支那そばへいきち二代目

こんにちは(・∀・)ノ気がつけば2025年も５月に突入。今年のGWは飛び石連休ということで、暦通り生活している人にはあまりお得感ないんですかね。ワタシは仕事柄、土日祝日に休みということはないのであまり関係ないですね。たまの平日の休みを大切に過ごしています。さて、話は遡りまして３月のこと。香取市の旧小見川町方面に用事があり、ここらでちょっと遅めのランチをとることに。調べてみると結構ラーメン屋さんが増えてますね〜。歩き麺路旅で『麺屋香湯らーめん』さんにお邪魔したのが2018年のこと。

万人受けする美味しい一杯だった〜！の巻Instagramの動画も宜しくお願いします😆ピップonInstagram0likes,0comments-pipipipipippuonApril14,2025www.instagram.com４月中旬のお昼前に訪問。先待ち客16名、帰りの待ち客21名。4/14オープンの新店へ。「支那そばへいきち」は千葉県旭市を起点に千葉県東金市、多古町の他、二代目が千葉県香取市にあります。そして、二代目へいきちの鹿嶋店がオープンしまし

万人受けするベーシックな一杯だった～！の巻8月下旬のお昼に訪問。先客3名、後客2名。小江戸の町並みで食べた後、20分移動してこちらへ。移転した「麺家香湯らーめん」のあった場所でした。千葉県旭町の初代へいきちも訪問済みです。入って右手に券売機が有り。支那そば、ワンタンメンのみとシンプル。左上の支那そばをポチリ。セルフでお冷やを継ごうと思ったら、「持っていきます。」とのこと。給水器は止まらなくなったりで、調子が悪いみたい。食券を渡しつつ、空いているカウンター席へ。店内は男性店

はいやってまいりました！支那そばへいきち二代目てんしゅのゆうきです🔥それでは本日も14分ブログはじめます！よーいどん🏃題名にもあるように支那そばへいきち二代目に新入部員がやってきましたーーーーはい拍手👏名前はゆうと！！大学一年生ですえーと入部までの経緯はまず彼は僕のインスタグラムのアカウントにDMをしてきてくれました！嬉しかったねそしてすぐに返信するとすぐに返事がいいよいいよこのレスと思いビデオ通話早速だけどできるー？と聞くとすぐにできます！ともうこの時点で結

はいやってまいりました！！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥本日は前回のブログのつづきです大久保さんと一緒に行ったラーメン屋そうです！！千葉家さんです！！結論ねびっくりしたうますぎて僕はラーメンを食べる時一つだけ決めていることがありますそれは一口目レンゲでスープを飲むのではなく丼でスープを飲む丼を持ってスープを口に入れた瞬間のあのうんんまっていうのがたまらないんですはいという僕のどうでもいい決め事でしたそれはさておきお昼を外して14時ごろに着いたのですが

はいやってまいりました！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥それではやっていきますよー14分ブログよーいどん会いたい人が僕にはいましたその方とは！上の写真に載っている大久保さんという方ですなぜお会いしたかったのか？それはこの大久保さんという方は何十店舗も美容を経営している方で僕が知らない知識を沢山持っていると思いとても興味がありました知らないことがわかれば自然と自分のレベルがあがりそれがお店への経営にも繋がるからですそして僕が思っている会う前に重要なこと２つあ

はいやってまいりました！！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥それではいくよー14分ブログよーいどん！本日は営業終わりにスタッフたちと水郷のとりやさんに行ってきました！上の写真はその時にパシャリそして水郷のとりやさん名物はなんと言っても親子丼！！！これがフワトロなんですよ🤤🤤🤤追加で串の盛り合わせも追加！これがまた絶妙な塩加減でうまいんだあー最高でした最高な味のお話はここまでて本題はここから営業後のご飯これが本当によかった理由はスタッフとの時間を共有できたから

はいやってまいりました！！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥それでは14分ブログよーいどん題名事件が起きましたさて事件とは？そうです事件とは喧嘩のことです本日家族4人で地元のお祭りに行ってきました初めはみんなニコニコして楽しんでいましたがだんだんと妻のイライラが蓄積していく出来事が３つありましたNo.1ニコがベビーカーから落下ベビーカーにおとなしく座っていたのですが沢山の出店をみて前のめりになったため重心が前に行きそのまま落下No.2いちがお気に入りの

14分ブログよーいどんはいやってまいりました支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥本日は保育園がお休み！！！そんなおやすみの日曜日は決まって起きるのが早いいち、にこ5時起きしました笑そしてまずは昨日のお祭りで当たったポケモンカードはどこだーーと叫びそしてパンを食べてました笑そしてお決まりの自転車2キロ走自転車2キロ走とは家から近くのコンビニまでいちが最近ハマっているストライダーで行く笑すごいですよね子供の夢中になった時のパワーといったらちなみに彼には夢中になる目

はいやってまいりました支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥それでは14分ブログよーいどん本日はタイトルにある通りお祭りに行ってきました！！土曜は妻に夜の営業を任せているのでへいきちが17時に終わりそのまま保育園の迎えにいきそしてお祭りに🏃‍♂️向かう最中から怪しかったそういちは今日朝7時から2キロの自転車練習をしていたので眠たかったのですそして案の定お祭りに着いてはぐずぐず似たようなくじ引きを3回もやりそしてひとつ口食べないかき氷最後の決め手はお祭りの近くに

はいやってまいりました支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥本日より14分過ぎたら強制終了ブログを始めようと思います。笑内容はそのまま書き初めにタイマーをオンして14分経ったら書いてる途中でも終了するということです！それではすでにタイマーがオンになっているので早く本題に入って行こうと思います！今回はタイトルに書いてある通り旅人の人柄について書いていこうと思いますこちらの写真に映っている2人は日本一周を投げ銭という形でやっていますいやーすごいですよね。笑それじゃ何にみんなは投げ

はいやってまいりました！！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥昨日営業中にお客様から差し入れを頂きましたいやー本当に嬉しい！！！まずお客様が数あるお店の中から支那そばへいきち二代目を選んで頂いことが嬉しい！！！そしてさらに差し入れまできっと買う時に僕たちのことを考えてプリンを買っていたと思うその気持ちが本当に嬉しい相手への思いやりをお客様から学ばせて頂きました人からしてもらって嬉しいことは真似しようと思うそして毎日お客様のおかげで僕が色々なことを学び成長させて

はいやってまいりました支那そばへいきち二代目店主のゆうきです！！最近暑いですね！！皆様体調はいかがですか？僕は体調抜群🔥🔥🔥気合い抜群です🔥それでは本題に入っていきましょう！最近どうやったらもっとスタッフが楽しく仕事をしていけるのだろうと考えていました。そこで気づきましたもっと同じ時間を共有していこうと正直な話最近の僕はスタッフへの気遣いが欠けていましたいやー情けない周りをみる余裕がなかった、、だから！！！1人1人に対してもっと向き合うと夜中12時ごろ1人トイレの中で

はいやってまいりました！！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥昨日はなんと旭市のおひさまテラスというところでYouTubeラジオの撮影をしてきました！ご縁で急遽やってみないかというお話があり即答のイエスでしたなんでもねこうゆうのってやることに意味があるし、断る意味がないと思ったので行ってまいりましたどんなことを話したかと言うと消防士を辞めて支那そばへいきち二代目がオープンするまでの流れでしたいやー昨日のYouTube撮影をしていてほんと奇跡でオープンできたなと昨日

はいやってまいりました！！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥本日は5時前に目が覚めてしまいそのまますぐに起床しましたけっこう朝は強い派ですそして思いましたもっと早く寝ようといつもだいたい2時くらいかなー夜遅くまで起きていると本当に無駄な時間を過ごしていることが多いなーと思い1時前に寝ましただから早く起きれたと思うのでこれからはもう少しだけ早く寝てもう少しだけ早く起きようと思いました早起きは三文の徳という言葉があるように朝を早く起きることで色々と得しますこうし

はい！！やってまいりました！！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥最近サボりがちでしたーまあそんなときもあります！それでは昨日の出来事を振り返っていこうと思います！昨日は初めて長男のいちが眼科デビューしました特に大きな病気とかではなく3歳児検診の時に少し異常があるかもしれないと言われたので行った先は旭中央病院実は意外だったのがいち初めての中央病院での診察でしただから診察カードから作りあー初めから時間かかるなーと思いその予感は的中9時についたのですが終わったのは

はいやってまいりました！！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥本日も沢山のお客様ご来店ありがとうございました😭数あるお店の中から支那そばへいきち二代目を選んで頂き嬉しいです😭そんな本日はお昼の部終了後スタッフみんなでお客様から頂いたアイスを頂きました🍨そうなんです！！僕！！アイスめちゃくちゃ大好きなんですなんだろう甘党かも甘いのが好きですねあと、カレーと焼肉とラーメンとおしることパスタと、、、全然甘いの関係ないですが笑沢山好きな食べ物があります話はそれまし

はいやってまいりました！！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥本日はなんと！！！インスタのフォロワー様から素敵な似顔絵を頂きました😊にてる、、、笑僕たち夫婦のことを思って描いて頂いたことが何より嬉しい特にお願いした訳ではないサプライズプレゼントだその気持ちが心温まる思いやりって素敵だなーほんとこんな人に僕もなりたい相手の気持ちを想像できる人に僕にはそれが特に欠けている想像する力があれば妻と喧嘩することも少しは無くなる、、笑想像力ほしいなーがんばろ🔥それで

はいやってまいりました！！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥本日は朝から全く言うことを聞かずさっきまで大泣きをしていたいちくんでした😅妻が仕事の時は通勤途中に保育園があるため子供たち2人を送って行ってもらうそして送って行った後の時間から僕がへいきちに出勤までの家時間がかなりの至福時間そこで読書したり今日何やるか整理したりとちょーーー貴重な時間がしかーし本日は全く言うことを聞かず妻は長男のいちを置いてき次男のにこだけ連れて仕事場へ向かったあーーまじかーーあの貴重な

はいやってまいりました！！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥最近頭から離れない曲それは、、、imaseくんのでもね、たまにはなんかねー頭から離れないなんでだろう笑でもね、たまには〜♪が永遠リピートクセになる曲なんだよねきっとこれは僕だけじゃないあの裏声がクセになっている人きっといるばず笑それでは皆さん聞いてみてください😊でもね、たまには〜♪

はいやってまりました！！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです🔥本日も沢山のお客様ご来店ありがとうございました😊こちらの写真はラーメン大好きインスタグラマーのお客様ことじつかわさんが撮ってくれました！とっっっても美味しそう🤤カウンターで色々お話しできて楽しかったです！また来てくださいね🔥そして本日の本題！！！！それは継続についていやーほんと継続って難しいアメブロ毎日書くぞーーーと思って意気込んだ、、、はい結果は継続記録３日。わらまあそんな時もあるさうんうん切り替えて

1人カウンターから厨房を眺める時間なんか病んでるみたいな文章の始まりだ特に病んでいるわけではない妻とケンカしているだけだ原因は僕だそして仕事が終わりカウンターでロマンから頂いたあんこホイップクリームどら焼きを食べながら色々と考えていたこうして仕事をしている時間でも妻は子供たち2人をお迎えにいってただをこねる3歳児とお腹がすくと泣き始める1歳児を車に乗せ家に帰るこれが本当に大変なことそして家に着くなりご飯の支度とお風呂を入れてそして歯を磨き寝かしつける凄まじい数時間を過

はい！！やってまいりました！支那そばへいきち二代目です🔥🔥🔥土日沢山のお客様ご来店ありがとうございました！！！いやー本当に嬉しい！！こうして貴重なお時間を使って頂き、そして数あるお店の中から支那そばへいきち二代目を選んで頂き嬉しいです。それでは本日の営業を振り返っていきましょう。1番に感じたこと。それは言葉の選び方、伝え方。営業中スタッフにお願いする言葉一つでも相手の捉え方はそれぞれで僕がこう思っていたけど、相手は全然違う解釈をする時がある。これってどこにいってもあるあるだよね。そんな

はい！やってまりました！支那そばへいきち二代目店主のゆうきです！本日は朝から大雨で保育園へ子供2人送って行く任務でびしょびしょなったそんなスタートでありましたまあそんな時こそ元気よく前向きにいこうだよねそしてへいきちに到着さあやるぞーーーーと意気込みいつも通りのリールを撮影それがこちらの写真となります右から妻（あずみ）で真ん中スタッフ（ゆめ）のメンバーで営業😁いやー今日も2人とも大活躍！！あずみは麺上げをしてもう1人で任せられるくらいの安定感周りを見る余裕を出てきて声をしっか

2023年6月2日思い立ったら即行動🔥現在23時46分初投稿だある方からアメブロやった方がいいよと言われよしやろう！となり今こうして書いているそのある方とはあゆみさんだそう！僕は今日彼女に会いたいがために髪を切る口実によりLAZYMARKETという飯岡にあるお店にいった何を話そうかなーとか色々考えてはいたがまあなんとか会ったら話せるだろうと思い向かった大雨の予定だったがすこし小雨になっていて助かったそして予約の17時半ということで17時10分ごろ家を出た家から近いというこ

この日は神栖のきっざぐさんで頂き小見川大橋を渡って気になっていたへいきち二代目さんへ初訪問です。２０２２年７２杯目です。支那そばへいきち二代目わんたんめん９６０円チャーシュー２００円早速スープから。動物系は鶏が主体の清湯系のタイプ。香味野菜や和出汁なども合わせられている感じですね。そして本店譲りと思われる八角か漢方っぽい風味も僅かに感じられますね。独特の風味もある感じの複雑なうまみが相乗している感じです

皆さま、こんにちは最近、ラー活を始めました…山ちゃんです。ラー活…といっても、地元、場所は知っていたが一度も行った事がないっ‼️あの店はウマいっ‼️とは聞くが、はたして、本当にウマいのか⁉️…という事で、行ってみました時は2022年7月初旬、茨城県鹿嶋市らーめん青龍（しょうりゅう）さんお店入ってすぐ右手に券売機があります。自信がなければ絶対にない、潔いほどのメニューの少なさ‼️こういう店は絶対にウマい‼️…はず‼️※個人的意見です。店主の自信を感じます注文したのは、お