ブログ記事18件
あっという間に2026年の1月も余すところ1週間と少しになりました。私の拙いブログをフォローしてくださっている皆様ありがとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。さて、今までの私、自由きままな独身女は大晦日、一人でご飯を食べるのはさみしい、でもカウントダウンは行きたい、お正月は整った自宅で朝を迎えたいという勝手な理由で、夜実家でご飯を食べた後、自宅へ帰りカウントダウンと初詣をし、午前2時とかに就寝、お昼起床、おせちを食べに実家に帰るという生活をしていました…
金毘羅宮の御神酒を造っていることでも知られる1789年創業の讃岐・香川の蔵元である西野金陵の日本酒ブランド「金陵」の吟醸酒。2023年のＧ７広島サミット歓迎晩餐会の乾杯酒で、ワイングラスでおいしい日本酒アワードでも過去複数回金賞を受賞。同社HPには、“落ち着いた果実香、マイルドな甘味、穏やかな旨味・酸味がほどよく調和し爽やかな味わい。余韻も心地良い”と書いてある。グラスに注ぐと、柔らかながらしっかりとしたフルーティな香りをを感じる。マスカットのような香りだ。飲んでみ
お正月です。玄関飾り。。。緑が足りないです。。。松が欲しかったけれど買えませんでした。。。チッこの話はまた今度。。。元旦の朝はお墓参りから始まりました夫の命日に来られないから。。。お花は30日に買っておきました家に帰って、じゃ、お昼～～料亭のお節も加わり豪華～～沢山飲んで、食べて・・・更にケーキも食べ、八坂神社へ初詣この1年を無事に暮らせますようにお守りくださいと素戔嗚尊様にお願いし、帰ってきたら、ワァ、地震が揺れましたね能登地方の皆さん
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙フロントでございます。今年もたくさんのおせちのご注文を頂きまして心より感謝申し上げます。手作りにこだわり厳選された食材を手間暇かけて丁寧に作り上げてお客様にお届けいたします。おめでたい品々を三段重に詰め合わせた古仙のおせちは德永料理長の巧みな技と職人の真心が込められております。１２月３１日(日)１５時からのお渡しとなります。どうぞお気を付けてお越しくださいませ。
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙フロントの藤原でございます。１１月ですが温かな過ごしやすい一日となりました。本日ご来店されましたお客様をご紹介いたします。美晴（みはる）ちゃんのお食い初めのお祝いでご家族の皆様がお揃いになられました。お姉ちゃんとお揃いのお洋服でおめかしをされてしっかりとカメラ見つめてくれました。美晴ちゃんにはお食い初め膳がご用意されました。これから皆様でお式をされました。おじい様やおばあ様が『生涯食べ物に困ら
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙フロントの藤原でございます。クリスマスのイルミネーションが美しい季節となりました。サンタさんのプレゼントはお決まりでしょうか。さて、先日ご来店されました可愛いお子様をご紹介いたします。百日お祝いを迎えられました翠那（すいな）ちゃんとご家族の皆様です。目の前にはお食い初め膳がご用意されました。生後100日を祝い、『生涯食べ物に困らないように』と願い込めてパパが優しく翠那ちゃんのお口にお料理を運ばれていました。
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙でございます。誠に恐れ入りますが12月6日(水)は店休日となっております。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、宜しくお願いいたします。
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙でございます。一段と肌寒さが増してまいりました。毎年恒例のはつしろの寒ブリと河豚の宅配が始まります。生簀から上げた捌きたての鰤を新鮮なままお届けする寒ブリと九州でも数多くの河豚を取り扱うはつしろグループの河豚刺しセット、河豚鍋セットは大変喜ばれております。年末年始、ご家族の皆様とはつしろの寒ブリと河豚をご堪能下さいませ。お問い合わせ日本料理古仙093-621-5000
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙でございます。誠に恐れ入りますが11月22日(水)は店休日となっております。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、宜しくお願いいたします。
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙フロント藤原でございます。古仙では忘年会シーズンを前に河豚鍋講習会を行いました。今回はたくさんの方に参加していただきました。料理長から河豚の部位の説明が始まり澄んだ昆布だしに具材が入ります。灰汁を取りのぞいてゆきますが取りすぎることなく絶妙な感覚が必要とされます。メモを取る方、動画を取る方と皆さん真剣に取り組まれていました。各テーブルに調理人の方、接客係の方が分かれて河豚鍋が上手に出上がっていきます。うま
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙フロントの藤原でございます。昨晩から急に冷え込み、今朝は３０日ほど早く初雪が観測されたそうです。どうぞ温かくされてお過ごしください。先日、金婚式のお祝いでご来店されましたお客様をご紹介いたします。ご結婚されて５０年間二人仲良く、歩まれてこられました。お手元の金銀盃が輝き、祝福をしているようです。可愛いお孫さん達もお揃いになられて、『じいじ・ばあば』と楽しいお時間をごゆっくりとお過ごしになられました。本
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙でございます。誠に恐れ入りますが11月15日(水)は店休日となっております。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、宜しくお願いいたします。
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙フロントの藤原でございます。木々の紅葉が一段と美しくなってまいりました。先日、お宮参りのお祝いで可愛いお客様がご来店されました。パパの腕にすっぽりと抱かれている小さな芙羽果（ふうか）ちゃんとご家族の皆様です。パパをじっと見つめ、時折微笑む芙羽果ちゃんが愛おしくてたまらないご様子でした。優しいご両親の愛情に包まれて、きっと心優しいお子様に成長されるのでしょうね。皆様のご多幸とお子様の健やかな成長をス
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙フロントの藤原でございます。街路のいちょうもすっかり黄金色に色づき、秋の深まりを感じます。先日、可愛い三人兄妹のお祝いでご家族の皆様がお揃いになられました。おしゃれなお兄ちゃん豪覇（ごうは）くんとやんちゃな利苑（りえん）くんの七五三のお祝いと白い天使のようなベビードレスでおめかしをされた里璃菜（りりな）ちゃんの百日祝いでお越しくださいました。お部屋ではお食い初めのお式が行われ、年長者であるお祖母様が一箸一箸丁寧
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙フロントの藤原でございます。秋晴れの爽やかな過ごしやすい一日となりました。先日、喜寿のお祝いでご来店されましたお客様をご紹介いたします。紫のちゃんちゃんこを羽織られたお祖父さまへお孫さんから花束とプレゼントが手渡されました。お祖父様のちゃんちゃんこ姿に照れ笑いをされるお二人の可愛い笑顔にほっこりいたします。この度は喜寿を迎えられ誠におめでとうございます。皆様のご多幸をスタッフ一同心よりお祈りいたしております。
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙フロントの藤原でございます。青い空に鱗雲、秋の深まりを感じます。先日、卒寿のお祝いでご来店されましたお客様をご紹介いたします。お部屋に飾られたお名前入りのお祝幕に大変に喜んでいただきました。卒寿とは思えないほど若々しいフジエ様。ご家族の皆様から寄せ書きが手渡されて、心温まるメッセージにキラキラと瞳がうるんでいるようでした。楽しく和やかなお時間をごゆっくりとお過ごしになられました。皆様のご多幸を心よりお祈
いつもご覧いただきありがとうございます。日本料理古仙でございます。誠に恐れ入りますが10月4日(水)は店休日となっております。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、宜しくお願いいたします。
いつもご覧いただきましてありがとうございます。日本料理古仙フロントの藤原でございます。猛暑が過ぎ、気付くと10月を迎えております。一年あっという間でございます。今年も古仙では豪華三段おせちの販売をいたします。日本料理の伝統と丁寧な味付けで彩り鮮やかに盛り付けされた豪華三段重。日本料理古仙德永日出登料理長の手作りのおせちをご家族の新春のお慶びにいかがでしょうか。ご予約締切は2023年12月21日（木）までとなっておりますお受け取りは2023年12月31日（日
