新サンマ

サンマ食べに近所の居酒屋さんへやっぱり、痩せてますね昔みたいに、ふっくらおでぶさんのサンマはもう食べられないのかなぁってことで物足りなくてラーメンやさんへ(笑)「珍遊」ハイリキあると、テンション上がるぅあっ、これじゃハイリキってわからないですね食欲の秋実感してます

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。土曜日の晩ごはんは、朝ごはんに引き続き、新サンマです～姿寿司いきま〰️す作ったのは、朝ごはんを食べ終わってからですけど…😅(/ω･＼)ﾁﾗｯ秋刀魚を背開きにして、サッと洗ってペーパーで水気をしっかり拭き取ります。粗塩を多めに降って、20分置きます。サッと水で塩を洗い流したら、またまたペーパーでしっかり拭き取ります❗次は、酢に20分浸け置きます。10分経ったら、秋刀魚を裏表ひっくり返して、しっかり酢を馴染ませます。2

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。天気が良いのに体調がイマイチで、今日も在宅確定です…😅そんなんで、久し振りにコメント欄を開けますね～❗❗(笑)話は、昨日の続きで、土曜日の朝に秋刀魚を握った話です～👍ゆっくり写真を撮ってられないので、作業の写真はありません。もう１週間も前の話なので、これを食べたのもあんまり覚えてない・・認知症かも…😅おりゃ〰️(σ≧▽≦)σこの日も2匹使いました。残り2匹です！ワサビは使わず生姜を乗せて・・ネギとミョウガも適当に・・

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。ニュースでは「網走港にサンマの群れが入ったとか」報じていましたが・・数日前のことです。市場に新サンマが入ってきたのですが、半端が6匹出たので買って欲しいと・・既に手元に有るけど…😅1匹350円ですよ・・それを6匹も…庶民には無理ですよね❗嫁は、生サンマより塩サンマが好きで、しっかり冷凍庫に2匹キープしてるし…😅そんなんで、嫁は渋ったらしいけど・・最後は値切りたおして買ってきたみたいです・・6匹あるので、焼き物、握り、姿

秋を感じた瞬間は、それまでの夏の空気感とは異なる秋のひきしまった朝の空気感を肌で感じた瞬間🍁葉の彩りが賑やかに感じられた瞬間🍁その年初めての栗を食べた瞬間🍁おでんを食べたくなった瞬間🍁新サンマが食べたくなった瞬間🍁などなど、アレ？🤔食べ物に関することが多いかな🤗

昨日は仲良くしてもらっている友人のお誕生日祝い🎉呑みっ娘の用意したケーキ🎂やプレゼント🎁、喜んでもらえて嬉しかった❤️お祝いなのに呑みっ娘もプレゼントいただきましたこれ⬆︎欲しかった美容液さっそく今日から使わせていただきます❤️さてさて9月の休日昼飲み相方さんと生ビール🍻この日のオススメから活タコレモンをギュッと絞り食べるのが好きなのだぁw新サンマ今年初♡やっぱり旬の物は食べたいよね！マグロカニサラダ🥗見た目よりボリュームあるやつカンパチカマ焼きいくらでもお酒が飲めちゃ

お疲れ様です！昨日は忙しくて昼ご飯抜きだった自分へのご褒美に、今日の賄いは昨日に朝獲れした新サンマ！を焼いて食べました気温も落ち着いてきて北海道のサンマもようやく脂がのってきて美味！まだ水温は暖かい海域もあるので、ワタはよく焼いてアニサキスにはご注意をでも、旬のモノを食べると元気が出るな〜。

令和5年9月18日5時22分自己注射。3連休だろうと、忘れることなどない。5時４１分かなり気が早いけれど、来年2月25日開催の、いわきサンシャインマラソンのエントリーを終えた。申告予想タイムは3時間34分30秒とした。3時間34分30秒は、過去4大会の平均タイム。↓(暑さと腹痛でへばったかすみがうらマラソンは除く。)戦績(フルマラソン)大会名開催日記録水戸黄門漫遊マラソン2022/10/30.3時間40分つくばマラソン2022/11/133時間33分

サンマ塩焼きデス。マスターが納得出来るサンマが手に入りました！。今年、初のサンマでございます。味知では生サンマしか取り扱いを致しません。皆んな大好きサンマ。如何でしょうか。昨日、同級生LINEに送られてきました岸和田だんじり祭のＳ字カーブ！見事なＳ字カーブクリアに同級生は長い事、祭りを見ているけれどこんなに綺麗なクリアは見た事ない！と、コメント。ほんと、お見事です❣️。そんな頃、私は池袋。柿澤隼人さん主演のミュージカル"スクールオブロック"を観劇。本当に珍

今日はね、こないだやらかしてしもうた、病院での診察の代替日じゃった。勘違いしたおかげで、これまでは午前９時３０分の予約だったのが、午前１０時となった。少しだけ遅めに家を出るのはラッキーなんじゃが、病院に着いてからが地獄じゃった。まあ、患者さんが多いこと。総合病院なんで仕方ないのかもしれんけど。まあ、高血圧の治療といったら薬飲むことだけじゃからね。もう１年になるけど、最初でこそ、あっちこっちを検査しまくられたけど、その後は、先生との問診のあと、次回の予約を入れて、薬もらって帰るだけ。これまではわ

夏の終わりの北海道旅行。地方に行くとスーパーに立ち寄るのが大好き。土産物店よりも安く買えたり、ご当地食材や現地ならではが感じ取れるので、観光地よりもスーパー巡りの方が好きかも!?最終日に買ってきた秋の食材が、昨夜の食卓に並びました。✨新物サンマ✨めっちゃ小ぶりですけど…5尾入って398円!!地元じゃ大きさは違えど、1尾でもこの値段じゃ買えないです。こういう規格外品は道外に出荷すると、採算が合わないから地元で消費した方がいいんでしょうね。

今年のサンマは小ぶり…ご馳走様でした

今日の夕ご飯は、久しぶりの北浜で食べました＼(^o^)／グラスワイン🍷何時ものいきなり🚀ステーキよりずいぶん濃い感じがする(^_^;)新サンマの塩焼き定食これって、ホントに新サンマ脂がのってないし、冷凍物っポイ(^_^;)もっといい秋刀魚が食べたいです＼(^o^)／byXperia1Ⅲ

吉祥寺でサンマとお酒、その他もろもろ頂きました。新サンマ600円とだいぶ安くなりました。二次会BARが長引きやむなくタクシーとなるも、タクシーがいない！コロナが心配ですが、景気が少しずつでも戻ってきているのならありがたい話です。

こんにちはまさかの、続けて投稿するなんて(笑)秋ですね僕自身、沢山は食べないけど、あれこれと食べたいと思う人なんですよね特に、新サンマの塩焼きそして、キノコ類や銀杏の、土瓶蒸し栗を拾って栗御飯、柿でサラダやそのままでもそして、夏に捕まえた、スッポン、スッポンのエキスは夏バテ防止、栄養豊富ですから、ビンビンですよ(笑)その中でも、サンマやイワシを食べる時はしっかり焼きにして、頭ごと食べるのが僕の食べ方、話によると、青魚の飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸は頭に多いようですね知らなかった

​2022/10/04きのう10/4は、朝ラン16km。その後、散歩愛犬に、フィラリア症予防薬を投与しました。晩ごはんは、焼きサンマ。Sサイズ88円って広告に出てた。​ランニングの記録2022/10/04​2022/10/04天候曇り気温(℃)17.2(朝5時)湿度(%)93風(m/s)北西0.6体調良好体重(kg)60.0体脂肪率(%)16.1ペース＆高度最高地点:135m走行距離(km)16.08タイム(時間:分:秒)

9月11日、宮古市魚菜市場です。昼飯を食べようと思い宮古駅から歩いていきました。市場内で新鮮な魚介類を購入。魚菜広場で食べる事が出来ます。食器類、調味料からコンロまで貸してくれます。新サンマ・スルメイカを焼き、メカジキとスルメイカの刺身を食べました。新サンマは小ぶりで脂ものってなく、いまいちでしたが、イカや刺身はウマシラ～でした。

久しぶりのサンマ高級魚でもない金額❗細いよな(笑)脱穀で実家行ったついでに買い物してきた(笑)昨日の夜はサバだったんで、今日はサンマを食べます(笑)

北海道観光日記もあと2つ。最終日は12時過ぎの飛行機で静岡へ戻る予定のため、9時前に札幌をあとにして、快速エアポートで10時前に新千歳空港到着。お土産をあまり買っていなかったので、広くて時間が潰せることで有名なので、ちょっと早めに空港入り。地下鉄駅から空港に直結しているので、とても便利で楽に移動ができました。『HOKKAIDOLOVE!』ってストレートでいいですね。急いでお土産買って、急いで早めに食事を済ませて、急いで搭乗手続きに向かったのに…機材整備のために

休み明け恒例の築地魚河岸市場からのブログ更新です早いですねー何が？9月が終わりますよ💦10月を迎えると年末の足音も聞こえて来る？かも？9月も終わるって言うのに今日も少し暑め？まだTシャツで過ごしてる私です👕さあ！月末の金曜日！ご予約は。。。なので宜しくお願いします今日も新潟漁港からお魚が届きますよー新潟漁港より●南蛮海老●アジ●アラ●真鯛●アオリイカ●ハタハタ●毛蟹などなど「南蛮海老」！今期初入荷〜🎉新潟で獲れる甘海老の事。ホッコクアカエビと言う甘

彼岸花～～～～～！！近所のお寺に見に行ってきたよ！！昔は縁起の悪い花って言われてたけど…こんなに綺麗に咲くんだもんね！楽しまなきゃ～！！日中は暖かいけど朝晩は涼しくなってきたね。となると温かい酒が～ってことで、燗酒の充実してる酒屋に行ってきた。買ったのはこの三本と神亀の純米ワンカップ！実はこれが便利でね～後ほど！酒の次はアテ！！今季初の新サンマを買ったよ！！食べた？？1尾250円

今年初は寿司で…美味しかったご馳走様

新サンマ塩焼きデス。正直に申します今のサンマはこれ程、丸々しておりません。家庭でも食べたのですがお味はGOOD❣️美味しいねーと頂きました。如何でしょうか。自家製ハチミツを仲良しさんから頂きました。故郷にいらっしゃるお兄様が趣味で養蜂をされておられるそうです趣味でハチミツ！初めて聞きました。妹に送ってくれるお兄ちゃん優しい。うっかり写真を撮る前に使ってしまった😁。このハチミツ、お兄ちゃんの性格が想像出来るようなとても優しいお味でそのまま、オヤツがわりに

５時の空。トイレに起きてええこともある‼️有明の月も出てるし👍👍時間の心配がない、2度寝ができる予定のない定休日の朝はノンストレス‼️何年振りかの『野山ウォーク』に行くはずやった、今日。ね旧福知山線「廃線歩き」：宝塚、生瀬から廃線跡ハイキングコースはトンネルが多く、涼しい❣️武庫川中流域を眺めながら、坂のないコース。モコ夫妻と、行く気満々やったのに何ということでしょう。案内人・リーダーのS氏が昨日、コロナワクチンを受けたから、今日は大事をとって中止❗️て、エ〜ッ😩😩S氏は、小学

冷凍でなく今年初の新さんま塩焼き🐟。まだまだ細くて脂ものっていませんが、頭と尻尾だけ残して美味しく頂きました。

魚市場にさ、新サンマが来ているんだけどさ。めっちゃ細いんだよ！おまけに高い！仕入れる気は皆無。見ているだけ。焼いてもパサつくだろうし・・・鮮度は問題ないから、ギリギリ刺身かな（一応アニサキスには注意！）。脂は乗ってないけどサンマの旨味はなんとか感じられるだろう。でも仕入れない。だって、こんなんだもの。安くて太ってて脂ノリノリで「もう飽きた！」ってくらい食べ尽くしたサンマのシーズンはもう来ないんだろうか。残念すぎる。◆◆20