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昨晩、↓こいつで、オクラのチーズ焼きと、↓鶏肉の味噌漬けの千切りジャガイモオーブン焼き↓鶏肉の油をじゃがいもが吸収して旨くなる~ワインは陰干しブドウを使用しているため濃い感じ。タンニンの渋味がチーズや肉によく合う🎶🐾まうまうワインのクッションを被せたら~カッコ悪かった~(前にネット被った黒猫ちゃんがカッコ良かったので、ついつい)いつもの寝起きの悪いまう嬢~にゃに~、もう~朝なの~寒くて、出られにゃいの~でも、お腹すいたよ🎵(ちょっと、ニッコリして見える)カワイイ
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今更ですが、連休は料理上手な友人主宰の、おもてなし食事会に行ってきました最近、自宅へ招いてお料理を振る舞ってくれる男性が増えていますよね。そして、低温調理器(Anova)愛好家も増えている感じ♪Anovaは、指定した温度を一定に保ってくれる調理器で、これさえあれば、ローストビーフも完璧な状態に上げれるスグレモノ♪私が通っていた料理学校ではお肉の火入れ具合は、指で触った感触で判断するか、長さ20cmほどの大きな針をブスッとお肉に刺し、それを唇に当てて中心の温度を見ろ、と教
ALOHA☆ハワイアンの夫☆1歳の息子☆高齢ママの私国際結婚した日々の生活〜食べ物・旅行・育児など〜をノンビリ・のほほんと綴っているブログです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー昨日、息子を寝かしつけている間にキッチンで何やらガチャガチャと音がするなぁと思っていたんだけどね。息子が寝たので出て来てみたら、主人がハワイのお菓子であるバター餅を作っていました。焼き立てホヤホヤ〜ハワイで買って来たキットで作ってたんだけど、「次はもち粉を買って来て、自分でイチから作ってみたい」
同棲宅でのご飯part①食べる時はほぼ1人のくせに割と充実したもの食べてました。食いしん坊なのが分かるメニューだキッチンからテレビが見えるのですが映画を流し見しながら料理する時間がとても好き。カラフルな食器が沢山欲しいな~(˶ᵔᵕᵔ˶)
スティックセニョールのニンニクチップと塩昆布マヨ和え。園児のお弁当みたいだがアラフォーおっさんのお弁当。春は貝が旬。貝大好き♡♡♡唐揚げとか揚げ物はどこのこどもも好物だよね。酒の肴なメニュー。ぬか床の管理はもう冷蔵庫にしなきゃだ。豆腐を凍らせて絞ったのとひき肉を1:1でハンバーグにしトマトザクザク入れて煮込んだ簡単煮込みハンバーグ。ハンバーグの中身をピーマンに入れてお弁当に。食卓の彩がどんどん夏になって行く。たまにはジャンクにタコライス。サラダほうれん草がとて
TotalBeautySaolee(トータルビューティーサオリー)こんにちは!和田です!最近パスタにハマり中の和田です。■ミートソースパスタひき肉、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク■コールスローキャベツ、ツナ、トマト■バター醤油パスタ豚肉、しめじ、ほうれん草、ニンニク、黒ごま■トマトスライス今、成長期の子供にとって栄養バランスのいい料理が大事♪なるべく手料理を作るように心がけてます!あ〜、そろそろまたカレーが食べたくなってきた(^^♪----------------
今日からブログ始めました。初心者なので色々とわからないことがたくさんありますが、私なりにやっていこうと思ってます好きな芸能人のことや、私は料理が趣味なのでそういうのを載せていきたいなと思ってます。よろしくお願いします
先ほど焼きあがったばかりナポリ風ピッツァ気分はイタリアンチーズはモッツァレラではなくカチョカバロソースはジェノベーゼとトマトのハーフ&ハーフフレッシュバジルをつかってジェノベーゼソースを作りました。バジルの緑の香りといったら!あっと言う間になくなりました。ご馳走さま