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4月22日(月)スナップエンドウも新じゃがも・・・春ですね🌸鱈とスナップエンドウと新じゃがのソテー鱈/スナップエンドウ/新ジャガイモ/料理酒/にんにく/麺つゆ新じゃがのホクホク感スナップエンドウの甘味鱈のしっとり感そう、この頃スナップエンドウお気に入りなんですごちそうさまでした
先日収穫した会社の畑の新ジャガイモ🥔元々は昨年の春に植えたジャガイモを初夏に収穫した取り残しがあってそれが芽を出し大きく育ったものを秋に収穫さらにその時に青かったり虫食いだったりして土の中に埋め戻したり取り残しが再度芽を出してこの初夏にこうして採れたものちょっとややこしい?左側の一番大きなおいも(全長15㎝、直径10㎝くらい)をだいたい一センチ厚に輪切りして塩コショウして軽く小麦粉振ったらガーリックバターをひいたフラ
今回紹介する記事は2023年3月31日付けの「朝日新聞」の記事です。【旬の野菜蒸し焼きでホクホク新じゃがと新玉バーニャカウダ】というタイトルで、料理家ぐっち夫婦が、「野菜好きにしてくれた祖母に感謝し、次の世代にも伝えたい」ことに関して、紹介しております。いつもどおり、「4つ」の視点でこの記事を見ていきます。(4つの視点についてはこちらをご覧ください)☆新聞記事の紹介について(発信者が重視するテーマに関してはこちらをご覧ください)
23/6/21(水)岡山県浅口市小さな団地の小さな庭リコさん&えっさクン156才雨だったり晴れたり4日前の朝景えっさクン団地からムラサキの薔薇また10本ほど開きましたリコさん図鑑首っ引き名前失念でした触れたら花びらポロリでしたがなだめすかしてのフォーカスがこれですポロポロを隠して撮れましたかたわらには元気なアルストロメリアきのうの竜宮の・・・しから続く新じゃがしりとり花&食新じゃがいもリコさん夕食にニラと
袋いっぱいに♪新玉ねぎ・・・・・実りの島壱岐市/長崎県産(ご主人)新ジャガイモ・・・水の都島原市/長崎県産(奥さま)それぞれのご実家で穫れた野菜をお持ちくださいました!いつも我々が大好きな品を、厨房へスッと差し入れくださる。大切に育てられた安心安全な作物、とっても美味しくいただきました。心より、ありがとうございました♪
今日のお昼ご飯は「肉じゃか」。ジャガイモをお湯で茹でました。レトルトの牛丼の素をかけました。牛丼の方にしっかりと味が付いているので簡単に出来ました。ジャガイモも新なのでより味が引き立ちます。ちなみに牛丼の素はすき家です。朝市場に向かう時に思う事は空が明るい。夜明けが早い。世間一般的には早起きをしてます。人がこんなに早起きしているのに、なんでこんなに明るいんだとムッとしたりもします。冬の時期は逆にこんなに暗くから仕事して偉いぞと褒めたくなってます。そして、夕方もかなり明るい
今日の運勢(満月12時42分・歯と口の健康週間)大きな~大きな~新玉葱を数個頂きました。新玉葱は腐りやすいので、新聞紙に包んでビニール袋に入れて(お野菜が鮮度を保つグリーンのビニール袋が売っています)お野菜室に保存すれば結構持ちますそれで。。。昨日は新ジャガイモが店頭に並んでいたので3個買って来ました。新玉葱と新ジャガイモで何を作りましょうか?ポテトサラダも良いですねホタルブクロ(風鈴草)今日のラッキーカラー紫色~~~~~~
【本日の紫陽花たち―国立競技場―】新ジャガの胡麻味噌和え。小ぶりの新ジャガを半分にカットして、レンチンしたあと素揚げしておきます。すり鉢で黒胡麻をペーストになるまであたり、仙台味噌・砂糖・酒を加えてよく混ぜて胡麻味噌を作ります。ジャガイモと和えれば完成です。ホクホクのジャガイモを、濃厚な胡麻味噌でからめれば、泡が進みます。ジャガイモに水分を持っていかれますのでね、プチトマトもいい仕事をしてくれました。深夜からの雨は週末にかけて降り続くとの予報がありましたので、今日のうちにと、出か
おはようございます!足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)地元北九州の【明太子の西海】の第一期公式アンバサダーに就任しました明太子の西海(にしかい)通販サイト|贈り物からご自宅用まで豊富な品揃え明太子の通販、贈り物やお土産などギフト配送承ります。3種類の味の食べ比べが楽しい「からし明太子三昧」やお得な切れ子など、製造直販ならではの豊富な品揃え!西海(にしかい)だから選べる、喜ばれる!www.nishikai.co.jp今回は、こちらの明太子を使って…沖縄の郷土料理
ちょっと雲はあるけどまあまあのお天気です朝のうち少し菜園見廻りしてきましたブロッコリーやカリフラワープチヴェールなどがほぼ終わり黄色い花が咲き出してきて‥‥ブロッコリーの脇芽はまだたくさん穫れそうなので他のものは抜いてしまいたいでも太くなっていて😮💨スコップを差し込み抜いて根っこの部分はゴミ袋に入れて持ち帰れるようにしたりしました葉っぱの部分は短く切ってマルチしてないメークインの畝の真ん中に置きました後は考えるとして‥‥そういえばついに遅くに植え付けて芽が出るのが危ぶ
先日、近所の方から新じゃがいもを頂きました。芋ほりの収穫のようです。私も芋ほりに誘われてはいたのですが、来週の入院に向けて、前2週間は人の集まるイベントや同居家族以外との食事等が制限されているので参加できませんでさて、じゃがいもを美味しく頂く料理?とか考えたのですが、結局は作り慣れて簡単なポトフにしました。頂いたじゃがいもは皮つきのままブロックに切り、ニンジン、玉ねぎ、炒めた鶏肉ささみと一緒に煮込んでコンソメで味付け。超簡単料理。暑い最中に熱い料理ではありますが、冷たいもの
•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚本日も数あるブログの中から見つけていただきご訪問ありがとうございます❣️昨年の悪性リンパ腫治療から一年以上経ち今年仕事にも復帰して初孫ぴ~にも恵まれ日々時間に追われているナダりんです🌸🍀合間に遊びも挟んでいてむしろコッチで忙しいのかも(^^;)今回は昨日、訪れたショッピングモールをピックアップ
生活学舎桃土(フルティカトマト定植・42株・220609)2022年06月09日(木)、晴、先日らい、黒丸ポットの土を更新して、実生のフルティカトマトを定植する準備をしてきました。土の更新を始めてからあまり日が経っていませんので、根が傷まないか心配でしたが、翌日6月10日(金)散水に出かけ観察しましたが、茎も葉もしおれずに、元気でした。2番目に定植した57本の実生のフルティカトマトも脇芽が伸びて、花も咲き、順調に2本立てができるように
毎日同じような料理ですが、美味しくて飽きない食の世界に生きてます。季節の野菜と穀物の暮しを書いてます。そんなブログを読んでくださってありがとうございます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今朝は油炒菜の塩炒めと、カブの糠漬けの二菜でしたが、ご飯がごちそうご飯のタケノコご飯です。(オカズ要らずだから)それを入れたら、三菜で良いかな?甘酒を使ったのはこのケーキです。少し甘酒が残ったので、ホットオレンジスムージーにしました。少し肌寒い日には良いです。オ
綾瀬駅から徒歩で5分痛み止めや湿布では改善しない腰痛・ひざ痛を改善させる整骨院です!『より良い人生(ライフ)を送るお手伝い』足立区綾瀬にありますライフ整骨院の代田です!足立区綾瀬駅から徒歩5分痛み止め、湿布で改善しない腰痛・膝痛を完全予約制で改善できます!!5月が旬の食べ物の1つに、新ジャガイモがあります。新ジャガイモは普段のジャガイモよりもさまざまな栄養素があり高い効能が得られると言われています。水分
すべての美味しいもの好きな皆さんへおはようございます。リーランです。やらかしました(笑)スマホを置き忘れた昨日。待ち合わせ場所に無事にたどりつけてよかった。期せずして、デジタルデトックスの1日になりました。読んでいた本も読み上がってしまった道中だけど、一人で色々考えるmeetingmeの時間を取ることができて、いい時間でした。そして、そして、まるでベルベットを思わせるようなダリアの花束をいただきました。待ち合わせ相手の方が、大きな花束を手に登場された瞬間、場が華やぎました!!
すべての美味しいもの好きの皆さんへこんにちは。リーランです。昨日は家族で会食。お土産にいただいたお菓子がすごく可愛くて感動!!トーチチョコレートです。ニューヨーク好きな私にピッタリ!!ご馳走様でした。お腹いっぱいの5人のショット。楽しい時間をありがとう。今回は、新ジャガイモと鶏スペアリブの煮物です。新ジャガイモを食べると、春到来!!という感じです。材料は、鶏スペアリブ、ニンニク、鷹の爪1本、新ジャガイモです。フライパンにスライスニンニク、輪切りにした鷹の爪とスペアリブを
雨予報がハズレ💓畑作業ができました😄手前のジャガイモゾーン一列収穫インカのめざめが65個(ちっちゃいの14個)この種類は以前失敗しているので心配していましたが、この数ならまずまずです😃あと2列ピリカというジャガイモが残ってますが次の機会に~ジャガイモの奥へ枝豆、いんげん、なす、ピーマン、トマト…と夏野菜びっしり。今日はなすとピーマン、ししとうも少し収穫帰宅後インカのめざめを一個味見皮つきベイクドポテトはとろっと甘くて美味💓少し水分飛ばしてから本格的に頂きます😊午後の紅茶は
ご近所さんから新ジャガイモ頂きました~めちゃ美味しそう何作ろうかな~(*^ー^)ノ♪皮付きのままレンジでチンしてジャガバターも好き❤そのまま塩で粉吹きいもも好き❤
初夏に旬を迎える夏野菜、千葉のFさんから新鮮な夏野菜を送って頂きました。「らっきょう」に「新ジャガイモ」・「新玉ねぎ」・「ニンニク」など、採れたての無農薬野菜を頂きました。新ジャガや新タマは、梅雨の時期は傷みやすいので、少し風通しの良いところで陰干しを・・・らっきょうは、甘酢漬けに、採れたてをお漬け物にすれば最高、目安は3日から1週間でシャキシャキ感を味わえる。奥方より、らっきょうの甘酢漬けを伝授、「らっきょう・・・500g」「唐辛子・・2本」「砂糖・・100~125g」「塩・・
令和3年5月24日(月)本日の解体工事現場は、本体は、まだあります。車庫解体中。裏口に、ゲートが出来ました。野手の伯母さんから新ジャガが届きました。本日の平均燃費有料道路を走行しました🎵朝飯昼飯晩酌~の夕飯初めてゴルフ場に行ったのはいつ?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう昭和60年名門『鶴舞カントリークラブ』無謀な挑戦でした。打てども打てどもホールアウトしませんでした。ちゃんとスコアは数えましたが、暫くの間、無かったことにしてました。
新じゃがいもまだ早いと思ったけど試しに掘ってみたらちゃんと大きく育ってました。試し掘りということで7株で止めたけどなかなかどうして結構な量。強い日差しの下30分の労働で大汗かいて気分爽快✨おまけの収穫はバジルと自生している大葉ひと夏中ふんだんに楽しめる香りの強い青じそです。今日の母のお昼はふかし芋ジャガイモ、サツマイモ、里芋、ポテチイモが大好きな母愛子さんしばらくはジャガイモでご機嫌です!(^^)!
おはようございます昨日もアクセス、いいね、コメントありがとうございますとても感謝しております今日の大阪は晴れてます暖かくて、気持ちいいですついつい洗濯機回しちゃいますねそんなこんなの昨日の“ゆうゆう亭”相方昨日はお酒stopですなので私だけ湯上りのジュースからあ、デトックス水はちゃんと飲んでますよ🍋砂肝と新ジャガイモの炒め物唐揚げ用に味付けしたのをジャガイモと一緒に炒めてみましたジャガイモはレンチンした方がいいですよ(固かったので後
昨日は未明から降り始めた雨が夕方迄続いた上、強い北風がやって来て気温も久し振りに下がって来ました。そらもお散歩を早々に諦めたのか、明るくなっても軒下で熟睡していました。遅めに起きた日曜日。お風呂の中で聴いたNHK-R1《マイあさ》の中の《全国食べ物うまいもの》でこの日採り上げていたのは鹿児島県は徳之島産の新ジャガイモ。加工用を含めたジャガイモの生産高は北海道のほうが多いそうですが、野菜としての出荷高は鹿児島県のほうが多いのだそうです。火山灰土壌で育てられた新ジャガイモは赤い
おはようございます😃今朝、地震で目覚めたころたんですそして、、、娘今日で学期末テスト終了ですお疲れ様でしたテスト後に部活があるのでお弁当持参です娘弁当鮭フレーク🍙枝豆薩摩揚げ海苔巻き玉子焼きソーセージ皮付きフライドポテトミニトマトちょっことプッチンプリン春は新しいものがたくさんありますそのひとつに新ジャガイモタワシで洗いペーパーで水気をとり、皮付きのまま揚げますこの時期だから美味しい新ジャガイモ娘喜んでくれました🎵新ジャガイモの時期にもう一度作りたいですねさ
当記事は、一昨年の年初におきた野菜価格の暴騰をきっかけに、三浦半島(神奈川県横須賀市・三浦市)でのデータを元に作成しています。【現在の野菜価格の背景】・【成長状況】・【価格予想】全国的な長雨(梅雨の長期化)で野菜の高騰続く【生産者地直送野菜価格】産地記載ないものは、横須賀市長井及び三浦市初声産。¥200オーガニックいんげん・オーガニックなす3本・オクラ・きゅうり3~4本・ミニトマト¥250オーガニックなす4~6本¥360トマト4~5個¥430
当記事は、一昨年の年初におきた野菜価格の暴騰をきっかけに、三浦半島(神奈川県横須賀市・三浦市)でのデータを元に作成しています。【現在の野菜価格の背景】・【成長状況】・【価格予想】全国的な長雨(梅雨の長期化)で野菜の高騰続く【生産者地直送野菜価格】産地記載ないものは、横須賀市長井及び三浦市初声産。¥200オーガニックいんげん・オーガニックなす3本・甘長唐辛子・きゅうり3~4本¥250葉つきニンジン(原価サービス)¥270トマト¥430オーガニック
昨日の晩ごはん、新玉ねぎと新ジャガイモがあったのでジャーマンポテト!作りました。(。>д<)ベーコンが無かったので、お徳用ポークソーセージを入れました!今回の材料:新玉ねぎ、特大1個(500㌘?!)新ジャガイモ:小10個ぐらいエリンギ:大1本(冷蔵庫に余ってた)ポークソーセージ:6本作り方:①ジャガイモは、よく洗い皮付きのまま、半分にカットして5分ぐらい下茹でしました。②玉ねぎとエリンギは、薄切り!ポークソーセージは、斜め切り!フライパンでじゅうじゅう炒めました
当記事は、一昨年の年初におきた野菜価格の暴騰をきっかけに、三浦半島(神奈川県横須賀市・三浦市)でのデータを元に作成しています。【現在の野菜価格の背景】・【成長状況】・【価格予想】全国的な長雨(梅雨の長期化)で野菜の高騰続く【生産者地直送野菜価格】産地記載ないものは、横須賀市長井及び三浦市初声産。¥170オーガニックなす3本・甘長唐辛子・長ネギ3本¥200オーガニックいんげん¥230なす5本¥250きゅうり5~6本・葉つきニンジン(原価サービ