ブログ記事5件
◆新政酒造の元旦搾り令和5年(2023年)元旦の午前零時から上槽しはじめ、その日のうちに蔵元から出荷された新年初しぼりの純米酒となります。首掛けの絵馬は、皆様の商売繁盛、家運隆盛を願い、秋田市太平山三吉神社でご祈願いただいた縁起物です。原料米:秋田酒こまち精米歩合:60%アルコール:12%(原酒)産地:秋田県新政酒造#新政新年純米しぼりたて#新政飲み比べ#新政#新政no6#地酒#地酒好きな人と繋がりたい#送別会#歓迎会#飲み放題http://a
先週末の大宮市場。ちょいグロなゴッコが売ってた。吸盤が有る珍しいお魚だよ。出汁が最高なんだよな~グロさならこっちか。モウカサメの心臓、通称モウカノホシ!レバ刺しみたいで美味いけど、高くなったなぁ…娘が食べたがってた活けトゲクリガニちょい高いわ~こっちは毛がに。この値段なら買っても良かったんだけどね~コレに目がイッちゃって~ブドウエビ色が悪く見えるけど、ブドウみたいに濃い紫色してるのが特徴!
帰省中、いつもの酒屋さんから電話がかかって来まして、一体何事かと思ったら「新政当たりました」そうそう、実家に酒送る時に申し込んでおいたのです。少量で人気なので抽選なのです。新政新年純米しぼりたてIsopokamuy4合¥2920(税込)秋田県新政酒造の酒です。Isopokamuyって何名前は調和と、公平を祈願する意味で兎の神様「isopokamuy」としましたとのことですよかっこいい瓶ですねえ去年の正月はColors秋桜木
この日は山形の飲み仲間との新年会で一軒目から全開で飲んできましたまずは一軒目はこの日1月5日から仕事始めの串でんに新年のご挨拶がてらお邪魔しましたこの時期は串でんに来たら、このどんがら汁を頼まない人はもぐりっすねこれさえあれば日本酒が3合は飲めます早速土鍋から、取り分けて戴きまーすん~旨過ぎる鱈の肝の濃厚な味わいと岩のり、味噌のハーモニーが堪りませんねここのを食べたら他のが食べれなくなっちゃいます日本酒のラインナップも相変わらず素敵です店名が『串でん』だけに串物も絶品です
1月14日にどんと祭があります杜の都仙台。北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』立地柄、結構どんと祭の当日は何かしらの波及がありましてお酒のコンシェルジュ、季節を感じる風物詩の一つでしたがあいにく今年は休業日に当たりました。当日御参加予定の皆様、御身体に気をつけて臨んでください。余談で、「どんと祭までがお正月」なんて言われています杜の都仙台。なので、どんと祭が終わったら昨年末以来伸ばしていた無精髭を切ろうとするお酒のコンシェ
日本酒原価酒蔵「極」虎ノ門店。日本酒の種類が豊富、そして珍しい日本酒に出会える居酒屋です。場所は新橋烏森口からまっすぐ7~8分あるいたところにあります。お酒の種類がとにかく面白いとお誘い頂き伺いました。まずは小座衛門ゆずサワーで乾杯。胡瓜の浅漬けウニとイクラの温泉卵雲丹とイクラがのった贅沢な温泉卵。これ好きですわ。キスオブファイヤー純米大吟醸(石川県)何気にメニューを見るとルイ・ヴィトン・ジャパンのパーティで使