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叉焼撈麵1100円2023.4.8訪問
(海外在住、北米某所)全ての写真の中心がピンボケ気味です、すみません。。。。●魚のバナナの葉包み焼き(ミーン・ポリチャトゥ)インド南部ケララ風のお料理だそうです。マナガツオを頼みましたけど、無かったのか?葉を開けてみたらキング・フィッシュの切り身でした。(そして、少々安価でした)キング・フィッシュは日本語でなんというのかわかりませんが身は固めの魚で、ここのインド料理店では良く見かけます。辛いの弱いですけど一緒にご飯を食べればなんとかなりそうだと思
民権西路エリアに香港の人がオープンした食堂ができました。これぞリアルな本場の味?!香港ツウな方はお試しあれ~。こんにちは!台湾在住ブロガーのCAMです!(自己紹介はこちらから)民權西路エリアに新しいお店がオープンしたので先日の夕飯に行ってみました。「九月茶餐廳Sep13/14」承徳路と錦西路の交差点の近くのビルの1階のテナントです。香港スタイルのお店です。地元の人向けの食堂という感じ。
香港ミシュラン一つ星を獲得したことがあるローストグースで有名な老舗「鏞記」創業者のお孫さんが2014年7月に開業したお店「甘牌燒味」が台湾に上陸。ミシュランの味がお手頃価格でいただけるんですこの日は相方君が出張中なので夕飯を兼ね午茶セットを注文こちらのお得なセットは平日14時~17時限定メニューです。お肉めちゃくちゃジューシーデザートの陳皮紅豆湯これだけ付いてこのお値段お安いですね~セットはネギ撈麵でしたが、なん
東區に行ったら思わず食べたくなっちゃう「老友記粥麺館」のオイスターソースがけ汁なしワンタン麺!細麺と甘じょっぱいオイスターソースがよく絡んで、リピート必須のおいしさです!先日、忠孝復興エリアで昼くらいから取材があったのですが、お昼食べずに行って、終わる頃にはお腹ペコペコでした。先輩もお昼食べずに来てて、終わった時に2人ともとんでもなくお腹空いていて「何か食べよう!!!!!!」って駆け込んだお店、「老友記粥麺館」!忠孝復興と忠孝敦化
いろんな麺がある台湾始めて聞かれた撈麵!なんだかヘルシーな気がする??
夜の授業前移動途中忠孝復興のsogoへ寄って晩ご飯。フードコートに新しい香港料理の店が。脆皮燒肉撈麵焼肉(広東語ではシウヨッ)。広東式ローストの中で一番好き。皮がカリカリでおいしい。麺は香港のワンタン麺の麺。すごく細くて独特の固い歯ごたえがあります。(*'v`*)゜+