料飲

こんにちはホテルマネジメント技能士のMa-Saです。とあるホテルの話です。そのホテルにはレストランが複数かあり、朝昼夜と営業しています。やや苦戦しており、特にディナー営業は相当の苦戦です。周辺企業や、近隣マンション、住宅からの利用は見込めるものの、どうしても客足が伸びません。私の中の整理なのですが、朝食は、宿泊者の利用が中心ですので、レストラン側では宿泊者が利用しやすい料金設定やメニューの構築がベースとなりますが、宿泊予約やフロントでの販売が肝になると思ってい

こんにちは。HRS日本ホテルレストランサービス技能協会テーブルマナー認定講師のSACHIKOです。毎週土曜日・日曜日および祝日、時々平日にテーブルマナー講座（洋・和）を開催しております。（総合受講者数1,126人）私が所属しているHRS（一般社団法人日本ホテルレストランサービス技能協会）の「サービスコンクール」がテレビで放映されます。以下は会員に送られてきました内容をそのまま引用させていただきました。2022年2月17日（木）に東京ビッグサイトで開催されました、HRS主催、厚生労働省

うわぁぁぁぁあしたテストだァしかもめちゃめちゃ難しい料飲概論ってゆーワインの勉強のやつ←←←死亡フラグが立っております←頑張ろ...

ステージイベントがすべて終わりあとはクローズを待つのみの「料飲festa」

「料飲festa」のステージでは稚内大谷高校吹奏楽部が演奏演奏を青空が広がり今は風も収まり多くのお客さんが演奏に耳を傾けています

「2019料飲festa」賑わう

セコマの豚丼いただきます

自分、お疲れ様さあ呑も

「料飲festa」終了〜お疲れ様でした

稚内の潮見が丘中学校の同級生によるバンドANONYMのLIVEオール・オリジナル

「料飲festa」では現在稚内大谷高校吹奏楽部が演奏中かなりの聴衆が

「料飲festa」盛況旭川の梅光軒のブースの前には行列が天気は曇りだけど会場は大賑わい

こんにちは株式会社ウィット人材紹介事業部です本日は新規の企業様のご紹介です[企業概要]リゾートホテル、ゴルフ場、マリーナの開発運営やレストラン・カフェ・ショップ等を行っている企業です。今回、沖縄にて複数運営しているホテルで支配人／料理長を募集しています。募集職種：料理長／宿泊支配人／料飲支配人／支配人～条件～給与：500万円～1000万円※経験を考慮・社員寮（離島勤務の場合のみ）・社会保険完備・交通費支給（上限2万円/月）など休