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こんにちは！麗奈です最近毎日のように何かしら試作、写真撮影していますインスタライブも！そうなんですきのう、一昨日と２日間連続でインスタライブ開催しました凝ってなく頑張ってなくストイックでもないあなたができることから少しずつ続ければ結果を得られるでもあなたが実践しない限り変わらないその一歩って勇気いるんですよねわたしも久しぶりに一般アカウントでインスタライブをやろうと決めたのが3月末なのに開催するまで1週間掛かってしまいました緊張したのとわた
こんにちは！麗奈です朝ごはんは、ほとんどの日が果物だけです、今の時期はりんごやみかんが多いかなりんごには、浮腫み改善、便秘改善、疲労回復効果。みかんも疲労回復。またビタミンCも豊富なので風邪予防の効果があり、美肌作りには欠かせません！フルーツはスムージーにするときもありますスムージーで野菜や果物の栄養効果を最大限に取り入れるならミキサーに入れるときに水分の多いフルーツから先に入れるとよいですよ！なぜかというと水をほとんど足さなくても攪拌できるから水が少ない
昨日はマクロビ入門講座アドバンスクラスのイタリアンレッスンでした。作ったのは大豆ミートのミートソースやグルテンフリーお豆腐でつくるキャロットスコーンマクロビレシピのバーニャカウダなどそして鉄分、亜鉛などミネラルが豊富肥満予防効果、アンチエイジング貧血予防・改善、便秘、むくみ解消効果のある白いんげん豆がたっぷりの「トスカーナ風スープ」ですオリーブオイルと潰したニンニクを炒めオリーブオイルにニンニクの香りを移したら野菜を入れて炒めますお水をヒタヒタに入れ塩、生のロー
こんにちは！本日もご訪問いただきありがとうございます先日、【ロースイーツ１】を開催しました第１回目は、ローチーズケーキ皆さん、お気付きですか？無事がついていませんそんなお話はブログの後半で・・・まずはレッスンの様子からGo☝これ、作れるようになります！RAWとは非加熱のこと生の素材でスイーツを作ります生のナッツ、ドライフルーツ、カカオ、ココナッツオイルなどを使用します食べることによって女性ホルモンアップ、エナジーアップ、情緒安定、心身のバランスがとれます
昨日も少し涼しかったですね！午前中レッスンは【グルテンフリーヴィーガンパンレッスン】でした！生徒さまは、いつもは普通のパンを習いに行っていたり自宅でもよくパンを作るそう。グルテンフリーパンもチャレンジされていたそうですが…あまり美味しく出来なくて硬くなったりふくまらなかったり。それ以来、作らなくなった…とか。レッスンを受講くださって「感動！」。フワフワ、モチモチ〜。簡単！これなら今日から作れます。自分の作り方が間違えっていたのがわかりました！と、おっしゃっていま
グルテンフリーヴィーガンパンと野菜料理のコースレッスンのご案内です。ダイエットしたい方グルテンアレルギー便秘、肌荒れ、頭痛、PMSなどのお悩み改善にオススメのグルテンフリーヴィーガンパン。驚くほど簡単に作れます！レッスンではパンだけではなくパンと一緒に食べて美味しい野菜料理もつくりますこのグルテンフリーパンは冷凍保存も可能なのでとっても便秘。実際に参加いただいた生徒さまからは「本当にパンだー」「う〜ん。幸せ〜」「家族に大好評です」「おかずパンも作れるなんて」
ダイエットしたい！痩せたい！サラダなら大丈夫！とか…ダイエットは好きな食べ物を我慢しないとできない。運動しないと成功できない。そう思っていませんか？そして食生活の改善したいけどなかなかできないのが現実な方も多いと思います。我慢しなくても運動しなくても痩せることは出来ます！1番大切なのは…食事でも運動でもなく心から満たされて生活することです。なので、心を整えるために食事も整えていきます。そうすれば、過食もしたい衝動もなくなりお菓子や炭水化物で気持
もう初夏の陽気ですね日差しが強く、日焼けも気になりますねわたしは、もともと色黒で生まれたときにお医者さんが心配したくらい黒かったらしいです（笑）なので今でも白い肌ではありませんが食事を整えてからはシミも増えなくなり肌も以前より透明感も出てきて外出時やレッスンでもほとんどファンデーションは薄く塗るくらい。女性だけではなく男性だって美肌でいられたら嬉しいですね暑い夏にも負けずピカピカお肌になるお食事方法について今日は昨日のメルマガで配信した内容をこちらでもシェアさせて頂
昨日はサロンで試作や写真撮りをしていました…レッスンないので、ほぼノーメイクですやっぱり若い頃と比べると年齢を感じざるを得ないですけれど、年齢を重ねたからわかることもたくさんあるので今より歳が若くなりたいとはわたしは思わないんです。その年齢に合うオシャレやファッションなどをして年齢に逆らわず、出来ることはして老化と上手に（頑張り過ぎず、抵抗し過ぎず）ナチュラルに付き合っていけたらいいなーと思ってますけれど、いつまでも若々しくいられたらそれに越したことはありませんよね
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こちらは焼いてないスイーツ「ロースイーツ」です写真はローチョコレートとローチーズケーキ。チーズ［乳製品］は使ってないんですが本当にチーズが入っているかのような味わいです。ロースイーツは○焼かない○小麦粉、動物性食品不使用○酵素が豊富なスイーツです。なぜロースイーツがカラダによくアンチエイジング効果が得られるのかというと小麦粉など糖質が多いものを焼くとAGE（終末糖化物質）が増えてしまいますこのAGEは簡単に言うと老化促進物質であり体内で糖化さ
便秘、冷え性、肌荒れ疲れやすいこれらを改善して毎日を快適に過ごしたいこれらを叶えることはとても簡単です！だけど、みなさんやり方が違うからなかなか成果を得られないんです便秘や冷え性を改善したいから食事を改善しようと野菜や果物を増やしていくことはとても大切なことです！だけど、その野菜や果物を食べて効果を得るには先にやることがあります良い食べ物をカラダに入れる前に悪い影響のあるものをやめること。良くないものを食べながら良い食べ物を入れても良い食べ物が効果的に働いてく
スープがカラダに良いのはわかるんだけど…コンソメの素を使うやり方しかわからない…ついつい、物足りなくてソーセージやベーコンを入れてしまう…そんな、お悩みをよく聞きますそれは野菜の旨味を引き出す調理ができていないからです！野菜の旨味を引き出す調理が出来ればお塩だけでも充分に美味しいスープが作れるようになりますこちらは世界5大栄養食品に選ばれた「レンズ豆のスープ」です浮腫み改善、ダイエット効果もある美味しくて、カラダに優しい健康効果の高いスープ！作り方はとても簡単
6月1DAYナチュラルスイーツレッスンは、雑誌等の取材でも必ず聞かれていましが秘密にしておりました。FeliceCucina自慢の粉類一切不使用のパンケーキをレッスンします！実は、以前はリピーターさまのみの募集で開催しておりました。今回は、カフェをお休みさせて頂いておりますこともありリクエストも頂きまして開催を決定いたしました！○動物性食品不使用○グルテンフリー（米粉、大豆なども使いません）○甘味料不使用！の美味しくカラダに優しいパンケーキ。老化、シミ、し
昨日は「イベントレッスン」でした4月はイタリアン。菜の花のアーリオオーリオのスパゲッティを作りました！このパスタ、つくるときにルールがあります！まず、言葉の意味から。アーリオオーリオとはアーリオaglio＝ニンニクオーリオalio＝オイルの意味。ニンニクのオイルベースパスタです。このオイルベースのパスタ料理をつくるときには鷹の爪を入れるときには胡椒は入れてはいけません！だから、ペペロンチーノで胡椒が入っていたら"もどき"です！自宅でつくるとき
こちらは、来月4月単発マクロビ&スイーツレッスンメニュー写真です！○大豆と粟のハンバーグ○マクロビ玄米ちらし寿司あの黄色いのは卵ではありません！○グルテンフリーヴィーガンクッキー○春カブとオートミールのポタージュなどなど多彩なメニューを取り揃えています。単発マクロビ&スイーツレッスン詳細お申込みはこちらからfelicecucinaレッスンではより野菜を美味しく食べれるように切れる包丁の持ち方、使い方も教えています！押している人が多いですがすっと引くと、キ
群馬県高崎市で「ダイエットできるカフェ、食べて綺麗になれる」をコンセプトにカフェ&クッキングサロン〜FeliceCucina〜主宰しておりますクッキングプランナーReinaです【イタリア料理店勤務、美と健康をテーマとしたカフェなどで料理長、店長経験のある講師がマクロビ調理法だけではなく調理技術も丁寧に指導致します。プロのお料理のコツも学べ、身体の中から綺麗に健康になれるお料理やスイーツを学べる少人数制のお料理サロンです】レッスンには東京都、埼玉県(深谷、熊谷、本庄)、
