料理を作る楽しさ

私自身が超絶料理下手ッピさらに味オンチ母が専業主婦で何でも作ってくれたのでやる機会もなく←言い訳ww母自身は祖母が一日中働きに出てたため（祖父は早くに他界）小学生の時から料理を作ってたらしく確かに味は美味しかったし、他の家事も効率がよかった私がやろうとすると「こうすると早い」とかよく言われてたなぁ長い目で見てみると子供には早めにやる機会を作った方が将来のために役立つと思う気がするなぁ料理することは生きてく上で避けて通れないし～最近、娘がよくお手伝

気付けばもう中学生！！入学おめでとう✨親も平均より大きいのもあり、標準より大きく成長。これからもっと大きくなってほしい✌️そして、野球と勉強頑張れ🔥母は食事で応援👍標準より大きいｯて言ってもそこまでかもですが…12歳167cm65kgくらい(笑)大きい方ではあると思う。小2から野球をやってとにかくご飯を食べた息子🍚好き嫌いもなく育ってくれて、食べるｯて大事だなぁと改めて思う…💭好き嫌いで悩むママさんも多いかもしれません。私は小さい時から好きな物に混ぜて分からない作戦でした

妹から野菜。さっそく菠薐草をツナと塩胡椒和えに・・・器に盛るときにマヨネーズを加えます。ブロッコリーは洗って水けをきって冷凍保存。で、今朝蕪を薄揚げと煮つけました。味付けを控え目にしたので、蕪の香りと甘さをしっかり感じられます。常備菜のタッパーに保存しました。煮物を作るって、なんだか幸せを感じます。栄養バランスとかカロリーとか考えていると、料理が苦痛でしかなかったのですけれど、そんなものはうっちゃってただただ作るのに専念していると楽しい！気楽に楽しんでいけ

旅行行ったことないところやったことないこと食べたことない味新しい発見‼️新鮮過去の記憶のNo.1と比べる癖があったけど、新しい体験新しい発見おぉ〜ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!わくわくへぇーがあるだけでそこにジャッジはいらないな〜と。九州のお醤油は甘い💟九州醤油200ml×3本|レターパックセット茜甘口醤油粋さしみ醤油玄辛口醤油選べる醤油3本セット【送料無料】食品添加物無添加醤油★北海道東北沖縄宛はレターパックでお届け楽天市場2,500円九州の

🎀温活サロンito.のblogにご訪問いただき、ありがとうございます😊⁡⁡滋賀野洲にある最近私がお魚をメインで買っているスーパーがあります。たまに行くと、チャレンジャーになってしまって、普通のスーパーでは見かけないものを買って持ち帰り、料理するのが楽しいです♥ハモの時期の時には、ハモのあらと骨を70円で買ってきたんです（➰〰➰）ﾉ安そちらとカツオと昆布で出汁をとりました。⬆そのだしでお茶漬けやニュー麺や湯豆腐など、使ったのですが、品が良くて臭みもなく美味しい♥70円には思えない上質

ゴールデンウィークの旅行の最終日旦那：「土手煮おいしいから食べよ」と言われたのですが私：「土手煮って牛モツじゃない」旦那：旦那さんは2年前から牛肉のアレルギーになってしまったんです・・・。珍しくないですか牛肉のアレルギーってちなみにエビもアレルギーなんですなので我が家では牛、エビは食卓に上がりません（笑）なんと経済的なのでしょう話を戻して2年前までは牛肉も普通に食べていたので土手煮を食べたことがあり食べれると思っていたようです（笑）旦那さんには「気にしないでせっ

こんにちは。凜〜rin〜のtakakoです。コウケンテツさんの「ゆで豚の葉っぱ巻き(ポッサム)&薬味みそ」早速、作ってみました。簡単で美味しくてでもあっさりしているのでいくらでも食べることが出来る(笑)名付けて「悪魔のささやきポッサム」ゆで豚を食べながら自家製梅酒で家飲みしてます。至福のひととき。今日の朝食はピーナッツバタークランチをパンにつけて食べました。濃厚な味！！やっぱり美味しかったです。そしてポメリーマスタードを開封して瓶に詰め替えました。さすがの大容量

pocherNo.735pocherのプライベートレッスンで生まれた『嬉しい料理のサイクル』を感じてみませんか？こんにちはデヴィッドボウイを崇拝し店内でギターも弾けてお客様と語るのが大好き！居酒屋のみならず料理教室プライベートレッスンもやっている（前置き長い？笑）北海道旭川さんろく街居酒屋ダイニングpocherのブログへようこそ【居酒屋ダイニングpocher】旭川市2条通7丁目ヨシタケ2号館1階0166-74-3890←ここをポチッとすると電話がかけられます

営業自粛を通じてお客さんのありがたさを再確認しました創業安政五年162周年を迎える大阪奥なんばの団子屋浪芳庵(なみよしあん)の六代目なにわのよしずみこと井上文孝です。コロナの影響で「飲食店」は営業自粛せざる負えませんでした「当たり前」と思っていたことがすべてなくなった瞬間を経験しました今までの当たり前をなくしたこで「料理を作る喜び」「お客様がお越しいただく喜び」「お客様の笑顔を見れる喜び」そんなことがめちゃくちゃ嬉しいこ

こんにちは。元料理嫌いの料理男子ユウです。まだまだ、amebloを始めたばかりで、投稿頻度も少ないのですが、amebloで良いことがあったので、今回は、そのお話をしたいと思います。どんな良いことがあったのか・・・それを結論から言うと、記事数が少ないのにも関わらず、なんと、初コメントを頂くことができました！！コメントを頂いた方、本当に本当にありがとうございます！amebloをやられている方の中には、たかが、コメントくらいで.

結構有名になっているドラマだと思うのだけど、私は毎回録画して翌日観る。で、今日も朝から昨夜の放送を観たわけで…もう、今回は面白かったわ〜なんだろう、彼ら2人のカップルが本当に普通に見えてくるんだよね、まあカップルとして普通なわけだけど、ごっついはずの内野さんがすごく可愛くて、そこがなんだか面白くて(失礼だけど)、西島さんの戸惑いが男性性そのままな感じでこれまた愉快で、私としては、お料理を作る場面や食事の時の自然さがとても好きなのだ。共に暮らす、ということの基本的なことを思い出させて

☆まずは本物を堪能してみるわけ。私の特技は料理を作ること。波動アップも料理と同じところがあるとつくづく思うようになりました。例えば、レシピを公開しても同じような味になるとは限らないわけです。たいめいけんのコールスローだとこんな感じです。◎公開されてるレシピhttps://www.taimeiken.co.jp/faq/colsro.html◎作り方を紹介してる動画https://www.youtube.com/watch?v=ZScFvPSU1woそもそもの味を知った上

いつも読んでいただいてありがとうございますお問い合わせ・お仕事の依頼などお気軽にこちらからお願いします先日お友達と久しぶりにランチに行きました『天使のエビとブロッコリーのペペロンチーノ』をいただきました楽しくお喋りしながら味わうお料理は余計に美味しく感じますこのお弁当はこちらではとても人気のお店のお弁当ですこれもとっても美味しいんです同じ買ったお弁当でも、コンビニのお弁当とこちらのお弁当ではワクワク感が全然違いますそれだけで、何だか「美味しい」気持ちになってしまう何でなんでし

昨日、じんましんが出て掻きむしってたのに・・・薬を飲んで劇的に効果あり！写真撮ってたけどとてもキモイので画像アップは自粛いたします(^0^;)あ、、病院の先生に見せようとして撮ってたヤツです。足の指まで真っ赤に腫れて痒いの痒くないのって、、痛みも辛いけど猛烈な痒さも辛いよねーー。私のストレスは何だろう？って考えてたんだけど何が何か原因は沢山ありすぎて（笑）突き止められないや！今日は痒さもほぼなし～快適な金曜日を過ごしてます私のストレス解消は

みなさまこんにちは☺︎ここのところ遅番続きであったため、お家にある食材が減るいっぽうです😢夜遅い時間でも開いている近くのスーパーに寄ってはみるものの、野菜もお肉も品薄状態です。しかも、気のせいかもしれませんが、お野菜が全体的にお高い気がして、なかなか購入するに至らないという…。お肉はだいたい買えるときに安いものや、遅い時間で値引きされているものを買って冷凍にすることが多いのですか、それすら、仕事帰りに寄ってみるとほぼ売り切れてないという…😅そんな

みなさま、こんにちは☺︎本日、2度目の更新となりました。しかし、今日は寒いくらいですね。もちろん、クーラーはなしです☺︎今日のお昼ご飯↓↓↓昨日のお弁当の残りの鶏そぼろを使って、何となく和風パスタを作ってみました。他に、納豆冷凍のエノキ、舞茸トッピングに紫蘇、焼海苔おかんが作ったさし酢梅味付けはパスタのゆで汁醤油納豆に付いていたたれこしょう以上です☺︎美味しかったです❤︎最近、植物のある暮らしが楽しくて仕方ないです。朝起きて、植物に水をあげるの

みなさま、おはようございます∞☺︎お久しぶりの投稿になってしまいました😅毎日暑いですね。みなさま、熱中症や、体調不良になってはいませんか？私は、軽くダルいです😅今までは毎年、家ではクーラーを寝る時にタイマーをつけてかける程度でしたが、今年は仕事から帰ったら即、クーラーをつけ、翌朝までずっと付けっぱなしです。だからダルいんですかね💦しかも、今日は台風の影響で少し肌寒い感じがします。寒暖差もしんどいですね。昨日のもっちー弁🍱です↓↓↓3色丼🍱参考にしましたレ

みなさま、こんにちは☺︎今日はいつもより出勤時間が早かったので、昨夜のうちにまたしても鶏ハムを作っておきました。飽きないのかねー笑本日もオクラ入りです❤︎スライスして水茄子のぬか漬けと交互に重ねてみました。美味しい❤︎茄子やきゅうりはよくぬか漬けにするのですが、たまたま先日、スーパーで買った水茄子🍆水茄子のぬか漬けって、めっちゃ美味しい❤︎って改めて思いました。昨日の夕方に漬けて今朝出したので、漬かり具合もちょうど良かったです。また買ってこよ🍆🍆🍆あとは

みなさま、こんにちは☺︎昨晩はここ数日の暑さに比べたらだいぶ涼しかったので、久しぶりにクーラーなしで眠ることが出来ました。今日のもっちー弁🍱↓↓↓右端にあるちくわのマヨチーズ焼き。賞味期限の切れたちくわがありましたので、検索してみましたら、素敵なレシピを発見！参考にしましたレシピはこちらです☺︎マヨネーズの他にケチャップも入れてみました。ちょっと子なチーズを入れ過ぎたのかな、塩っぱくなってしまいましたが、なかなか美味しかったです❤︎この暑い中、よくお弁当な

みなさま、おはようございます☺︎休みの日はいつも、ついつい遅くまで寝てしまいます。なので、朝ごはんは食べずにお昼ご飯も2時か3時に食べることが多いです。起きてすぐ…ではないですが、お洗濯をしながらスマホを見たり録画していたテレビ番組を観たり。せっかくの休みなので、普段行けない所へ買い物に行ったりしたいのですが、何せこの暑さでまったく外に出る気になりません😅早く涼しくならないかなぁなんて思いますが、まだ7月なんですよね…。普通ならまだまだこれからが暑くなる時

こんばんは今日も暑いねお水やりを一日サボると枯れちゃう紫陽花それだけ今年暑いんだなと思う紫陽花ってもうかれてるな駄目だなと思っても水やりしてると来年花を咲かせることもあるまた次の年は咲かなかったりね面白いんだー他人にわかってもらおうこれ自分の無意識の癖でわかってもらわなくても良い話を聞いてこちらの伝えることは伝えるけれどそこで、わからなくてもええわかってもらう一番の相手は自分だった色んな人が自分を知ること自分を大切にすることそれが一番という頭では

みなさま、こんにちは☺︎∞今日も暑っついですね💦今朝のニュースで外国のどこか(アメリカだったかな？)で気温が50何度とか言っていて、乾燥が続いたために山火事で何十人と亡くなっていると知り、日本の40何度とは桁違いだなぁと。この異常気象は日本だけではないんだなぁととてもかなしい気持ちになりました。私ひとりがどうにかしたところでどうにもならないのかも知れませんが、自分に出来ることを出来たらいいなぁと真剣に思った今日の朝でした。昨日の帰りも、最寄り駅のお店がギリギ

みなさま、こんにちは☺︎∞今、お昼休憩中なのですが、テレビのニュース速報で埼玉の熊谷で41.1度！！！と出ていました…😱ありえない気温ですよ。みなさま、くれぐれも熱中症に注意！！です！！不要な外出は避けましょう。私も、出勤時の少しの間でも駅に着いた時には汗だくでした💦それこそ熱中症にでもなりそうなくらいの汗のかき方で、すかさず持っていた麦茶を飲みました。完全に異常気象ですね。心配です。今日のもっちー弁🍱↓↓↓昨夜のうちに作り置きです。☝︎オクラ入り

みなさま、こんばんは☺︎またまたこんな時間の更新失礼致します。休みの日にせっかく早めに起きたのに(と言っても9時頃ですが笑)またすぐ寝てしまい結局昼頃まで寝てしまいました😅私は前にも言ったかも知れませんが、食べ物で一度気に入るとしばらく同じものが続くようです。またトマトパスタです笑たまたま男子ごはんを観ていたら、美味しそうなペンネを栗原心平さんが作っていてそういえば、冷凍してあっためかじきがあったなと思い出しこれは作らにゃと思いました。参考にしたレシピはこ

みなさま、おはようございます☺︎∞ここ最近、めずらしく日曜日休みが多いです。日曜日休み、あまり好きではありません😅どこに出かけても人が多いですし👤👤👤テレビも面白くない📺ま、予定があるわけではないですし、どこに出かけるでもなく(この暑さの中では出かけられない💦)家でクーラーを29度にして快適な中で今日も一日過ごしたいと思います。(ごめんなさい🙏)昨日のもっちー弁🍱↓↓↓チキンライス玉子乗せ🍳我が家はいつもチキンライス(ケチャップライスと言うべきかな？)を作

みなさま、こんにちは☺︎今日も外は暑そうですね💦外でお仕事される方や西日本でボランティアなどで復旧作業をされている方々熱中症には充分に気を付けてくださいね。さすがに2連休開けの仕事はダルいですが、今日ものんびりとお仕事をさせていただきます☺︎今日のもっちー弁🍱⤵︎⤵︎⤵︎鶏ハムとバターピーナッツかぼちゃをオリーブ油で焼いたもののサンド。このバターピーナッツかぼちゃ。油で焼いて、塩こしょうしただけなのですが、美味しいです❤︎もう1品はなすときゅうりのぬか漬

みなさま、こんばんは☺︎はい、懲りずに今夜も更新させて頂きます☺︎何の予定もなかった2連休の2日目。昨晩から朝までクーラーを付けっぱなしで起きてからすぐクーラーを消したはいいものの、やはり暑すぎる💦お昼過ぎにまた29度にしてずっとかけっぱなしでした😅今日のお昼ご飯もパスタ🍝しかも同じなすのスパゲッティ。今回はトマトジュースがなかったのでケチャップを使いました🍅🍝ベーコンとなす。美味しいに決まっていると思っていましたが…当たり前です、なすはぬか漬けを使ったので

みなさま、こんばんは☺︎めずらしく連休の1日目。と言っても、、本当は出掛けたいなぁと思ってあえて取った連休だったのですが、ここ数日あまりにも暑いので今日も出掛けるのはやめようということになりました。一緒に出掛ける相手は母親だったのですが、母は昨日、ちょっと近場のデパートに出かけたそうなのですが、暑さでなのか、途中でとってもしんどくなってしまったらしく、力も入らないくらい辛かったらしいです。母ももうだいぶ歳の方なのであまり無理はさせたくはないですね。と言うよりは、私

みなさま、こんばんは☺︎またしてもこんな真夜中の更新となりました。今日も寝る時だけクーラーをタイマー付きで29度に設定して寝るとします。本当は仕事から帰ったら真っ先にクーラーを付けたいほど暑くて、汗ダラダラなのですが、こんなに毎日暑くて、熱中症で倒れてしまう人がいるほどの暑い夏は、本当に異常気象だと思っております。明らかに温暖化ですよね。このままではいかんとです！！と、思いながらも大それたことが自分には出来るとは思えません。なので少しでも自分に出来ることを