつものお店喜怒愛楽★に来ています。美味しいお通しからの、お刺身へ。お酒もビールからの日本酒へと絶好調♪おすすめ料理、２品目です。軽く炙りますねーお待ちどうさまです★炙り生だこ刺し★これは、日本酒にぴったり♪まさに、たこ焼きだー☆マジックソルトと一緒にどうぞスパイス＆ハーブ岩塩！ワンランク上の美味しさになります♪もう１品、どうぞー★牛ハラミのたたき★こちらは……ポン酢と紅葉おろしで頂きましょう♪お料理

御蔭様で「鮨難波」は2月23日で創業26周年を迎えます。本当に皆様の温かいご支援とご指導の賜と心より厚く感謝申し上げます。この度お取引のある酒屋さんにご無理を言って超レアな日本酒をご用意いたしました。是非是非一献お待ちいたしております。■□■□■□■□◇鮨難波店主難波薫939-8002富山県富山市公文名34-12◇オフィシャルＨＰhttp://www1.odn.ne.jp/nanba/

入荷しましたー😋🍶おいしい日本酒たくさん🎶コロナに負けず。。マン防に負けず。。栖は今日も元気に営業しております😆✌️～～～～～～～～～～～～～～東京都町田市成瀬が丘2-25-1access→成瀬駅南口出て右にまっすぐ徒歩3分♪走って1分♪炭火串焼栖

新政NO6C-type新政NO6K-type激レアで超入手困難なのに目の前にあり飲める幸せC-type紹興酒の製法で使われるクモノスカビを使ったとのこと普段のNO6より酸味が少いが強い、しかし甘口が強め紹興酒って甘いもんな。K-typeいつもの白麹こちらの方が酸味が強いドライな甘口←意味不明干支ボトルとNO6が並ぶ日が来るとは去年の今頃では想像もしていなかった新政No.6C-type生原酒720ml2021年度頒

入手困難!!新政NO6干支ボトル奇跡的にいつもの酒屋でゲット☆新政の真骨頂白麹の甘味と酸味の絶妙なバランス加えて生独特の美発泡新政干支ボトル令和3年新年純米しぼりたて生酒720mlAmazon（アマゾン）14,499円

今年もまた足早に一年が過ぎようとしています。そこで一年の締めくくりにピッタリな「袋取り」のご案内をする時が来ました。杜氏が年末年始にぜひ飲んでほしいと特別に用意した、数量限定の「袋取り」。新年のお祝いにもふさわしいこの「袋取り」で食卓を囲んでいただき、明るい新年をお迎えください。袋取りは、袋しぼりとも言い、搾る前のモロミを目の細かい布の袋に入れ、圧力をかけること無く自然に滴り落ちる一滴一滴を集める搾り方法です。通常は圧搾機にモロミを入れ、空気圧によりお酒と酒粕に分けます。袋取りは圧

◎ラムチョップステーキ♪サフォーククロスラム骨付き肩ロースのステーキ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎出汁巻き玉子♪和風の卵焼き！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎きんぴらごぼう♪総菜おつまみ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎野菜サラダ♪野菜も摂りましょう！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ今晩もやっぱり日本酒が最高だよ～ん、万歳！！今度のお酒はこれだ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰポチっとクリックしてネ！皆で日本酒を応援しましょう♪

新政。それはワタシがこよなく愛する日本酒のひとつ。最近は日本酒から離れつつあるワタシですが、新政は例外で本当に大好き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡コチラの2本は新政特別頒布会の「No.6」です。まずはK-typeから。酸味が凄いって聞きましたけど、ワタシ的にはそんなに酸味は感じなかったかな。もっと酸味があってもOKです。香りも良くて爽やかなワタシ好みのお酒。これ凄い好きかも🖤続いてC-typeを。コチラの方がまったりした感じ。でも新政なので、やはり酸味はあります。両方飲

「手打うどんすみた」東京都北区志茂２－５２－８赤羽にある「食べログうどんTOKYO百名店」に選出されている讃岐うどん屋開店１５分前で、先客５組。（メニュー）（メニュー）（メニュー）（メニュー）（メニュー）うどんの提供に時間が掛かるとのことで、おでんを勧められます。「親子ぶっかけ（かしわ天・ちくわ天・温玉）１０００円」入店してから提供までに３０分くらいかかりました。うどんは、大盛り不可。うどんは、つる

基本的に何かで割って飲むものより、そのままで飲めるお酒の方が好きだったりします。蒸留酒より、日本酒やワイン、ビールなんかの醸造酒の方が好き🖤その日本酒の中でも特に好きなのが、コチラの新政酒造のもの⤵︎向かって左が「新政No.6X-type」で、右が「亜麻猫」ですが、新政はなかなか買えないんですよね＿|￣|○さて、コレはいつ飲もうかなー🤔

７月24日は満月、バクムーン雲の切れ間に顔を出した義実家作業1日目が終わり、これから親友N館夫妻と懇親会いつものカフェOjaccoオジャッコこの車が目印感染対策もバッチリマスター斉藤さんと久し振りの再会おとなのマカロニサラダ感染対策のため、無理を言ってすべて四人に小分けして提供してもらった。野菜たっぷり豚キムチ生ビールが進む美味しさ。未体験食感チーズステーキと鉄板焼広島牡蠣Ｎ舘、チーズステーキにすごく感激してた。特別に、m-typeの新政no.6を飲ませてもらった