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ラスト仕事終わった(๑•﹏•)帰宅後!宅飲み料理中フライパン洗う時!ジュ〜(‘◉⌓◉’)熱い🥲指を火傷しました💦やっちゃった😓明日の🎣巻けるかな🥲今は冷やしてマス😓
👑ヤーマン株式会社さん👑プロ・業務用ハンドクリーム無香料を試させて頂きました❤天然由来成分100%配合だから、料理中にも気にせず使える✨プロの人達が使っているハンドクリーム✨主婦になると、水仕事が増えて手が荒れやすいけど水仕事や料理もしないといけないし…💦そんな時にも使いやすいハンドクリームは嬉しいです💖天然由来成分で無香料なので、料理中でも使いやすいハンドクリームです✨人間の皮脂に近いオレイン酸をたっぷり含む『ハイブリッドヒマワリ油』を配合し、しっとりしている
睡眠薬使った性犯罪巧妙化する卑劣な手口いま、性暴力への対策が国をあげて進められている。「何かされたかもしれない・・・」被害者自身も確信を持てない、そんな事件が相次いでいる。一体何が起きているのか。浮かび上がったのは性被害にあったことすら気づかせないある手口だった。news.ntv.co.jpあなたは大丈夫?特殊詐欺犯の巧みな語り口、音声公開奈良県警2022/07/0711:35毎日新聞多発する特殊詐欺の被害を防ごうと、奈良県警生活安全企画課は、犯人の電話音声を動画投稿サイト「ユ
歩くパワースポット悪女時代スマイル担当永遠の26歳みかりんです。そういえばこの前トマトのヘタを切ってたらそのまま手のひらを刺してしまいました(笑)包丁がよく切れるやつだったのですぐ血は出ませんでしたが先っちょがサクッと入ってました(笑)後からネット検索したらトマトのヘタはくり抜くのもトマトはまな板に寝かせて取るのですね!!持ったまましてましたわよ!という事で危ないから寝かせて取りましょうね!みかりんでした!トマトのヘタの取り方作り方・レシピ|クラシル「トマト
休みの日のお昼は麺類が多くなりがちです。土曜はまぐろの時雨煮うどん、日曜はパスタ。なのに今夜の夕飯も麺(笑)そうめんを好まない娘が、珍しくにゅうめんが食べたいと言うので…にゅうめんのお出汁は松茸のお吸い物をベースにしました。お出汁を張る前に写真撮っちゃいましたが…あとは、一尾しかない鰻を細かく刻んでちらし寿司に。混ぜ込んだのは甘く煮た椎茸、薄焼きたまご、きゅうり、大葉。各々外から帰ってきた家族が、暑くて食欲が湧かないとか言いながら4合のお寿司を完食!酢飯は食が進みますね。
今回も一週間、食材の買い足しなしで乗り切りました!そしてラスト、金曜の夕飯はヤンニョムチキンとジャーマンポテト。お国バラバラメニューです。ヤンニョムは2度目の登場ですσ(^_^;)そろそろレパートリーが尽きたか…じゃがいもは蒸してから皮をむき、厚切りロースハムと一緒に炒めて粒マスタードで酸味をプラス。息子が家を出て以来、家族から「もうちょっと食べたいな、と思うくらいの量でいい」と言われ、控えめに作るようにしていますが、なかなかクセが抜けず、余った分は翌日のお弁当へ。連日夕飯と同じメニ
今日のおかずも作り置きを使ってチャチャっと!手羽先のハーブママレード焼きです。日曜日に手羽先をワイン蒸しにしておきました。味付けはドライハーブ(オレガノ、バジル、ローズマリー)塩、粒黒胡椒、ローリエ、ニンニク。圧力鍋で柔らかく煮たものを保存容器に入れて冷蔵庫で保存しておきました。そして今日はここから。手羽先をレンジで温め、はるみみかんジャムをぬってグリルで焼くだけ!思ったよりオレンジ感がなかったので、急きょソース作り。はるみジャムに水とはちみつ、醤油を加えて煮詰めたものを仕上げに
料理中の奥様を隠し撮り✨✨今夜はスタッフがご飯を食べに来るので大家族ごはんになります🍚🍚🍚🍚🍚byもやしくんオルガン坂夢の2大チャレンジ企画【夢の2大ガチチャレンジ】あやみん&りゅうとが1回勝負!カラオケ100点チャレンジ&名月がK-1の試合に初参戦!本人と母・渡辺美奈代を完全密着【2022/6/19(日)】【2大チャレンジ】矢島名月[K-1]に挑戦!そして、りゅうと&あやみんが[カラオケ100点チャレンジ]今回は…矢島名月がK−1の試合に初挑戦!練習から試合まで密着してきまし
父の日といっても、毎年何か特別なことをするわけではないですが、義父と主人の好きなお寿司でお祝いしました。手際良く握るために、すし職人さんの動画を観てイメトレしてから握り始めましたが、調子にのりすぎたのか、わさびを効かせすぎたようで一部罰ゲームのような感じになってしまいましたσ(^_^;)娘と息子は毎年、父さんに手紙を書きます。今年は息子不在の父の日。はたして息子からラインや電話でメッセージは届くんでしょうか…母の日には何にもなかったからなぁ(T^T)
今日は雨でしたが、あえてレストランのテラス席(もちろん雨対策はバッチリ)を選び、友だちと思う存分おしゃべりして、長ーーいランチを楽しみました(*´꒳`*)にんじんのポタージュが美味しかった!柚子胡椒のきいたしょうゆベースの味付けが、少し太めのもっちり麺によく合っていて、麺の美味しさが印象的なパスタでした。今度家でも真似して作ってみよう♪デザートに発酵バターのスコーンをチョイス。なかなかのボリュームでお腹がはち切れそうになりました。そんな訳で、夕飯のトンカツとポテサラは作るだけ作って
今日は蒸し暑い一日だったので夕飯はまたもやそうめん。今日の薬味は大葉、茗荷、オクラ、きゅうり、ネギ薬味系野菜、大好物です。あとは野菜のかき揚げとイカの天ぷらを用意しました。写真撮り忘れてます( ̄▽ ̄;)それからあと一品、ニンジンのしりしり。にんじんをたくさんいただいたのでたくさん作りました。鯖缶で作るしりしりは娘の大好物。そうめんを食べ始める前に、小鉢におかわりしてました。これ、水切りしたそうめんといっしょにごま油で炒めて仕上げに溶き卵を入れ、チャンプルーにしても美味し
今日のおかずは春巻き!豚ミンチに玉ねぎを加え、塩こしょうで味付けしたものを、大葉と一緒に巻いて揚げました。味付けはシンプルにして、好きなソースをつけていただきます。娘はマヨネーズ、主人はトンカツソース義母はスイートチリ、義父はそのままみんなバラバラですσ(^_^;)あとはマイタケとキクラゲ、とうもろこしとベーコンをガーリックバターで炒めたものと、土佐豆腐。食卓の話題は今日の娘の運動会。綱引きの綱が切れたとか、髪の分け目が日に焼けたとか、普段スポーティな格好をしない先生のジャージ姿
今夜は娘と一緒に出かける予定があったので、大急ぎで夕飯の支度!茄子と作り置きの豚コマ肉の団子を使ってオイスターソース炒めです。豚コマ肉はにんにく、しょうが、塩こしょう、しょうゆでしっかり味をつけ片栗粉をまぶして揚げてあるので、炒める時の味付けはオイスターソースだけでOK!もう一品は、ホタルイカとワカメの辛子酢味噌和え。今日は辛子にしましたが、すりごまをたっぷり入れてごま酢味噌も美味しいです。調理15分、食べるの15分!片付けは食べ終わった人から食洗機へ…予定通りの時間に家を出ることが
今日は後輩の中学最後の選手権大会の応援に行ってきました。怪我人続出の中、一致団結してなんとか初戦突破!来週につなげました。そして、久しぶりに会う元チームメイトの母たちと帰りに遅いランチをしながらの近況報告会。みんなそれぞれの場所で頑張っている様子が聞けて、いい刺激になりました。夕飯はもつ煮。昨日作っておいたものです。ゆでもつとごぼうをしょうがとにんにくの千切りをたっぷりいれて、赤味噌、酒、みりんで煮込みます。赤味噌をまろやかにするために、ほんの少しの酢を入れています。仕上げに七味唐辛
毎週末、同じことの繰り返しですが一週間分の食材の買い出しに行きできる限りの作り置き♪ホワイトボードに今週の食材と作り置き&お弁当のおかずを忘れないように書き出しておきます。作り置きは使った時においおい紹介するとして…今夜は、イナダの味噌たたきを作りました。料理中なし(笑)薬味はしょうが、ねぎ、大葉味付けは味噌です。全部を合わせて、まな板の上で包丁で叩きながら混ぜ合わせます。イナダは淡白なので、味噌でパンチを加えると白飯に合うしっかりおかずになります。ご飯にのっけて熱々のお
金曜の夕飯は、作り置きしていたミニハンバーグをトマトジュースで煮込みます!先週末の下ごしらえ。バーガー用に作った生地を小さく焼いておきました。味付けはコンソメ、塩コショウ、砂糖少々ローリエの葉1枚、お弁当にも使えるように小さく作っておいたのでハンバーグというよりミートボール風。煮崩れないように弱火で…ソーセージを一緒に煮込むことでスモーキーな風味がプラスされて味に深みがでます。ハッシュドポテトを添えて。サラダはワカメたっぷり大根サラダです!週末の夜、Netflixで面白
今週は白米がダブついて冷凍にする日が多かったので白米消化メニューです!ラジコで星野源のオールナイトニッポンを聴きながら作っていて、料理中の記録をすっかり忘れ、ほぼ完成の記録ですσ(^_^;)先週末にまとめ買いした鶏モモ肉も今日が消費期限だったので…業務スーパーで買ったハーブソルトアメリカンミックスとニンニクを揉み込んで焼きました。このスパイス、味が一発で決まるので重宝です。今週は一度も食材の追加で買い物に行かずになんとかお弁当と夕飯をこなしています!あと一日、明日もストック食材でな
今日は帰宅が思いのほか早くて嬉しい♪夕刻に鳥のさえずりが心地よく、のんびりと穏やかな雰囲気を楽しみたくて、まずはベランダでビールを飲んで一息つくことにしました。最初の一口を飲んでからの写真なので泡が消えてる(笑)今日うまくいかなかった仕事でも、得ることもあったなぁ…と、良かったことを探しながらの一杯です。一休みした結果、先週末に作り置きしておいたおかずに頼りました。日曜日に下ごしらえ。豚ロースの塊肉に味が染み込みやすいようにフォークで穴を開け…香味野菜といっしょにしょうゆ、
お肉をまとめ買いするときに行くスーパーは開店に合わせて行くと、バーガーバンズが買えます。フツーのパンコーナーにあるものですが、最寄りのスーパーでは買えないので、見つけるとつい買いたくなります。お昼にハンバーガー今日は牛100%ではなく合い挽肉のパティです。昨日から娘にリクエストされていたカルボナーラも作り、超ハイカロリーのランチの完成!平日は時短メニューで食事時間まで時短になりがちなので、お休みの今日はゆっくり座って食べる時間がとれてほっこり過ごしました。
日曜日、今週の夕飯をいくつか作りおきしました。今夜は娘が友だちにもらった冷凍食品の肉巻きポテトが美味しかったというので、真似してつくってみました。豚ひき肉、玉ねぎに塩こしょうとしょうゆで味付けし、つなぎは卵のみ。ゆでたじゃがいもにコンソメで味をつけて冷ましておきます。じゃがいもを芯にして、お肉で包みます。小さくしようと思っても、だんだん大きくなってしまう不思議。お弁当用には少し大きいです。油で揚げようか、フライパンで焼こうかオーブンで焼こうか悩みましたがコンロをあけるため、オーブ
今夜はミナミマグロとビンナガマグロの漬け丼!酒、みりん、醤油のタレに1時間ほど漬け込んでおきます。その間にじゃがいものそぼろ煮をつくります。義母の畑で採れたじゃがいもは柔らかいので皮付きのまま豚ひき肉と大豆と一緒に煮ます。汁気がなくなる直前までわりと強めの火で煮て、火を止めたら、後はフタをして放置。それからこちらは初モノのとうもろこし!毎年、義母が注文してゲットする甘甘娘という品種です。上下を切り落とし、2〜3枚皮を残して塩ふたつまみを入れ沸騰させたお湯に入れて4分ゆで、蓋をして
ゴ~ンミド「写真で一言。」料理中。と、いうことで「PUBG」よりfigmaローン・サバイバー君購入報告でした。ネトゲのアバターキャラと言うことで好きなキャラ付けが出来そうなのでそのうち彼主役でなんかフィギュア劇場やりたいですね。
今夜は牛豚鶏3種のお肉のキーマカレー!一皿でいろんな栄養が摂れるお助けメニューです。プロ友キズナさんの動画を観て思い出の曲を聴きながらのビール羨ましいなぁと思って私も動画に挑戦したものの換気扇とグツグツ音ばかり大きくて曲はあまり聴こえてきませんね💧ハイファイセットのGood-byschooldaysという曲が流れています。ちょっとおませな中学時代に、山本潤子さんの声に魅了されて以来のファンです。主なファン層は私より少し上の世代だと思いますが、大人の世界への憧れを抱いて聴いてい
作り置きができるのでフライはよく作ります。でも、どうしてもマンネリ化しがちなのでたまには味付けを変えたり、ちょっと冒険したりします。定番のササミフライですが、今回はマヨバジル風味で。ササミに塩コショウしたら私のお気に入り、エスビーのラ・ベットラジェノベーゼソースとマヨネーズ、小麦粉少々を混ぜた液に漬け込んでマリネします。今回は半日ほどおきました。小麦粉→卵の工程はいらないので、パン粉をまぶしたら出来上がりです。冷凍にしておくのに、重なっているとくっついて凍ってしまうので、間にラッ
今日は青空で心地よい風も吹いて過ごしやすい一日でした。お義母さんからリクエストがあったので、今夜はそうめん!みなさん、そうめんの時の献立はどんな感じですか?我が家は稲荷寿司とかおむすびとセットにする事が多いです。炭水化物祭り(*´꒳`*)今日は魚屋さんにシメサバがあったので押し寿司♪材料はいつものようにあるものでσ(^_^;)ガリのかわりに瓶詰めのはじかみを刻んで利用。大葉は千切りにしておきます。シメサバは、今回はバーナーで炙りました。お米は酢飯用に炊いたものじゃないので
今夜のメインは薬味たっぷりで食べるブリのお刺身!醤油+わさびとレモンの効いたカルパッチョソースの2種類で。厚めに切って食べごたえを楽しみます。あとは、切干大根と豚肉のピリ辛炒め。切干し大根のカルシウム、鉄分、ビタミン、食物繊維…カルパッチョソースのビタミンC、ブリのビタミンDを合わせて摂ることで吸収を助ける最高の組み合わせ!偶然ですがσ(^_^;)そして、またもやグリンピース。今度はかき揚げで♪飛ぶように過ぎて、全然休んだ気にならない週末もありますが、この土日は、用事も片付いた
今日は検診の予約をしていたので朝から病院に行ってきました。待合室に置かれた雑誌に「中華特集」の文字。手に取ろうかどうしようかと一瞬迷った間に別の方が持って行かれました(^_^;)表紙のキツネ色の衣をまとった唐揚げがあまりに美味しそうだったので、今夜は中華風唐揚げ!味付けは塩コショウ、醤油、ニンニク、しょうが。ふわっとした衣をまとわせたいので、たまごを割り入れてよく揉み込んでおきます。30分ほどおいて、味をなじませたら小麦粉と片栗粉、パプリカパウダーを入れて入れてしっかり混ぜ合わせます
お義母さんが畑で作る野菜の中で毎年、私が一番楽しみにしている野菜…それはグリンピース🟢今年も丸々した大粒のお豆が旬を迎えました。とにもかくにも、まずは豆ご飯!ということで、記録しようと思っていたのに昨夜豆を下茹でする時点ですでに忘れていました。前日に豆をさっと茹で一旦ザルに上げ、茹で汁も取っておきます。豆は改めて濃いめの塩水に浸したまま冷蔵庫へ。翌日、茹で汁と少しのお酒で米を炊き炊き上がったらすぐに豆を混ぜて少し蒸らしたら出来上がり!一緒に炊き込んだホクホクの豆も美味し
久しぶりに料理中です。毎日台所には立っていましたがドタバタで記録はとれずにいました。今日は仕事が早めに片付いたので夕飯しっかり作るぞ!と思い帰宅するとご近所さんが釣ってきたイサキのお裾分けが!!!急きょあるものでアクアパッツァしました。イサキとトマト以外はすべて冷凍食材。アサリがないのでムール貝で代用します。イサキは強めに塩をふり、しばらく置きます。鍋に材料を放り込んで、白ワイン、水、粒コショウを入れ蓋をして強火で4〜5分。蒸し上がりにプチトマトを入れ蓋をしトマトがあた
今日のラッキーアクションは……出きるかな?