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【数の子】☀️おはようカフェオレ☕【2024年度版・数の子頂き物】【材料】数の子、10本【調味料】塩、小さじ1①数の子が浸るくらいの水に塩を入れ、24時間冷蔵庫で放置②翌日、薄皮が白く見えたら、指でそっと撫でるように剥いていく。水を新しくして浸しておくと、またうっすらと薄皮が見えてくるので、好みの塩加減になるまで繰り返す。③好みの塩加減になったら、水らか出して、タッパーやお皿に移しておく。
28日(木)仕事納め29日(金)おせち料理の食材集め30日(土)おせち料理を作る31日(日)おせち料理&年越し蕎麦を作る01日(月)元日02日(火)書き初め03日(水)片付け04日(木)仕事始めデパ地下スーパーの広告の品「かまぼこ&伊達巻セット」伊達巻は作りますが、セットだったので。年末のデパ地下スーパーの混雑ぶりを知っているので、毎年塩数の子や乾物は12月上旬に買っていますが今年の12月はなんだか忙しく予定通りにいかなかった食材集め
かずのこの塩抜きで重要なこといくつかの塩抜くの方法があるでしょうコツを教えます①お米のとぎ汁に数の子を入れます②6~8時間後に水を変えます③この際に薄皮を外す④変える水はひとつまみの塩で良いでしょう⑤5時間ほどたったら真ん中を折り味見します塩を抜き過ぎないことがコツですもし塩を抜き過ぎた場合は濃い塩水を作り再び数の子に塩を入れますかずのこに塩気を残すことが重要ですお米のとぎ汁が無い場合はひとつまみの塩呼び塩:迎え塩が大切ですねちょっとしたコツでした
いつもありがとうございます(*˘ᗜ˘*)♡〜もう数の子売ってた(๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)塩抜きのコツは1日に何回も水替えらしいですよ✨by橘寿司さん👱🏻♀️平岡歯科の衛生士さん平岡式マウスピース🧡3日目✨右目は大きく開いたまま背中の痛み無し毎日夢を見るハズ、不思議夢を見ないでぐっすり眠れたー♡続く、、今日happyに🎄✨✨☆❋──❁ɢ∞פʍօ®ɴɪɴɢ❃──❋ありがとう♡ᵕ̈*..--------♡---------♡-
今朝のお山はうっすら雪景色でした❄️もっと積もるかと思ったけど命拾いあっという間に2021も残り5日かぁ早いわぁ(アタシはどうでもいいですご飯とお散歩があれば問題なしです)それは百も承知でございますよ(笑)←女優の風格(笑)今日は毎年恒例のこちらコストコで仕入れてきた数の子ちゃん二箱✨先ずは一箱目から塩抜き入りますかねパパが大好きすぎて第一陣はきっと今年中に完食の予定コレステロール祭りでござんす(笑)あぁぁコレステロールのこと今回はアタクシも最
みなさん、こんにちは👋😃🌸本日はポカポカ陽気🌸春のようで、昨日の雨からの、ポカポカで我が家も、一気に雪が無くなりましたよ🗻🏡✨本日、冷蔵庫の整理していて。。奥に。。。ん。。??ギァーー😱💧いただいていた数の子さん。。。ずっと。。まだ大丈夫。。まだ大丈夫。。と。。今日まで、手をつけず!!調理しないで。。置いてたら、ギリギリ💣💨賞味期限‼️ギリアウトセーフ。。。。。ギリです‼️数の子は、大好きでお正月には必ず食べますが。。。最近
今日のモーニング(*^3(*^o^*)大晦日だというのに…だらだらしてしまってます数の子塩抜き…今やっとしました朝からにゃんこぼくやんに追いかけられてます走って追いかけてくるのが可愛すぎてたまりません(*⌒3⌒*)
数の子の塩抜きはお水でされる方が多いと思いますが目からウロコって感じでブログで色々教えて下さる名が良いさんは敢えて塩水でされるとか~紹介させてくださいという感じなので是非一年間インプットして皆さんしてみて下さい多分一年後忘れちゃうかも~忘れないようようリブログさせて頂きました昨日の和泉ららぽーとで女の芸人さんに人だかりでしたバブリー芸人の平野ノラさんです荻野目ちゃんのダンシングヒーローがかかってました西岡すみこさんです私はよく分かんないけど夫くんは3階から
今年も、今日が大晦日!皆さん、年末のシメの準備にお忙しくしていらっしゃるかもう全部済んで、ゆっくりとされてらっしゃる方も多いと思います。うちは・・・「今年は引っ越しもあったし、バタバタした一年やったからおせちも、数の子ぐらいで、後は無理せぇヘンでも何も要らへんで、まとめて買い物に行く時間もなかったし」byダーリン(そやの?まぁ、買い物に行く時間も有らへんかったもんね(^^:)ほんなら今年は、かんたんに数の子ぐらいで済まそうか?)っというこ
おはよーございます整理収納アドバイザーのHARUです二日酔いから復活しました朝から洗濯しながらまずは好きな場所から手をつけてエンジンをかけるんだっ私の好きな場所『冷蔵庫』食材の在庫の『把握』と『使い切り』でお料理をもっと楽しくしたいから今日の冷蔵庫まずはひとつお仕事こちら出すよ〜今したところ函館で買ってきた数の子今夜の夕飯用に塩抜き(無印の琺瑯タッパー)そしてついに手をつけた場所氷作ってももう使わないロックアイスばかりだから…ってことで邪魔なので処分
こんにちは♪ご訪問ありがとうございます*クリスマスが終わり。。あっという間に今年も後1日に。。早すぎる~~(><;)無事に大掃除も年賀状も終わり後は。。お正月飾り。。いまいちよく分からず。。。:゚(。ノω\。)゚・。コミュで皆さんのお宅を拝見♪^^年末年始の準備&暮らしインテリア*クリスマス~年末年始お正月の写真わが家も。。取り合えず玄関に飾ってみました♪^^少しあ