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飛鳥IIのアジアクルーズから帰国後、最初に訪問したレストランは赤坂のWakiya一笑美茶樓。料理の鉄人脇屋シェフのお店です。ブログをサボっていたため2ヶ月くらい前の訪問です。いただいたのはWakiya25周年記念特別コース。Wakiya自慢の料理が全8品！とてもお得なコースでした。◾️1品目松場蟹の温前菜と焼き物の盛り合わせこの前菜のどのお皿も美味しい。これだけでお酒を沢山飲めます。◾️2品目八つの宝入り滋養強壮の薬膳スープ↑スープの素材の八つの宝です。◾️3
ヴェトナムアリスに初めて行った『科学大や京大の女子枠に反対な高学歴主婦』女子枠は反対ですよ過剰な多様性とか男女平等とか利権でしょうか？高学歴主婦としてブログを書いている私どこの大学とは言いませんが新卒では有名企業に総合職で入…ameblo.jp↑こちらもたくさんお読みいただきありがとうございます✨マロニエゲートにあるヴェトナムアリス！！何十年も前から知っていたけれど、先日初めて行きました。昔、料理の鉄人で有名なクイーンアリスの石鍋裕シェフがプロデュースしたお店だと思っていたけ
僕が誕生日を迎えた4月21日（火）は有休使って上京して夜に代々木で初音ライブに参加してきましたが、ライブ前には自分への褒美に東京でグルメや観光を堪能する"誕生日東京旅"をしてきました♪（初音ライブのライブレポは、こちらの記事を読んで下さい）新幹線で上京して東京駅に着いた後、まずは昼飯を食べるために地下鉄に乗って赤坂へ移動しました。昼飯は永田町駅からすぐにある中華料理店「四川飯店」へ行ってきました♪「四川飯店」公式HP「赤坂四川飯店」公式「Instagram」
正観さんによると…。（知って楽しむ情報集～人間観察４０年の情報いろいろ）●孤独の苦しみマリリン・モンローやエルビス・プレスリーは、ものすごい大金持ちになった結果として、訪れる人がいなくなってしまいました。それで、毎日地獄のような孤独の苦しみを味わうことになったのでしょう。それで、その寂しさを払拭するため毎晩酒を飲み、眠れないので睡眠薬とアルコールが合い重なると命に関わることがあるのですが、その結果として死を迎えてしまったのかもしれません。（イラストはネット画像です）
はじめまして、シャイン🌈です。私の自己紹介です😊『はじめまして、シャインです』はじめまして、シャイン🌈と申します別のアカウントで、乳がんサバイバーとしてブログを書いていましたが、最近糸掛曼荼羅にはまって、趣味のブログに変更しましたはじめ…ameblo.jp来週は、従兄弟の子でピアノの生徒の高1女子のお誕生日です彼女は食べる事が大好きで、お料理もお菓子作りもよくしてます私よりも凝ったお菓子を作りますが、先日「先生の作ったクッキーが、一番美味しかったよ」と嬉しい事を言ってくれたので、私の
第112回福山亜弥ほっこり唎酒会〜雨降×スイーツァンレストラン陳〜開放感ある空間で7品ペアリングを楽しんでいただきました名物の麻婆豆腐には菊勇の炭酸割りライム添えペアリングで爽やかに🍋🟩スイーツペアリングはまるでアフタヌーンティーのようでした🍰皆様の笑顔がペアリングの美味しさをそのまま物語ってくれますご参加いただいた皆様ありがとうございました🐇詳しくはまたレポートで🩵おおきな#吉川醸造#雨降#料理の鉄人#横浜ベイホテル東急#スイーツァンレストラン陳
せいぜい「アルミ人」いつもお越しいただきありがとうございます。本ブログではコメントは基本OKとしています。但し、日記内容と無関係、下品、誹謗中傷、営業目的の書込みは削除させていただいております。葉物野菜が長持ち！我が家でも重宝。野菜鮮度キーパー(2個組)楽天市場ホント、ビックリするくらい新鮮で長もち。3/25・水曇りのち雨。そのためかやや寒い。でも、そろそろ真冬用の重装備も片付け時。風邪もだいぶ良くなり家族曰く「声から、風邪回復したみたい。あとは鼻づまりだ
2026年1月第111回福山亜弥ほっこり唎酒会〜七田×ラ•ロシェル山王〜開催しました🐇会場はラ•ロシェル山王鉄人、坂井宏行オーナーシェフの高級フレンチレストランです🍽️【公式】高級フレンチレストラン|ラ・ロシェルラ・ロシェル,南青山,山王,福岡,レストラン,ブライダル,フレンチ,レストラン,ムッシュ坂井,坂井シェフ,坂井宏行,ランチ,ディナー,ワイン,格調あるインテリア,最高のおもてなし,洗練された雰囲気www.la-rochelle.co.jp酒蔵は1875年創業佐賀県小城
何点で報酬がもらえるのかを確認中某ブログやお仲間さんからの情報により５０まであるというのは聞いているので仮で書いてあったり文字が小さくて読めない方用150デコ(壁紙)2300タイマー30ｍ3800デコ(卓上)42500タイマー1ｈ55400タイマー4ｈ610600デコ(床置き)720500☆３レシピ(+5)831200デコ(作業台)9
飛鳥Ⅱクルーズ日目のディナーは今回の目玉の一つ、料理の鉄人坂井シェフのスペシャルディナーです。飛鳥特製ビール最後に一人一人にあいさつ。3日目朝名古屋に到着朝は和食です。二泊三日の短いクルーズでしたが充実していました。
ジュエルマスターズ順位表・どのタイミングなのか見忘れたけれど、満足時間で+50・+20を確認・接客回数で+20ずつを確認・イベ仲間などでも得点追加を確認
こんにちは。3月8日日曜日は、恵比寿にあるリストランテマッサでのランチなんとか咲いた姿を見ることができましたマダムの手製ボード。春ももうすぐお店まで何気なく歩いていた通路も、少しでも写真に残しておきたい他の飲食店でもあるのですが、写真を撮ろうとすると店内のスタッフの方々と目が合ったりするのが少し恥ずかしかったりします前の会社でお世話になった方々とは、会社を辞めた後も時々こうして一緒に食事をさせていただいています。10年以上は食事をしているはず。いろん
周富徳さん周富徳（しゅうとみとく）愛称：炎の料理人1943年3月11日生まれ、2014年4月8日、71歳没。神奈川県横浜市中区山下町（横浜中華街）出身の広東料理の料理人、実業家。弟：周富輝フジテレビ系『料理の鉄人』に出演。大親友でもある初代和の鉄人・道場六三郎との戦いでの活躍も有名（対戦結果は1勝1敗）。430diesel2さんが2017/05/07に公開味の素『クックドゥ麻婆茄子』CM【周富徳】1994/05https://youtu.be/nw9
スーツァンレストラン陳横浜ベイホテル東急でほっこり唎酒会の試飲試食打ち合わせをしました🍽️🍸去年、横浜ベイホテル東急でホテルの総料理長と私のペアリング企画のお仕事をいただいた縁から今回こちらのレストランをお借りすることになりました✨このお店は鉄人陳健一さんの中華名物の四川の麻婆豆腐には雨降さんのお酒をアレンジしたら麻婆豆腐が進みました✨春らしい素敵な一皿も🌸雨降のお酒と中華のペアリングお楽しみに只今キャンセル待ちのみ受付中ご予約の皆様心よりお待ちしております🩵大
美味しいチャーハンが食べたい。生前の熱海勝さんの絶品チャーハンを食べていましたからチャーハンに対するハードルは高い。そもそもチャーハンは中華料理の基本料理です。チャーハンが美味しい店は何を食べても美味しい。チャーハンは、火加減が勝負です。パラパラのチャーハンを作れて初めて中華料理人と言えます。いろいろな場所で、その地域一番のチャーハンを食べましたけど、やはり料理の鉄人が対戦を逃げた人のチャーハンには敵わない。周富徳のチャーハンを食べてみたかった。熱海勝さんが唯一称賛したチャーハン
おはようございます。先週金曜日は仕事を休みにして、恵比寿にあるリストランテマッサへ26周年を迎え様々な想いの詰まったお店が、8月末を持ってその数々の時間に一旦幕を閉じることになりました。その話を聞いた時、涙が溢れてしまった自分自身に驚きました。マッサに足を運んできた日々は、自分でも知らないうちにかけがえのないものになっていたんだと…思い入れのあるクイーンアリス本店が閉店した時、そのお店や料理の写真が残っていないことが心残りでした。それだけに自分の人生の
アリクイは新たな一歩をいつもお越しいただきありがとうございます。本ブログではコメントは基本OKとしています。但し、日記内容と無関係、下品、誹謗中傷、営業目的の書込みは削除させていただいております。アリクイにおまかせ（おはなしだいすき）[竹下文子]楽天市場2/16・月晴れのち夜雨。気温は昨日ほどではないが暖かい。週一の出勤日だったが､色々飛び込み仕事やキャンセルで予定ガタガタ。取り敢えず最優先事項だけは進ませることができた。さて今日の日記タイトル。エボ
また自販機のお話です。ＪＲ大阪環状線京橋駅高架下にこんな自販機が何か薄暗い高架下近くの自販機。カレーそれも有名シェフのカレー！これは、買わねばならぬ！！今回私が選んだシェフは。皆さんは、記憶にありますか？料理の鉄人。鹿賀丈史の「甦れアイアンシェフ」の声と共に現れる、フレンチの鉄人「坂井宏行」裏側です。中身はこんな感じです。無地のパウチの商品。熱湯でくぐらせること5分
料理人の方々の苦労話は今の自分にとても良い刺激を与えてくれます。昔はそれこそ怒鳴られる殴られるが当たり前の時代私の身の周りの職人さんもリアルな体験話をよくしてくれます。そんな中、料理界を大いに盛り上げてくれた私も楽しみにしていた番組がありました。料理の鉄人です。その番組で戦いあったシェフ同士が時を経て対談しているのがたまたま私が月間で購読してる雑誌の今月号の特集だったので食い入るように読み切ってしまいました。いや～面白かったです。
小林カツ代先生といえば・・・。料理の鉄人で「じゃがいも」対決で鉄人に勝った方。陳建一さんが大好きな私は。「そんなはずは！」と思いつつも、友人が「小林カツ代さんのレシピの肉じゃがはおいしいよ。」というので作ってみたところ・・・。私が今まで作ってきた肉じゃがの中で一番好きな味でした♡それからは、我が家の肉じゃがはこのレシピ。ポイントは、調味料が最初にお肉にまぶされること。お肉にしっかり味がついてじゃがいもとのバランスがいい。そして、おおぶりのジャガイモが少な目の
最近食べた大好きなラーメンくまもとゴルフ倶楽部城南コースの名物担々麺昔TV番組であった料理の鉄人にも出演された…中華の達人…熊本ホテルキャッスル斉藤社長のレシピみたいです本格的で美味いキャッスルの中華桃花源の味です熊本を代表する熊本ラーメン黒亭普通のラーメンが1杯1,000円オーバーですでも美味しくて…時々食べたくなります
Aloha.本日も大変素晴らしい方が、Waileleに上陸して下さいましたのでご案内です！RogueMorimotoWhiskeyあの、大人気シリーズ！「料理の鉄人」三代目和の鉄人としても有名な森本正治氏とRogueAlesとの素晴らしい関係により誕生した、まさに幻の逸品。オレゴン州は、ニューポートの気候風土を反映した100%大麦麦芽のアメリカンシングルモルトウイスキー。そのうち、10%は、チェリーとハンノキで燻製されたほのかなスモーキーさも心地
料理が上達しない人ほど、レシピを調べ続けてる。でもネットで探す料理は、「好きそう」「作れそう」なものだけ。だから一生、世界が広がらない。料理の順番はこれ。知る。食べる。作る。一番伸びるのは、おまかせ食材で逃げ道を潰した時。知らない食材が届く。作るしかない。調べて、食べる。自分で選んでる限り、限界は超えない。料理が上手くなる人は、情報じゃなく、環境に殴られてる。
料理の幅が広がる順番、これ。知る↓食べる↓作るこれが王道。でも多くの人はYouTube・ネットで「好きなレシピ」だけ集めて終わる。だから伸びない。本当に爆伸びする方法はこれ👇おまかせ食材を頼む↓見たことない食材が届く↓作らざるを得ない↓調べる↓食べる自分の好みで探す限界を、強制イベントでぶち壊す。料理が上手くなる人は情報じゃなく、環境を変えてる。
宮城県大崎市・新澤醸造店「伯楽星」の限定酒をご紹介します伯楽星純米大吟醸道場六三郎2023木箱入り720ml宮城新澤醸造店TV番組「料理の鉄人」でおなじみの和食料理人・道場六三郎氏と「伯楽星」とのコラボレーションで生まれた、精米歩合1%の究極の純米大吟醸酒。このお酒は道場六三郎氏が宮城県川崎町の蔵まで赴き、仕込み・きき酒・味わい・糖度の設計をされました。ビンテージして何年でも寝かせることができる、きめ細やかな味わいの設計。香り穏やかで、食事を最大
こんばんは。先日は楽しみにしていた恵比寿のリストランテマッサでのランチ僕がマッサに通い始めた頃は、ちょうど20周年を迎える前でした。あれから6年。コロナの頃も含めて、マッサに変わらず足を運べることに、感謝の気持ちと幸せを感じますお店に入る前の、この通路を歩くちょっとした時間も嬉しい今回のメニュー夕方から仕事があったので、飲みたい気持ちを抑えて有田みかんのノンアルコールミモザ。以前もいただいたのですが、美味しかったのでまたいただきました最初の一皿は、
本日は『パリのビストロ』を感じさせつつ、コスパも高い当店をご紹介します。ル・プティ・トノーLEPETITTONNEAU…小さな酒樽、の意☝️当店のＨＰをポチッと👇Bonjour!2001年、美味しい料理とワインをメインに本物のパリのビストロの味と雰囲気を東京の皆様にとビストロ“ル・プティ・トノー”をオープンいたしました。虎ノ門店のスタッフ一同、みなさまに本場パリのビストロを満喫して頂くことを喜びとしております。www.petitonneau.com最初に表示されるPet
好きな料理教えて！▼本日限定！ブログスタンプタモリのジャングルクッキングとか道場六三郎とかが出てた料理の鉄人は面白かったなぁ。加藤シゲアキ君が書いたオルタネートでもワンポーションって言う架空の話だけど料理に勤しむ学生の話しだったね。ジュリー＆ジュリア(字幕版)Amazon（アマゾン）幸せのレシピ(字幕版)Amazon（アマゾン）ウルフギャングアメリカン・スターシェフAmazon（アマゾン）その日、カレーライ
好きな料理教えて！”料理の鉄人”はバブル時代の料理番組として贅を尽くした料理を紹介していて面白かった庵主も当時料理人として青山、銀座、麻布、平河町と都心のレストランで腕を振るっていた好きな料理は肉料理だった「銀座スエヒロ」では炭火でステーキを焼いていた🔥S&B食品の子会社だった㈱レストランサンバードの「青山O＆O」時代は３Fのセントラルキッチンでフォンドヴォーを炊いて「フォンドヴォーディナーカレー」を造っていた今でも、肉の塊や牛タンがホールで手に入る
今日は料理番組の日好きな料理教えて！▼本日限定！ブログスタンプ↓昨年の投稿はこちら『野菜やさい』今日は料理番組の日なのだそうだ▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう1937年の1月21日、イギリスのテレビ局・BBCテレビで世界初の料理…ameblo.jp韓国の一流シェフたちが料理対決する番組「白と黒のスプーン」かなりイイ！韓国のシェフたちとてもとてもハイレベル料理を「仕事」とし、誇りをもつシェフ料理にかける料理人の意気込みや思いが凄い
