料理教室の準備

ネコはワガママに見える。ネコは好奇心で動いてる。そこが私と似てるところ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・明日はつぶつぶ料理教室として最後のクラスです。だから、１日準備とその点検の日でした。明日には出番のないものは、別室へ移動してもらいました。これは柿酢作りの（予定）途中です。酸っぱい匂いがしているのですが、水気は少ないので、これで良かったか、どうか？もう少し待ってみます。私は発酵初心者です。先達がおいでなので、聴きながら試しています。

ネコはワガママに見える。ネコは好奇心で動いてる。そこが私と似てるところ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・朝日に埃が渦巻いていたので、いつもは夜通るだけの部屋を、掃き掃除しました。料理教室の為に、包丁を研いだり、ガス台を洗ったり、デザートを焼いたり、午前中は細々仕事でした。昨日の運転講習の件で、電話をかけたら、驚くことに、その電話は有料だとか。それも音声対応だったので、すぐ止めました。問い合わせが有料？文句言わずに、言われた通

ネコはワガママに見える。ネコは好奇心で動いてる。そこが私と似てるところ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・日曜日のクラスの準備で、材料を揃えたり、土鍋を買いに行ったりしました。ほぼ揃ったので、又木っ端割りしたり、（これは私の特技）薪を運んだり。明日の朝のストーブの用意もできました。Amazonから注文の本が３冊届いて、どれから読もうかな？YouTubeも見たいし・・・でも、明日は掃除と包丁研ぎです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

雑穀と野菜で豊かな一汁一菜の記録です・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・いつもの朝ごはんみたいですが、実は試作です。ヒエご飯とか、（夫はいつもの五穀ご飯がいいと言いました）キュウリと粒ソバのスープとか、ついでにゴーヤのマヨネーズ和えも確認しました。（塩揉みの後茹でました）火曜日のクラスの為に、食材を探したり、仕込みをしたりしました。予定のズッキーニがなかなか見つからず慌てましたが、なんとか見つかりました。（馳走というのは走り回っておいしい

９月にヒエのうな丼のクラスと月餅のクラスを予定しています。（うな丼が午前中、午後は月餅です）近日中につぶつぶ料理教室サイトにアップします。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今朝、揚げ浸しに２つ満願寺もいれたのですが、ナント！夫の方に辛いのがいってしまいました。私は辛いもの好きですが、夫は嫌い。一人暮らしの息子も最近はこればっかりらしい。３０日、３１日と料理教室があるので、食材を買いに行ったり、少し仕込みをしたりの１日でした。２

明日の朝はなにもないなぁ〜☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆ある食材は小松菜、キャベツ、ごはん、玉ねぎ、パイナップルとチキンのスープストック。で作った野菜たっぷり雑炊♪(´▽｀)玉ねぎはソテーしてパイナップルはアクセントにしてみたら意外に〇でした（＾Ｏ＾☆♪